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Parlons dît du dinde – La chaîne déapprovisionnement en volaille propulsée par la blockchain de Cargill pour l'avenirLet’s Talk Turkey – Cargill’s Blockchain-Powered Poultry Supply Chain of the Future">

Let’s Talk Turkey – Cargill’s Blockchain-Powered Poultry Supply Chain of the Future

Alexandra Blake
par 
Alexandra Blake
8 minutes read
Tendances en matière de logistique
octobre 17, 2025

Enter a private, cross-border ledger now to establish real, transparent tracking from growers to consumers. This approach would turn stories from each oiseau into verifiable data, reducing illness risk while protecting margins. Customers would entrer détails pour chacun oiseau pendant le traitement. Avec un million des oiseaux entrant dans les marchés, des points de données illumineraient les flux transfrontaliers pour chacun oiseau.

Des données transparentes permettraient aux consommateurs de lire des récits d'origine, vérifiés sur les étiquettes d'emballage de la fleur de miel, tout en your office teams translate signals pour la sécurité, la manutention et la prévention des maladies.

L'échelle émerge à travers un doucement managed, déploiement progressif qui établit la confiance avec les producteurs, les emballeurs et les équipes du siège, tout en permettant l'échange transfrontalier de données depuis un million enregistre vers un billion lié attaché à chacun turkey.

Each d'oiseau devient un récit que les producteurs peuvent eux-mêmes vérifier, et un signal réel pour les inspections transfrontalières, tout en your le bureau utilise private analytics to tighten actions. This gives them confiance.

Pour les consommateurs, ce changement redéfinirait la confiance ; pour les producteurs, il rendrait les gains pilotes concrets ; pour les dindes, cela pourrait réduire les risques de maladie en permettant une surveillance précise de la santé sur les itinéraires transfrontaliers.

45 millions de dindes se retrouvent sur les tables de Thanksgiving – désormais, la blockchain vous permet de connaître les fermes d'où proviennent les oiseaux.

Commencez par activer l'accès aux données ouvertes provenant des réseaux de fournisseurs participants ; cartographiez l'historique et l'empreinte des oiseaux provenant de plusieurs endroits, en suivant le poids et les tendances saisonnières, l'utilisation d'antibiotiques et ce qui relie la ferme à la table.

les tableaux de bord de données ouvertes offrent une visibilité traçable sur les lieux, offrant une transparence sans précédent pour vos achats et votre accès aux informations sur l'origine de chacun.

Les programmes pilotes soutenus par Cargill révèlent quelles fermes fonctionnent selon des pratiques conformes, quels produits arrivent et comment les signaux de prix s'alignent entre les régions.

visant à initier une nouvelle génération de partenaires fournisseurs, ces efforts testent l'intégrité des données et la collaboration ouverte.

Les interfaces au niveau de la carte affichent les itinéraires traçables de la ferme à la table au sein des canaux Amazon, vous permettant de vérifier les origines en toute confiance.

dans l'approche ouverte et distribuée de la blockchain, les acheteurs peuvent examiner des événements tels que les vaccinations, les changements d'alimentation ou les expéditions ; bien qu'encore en évolution, l'ouverture réduit les risques.

ce modèle vise à vous donner plus de pouvoir dans vos choix en partageant les histoires, les profils de poids et les tendances saisonnières, aidant ainsi les acheteurs avec une plus grande précision.

les réseaux soutenus par Amazon s'attendent à une forte participation, testés sur un million d'oiseaux, avec des caisses en osier et des pratiques sécurisées surveillées à travers les lieux.

Bien que des défis subsistent, l'accès aux données ouvertes contribue à réduire l'empreinte écologique, à permettre ce qui compte et à amorcer la construction d'une prochaine génération d'aliments plus sûrs et traçables.

Retracer la ferme d'origine d'une dinde en un clic

Cliquez sur le lien pour révéler l'historique et les données spécifiques de l'exploitation concernant les oiseaux élevés près de la région ; des semaines de données de production, des identifiants de lot et des détails de conformité spécifiques apparaissent dans un texte traçable et lisible.

La plateforme fonctionne en reliant les enregistrements agricoles à un registre distribué qui utilise des normes de données ouvertes, permettant ainsi des vérifications transfrontalières sans lourdes paperasses. Que ce soit dans les marchés transfrontaliers ou locaux, la traçabilité ajoute de la valeur et prend en charge les audits grâce à des enregistrements immuables.

Les utilisateurs peuvent numériser un seul badge et obtenir instantanément des données agricoles transfrontalières, reliant l'ID de lot au nom de la ferme, aux coordonnées, à la date de culture et aux semaines de production ; le résultat est un lien concis plus un texte prêt pour les audits. Cela réduit les efforts en offrant un suivi en un clic et permet de garder une vue compacte.

Les exemples illustrent les opérations de la famille Wilson et les participations de Bauler Holdings atteignant une empreinte de plus en plus traçable en alignant doucement les données des capteurs Ho-Ka. Comme les cas des opérations de Wilson, les participations de Bauler Holdings illustrent les avantages de l'open data.

Les recommandations se concentrent sur la performance et l'ouverture : privilégier la performance, permettre la vérification des données ouvertes via des normes, conserver les détails sensibles sécurisés et distribuer un lien de confiance pour les audits transfrontaliers ; suivre les semaines de production, les volailles élevées, le type d'aliment, les indicateurs de bien-être et le statut d'élevage pour stimuler les améliorations. Ceci pourrait devenir une fonctionnalité pour les audits. Recevoir des commentaires via des flux de données ouvertes afin d'améliorer la performance.

Comprendre les données au niveau de la ferme qui sont enregistrées et partagées

Définir un ensemble de données compact au niveau de la ferme et appliquer un partage basé sur les rôles entre les partenaires. Capturer les oiseaux, le poids, les cartons et les conditions de logement aux étapes clés. Les formats de données ouvertes permettent un accès réellement ouvert pour les partenaires afin de retracer le parcours des champs aux cartons, avec environ des identifiants uniques attribués à chaque cohorte. Utiliser les signaux provenant des capteurs, des contrôles de poids, de la température, de l'humidité et des audits manuels pour créer une carte de parcours complète. Les champs produisant des chipotles contribuent aux signaux qui alimentent les efforts de numérisation à travers des partenariats mondiaux. Étant donné que la collaboration de la coalition englobe les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les détaillants, attribuer l'accès en fonction du rôle afin de limiter les personnes qui reçoivent quelles données. Entendre les commentaires des clients et ajuster les pratiques en conséquence.

Type de données Source Partagé avec But
Comptages et mouvements d'oiseaux Registres au niveau de l'exploitation agricole companys, membres de la coalition, amazon Tracez le chemin des champs aux cartons
Poids et nombre de cartons Postes de pésage companys, processors, retailers Contrôles qualité et alignement des facturations
Conditions environnementales Capteurs validateurs, distributeurs Assurer le bien-être et la sécurité des produits
Jalons de traitement Traitement des enregistrements partenaires de marque, coalition pour les données ouvertes Traçabilité de bout en bout

Cette structure prend en charge la traçabilité, renforce les signaux et accélère l'apprentissage à travers le réseau de valeur.

Vérifier les allégations de sécurité et de bien-être grâce à des enregistrements immuables

Vérifier les allégations de sécurité et de bien-être grâce à des enregistrements immuables

Adoptez un registre inviolable qui relie les indicateurs de sécurité et les vérifications du bien-être à chaque lot, de l'élevage à la préparation sur palettes. Ces enregistrements immuables résident dans un flux de travail de bureau, permettant l'accès à travers les installations et les plateformes, et prennent en charge une vue au niveau de la table pour les équipes de contrôle qualité. Cette approche représente les valeurs partagées par une coalition familiale de fournisseurs, engagée dans des pratiques durables. kassie, directrice de la durabilité, superviserait les champs de noms, les désignations de lignes et l'historique des palettes, garantissant que les attributs tels que la qualité des œufs sont conformes aux résultats du bien-être. À travers les étapes, les points de données couvrent les conditions d'élevage, la manutention, le transport et le stockage, permettant une analyse précise des tendances avec de légères tolérances. Des indices qualitatifs tels que des notes de chèvrefeuille lors des vérifications de stockage peuvent accompagner des scores numériques, fournissant un contexte pour les anomalies suspectées. Les tableaux de bord disponibles offrent aux dirigeants du bureau de kassie une visibilité au niveau de la ligne à travers les fournisseurs et les installations. Environ 95% d'envois sont validés dans les 24 heures.

Étape une : aligner le schéma de données avec les attributs tels que le nom, le lot, le type de produit et le stade d'élevage. Étape deux : apposer des marques inviolables sur les palettes lors de l'emballage et du chargement, en veillant à la traçabilité entre les transporteurs. Étape trois : faire respecter la gouvernance par une coalition durable et des approbations des fournisseurs, avec des audits disponibles pour les résultats. Étape quatre : développer l'analyse, permettant à la direction d'agir sur de légères déviations et d'optimiser les résultats à grande échelle. kassie prendrait des décisions fondées sur les données dans les opérations quotidiennes.

Étapes pour que les fermes rejoignent le réseau : inscription, téléchargement de données, vérification

Inscrivez-vous via le portail ouvert pour commencer ; cette action représente un moyen rapide d'accéder aux marchés mondiaux et améliore le potentiel de revenus en réduisant les semaines consacrées à la paperasse manuelle, ce qui représente une nette amélioration.

  1. Inscription

    • Soumettre les identifiants suivants : farm_id, propriétaire, emplacement dans le Missouri, échelle de production et mélange d'espèces ; préciser le nombre d'oiseaux et le contact principal ; joindre les documents requis. L'inscription représente un engagement formel au partage de données au sein d'une coalition qui fonctionne indépendamment de tout producteur unique.
    • Configurer un accès sécurisé : permissions basées sur les rôles, MFA ; les données restent accessibles aux parties autorisées et sont surveillées pour la résolution des problèmes. Cette étape réduit les risques et accélère les approbations.
  2. Téléchargement de données

    • Préparer les enregistrements de référence : dénombrements de volailles, poids, semaines de production, taux de production d'œufs, œufs, statut vaccinal et indicateurs de santé gastrique ; formats de fichiers acceptés : CSV, JSON avec conventions de nommage des en-têtes. S'assurer que les champs batch_id et location sont alignés avec l'inscription. Des middlewares coûteux sont évités grâce aux téléchargements groupés et les modèles validés.
    • Le processus de téléversement garantit le suivi des produits pour la traçabilité en Turquie, sur les fermes et les sites de fabrication ; après le téléversement, le statut indique qu'il a été consulté par les approbateurs, et toute incohérence déclenche un cycle de correction rapide.
  3. Verification

    • Des audits indépendants vérifient la précision des données ; les principaux contrôles comprennent la cohérence entre l’emplacement, le type d’oiseau et les indicateurs de production ; les résultats de la vérification sont publiés sur un tableau de bord ouvert pour assurer la traçabilité. Si des problèmes surviennent, les mesures correctives sont documentées et résolues dans les semaines.
    • Le partage de données entre les parties se fait le long d'une ligne contrôlée ; l'accès est limité aux rôles autorisés ; lorsque les problèmes sont résolus, les rapports montrent une amélioration et des gains de qualité ; continue d'être un facteur déterminant pour la croissance des revenus.

Ce cheminement prend en charge la transparence totale, améliore la précision du traçage des dindes et renforce l'accès au marché mondial en permettant le partage ouvert tout en préservant la confidentialité des données.

Comment les consommateurs peuvent accéder aux détails des fermes pour leurs achats de Thanksgiving

Scannez les codes QR sur l'emballage pour accéder instantanément aux détails de la ferme. Cette étape peut présenter des normes, avec des données accessibles au moment de l'achat. Le lien affiche le nom de la ferme, la région nord, l'emplacement de la plante, les dates, les unités, les palettes, le prix et les conditions.

Utilisez des plateformes en ligne pour présenter la traçabilité de la production à l'emballage. Comparez les dates, les nombres d'unités et les palettes entre les expéditions. Recherchez les incohérences qui signalent des livraisons tardives ou des unités manquantes. Cet objectif soutient la précision.

Pour les achats de Thanksgiving, parcourez les portails de magasins en ligne et scannez les codes produits au moment du paiement pour vérifier les données de la ferme. Les détails en temps réel incluent l'origine agricole des dindes, les travailleurs qui apportent des améliorations et les conditions des cultures.

Les pistes liées aux palettes indiquent quelles palettes proviennent de quelle usine ; les rappels de produits déclenchent des alertes en direct dans les enregistrements en ligne. Il y a eu des rappels ; les alertes apparaissent dans les enregistrements en ligne. Utilisez les horodatages et l'historique de numérisation pour confirmer la sécurité.

Les vérifications basées sur des normes aident les acheteurs à comparer les certifications aux pratiques déclarées. Les données accessibles comprennent le prix et les dates ; vérifiez-les à nouveau avec les notes du magasin avant d'ajouter des articles. Cette approche rend les données exploitables pour les acheteurs.

bearman founder notes a program focused on visibility; tyson teams helped shape best practices for farm-to-store visibility. north agriculture workers changed workflows across generation to support product recalls prevention.