...

EUR

Blog
Hússzállítás Texasból Illinoisba 2025-ben

Hússzállítás Texasból Illinoisba 2025-ben

Alexander Petrunin
Alexander Petrunin
3 perc olvasás
USA
Április 25, 2025

Miért van nagy kereslet a hússzállítás Texasból Illinoisba

2025-ben, hússzállítás Texasból Illinoisba továbbra is az Egyesült Államok egyik legkritikusabb hűtőlánc-szállítási művelete. Texasban található az ország néhány legnagyobb szarvasmarha-, sertés- és baromfitenyésztője. Eközben Illinois a sűrű népességével és jelentős élelmiszer-feldolgozó létesítményeivel függ a friss, hőmérséklet-szabályozott hústermékek következetes szállításától.

A termékminőség megőrzése és a szövetségi élelmiszerbiztonsági előírások betartása érdekében a húst pontos hőmérséklet-szabályozással és minimális kezelési késedelemmel kell szállítani.

Milyen típusú hústermékeket szállítanak

Texas számos hústerméket exportál északra, Illinois államba, többek között:

  • Hűtött marha- és sertéshúsdarabok
  • Vákuumcsomagolt baromfi
  • Darált hús és adagolt csomagok
  • Kolbászok és pácolt húsok
  • Ömlesztett hús feldolgozók és kiskereskedők számára

Minden terméket a következő eszközökkel kell szállítani FSIS-kompatibilis hűtőkocsik a termék típusától függően 28-32 °F (-2 és 0°C) között kell beállítani.

A biztonságos hússzállításhoz szükséges berendezések

A biztonságos és legális hűtőszállításhoz a fuvarozóknak a következőket kell használniuk:

  • Hűtött pótkocsik többzónás hőmérséklet-szabályozással
  • Tiszta pótkocsik ATP vagy FSIS higiéniai tanúsítvánnyal
  • Valós idejű hőmérséklet-naplózási és riasztórendszerek
  • Raklapra rakott rakományok légáteresztő csomagolással
  • Lezárt pótkocsi ajtók és manipulációbiztos felügyelet

Ezenkívül a hűtőegységek rendszeres kalibrálása és karbantartása elengedhetetlen a romlás és a szállítmány visszautasításának elkerülése érdekében.

Szabályozási és biztonsági iránymutatások

A hús államhatárokon át történő szállítása magában foglalja:

  • Megfelelés az USDA FSIS hűtőlánc-szállítási szabályainak
  • FDA FSMA Egészségügyi szállítási szabály
  • Megfelelő címkézés és dokumentáció a nyomon követhetőség érdekében
  • A hőmérséklet-érzékeny rakomány egyértelmű azonosítása
  • Higiéniai kezelés mind a rakodási, mind az átvételi pontokon

Ezen előírások be nem tartása a rakomány visszautasításához, romláshoz vagy pénzbírsághoz vezethet.

Hogyan foglaljon hússzállítást a GetTransport.com-on keresztül?

A GetTransport.com leegyszerűsíti a szervezés folyamatát hússzállítás Texasból Illinoisba a következő lépéseken keresztül:

  1. Szállítási kérelem létrehozása
    Tartalmazza az átvételi/leadási helyeket, a hőmérsékleti beállításokat, a terméktípust és a különleges követelményeket.
  2. Fuvarozási ajánlatok fogadása
    Kérjen árajánlatokat tanúsított, hússzállítási tapasztalattal rendelkező hűtőszállítóktól.
  3. Csevegés a szolgáltatókkal
    Erősítse meg a korábbi rakománytípusokat, a pótkocsi higiéniáját, a zárási szabályokat és a tranzitidőt.
  4. Foglaljon és fizessen előre
    Válassza ki, hogy a GetTransport jutalékát vagy a teljes fuvarozói díjat kívánja-e fizetni. A fizetés után a kapcsolattartási adatok megosztásra kerülnek.
  5. Logisztika koordinálása
    A rakodás és a szállítás ütemezése, a BOL elkészítése, valamint a pecsét és a hőmérséklet-ellenőrzési protokoll biztosítása.

Legjobb gyakorlatok a húsáru szállítmányozásához

A termék integritásának védelme érdekében:

  • A pótkocsi átvétele előtt mindig ellenőrizze a hűtési naplókat.
  • Használjon szigetelt csúszólapokat vagy légáramoltató raklapokat.
  • Kerülje a nem kompatibilis rakományt tartalmazó vegyes rakományokat.
  • Szigorú szállítási ablakok fenntartása a hőmérséklet-eltérések elkerülése érdekében.
  • A hőmérséklet folyamatos nyomon követése digitális loggerek segítségével

Ezek a gyakorlatok biztosítják a biztonságos szállítást és csökkentik a költséges romlási kockázatokat.