...

€EUR

Blog
Μεταφορά κατεψυγμένων τροφίμων από το Μάντσεστερ στο Μπέρμιγχαμ

Μεταφορά κατεψυγμένων τροφίμων από το Μάντσεστερ στο Μπέρμιγχαμ

Alexander Petrunin
από 
Alexander Petrunin
3 λεπτά ανάγνωσης
ΗΝΩΜΈΝΟ ΒΑΣΊΛΕΙΟ
Απρίλιος 25, 2025

Το δίκτυο διανομής τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εφοδιαστική ψυχρής αλυσίδας, ιδίως μεταξύ μεγάλων πόλεων όπως το Μάντσεστερ και το Μπέρμιγχαμ. Μεταφορά τροφίμων σε ψυγείο από το Μάντσεστερ στο Μπέρμιγχαμ υποστηρίζει σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, παρόχους υπηρεσιών τροφίμων και εγκαταστάσεις υγειονομικής περίθαλψης που απαιτούν αυστηρά ελεγχόμενη θερμοκρασία στις παραδόσεις.

Από τα φρέσκα προϊόντα και τα γαλακτοκομικά μέχρι τα κατεψυγμένα γεύματα και τα φαρμακευτικά προϊόντα, η έγκαιρη και σύμφωνη με τις απαιτήσεις μεταφορά με ψυγείο εξασφαλίζει την ασφάλεια των προϊόντων, τη φρεσκάδα και την ικανοποίηση των πελατών.

Ποια προϊόντα μετακινούνται συνήθως

Στη διαδρομή Μάντσεστερ-Μπίρμιγχαμ μεταφέρονται καθημερινά:

  • Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, γιαούρτι)
  • Κρέας και πουλερικά με απλή ψύξη
  • Κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα και επιδόρπια
  • Φαρμακευτικά προϊόντα και προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης
  • Ποτά ευαίσθητα στη θερμοκρασία (χυμοί, smoothies)

Κάθε είδος φορτίου πρέπει να διατηρείται εντός αυστηρών θερμοκρασιακών ορίων, συνήθως μεταξύ -18°C (για κατεψυγμένα προϊόντα) και +5°C (για διατηρημένα με απλή ψύξη προϊόντα).

Επιλογές μεταφοράς για ψυχόμενες εμπορευματικές μεταφορές

Χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι οχημάτων για να διασφαλιστεί η ασφαλής παράδοση σε ψυγεία:

Τύπος μεταφοράςΤο καλύτερο γιαΧαρακτηριστικά
Μικρά φορτηγά ψυγείαΤοπικές και επείγουσες παραδόσειςΓρήγορη φόρτωση/εκφόρτωση, ευέλικτη πρόσβαση στην πόλη
Άκαμπτα φορτηγά ψυγεία (7,5t-18t)Προμήθειες σούπερ μάρκετ και εστιατορίωνΣταθερές θερμοκρασίες, πολλαπλά διαμερίσματα
Αρθρωτά ρυμουλκούμενα ψυγεία (πλήρες φορτίο)Διανομή μεγάλης κλίμακαςΧωρητικότητα χύδην, ακεραιότητα ψυκτικής αλυσίδας σε μεγάλες αποστάσεις

Τα συστήματα παρακολούθησης της θερμοκρασίας, οι θερμικές κουρτίνες και οι καταγραφείς δεδομένων αποτελούν στάνταρ χαρακτηριστικά των επαγγελματικών ψυκτικών στόλων.

Πρότυπα συμμόρφωσης ψυχρής αλυσίδας

Η μεταφορά με ψυγείο πρέπει να συμμορφώνεται με τους αυστηρούς βρετανικούς και διεθνείς κανόνες για την ασφάλεια των τροφίμων, όπως:

  • Διαδικασίες HACCP (Ανάλυση κινδύνων και κρίσιμα σημεία ελέγχου)
  • Τακτικός καθαρισμός οχημάτων και εξοπλισμού
  • Καταγραφή δεδομένων θερμοκρασίας και παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο
  • Προ-ψύξη των ρυμουλκούμενων πριν από τη φόρτωση
  • Διαχωρισμός ασυμβίβαστων προϊόντων (π.χ. ωμά και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα)

Η συμμόρφωση μειώνει τους κινδύνους αλλοίωσης και ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των λιανοπωλητών και των κανονιστικών αρχών.

Πώς να κάνετε κράτηση φορτίου μέσω GetTransport.com

  1. Υποβολή αιτήματος αποστολής
    Καθορίστε τις τοποθεσίες παραλαβής/παράδοσης, τον τύπο του προϊόντος, το μέγεθος του φορτίου και το εύρος θερμοκρασίας.
  2. Λάβετε προσφορές από μεταφορείς ψυγείων
    Συγκρίνετε τις προδιαγραφές, τις τιμές και τα επίπεδα υπηρεσιών των οχημάτων.
  3. Συνομιλία με παρόχους
    Επιβεβαιώστε τις συνθήκες του ρυμουλκούμενου, την παρακολούθηση του φορτίου και τα χρονοδιαγράμματα παράδοσης.
  4. Κάντε κράτηση και προπληρώστε
    Εξασφαλίστε τον μεταφορέα σας πληρώνοντας την προμήθεια της GetTransport ή το πλήρες κόστος της υπηρεσίας.
  5. Συντονισμός της υλικοτεχνικής υποδομής
    Μοιραστείτε τις οδηγίες φόρτωσης και τις απαιτήσεις επαλήθευσης της θερμοκρασίας.

Αυτό εξασφαλίζει μια ομαλή, συμβατή και παρακολουθήσιμη λειτουργία ψυκτικής αλυσίδας.

Βέλτιστες πρακτικές

  • Πάντα να επαληθεύετε ότι οι θερμοκρασίες του ρυμουλκούμενου πριν από το ταξίδι είναι σωστές
  • Χρησιμοποιήστε μονωμένα δοχεία ή καλύμματα παλετών κατά τη φόρτωση
  • Ελαχιστοποίηση των ανοιγμάτων πόρτας για τη διατήρηση σταθερών θερμοκρασιών
  • Προγραμματίστε τις παραδόσεις νωρίς την ημέρα για να αποφύγετε την κυκλοφοριακή αιχμή
  • Ζητήστε ψηφιακή παρακολούθηση της θερμοκρασίας κατά την αποστολή ευαίσθητου φορτίου

Η τήρηση αυτών των βημάτων βελτιώνει την αποτελεσματικότητα και μειώνει τους κινδύνους αλλοίωσης.

Συμπέρασμα

Η ψυκτική εφοδιαστική τροφίμων μεταξύ Μάντσεστερ και Μπέρμιγχαμ υποστηρίζει την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και τα συστήματα υγειονομικής περίθαλψης του Ηνωμένου Βασιλείου. Η διασφάλιση της αυστηρής συμμόρφωσης με την ψυκτική αλυσίδα, η αποτελεσματική διαμετακόμιση και η παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο βοηθούν τις επιχειρήσεις να παραδίδουν ασφαλή, φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Μεταφορά τροφίμων σε ψυγείο από το Μάντσεστερ στο Μπέρμιγχαμ γίνεται εύκολα με αξιόπιστους συνεργάτες σε πλατφόρμες όπως η GetTransport.com.