شرح نقل المواد الغذائية المبردة براغا لشبونة

لماذا يُعد نقل الأغذية المبردة من براغا إلى لشبونة ضرورياً

تقع براغا في شمال البرتغال الغني بالزراعة، وتوفر مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة ومنتجات الألبان للمراكز الحضرية الرئيسية. نقل المواد الغذائية المبردة من براغا إلى لشبونة يعد أمرًا بالغ الأهمية لمحلات السوبر ماركت والمطاعم وموزعي المواد الغذائية الذين يعتمدون على عمليات التسليم في الوقت المناسب والتحكم في درجة الحرارة لتلبية طلب العملاء.

يعد الحفاظ على سلامة سلسلة التبريد على طول الرحلة التي يبلغ طولها 370 كيلومترًا أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على جودة الأغذية ومنع تلفها والامتثال للوائح سلامة الأغذية البرتغالية.

المنتجات الشائعة المنقولة بالنقل المبرد

تشمل البضائع المبردة النموذجية التي يتم شحنها من براغا إلى لشبونة ما يلي:

الفواكه والخضراوات الطازجة (التوت، الخس والطماطم)
منتجات الألبان (الحليب والجبن والزبادي)
الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة
اللحوم والدواجن المبردة
الوجبات والحلويات المجمدة الجاهزة
المنتجات الصيدلانية التي تتطلب مناولة سلسلة التبريد

يجب الاحتفاظ بكل نوع من المنتجات ضمن نطاقات درجة حرارة صارمة، تتراوح عادةً بين 0 درجة مئوية و+4 درجات مئوية للبضائع المبردة، و -18 درجة مئوية للمواد المجمدة.

خيارات النقل للأغذية المبردة

يتم استخدام وسائط نقل مختلفة حسب حجم الشحنة والحاجة الملحة:

نوع النقل	الأفضل لـ	الميزات
الشاحنات الصغيرة المبردة	توصيلات السوبر ماركت المحلية	تحميل سريع ومرن في مراكز المدن
الشاحنات المبردة المتوسطة (7.5 طن - 12 طن)	الشحنات متعددة المنصات	تحكم مستقر في درجة الحرارة، مقصورات متعددة
مقطورات مبردة كاملة	أحمال المتاجر الكبرى أو مراكز التوزيع الكبيرة	شاحنة كاملة مخصصة لشاحن واحد، عدد أقل من التوقفات

تُعد معدات مراقبة درجة الحرارة وتتبع نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) الآن من المعايير القياسية في معظم المركبات المبردة الاحترافية العاملة في البرتغال.

الامتثال لسلامة الأغذية للنقل المبرد

نقل المواد الغذائية المبردة من براغا إلى لشبونة يجب أن تتوافق مع:

لوائح هيئة سلامة الأغذية البرتغالية (ASAE)
متطلبات الاتحاد الأوروبي المتعلقة بنظافة الأغذية وسلسلة التبريد (اللائحة EC 852/2004)
تعقيم المقطورة قبل التحميل
تسجيل كامل لدرجة الحرارة من الاستلام إلى التسليم
الفصل بين المنتجات الخام والجاهزة للأكل

الحفاظ على التحكم المستمر في درجة الحرارة ليس مجرد ممارسة جيدة، بل هو شرط قانوني لنقل الأغذية في البرتغال.

كيفية حجز الشحن المبرد عبر GetTransport.com

يبسِّط GetTransport.com نقل الأغذية المبردة من براغا إلى لشبونة:

إرسال طلب شحنة
قدم عناوين الاستلام والتسليم ونوع الحمولة ونطاق درجة الحرارة.
احصل على عروض من شركات النقل المعتمدة
احصل على عروض أسعار متعددة من مقدمي الخدمات اللوجستية المبردة الموثوق بهم.
الدردشة مع مقدمي الخدمات
تأكد من مواصفات التبريد ومواعيد التحميل/التفريغ والتغطية التأمينية.
الحجز والدفع المسبق
قم بتأمين شركة النقل عن طريق دفع عمولة المنصة أو تكلفة الشحن بالكامل.
تنسيق تفاصيل الشحنة
إعداد المستندات وفحوصات ما قبل التحميل وترتيبات التفريغ في لشبونة.

يضمن لك استخدام GetTransport.com مطابقة أسرع لشركات النقل وخيارات خدمة شفافة.

أفضل الممارسات لنجاح سلسلة التبريد

التحقق من درجة حرارة المقطورة قبل التحميل المسبق ونظافتها
استخدم المنصات أو الأغطية المعزولة لمزيد من الحماية
الحد من فتحات الأبواب أثناء التحميل والتفريغ
مراقبة بيانات درجة الحرارة المباشرة أثناء الرحلة
حدّد موعداً لعمليات الالتقاء في الصباح الباكر لتجنب حرارة الظهيرة

يؤدي اتباع هذه الممارسات إلى تحسين سلامة الأغذية ورضا العملاء.

الخاتمة

إن نضارة الأغذية وسلامة الأغذية أمران غير قابلين للتفاوض في سلاسل التوريد اليوم. سواءً كانت منتجات الألبان أو الفواكه أو اللحوم المبردة, نقل الأغذية المبردة من براغا إلى لشبونة يجب أن تحافظ على معايير سلسلة التبريد الصارمة لضمان سلامة المنتج. يساعد موقع GetTransport.com الشركات على التواصل مع شركات النقل المبرد الموثوق بها، مما يسهل الخدمات اللوجستية ويحمي البضائع القيمة القابلة للتلف من الحقل إلى الرفوف.

نقل الأطعمة المبردة من براغا إلى لشبونة