...

EUR

Blog
Transport żywności chłodniczej z Manchesteru do Birmingham.

Transport żywności w chłodniach z Manchesteru do Birmingham

Alexander Petrunin
przez 
Alexander Petrunin
3 minuty czytania
WIELKA BRYTANIA
Kwiecień 25, 2025

Sieć dystrybucji żywności w Wielkiej Brytanii w dużym stopniu zależy od logistyki łańcucha chłodniczego, zwłaszcza między głównymi miastami, takimi jak Manchester i Birmingham. Chłodniczy transport żywności z Manchesteru do Birmingham Obsługuje supermarkety, restauracje, dostawców usług gastronomicznych i placówki opieki zdrowotnej wymagające dostaw w ściśle kontrolowanej temperaturze.

Od świeżych produktów i nabiału po mrożone posiłki i farmaceutyki, terminowy i zgodny z przepisami transport chłodniczy zapewnia bezpieczeństwo, świeżość i zadowolenie klientów.

Jakie produkty są najczęściej przenoszone

Na trasie Manchester-Birmingham codziennie przewożone są:

  • Świeże owoce i warzywa
  • Produkty mleczne (mleko, ser, jogurt)
  • Schłodzone mięso i drób
  • Mrożone dania gotowe i desery
  • Produkty farmaceutyczne i opieki zdrowotnej
  • Napoje wrażliwe na temperaturę (soki, koktajle)

Każdy rodzaj ładunku musi być utrzymywany w ściśle określonych zakresach temperatur, zazwyczaj od -18°C (dla towarów mrożonych) do +5°C (dla produktów chłodzonych).

Opcje transportu dla ładunków chłodniczych

Aby zapewnić bezpieczną dostawę towarów w warunkach chłodniczych, wykorzystywanych jest kilka typów pojazdów:

Typ transportuNajlepsze dlaCechy
Małe samochody dostawcze chłodnieDostawy lokalne i pilneSzybki załadunek/rozładunek, elastyczny dostęp do miasta
Sztywne ciężarówki chłodnie (7,5t-18t)Zaopatrzenie supermarketów i restauracjiStabilne temperatury, wiele przedziałów
Przegubowe naczepy chłodnie (pełny ładunek)Dystrybucja na dużą skalęWydajność masowa, integralność łańcucha chłodniczego na duże odległości

Systemy monitorowania temperatury, kurtyny termiczne i rejestratory danych to standardowe wyposażenie profesjonalnych flot chłodniczych.

Normy zgodności z łańcuchem chłodniczym

Transport chłodniczy musi być zgodny z rygorystycznymi brytyjskimi i międzynarodowymi zasadami bezpieczeństwa żywności, w tym:

  • Procedury HACCP (analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli)
  • Regularne czyszczenie pojazdów i sprzętu
  • Rejestrowanie danych temperatury i monitorowanie w czasie rzeczywistym
  • Wstępne chłodzenie naczep przed załadunkiem
  • Oddzielenie niekompatybilnych produktów (np. surowej i gotowej do spożycia żywności)

Zgodność z przepisami zmniejsza ryzyko zepsucia i spełnia wymagania sprzedawców detalicznych oraz wymogi regulacyjne.

Jak zarezerwować fracht przez GetTransport.com

  1. Prześlij żądanie wysyłki
    Określ lokalizacje odbioru/dostawy, typ produktu, rozmiar ładunku i zakres temperatur.
  2. Otrzymywanie ofert od przewoźników chłodniczych
    Porównaj specyfikacje pojazdów, ceny i poziomy usług.
  3. Czat z dostawcami
    Potwierdź stan naczepy, monitorowanie ładunku i harmonogramy dostaw.
  4. Rezerwacja i przedpłata
    Zabezpiecz swojego przewoźnika, płacąc prowizję GetTransport lub pełny koszt usługi.
  5. Koordynacja logistyki
    Udostępniaj instrukcje ładowania i wymagania dotyczące weryfikacji temperatury.

Zapewnia to płynną, zgodną z przepisami i identyfikowalną operację łańcucha chłodniczego.

Najlepsze praktyki

  • Zawsze sprawdzaj, czy temperatura przyczepy przed jazdą jest prawidłowa.
  • Podczas załadunku należy używać izolowanych pojemników lub osłon palet.
  • Minimalizacja otworów drzwiowych w celu utrzymania stałej temperatury
  • Zaplanuj dostawy na początku dnia, aby uniknąć szczytowego natężenia ruchu.
  • Cyfrowe śledzenie temperatury podczas wysyłki wrażliwych ładunków

Postępowanie zgodnie z tymi krokami poprawia wydajność i zmniejsza ryzyko zepsucia.

Wnioski

Logistyka chłodnicza żywności między Manchesterem a Birmingham wspiera brytyjski łańcuch dostaw żywności i systemy opieki zdrowotnej. Zapewnienie ścisłej zgodności z łańcuchem chłodniczym, wydajnego tranzytu i monitorowania w czasie rzeczywistym pomaga firmom dostarczać bezpieczne, świeże i wysokiej jakości produkty. Chłodniczy transport żywności z Manchesteru do Birmingham staje się łatwe dzięki zaufanym partnerom na platformach takich jak GetTransport.com.