11 Costco Foods That Are About to Get More Expensive – What to Buy Now

Acquista alimenti di base a lunga conservazione prima che le oscillazioni dei prezzi raggiungano il picco. Iscriviti agli avvisi della newsletter delle offerte del tuo rivenditore preferito per individuare subito gli sconti e mettere in coda un articolo mirato nel carrello. Punta a una scorta di tre mesi di beni essenziali per la dispensa per superare l'ondata evitando al contempo i rischi di rimanenze in cucina.

Le prove di squilibri nelle catene di approvvigionamento globali indicano costi più elevati per diverse categorie. Alcuni articoli dipendono dalle importazioni dalla Spagna e da altre nazioni, il che potrebbe ridurre la disponibilità se le spedizioni si bloccassero. Prevedi di assicurarti alimenti di base a lunga conservazione come pomodori in scatola, riso, fagioli, pasta, olio e zucchero in previsione di interruzioni; conservarli in contenitori ermetici aiuta a proteggere il sapore per gli ingredienti dei biscotti e i pasti di tutti i giorni.

Gli aumenti previsti per gli articoli sfusi e a lunga conservazione si aggirano intorno al 5–12% nel prossimo trimestre, con variazioni a seconda della marca e dell'origine. Dare priorità a esportato prodotti di marche con linee di fornitura stabili e smaller dimensioni delle confezioni adatte al tuo spazio di archiviazione. Acquista in base al cases può produrre un miglior valore per unità durante sale finestre, durante il monitoraggio ground Le tendenze dei prezzi ti aiutano ad anticipare i cambiamenti. Questo rischio diventa gestibile quando diversifichi i fornitori.

Per nuclei familiari con people si affidano a più pasti al giorno, distribuiscono gli acquisti per uniformare la domanda ed evitare picchi eccessivi. Usa il tuo budget per supporto un piano ben ponderato ed evita acquisti dettati dal panico che fanno lievitare i costi. Se noti un aumento dei prezzi in una categoria, passa a prodotti equivalenti di altri marchi che sono appuntito verso valore e disponibilità; questo approccio aiuta a mitigare il rischio e mantiene il paniere complessivo bilanciato, endand. Potresti adattarti se le scorte si riducono per mantenere la tua routine senza compromettere la qualità. Molto dipende dallo spazio di stoccaggio e dal budget. Se lo spazio è limitato, considera opzioni di stoccaggio di qualità per mobili per organizzare porzioni più piccole.

Capire i prossimi aumenti di prezzo e la stretta nelle spedizioni di container

Aumentare le scorte di prodotti base ad alta richiesta e lunga conservazione per compensare gli aumenti di prezzo legati alla crisi dei trasporti via container. Creare un cuscinetto di magazzino e impostare una cadenza di consegna di tre settimane per assorbire gli improvvisi aumenti dei costi; questa strategia aiuta il tuo club a mantenere margini affidabili ed evitare corse affannose dell'ultimo minuto.

Da quando il mercato si è fatto più rigido, il consenso tra gli analisti indica un aumento dei noli dei container e tempi di consegna più lunghi. I tempi di transito nei corridoi della costa occidentale si sono spesso allungati oltre i programmi previsti e i periodi di picco della domanda mostrano un sentimento che diventa cauto man mano che i prezzi aumentano di centesimi per articolo. La compressione dei container rimodella inevitabilmente i cicli degli ordini e aumenta il rischio per i piccoli reparti che fanno affidamento su consegne costanti.

Il tuo obiettivo è creare resilienza diversificando i fornitori tra i centri di distribuzione e mantenendo un buffer nel tuo magazzino. Concentrati su un articolo di base con caratteristiche di elevata domanda e rifornimento attraverso più canali; altrimenti rischi un forte aumento dei prezzi durante improvvisi cambiamenti nelle condizioni di mercato. L'obiettivo è mantenere i costi vicini ai livelli precedenti, godendo di una disponibilità costante durante anni di volatilità.

In termini pratici, organizza una revisione settimanale del reparto per monitorare i tempi di consegna, le variazioni di costo e i segnali di consenso. Utilizza un semplice punteggio degli articoli in base allo stato di elevata domanda, alla durata di conservazione e alla sensibilità ai centesimi. Le aspettative di prezzo spalmate tra le categorie possono essere compensate negoziando impegni di consegna a lungo termine. Ad esempio, i frutti di mare di base come i gamberetti o il pollame spesso aumentano drasticamente durante gli shock di offerta, quindi pre-posiziona l'inventario prima della prossima ondata e mantieni alcune scorte in un hub di distribuzione occidentale legato ai programmi più popolari di Starbucks per valutare il sentiment e rispondere prima che i prezzi aumentino. Altrimenti, affidati al manuale di approvvigionamento del club per i controlli incrociati. Goditi una maggiore sicurezza mentre osservi il mercato che si adatta.

Per attenuare la volatilità simile alla glassa, tieni traccia dei costi di acquisto in centesimi ed esegui scenari settimanali che confrontino i costi di consegna rispetto allo stoccaggio e agli sprechi. Questo approccio produce un punto di azione chiaro e mantiene il tuo dipartimento allineato con il consenso del mercato anche in presenza di turbolenze molto prolungate.

Elenco degli 11 articoli di Costco che molto probabilmente aumenteranno di prezzo e i fattori che guidano ciascuno:

Acquista subito questi prodotti essenziali per bloccare il valore prima che la crescente pressione sui prezzi si faccia sentire negli scaffali. Squilibri record e costi aggiuntivi stanno plasmando il panorama dei costi reali all'interno dei costcos, e questi 11 articoli affrontano il rischio maggiore. Ecco i fattori trainanti per ciascuno, oltre a passaggi pratici per gestire queste sfide e risparmiare dove possibile.

1) Carne macinata (libbra) I costi dei mangimi, le riduzioni delle mandrie causate dalla siccità e le lacune cicliche nell'offerta creano un rischio crescente di prezzi più alti per una libbra standard. I dazi imposti sugli ingredienti dei mangimi e i costi di spedizione dell'acciaio aggiungono un freno alla flessibilità, mentre le esportazioni di prodotti a base di carne bovina altrove restringono l'offerta disponibile alla fonte. Se state facendo scorta, puntate ora su confezioni sfuse e congelate le porzioni per dopo; la volatilità record di quest'anno fa sembrare inevitabili le variazioni di prezzo e vi consigliamo di assicurarvi una solida base di partenza prima che i margini si amplino.

2) Pollo (petto o cosce, libbra) Focolai di influenza aviaria e costi crescenti dei cereali riducono la capacità disponibile di allevamento di polli, aumentando il costo per chilo. Le scarse ore di lavorazione e i colli di bottiglia nelle spedizioni fanno salire il prezzo al dettaglio. In queste condizioni, valuta l'acquisto di un lotto più grande e lo scongelamento secondo necessità; gli aumenti di costo odierni stanno spingendo il costo per chilo più in alto del previsto e molti acquirenti segnalano scorte esaurite durante i fine settimana.

3) Uova (dozzina) La persistente pressione delle malattie e l'impennata dei costi dei mangimi determinano un rapido aumento del prezzo per dozzina, con i produttori che bilanciano una domanda record con un'offerta limitata. Uno squilibrio tra galline ovaiole e domanda dei consumatori sostiene prezzi elevati e molti negozi stanno riscontrando confezioni più scarse e una durata di conservazione più breve. Se usi le uova quotidianamente, acquistane in più ora e conservale correttamente; queste carenze stanno spingendo i costi verso l'alto più spesso che no.

4) Latte (gallone) I mercati lattiero-caseari sono alle prese con fluttuazioni stagionali, costi dei mangimi e mosse sui prezzi delle cooperative, che spingono al rialzo il prezzo al gallone. La domanda di esportazioni rimane forte e le importazioni aiutano ad attenuare il picco solo temporaneamente. Acquistare un gallone oggi può proteggerti da futuri aumenti e otterrai flessibilità se prepari settimanalmente diverse ricette con latticini. Le tendenze attuali indicano un aumento costante piuttosto che un calo, quindi bloccare qualche gallone in più potrebbe ripagare.

5) Blocchi di formaggio (libbra) Le dinamiche dei prezzi dei formaggi dipendono dai cicli di stagionatura, dalla fornitura di latte e dalla domanda dei consumatori per articoli di qualità superiore. Gli squilibri nella produzione di latte e nei flussi commerciali globali creano costi cumulativi più elevati, con alcune spedizioni che subiscono ritardi legati alle tariffe. Se utilizzi il formaggio settimanalmente, valuta la possibilità di fare scorta ora e porzionarlo per prolungarne la durata di conservazione; il rischio reale è una traiettoria dei prezzi più ripida quando gli input di produzione si faranno più scarsi.

6) Burro (libbra) Il burro segue da vicino i cicli dei latticini, con disciplina dell'offerta nelle aziende agricole e prezzi del grasso del burro che seguono i costi dei mangimi. Le esportazioni e i picchi di domanda stagionali spingono verso l'alto i costi per libbra e i colli di bottiglia nelle linee di produzione possono ampliare il divario. Per le famiglie che spalmano il burro sul pane tostato o lo usano in diverse ricette, acquistare in anticipo e congelare i panetti salati può fornire un'opzione stabile quando i prezzi oscillano altrove.

7) Olio d'oliva (bottiglia) Le importazioni affrontano costi di sbarco più elevati a causa della variabilità dei raccolti, delle oscillazioni dei tassi di cambio e dei colli di bottiglia nelle spedizioni; di conseguenza, il prezzo della bottiglia aumenta. I dazi imposti e i raccolti più scarsi nelle principali regioni produttrici aggravano l'effetto. Se la tua dispensa dipende dall'olio d'oliva, considera l'acquisto di una bottiglia più grande ora e raziona l'uso per diverse settimane, il che aiuta a smussare l'impatto di una linea di base in aumento.

8) Chicchi di caffè o caffè macinato (libbra) La domanda all'ingrosso da torrefattori e catene come Starbucks mantiene elevati i costi di trasporto, mentre i raccolti nelle regioni chiave affrontano oscillazioni dovute al clima. Le esportazioni dalle regioni in crescita limitano l'offerta e i costi dell'acciaio per i container contribuiscono al prezzo reale che paghi sullo scaffale. Per chi prepara il caffè quotidianamente, fare scorta di una o due confezioni a lunga conservazione può proteggerti da improvvisi aumenti di prezzo; i costi del caffè hanno una storia di sorprese per gli acquirenti quando i raccolti vacillano.

9) Salmone o altro pesce (mezzo chilo) Le corse stagionali, le quote di ripartizione e i prezzi del carburante influenzano il costo al chilo dei prodotti ittici. Pescate scarse e una logistica di lavorazione più rigorosa possono far lievitare i prezzi, poiché la domanda rimane costante. SeAlternate i prodotti ittici nei pasti, acquistate subito qualche porzione in più e congelatela in porzioni per le prossime settimane; questo aiuta a gestire i costi crescenti piuttosto che pagare un prezzo elevato in seguito.

10) Fragole o altri frutti di bosco (libbra) Le oscillazioni meteorologiche e dell'impollinazione, insieme alle rotte di spedizione più lunghe, mantengono i prezzi delle bacche instabili. Gli squilibri tra i raccolti dei fiori e la domanda dei consumatori spingono i prezzi attuali verso l'alto e troverai spesso bacche esaurite nelle ore di punta. Pianifica in anticipo acquistando bacche all'ingrosso quando i prezzi sono favorevoli e congelando porzioni per avere scorte a portata di mano senza pagare il sovrapprezzo durante le carenze.

11) Burro di arachidi (barattolo) Condizioni di fornitura delle noci, siccità nelle regioni di coltivazione e colli di bottiglia nella lavorazione spingono verso l'alto il costo per confezione. Il prodotto è spesso un elemento base per toast e creme spalmabili e la sua popolarità implica che qualsiasi riduzione dell'offerta di arachidi si traduca rapidamente in un prezzo più alto. Se sei un consumatore abituale, prendi una confezione extra grande finché i prezzi sono accessibili; questo riduce l'impatto di eventuali aumenti di prezzo successivi per colazioni o spuntini spalmabili ed eviterai di doverti affannare se le scorte dovessero esaurirsi altrove nel negozio.

Acquisti prioritari: come decidere cosa acquistare ora per bloccare il valore

Proteggi il valore facendo scorta di prodotti di base a lunga conservazione con ampia durata e utilizzo. Utilizza un filtro a tre fasi: ampiezza della categoria principale, segnali di offerta attuali e fattibilità di stoccaggio. I segnali provengono dai dati di spedizione e dalle note doganali; le attuali carenze in Asia spingono le merci esportate attraverso corridoi più ristretti. Le spedizioni vengono caricate in reti multi-porto, tra origine e destinazione, con ritardi sulle corsie roro e container. Tieni d'occhio le finestre di consegna; pianifica potenziali ritardi che influiscono sui tempi di ricezione.

• Alimenti base (a lunga conservazione): riso, pasta, fagioli secchi, lenticchie, pomodori in scatola, concentrato di pomodoro, zucchero, sale, olio, caffè, bevande in bottiglia; puntare a una scorta per 6-9 mesi se non sono necessari spazio e congelatore. La freschezza si preserva con una conservazione al fresco e ruotando le scorte; preferire articoli con gusto uniforme e rischio minimo di perdita di sapore.
• Proteine e liquidi flessibili: tonno o sardine in scatola, pollo in scatola, latte a lunga conservazione o alternative vegetali, olio d'oliva, salse a lunga conservazione. Controlla le date di scadenza e fai ruotare le scorte per evitare sprechi; non indugiare se compaiono picchi di prezzo o l'offerta si restringe.
• Esaltatori di sapore e aroma: caffè (in bottiglia o in grani), tè, spezie, frutta secca; i profili aromatici classici aiutano a mantenere il consumo; considerare il gusto e l'aroma come fattore di mantenimento del valore e minimizzazione degli sprechi.
• Segnali logistici per guidare le tempistiche: monitorare le attuali carenze in Asia e in altre regioni; il percorso delle merci esportate attraverso reti roro e hub multi-porto; la spedizione attraverso reti multi-porto detta le finestre di consegna; se i segnali si intensificano, consolidare gli ordini per garantire il valore e ridurre i viaggi.
• Regole di esecuzione per bloccare il valore in modo sicuro: impostare soglie per attivare ordini più consistenti quando lo slancio dei prezzi o il rischio di fornitura aumentano; non inseguire ogni calo; scaglionare gli acquisti se lo spazio lo consente; mantenere un semplice calendario di rotazione per preservare la freschezza ed evitare sprechi.

Consigli per acquisti intelligenti: acquisti in blocco, stoccaggio e pianificazione della dispensa per i picchi di prezzo

Inizia con un piano di acquisti di sei settimane per i principali beni alimentari di base: fagioli in scatola, riso, pasta, avena, olio, zucchero e spezie. Allinea le consegne al flusso di cassa settimanale e crea una riserva per fine settimana e festività. Raggruppa gli articoli comunemente abbinati per ogni ciclo per ridurre i viaggi, abbassare i costi di consegna e stabilizzare i prezzi tra i cicli. Questo metodo evidenzia i risparmi a lungo termine per gli acquirenti canadesi e americani che possono quindi suddividere gli acquisti in base alle esigenze domestiche.

Conservare in un angolo fresco e asciutto del magazzino con contenitori a tenuta d'aria; utilizzare l'etichettatura FIFO (first-in, first-out); ruotare le scorte settimanalmente in base alle date. Posizionare i contenitori sfusi pesanti sugli scaffali inferiori e riservare le zone superiori agli articoli più leggeri; mantenere l'umidità sotto il 50% ove possibile.

Posiziona gli oggetti di uso quotidiano a portata di mano e metti i prodotti a lunga conservazione su uno scaffale a metà altezza per bilanciare accessibilità e spazio. Mantieni una dispensa sempre ben fornita per evitare carenze. Stabilisci una scorta di due-tre settimane per i prodotti deperibili ed etichetta le date per garantire un flusso FIFO. Questo approccio, essendo pratico, riduce davvero gli sprechi. Questa struttura potrebbe ridurre ulteriormente gli sprechi.

Traccia i costi in un semplice registro; confronta i livelli di prezzo canadesi e americani; prediligi il marchio privato Kirkland per un solido valore nello stoccaggio a lungo termine. Abbina un singolo partner di consegna di generi alimentari al piano per mantenere la coerenza per gli utenti e contenere le sorprese. La disciplina FIFO (First-in, first-out) si manifesta nelle routine quotidiane, supportando l'affidabilità.

La freschezza e il gusto contano soprattutto quando si selezionano prodotti conservabili a lunga durata destinati a superare un picco dei prezzi. Alcuni articoli diventano costosi durante le carenze; una partita ben pianificata evita questo problema. Preferire lattine, vasetti e opzioni adatte al congelamento che sopravvivono a una pausa nelle catene di approvvigionamento, in modo che i pasti rimangano saporiti durante una pandemia.

L'approvvigionamento transfrontaliero può attenuare la volatilità tra i mercati; un mix di prodotti canadesi e americani riduce il rischio in caso di fluttuazioni dei tassi di cambio. Le vendite derivanti da una concentrazione di categorie lungo la catena di approvvigionamento creano resilienza; riservare uno spazio per gli articoli Kirkland come punto di riferimento principale. In caso di cambiamento nelle linee di approvvigionamento, questo approccio rimane resiliente.

La disciplina FIFO (first-in, first-out) rimane essenziale per evitare sprechi; rotazione delle etichette in base alla data e un controllo a metà percorso per valutare l'utilizzo.

La ricerca Concordia evidenzia un vantaggio pratico della disciplina dei prezzi per le famiglie, con meno viaggi, meno acquisti impulsivi e un'attenzione maggiore alla pianificazione dei pasti. L'analisi di Concordia rafforza questa scoperta in diverse dimensioni familiari.

Chiunque può adattare questo approccio a qualsiasi ambiente, da un monolocale a una grande casa. Semplificando le modifiche in blocco, vivere da soli significa ridurre le dimensioni dei lotti; le famiglie possono scalare, modificando le porzioni e gli obiettivi di durata di conservazione. Per chiunque, questo piano rimane flessibile e attuabile.

Ipotesi di budget errate possono ritorcersi contro quando si raggiunge un picco; testa piccoli volumi prima di impegnare ordini consistenti per ridurre il rischio.

Entro quattro-sei settimane, esegui una revisione: monitora l'utilizzo, i costi e la freschezza e adatta il mix per il ciclo successivo.

Cause alla radice dello squilibrio dei container: lockdown, congestione portuale e riallineamenti della catena di approvvigionamento

Diversificare su otto hub multi-port per ridurre la fragilità e mantenere alti i livelli di servizio.

I lockdown hanno imposto vincoli record alle fabbriche, spingendo migliaia di spedizioni in arretrato. Attualmente, il sentiment tra i pianificatori sembra orientarsi verso buffer nazionali e calendari di produzione più flessibili.

La congestione portuale indica colli di bottiglia presso i terminal hub, imponendo l'allocazione delle spedizioni cross-route e aumentando i tempi di transito. Una strategia multi-porto mira a mitigare questo impatto.

Il riallineamento della supply chain indica nuove impronte produttive e basi di fornitori alterate, rendendo ordinari i cambiamenti di dimensioni e mix. Tra le ragioni principali vi sono lo spostamento della domanda e la ristrutturazione dei programmi di linea.

Il tracciamento delle spedizioni in tempo reale su una rete multi-porto mantiene i dati allineati. Mantenere uno stock di sicurezza di otto cicli per le SKU principali nelle dimensioni attualmente vulnerabili. Sviluppare un'iniziativa per i fornitori per diversificare le fonti e preservare i livelli di servizio. Il tracciamento dei costi a livello di centesimi aiuta a confrontare i percorsi e identificare quali dimensioni e spedizioni producono il miglior rendimento. Abitudini come finestre di prenotazione flessibili e consolidamento proattivo possono migliorare il sentiment e mantenere in movimento migliaia di spedizioni. Inoltre, coltivare un senso di cooperazione con gli altri nell'ecosistema per stabilizzare la capacità.

Orientarsi in questi cambiamenti richiede un'iniziativa disciplinata: mantenere la visibilità in tempo reale, la logica del piano a otto porte e i livelli di servizio allineati con il sentimento e le motivazioni attuali.

Strategie di mitigazione per i consumatori: alternative, sostituti e opzioni di spedizione per rimanere attenti ai costi

Inizia con una mossa concreta: affidati alle uova come alimento base affidabile e abbinale a sostituti economici come fagioli, lenticchie e avena. Acquista prodotti di marca in quantità ragionevoli per assicurarti risparmi; organizza un piano settimanale dei menù per evitare sprechi e massimizzare l'efficienza. Se non riesci a resistere agli acquisti d'impulso, converti l'impulso in una pianificazione prevedibile dei pasti.

Identificare alternative: cosce di pollo invece del petto, gamberetti in scatola per pasti veloci quando i prezzi scendono e prodotti congelati per estrarre valore. Confrontare porzioni da 225 grammi con i prezzi di vendita attualmente disponibili; individuare le scelte più convenienti tenendo conto delle variazioni previste precedentemente comunicate dai fornitori.

Opzioni di spedizione: coordinarsi con altre famiglie associate per raggruppare le spedizioni, riducendo le tariffe per articolo; scegliere transiti più lenti quando disponibili e utilizzare il ritiro in negozio per evitare le spese di spedizione. Questo metodo consente alle famiglie stesse di ridurre gli sprechi e preservare il contenuto con contenitori robusti per gli oggetti fragili, avvolgere con carta per proteggere durante il trasporto.

Conservazione e rotazione: etichettare chiaramente i contenitori e conservare gli articoli in recipienti con coperchi adeguati; ruotare le scorte in base alla durata di conservazione per mantenere le uova fresche più a lungo. Tenere una breve lista di controllo per evitare di rimanere bloccati con prodotti di base scaduti e per aumentare l'efficienza durante la settimana; si ottengono risparmi significativi quando le porzioni sono in linea con i piani.

Conversazione e consapevolezza: mantenere la consapevolezza dei segnali di prezzo correnti e, altrove nella catena, i membri della famiglia discutono i prossimi turni. Una breve conversazione aiuta tutti a rimanere in linea; se un prezzo si muove al ribasso o al rialzo, passare a sostituti e adeguare le quantità di conseguenza.

Fine dei rimpianti e risparmio: monitora i movimenti di prezzo previsti e tieni lontani i rimpianti; pianifica otto elementi fondamentali che formano una routine stabile. In un nucleo familiare associato, assegna dei ruoli per raccogliere i prodotti con etichetta, monitorare le date di arrivo, verificare le quantità; questa strategia assicura risparmi e riduce gli sprechi mentre cresce l'amore per la pianificazione pratica.