Recommendation: Build a practical circular framework that drive halving wasted organics through updated disposal practices, strengthening between administrations and local communities.
The effort rests on clear roles: administrations, industry, nonprofits share the work; reducing emissions from cooking processes, upgrading collection, expanding organics recovery become practical targets. They align incentives to move resources toward composting, recycling, circular feedstocks.
Between sectors, the drive rests on ongoing development of disposal infrastructure; an updated framework supports producer responsibility, municipal collection; waste diversion metrics set a clear milestone, halving organics disposal.
Regulatory considerations: While reducing emissions remains central; the path relies on policies that unlock finance, foster collaboration; ensure equitable outcomes. They should trigger local jobs, support rural resilience, build well-coordinated programs across administrations, with practical, transparent reporting cadence.
More concrete steps include updated measurement, linking disposal practices to circular economy targets; replacing linear flows with resource loops; this work builds capacity, strengthens coordination among agencies; this drive translates into concrete resource shifts, reduced wasted streams, scaled organics processing.
EPA Press Releases for 2025: Updates, Actions, and Progress on Reducing Food Waste

Implement a 12-month reduction plan across households; food-service facilities; retail operations; establish a baseline with estimates; publish a public dashboard showing progress.
- First-ever coordinated plan targets losses; prevention measures; development of clear milestones; public accountability via transparent reporting.
- Actions include promoting circular pathways within supply chains; build capacity; strengthen regulatory alignment; metrics track progress; response mechanisms.
- Pathways tackle consumer behavior change; education on cooking; date labeling reforms; purchase planning; supply chain integration for sustainable outcomes.
- Role of education: household-level cooking skills improve; waste declines; schools; workplaces; communities participate; facebook supports this effort; part of outreach.
- Aims include reducing per capita losses; environmental benefits; economic savings; sustainable outcomes; measurement via a range of estimates; year-over-year series.
- Following milestones, adjust the approach; what works will be shared via public dashboards; social channels.
- Understand data signals through quarterly reviews; address issue areas; adjust targets as needed.
Latest Updates and Policy News; Coordinated Efforts; Current Progress Toward the Goal; How Can You Take Action; How Does EPA Plan to Take Action on the Goal; Five Easy Steps for Reducing Food Waste and Saving Money; Measuring the Success of the Goal; National Strategy for Reducing Food Loss and Waste and Recycling Organics; EPA Plans to Tackle Food Waste to Cut Carbon Emissions; United States 2030 Food Loss and Waste Reduction Goal; US 2030 Food Loss and Waste Reduction Goal; History of the Strategy; USDA, EPA, and FDA Unite to Slash Food Waste by 2030
Recommendation: Initiate home meal prep using a perishable-first inventory system; weekly stock check, batch cooking; repurposing leftovers reduces landfill disposal, shrinks methane emissions, saves money.
Aims at the national level include a 50 percent reduction in food loss and waste by 2030 from a 2019 baseline; supporting collaboration with tribal nations, local governments, food banks, retailers, and growers to broaden storage best practices, clarify dating labels, and expand community-based networks that handle organics through composting or anaerobic digestion.
Current progress highlights updated data from city and state pilots showing tonnes diverted from landfill increases, with a rate of improvement accelerating as programs scale; most efforts emphasize home storage improvements, enhanced recovery pathways, and cross-government collaboration with business partners to promote efficient waste diversion.
Five Easy Steps for Reducing Food Waste and Saving Money: 1) Prepare a weekly plan using a live inventory; 2) Store items in predictable storage to maximize shelf life; 3) Cook once, reuse parts in multiple meals; 4) Read labels, follow best-by guidance, use leftovers in cooking; 5) If excess remains, submit donations to community-based networks or implement home composting to recover organics.
Measuring the Success of the Goal: Track tonnes diverted from landfill, measure per-capita waste rate, monitor cooking efficiency improvements, and report progress in annual docket updates; use a feedback loop to adjust storage guidance, weekend markets, and consumer outreach campaigns.
National Strategy for Reducing Food Loss and Waste and Recycling Organics: This charter calls for a range of policies that shift practice toward circular storage, move organics away from disposal sites, and support human-centered planning that reduces skip-bins at homes and stores; programs connect community-based efforts with tribal, rural, and urban partners to promote waste prevention, storage discipline, and local composting networks that convert organics into useful outputs.
EPA Plans to Tackle Food Waste to Cut Carbon Emissions: Emphasis on preventing methane from landfills through better disposal practices, expanded recovery networks, and investment in infrastructure that drives circular economy pathways; collaboration with three governments strengthens storage guidance, measurement capacity, and the application of clean-energy projects tied to organics processing.
United States 2030 Food Loss and Waste Reduction Goal: Commitments align with a national target to slash losses and waste by half; action accelerates through pilots, partnerships with business and nonprofit sectors, and cross-border learning from epaireland and other nations to share best practices that reduce waste at multiple stages of the supply chain.
US 2030 Food Loss and Waste Reduction Goal: Objectives center on preventing waste at home, improving handling in kitchens and retailers, boosting donation capacity, enabling storage that extends shelf life, and supporting localized composting and anaerobic digestion to return nutrients to soil per capita.
History of the Strategy: Early milestones established a cross-government framework; period updates show steady refinement of targets, data collection methods, and broader inclusion of tribal, rural, and urban communities; ongoing development strengthens the public response through transparent reporting and stakeholder feedback via comment periods and docket submissions.
USDA, EPA, and FDA Unite to Slash Food Waste by 2030: Three governments align on common objectives, share metrics, and coordinate with industry partners to implement unified guidance; collaboration expands opportunities to scale community-based programs, improve planning of supply chains, and drive investments that reduce waste at source while promoting healthy, affordable options for households.
Latest Updates and Policy News for 2025

This response place action in the center of the effort, while processing capacity expands across municipal, industrial, and residential networks. A social, ambitious shift toward circular chains strengthens work toward an objective that defines what some communities can achieve in the next year.
- Three-pronged approach: circular chains integration, storage optimization, processing acceleration; reducing losses by 20% within 18 months as the objective.
- Social outreach plan: mobilize households, schools, local businesses; target per capita waste reductions, aiming for half by mid-year; emphasize cooking education to shift consumption habits; the plan provides clear milestones to track progress.
- Processing hubs rollout: establish quick-response centers in three regions; leverage real-time data flows to boost throughput; result includes faster recovery and lower wasted streams throughout the value chain.
What to monitor includes response times, storage occupancy, processing throughput; some baseline figures show a potential 15% efficiency gain within six months. Most pilots already demonstrate measurable gains, while other regions scale up based on shared learning. Comment: stakeholders should publish these findings to inform broader deployment.
Most of the work targets a cross-sector approach; other metrics track storage utilization, social participation, and consumer behavior shifts. This plan provides a practical path, with concrete steps to reduce losses, strengthen circularity, and advance a more resilient system for 2025 and beyond.
Coordinated Efforts Across Agencies and Partners
Establish a first-ever national charter that standardizes data-sharing, processing, and costing across all partner agencies, with clearly defined roles and a 90-day rollout plan.
Adopt a unified approach that initiates a shift toward community-based applications, prioritizing local prevention efforts and economic resilience, with the most measurable gains in high-need areas.
They understand that collaboration across a broad organization of federal, state, tribal, and local actors accelerates processing, reduces duplicative work by half, and strengthens accountability across chains.
Implement a measure framework with aligned indicators that capture what works in prevention, how innovation adoption spreads, and the economic return of application-level investments at the local level.
Assign a charter governance group charged with tracking processing times, costing accuracy, and the application of national standards to field operations, with aims focused on transparency and repeatability.
Build a phased plan that begins with pilot programs in multiple communities, including a first-ever demonstration across networks, scales to regional networks, and then expands to national reach, with clear milestones and what success looks like.
Δημιουργήστε ένα σύστημα παρακολούθησης που μετρά τα τοπικά αποτελέσματα, παρακολουθεί τις μεταβολές των οικονομικών δεικτών και χρησιμοποιεί σχόλια από την κοινότητα για να προσαρμόζει τις στρατηγικές χωρίς καθυστέρηση.
Τρέχουσα Πρόοδος προς τον Στόχο του 2030: Μετρήσεις και Ορόσημα
Υιοθέτηση ενός κεντρικού πίνακα ελέγχου έως τον Σεπτέμβριο· παρακολούθηση της προόδου σε επίπεδο τομέα· χρήση εκτιμήσεων από επισκοπήσεις φακέλων· μετατόπιση των δράσεων πολιτικής προς τη μείωση των εκπομπών· προώθηση ανθρωποκεντρικών λύσεων· διαδραμάτιση ρόλου με τους κοινωνικούς εταίρους· ευθυγράμμιση των στόχων με τους στόχους μείωσης στο μισό.
Το τρέχον ποσοστό υποστηρίζει μια σημαντική πορεία· οι στόχοι μείωσης στο μισό βασίζονται σε εκτιμήσεις από διοικητικές εκθέσεις· μειώσεις ήδη ορατές· δυνατότητα εξοικονόμησης σε δημοτικές εγκαταστάσεις· έως το 2026 εξοικονόμηση 22 τοις εκατό· έως το 2030 σχεδόν 45 τοις εκατό μείωση· οι διοικήσεις έχουν κινητοποιήσει 120 οργανισμούς για την εφαρμογή πιλοτικών προγραμμάτων· τα ορόσημα του Σεπτεμβρίου χρησιμεύουν ως σημείο ελέγχου.
Ο ανθρώπινος ρόλος παραμένει ουσιαστικός· τα προγράμματα κατάρτισης αυξάνουν τις δεξιότητες, μειώνοντας τη μη συμμόρφωση· οι κοινωνικές συνεργασίες επιταχύνουν την υιοθέτηση· η μετατόπιση των πόρων προς έργα εξοικονόμησης ενέργειας αποφέρει σημαντική εξοικονόμηση· η ευθυγράμμιση των αγωγών βελτιώνει τη λογοδοσία· οι αλυσίδες ανταλλαγής δεδομένων ενισχύουν τη διαφάνεια.
Ανασκοπήσεις σημείων ελέγχου, ορόσημα Σεπτεμβρίου, σύνδεση φωνών της κοινωνίας των πολιτών με στόχους· οι καταχωρίσεις φακέλων αποκαλύπτουν την πρόοδο, υλικό από πηγές· επισημάνετε τα εναπομείναντα κενά για την προώθηση σημαντικών βελτιώσεων σε όλες τις διοικήσεις.
Συγκεκριμένα βήματα περιλαμβάνουν την επέκταση των πιλοτικών προγραμμάτων σε 25 νέες δικαιοδοσίες· την ενίσχυση των αλυσίδων ανταλλαγής δεδομένων· την αύξηση των επενδύσεων σε ανθρώπινο κεφάλαιο· τις δημόσιες ανακοινώσεις που προωθούν την κοινωνική συμμετοχή· την κλιμάκωση προγραμμάτων που παρουσιάζουν ήδη εξοικονόμηση.
Πώς Μπορείτε να Δράσετε: Πέντε Απλά Βήματα για τη Μείωση των Απορριμμάτων και την Εξοικονόμηση Χρημάτων
Ξεκινήστε με τον χαρακτηρισμό των αποβλήτων για να προσδιορίσετε τις κορυφαίες ροές, να θέσετε στόχους και να ορίσετε μετρήσιμη πρόοδο. Σε ευθυγράμμιση με τις τοπικές δεσμεύσεις, ένας επίσημος χάρτης εμπλέκει ιδιώτες εταίρους και κοινοτικές ομάδες σε ένα κοινό σχέδιο εργασίας. Διαβάστε τις οδηγίες και τις τρέχουσες βέλτιστες πρακτικές από το epas και το epaireland για να προσαρμόσετε τις δράσεις για ένα εκατομμύριο νοικοκυριά. Η προσέγγιση, που έχει ήδη αναπτυχθεί σε πιλοτικές τοποθεσίες, στοχεύει στη μείωση κατά το ήμισυ των οργανικών αποβλήτων μέσω της πρόληψης και της επαναχρησιμοποίησης. Η πανεθνική ευθυγράμμιση με τον σχεδιασμό και η διασυνοριακή συνεργασία επιταχύνουν τον αντίκτυπο και υποστηρίζουν αποτελέσματα με επίκεντρο τον άνθρωπο. Η κοινοτική υποστήριξη από τοπικές ομάδες επιταχύνει την υιοθέτηση. Αυτό το πεδίο εφαρμογής υπερβαίνει τις μετρήσεις των νοικοκυριών.
Βήμα 1 – Έλεγχος, σχεδιασμός και εναρμόνιση καταστατικού. Διεξαγωγή χαρακτηρισμού αποβλήτων για τον προσδιορισμό των κορυφαίων ροών, τον καθορισμό στόχων και τον ορισμό μετρήσιμης προόδου. Σε ευθυγράμμιση με τις τοπικές δεσμεύσεις, ένας επίσημος χάρτης εμπλέκει ιδιώτες εταίρους και κοινοτικές ομάδες σε ένα κοινό σχέδιο εργασίας. Διαβάστε τις οδηγίες και τις τρέχουσες βέλτιστες πρακτικές από τις epas και epaireland για την προσαρμογή των ενεργειών για ένα εκατομμύριο νοικοκυριά. Η προσέγγιση, που έχει ήδη αναπτυχθεί σε πιλοτικές τοποθεσίες, στοχεύει στη μείωση κατά το ήμισυ των οργανικών αποβλήτων μέσω της πρόληψης και της επαναχρησιμοποίησης. Αυτό το πεδίο εφαρμογής υπερβαίνει τις μετρήσεις των νοικοκυριών.
Βήμα 2 – Μείωση στην πηγή και αγορές με γνώμονα το κόστος. Προσδιορίστε τις αγορές, δώστε προτεραιότητα στα επαναγεμιζόμενα δοχεία, τις αγορές χύμα, τις επιλογές με ελαφριά συσκευασία· εφαρμόστε ελέγχους αποθεμάτων για να αποτρέψετε τη δημιουργία αποβλήτων. Αυτή η αλλαγή μειώνει το κόστος των υλικών, μειώνει τις απώλειες και επιταχύνει την πρόοδο. Εμπλέξτε ιδιώτες προμηθευτές σε συνεργασία, ευθυγραμμίζοντας τους με τους στόχους για να επιτευχθούν περισσότερες εξοικονομήσεις σε όλες τις κοινότητες.
Βήμα 3 – Μετατροπή οργανικών υλικών σε πόρους. Εφαρμογή χωριστής συλλογής και τροφοδοσίας εγκαταστάσεων αναερόβιας χώνευσης ή κομποστοποίησης. Η αναερόβια χώνευση παράγει βιοαέριο για θέρμανση ή ηλεκτρική ενέργεια και χωνεμένο υπόλειμμα για το έδαφος, μειώνοντας τις εκπομπές μεθανίου στους χώρους υγειονομικής ταφής και δημιουργώντας ροές εσόδων για τις κοινότητες.
Βήμα 4 – Επαναχρησιμοποίηση, επισκευή και διαμοιρασμός. Προώθηση της ανακαίνισης, των υπηρεσιών επισκευής και των εργαλειοθηκών· παροχή κινήτρων για μεταπώληση και δωρεές· επέκταση των κύκλων ζωής των προϊόντων μέσω κοινοτικών προγραμμάτων και πρωτοφανών δικτύων επισκευής.
Βήμα 5 – Μετρήστε, προσαρμόστε και γιορτάστε την πρόοδο. Αναπτύξτε έναν ευέλικτο πίνακα ελέγχου για την παρακολούθηση μετρήσεων σε μηνιαία βάση· εφαρμόστε σχέδια ταχείας αντίδρασης για την αντιμετώπιση των αυξήσεων αποβλήτων· δημοσιεύστε την πρόοδο με εξοικονομήσεις κόστους και μειώσεις· προσαρμόστε τις στρατηγικές βάσει δεδομένων· μοιραστείτε τις επιτυχίες με τους γείτονες για να διατηρήσετε τη δυναμική. Αυτή η προσέγγιση υποστηρίζει εξοικονομήσεις εκατομμυρίων και ευθυγραμμίζεται με τους ενημερωμένους στόχους σε διάφορες χώρες.
| Step | Actions | Εκτιμώμενες ετήσιες εξοικονομήσεις | Metrics | Συνεργασία |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Χαρακτηρισμός αποβλήτων· στόχοι· καταστατικός χάρτης· οδηγίες epas/epaireland | 1.000.000 USD | Αποτροπή αποβλήτων· συμμετοχή των νοικοκυριών· πρόοδος προς τον υποδιπλασιασμό των οργανικών | Τοπική αυτοδιοίκηση· ιδιωτικός τομέας· μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί |
| 2 | Προσδιορίστε τι να αγοράσετε· επαναγεμιζόμενα· χύμα· ελαφριά συσκευασία· έλεγχοι αποθεμάτων | USD 0,8 εκατ. | Αποφυγή ειδών· μείωση συσκευασίας %· μειώσεις κόστους | Προμηθευτές· λιανοπωλητές· ομάδες της κοινότητας |
| 3 | Διαλογή στην πηγή· αναερόβια χώνευση ή κομποστοποίηση | USD 0,5 εκατ. | Παραγωγή βιοαερίου (m3); χρήση χωνεμένου υπολείμματος; μείωση μεθανίου στους χώρους υγειονομικής ταφής | Δήμοι· παραγωγοί ενέργειας· αγρότες |
| 4 | Επαναχρησιμοποίηση· επισκευή· εργαλειοθήκες· μεταπώληση· δωρεές | USD 0,3 εκατ. | Ανακατασκευασμένα είδη· ποσοστά επισκευών· πωλήσεις μεταχειρισμένων | Κέντρα κοινότητας· μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί· ιδιώτες συνεργάτες |
| 5 | Μέτρηση· ταχεία ανταπόκριση· εορτασμός της προόδου | USD 0,4 εκατ. | Μηνιαία απόβλητα κατά κεφαλήν· χρόνοι απόκρισης· μέγεθος εξοικονόμησης | Ομάδες πόλεων· σχολεία· επιχειρήσεις |
Δελτία Τύπου της EPA για το 2025 – Τελευταίες Ενημερώσεις και Ειδήσεις Πολιτικής">