Γιατί η ψυχρή μεταφορά από τη Βαλένθια στη Σεβίλλη είναι απαραίτητη
Η βιομηχανία τροφίμων της Ισπανίας βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην εφοδιαστική ψυχρής αλυσίδας, ιδίως μεταξύ των βασικών γεωργικών και καταναλωτικών περιοχών. Μεταφορά με ψυγείο από τη Βαλένθια στη Σεβίλλη υποστηρίζει την καθημερινή διακίνηση προϊόντων ευαίσθητων στη θερμοκρασία, όπως φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά και έτοιμα γεύματα.
Η Βαλένθια, με την τεράστια παραγωγή εσπεριδοειδών, προϊόντων και ψυγείων, προμηθεύει μεγάλες ποσότητες στην Ανδαλουσία. Η Σεβίλλη, ως σημαντικό κέντρο εφοδιασμού και διανομής, αποτελεί κρίσιμο τελικό σημείο για τα σούπερ μάρκετ, τα εστιατόρια και τις εταιρείες παροχής υπηρεσιών τροφίμων.
Χωρίς αξιόπιστη ψύξη και χειρισμό, η ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων κινδυνεύουν.
Ποια αγαθά αποστέλλονται συνήθως
Ο διάδρομος Βαλένθια-Σεβίλλη δέχεται καθημερινά αποστολές:
- Πορτοκάλια, λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή
- Ντομάτες, μαρούλι και πιπεριές
- Γάλα, τυρί, γιαούρτι και βούτυρο
- Φρέσκο κρέας και πρωτεΐνες σε κενό αέρος
- Έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα και σνακ στο ψυγείο
Τα περισσότερα φορτία διακινούνται σε παλετοποιημένη ή κιβωτιοποιημένη μορφή και διατηρούνται μεταξύ +2°C και +6°C ανάλογα με το φορτίο.
Τύποι ρυμουλκούμενων και έλεγχος θερμοκρασίας
Για ασφαλή μεταφορά με ψυγείο από τη Βαλένθια στη Σεβίλλη, οι μεταφορείς συνήθως χρησιμοποιούν:
Τύπος τρέιλερ | Κατάλληλο για | Χαρακτηριστικά |
---|---|---|
Standard Reefer (13.6m) | Μικτά φορτία τροφίμων | Ομοιόμορφη θερμοκρασία, ψηφιακή παρακολούθηση |
Ρυμουλκούμενα πολλαπλών θερμοκρασιών | Γαλακτοκομικά + φρέσκα λαχανικά συνδυαστικά φορτία | Δύο ζώνες θερμοκρασίας με διαχωριστικά |
Μικρά φορτηγά (<3,5t) | Τοπικά ή μικρά επείγοντα φορτία | Ευέλικτη πρόσβαση, γρήγορη παράδοση στην πόλη |
Πρόσθετα χαρακτηριστικά όπως θερμικές κουρτίνες, καταγραφείς δεδομένων και παρακολούθηση GPS σε πραγματικό χρόνο είναι όλο και πιο συνηθισμένα.
Ρυθμιστικές απαιτήσεις και απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων
Οι αποστολές τροφίμων μεταξύ Βαλένθια και Σεβίλλης πρέπει να συμμορφώνονται με:
- Ευρωπαϊκά πρότυπα υγιεινής τροφίμων και ψυκτικής αλυσίδας
- Εγκεκριμένη τεκμηρίωση καθαρισμού και προ-ψύξης οχημάτων
- Παρακολούθηση της θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά
- Σωστή σήμανση και διαχωρισμός των τύπων φορτίου
- Τυποποιημένες διαδικασίες λειτουργίας για την εκφόρτωση
Όλα τα μέρη που εμπλέκονται στην αποστολή είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση της ασφάλειας του προϊόντος από την προέλευση έως τον προορισμό.
Πώς να κάνετε κράτηση για ψυχόμενες μεταφορές μέσω του GetTransport.com
Κράτηση μεταφορά με ψυγείο από τη Βαλένθια στη Σεβίλλη μέσω της GetTransport.com είναι γρήγορη και αποτελεσματική:
- Υποβολή αιτήματος μεταφοράς εμπορευμάτων
Συμπεριλάβετε την παραλαβή, τον προορισμό, τις απαιτήσεις θερμοκρασίας, τον τύπο του φορτίου και το χρονοδιάγραμμα φόρτωσης. - Λάβετε εξατομικευμένες προσφορές
Λάβετε προσφορές από ελεγμένους μεταφορείς ψυγείων, συμπεριλαμβανομένων των προδιαγραφών του ρυμουλκούμενου και των χρόνων διαμετακόμισης. - Χρησιμοποιήστε τη συνομιλία της πλατφόρμας
Αποσαφηνίστε τις συνθήκες, όπως η θερμοκρασία προφόρτωσης, η σφράγιση και ο συντονισμός των υποδοχών εκφόρτωσης. - Κάντε κράτηση και προπληρώστε
Επιλέξτε να πληρώσετε μόνο την προμήθεια ή ολόκληρο το κόστος. Οι πληροφορίες επικοινωνίας δημοσιεύονται μετά την επιβεβαίωση. - Παρακολούθηση και επιβεβαίωση
Χρησιμοποιήστε τα παρεχόμενα ημερολόγια θερμοκρασίας και την επιβεβαίωση παράδοσης για τα αρχεία συμμόρφωσης.
Βέλτιστες πρακτικές για την επιτυχία της Ψυχρής Αλυσίδας
- Χρησιμοποιήστε μονωμένες παλέτες ή θερμικά καλύμματα κατά τη φόρτωση
- Εξασφαλίστε την προ-ψύξη του φορτίου πριν από τη μεταφορά
- Παρακολούθηση των θερμοκρασιών καθ' όλη τη διάρκεια του ταξιδιού
- Αποφύγετε τη φόρτωση το Σαββατοκύριακο ή το μεσημέρι για να μειώσετε τον κίνδυνο αλλοίωσης.
- Να ενημερώνετε τους παραλήπτες και να τους κρατάτε έτοιμους για άμεση εκφόρτωση
Αυτά τα βήματα συμβάλλουν στην αποφυγή απώλειας προϊόντων και στη διατήρηση των προτύπων ποιότητας για τους λιανοπωλητές και τις μάρκες τροφίμων.
Συμπέρασμα
Οι μεταφορές με ψυγείο μεταξύ Βαλένθια και Σεβίλλης διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων της Ισπανίας. Είτε πρόκειται για τη μεταφορά φρούτων από τους οπωρώνες της Βαλένθια είτε για τη μεταφορά γαλακτοκομικών προϊόντων για τις αγορές της Ανδαλουσίας, η διατήρηση της ακεραιότητας της ψυκτικής αλυσίδας εξασφαλίζει ότι τα φρέσκα προϊόντα φτάνουν σε άριστη κατάσταση. Η συνεργασία με αξιόπιστους μεταφορείς και η χρήση ψηφιακών πλατφορμών κρατήσεων, όπως η GetTransport.com, βοηθά τις επιχειρήσεις να παραδίδουν αποτελεσματικά, συμμορφούμενες και έγκαιρα.