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COP27 – Empresas Agroalimentares Prometem Acelerar Ação Climática

Alexandra Blake
por 
Alexandra Blake
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Tendências em logística
outubro 10, 2025

Recomendação: deverão as organizações garantir inputs totalmente rastreáveis provenientes de explorações agrícolas que cumpram normas ambientais verificáveis, porque tal estabilizaria os lucros e apoiaria uma resiliência crescente contra a volatilidade dos preços?.

Em 2024, em projetos-piloto em várias regiões, algumas empresas alcançaram reduções de 12-18% no uso de energia e uma intensidade de fertilizantes 8-10% menor após a adoção da rastreabilidade digital e uma colaboração reforçada com fornecedores; isto source de eficiência está a expandir-se, com growing interesse por parte de pequenas explorações agrícolas.

O director david de uma major corporation observam que acabar com a dependência de modelos de fornecedor único requer colaboração ativa; alguns executivos estão putting a governação em primeiro lugar para alinhar o aprovisionamento com a criação de valor a longo prazo e não com os lucros trimestrais.

As instituições e organizações não se devem limitar a metas voluntárias. Devem estabelecer marcos transparentes, verificar as emissões de cada elo da cadeia e, tornando a partilha de dados uma condição para a parceria, exigir source dados que podem ser auditados entre regiões.

Explorar novos acordos financeiros poderá alinhar incentivos com resultados sustentáveis; alguns intervenientes estão explorando pagamentos baseados no desempenho a explorações agrícolas e modelos de receita partilhada, colocando a governação no centro do aprovisionamento, o que impulsionaria a resiliência e satisfaria as crescentes expectativas dos consumidores.

COP27, Compromissos no setor Agroalimentar, Tarifas e Responsabilidade: Um plano prático

Recomendação: Vincular as tarifas alfandegárias sobre produtos elegíveis a uma certificação independente e pontuada que rastreie práticas verificadas desde a exploração agrícola até à prateleira. Começar pela Indonésia e por alguns centros de produção de grande volume, e alargar a outros países à medida que os dados reforcem a credibilidade. Esta abordagem ajuda a enfrentar difíceis compromissos para produtores e governos, criando um incentivo claro para que as empresas e os seus fornecedores elevem os padrões, ao mesmo tempo que oferece aos ativistas parâmetros tangíveis para monitorizar o progresso.

Detalhes da implementação: 1) estabelecer um conselho de governação transfronteiriço com representantes governamentais, intervenientes do setor e sociedade civil. 2) adotar uma grelha de pontuação comum que abranja métodos de produção, condições de trabalho e rastreabilidade da cadeia de abastecimento; 3) integrar tabelas pautais para que as remessas em conformidade recebam tratamento favorável, enquanto os bens não conformes enfrentam taxas neutras ou mais elevadas. 4) implementar um painel público e de fácil leitura que avalie centenas de produtos por país e empresa, permitindo que a sua equipa veja onde os esforços estão a compensar. Isto não deve depender de uma única métrica; utilize uma pontuação compósita que inclua o estatuto de certificação, auditorias no local e dados de desempenho dos fornecedores.

Para ajudar a alcançar um consenso, incorporar as vozes de ativistas e trabalhadores no terreno e convidar feedback de players de longa data como a Unilever. Rhett e outros consultores podem ajudar a refinar a rubrica, garantindo que a abordagem permanece prática e rigorosa, consciente dos custos. O foco deve estar no fim de práticas prejudiciais e na recompensa de esforços que movem a produção para melhorias verificáveis em centenas de locais.

Medição e responsabilização: publicação trimestral de resultados para produtos e locais de produção, com o progresso monitorizado na Indonésia e noutros mercados importantes. Os marcos concluídos devem ser publicados e uma avaliação final deve ser divulgada após três anos para determinar os próximos passos. Não há espaço para complacência; os intervenientes não conformes devem enfrentar ajustamentos às políticas durante o próximo ciclo e deve existir um caminho definido para a correção e reintegração.

COP27: Promessas, Tarifas, Metas de Desflorestação e Responsabilidade Corporativa no Setor Agroalimentar

Implementar um quadro obrigatório e auditável de divulgação em toda a cadeia de abastecimento dentro de 12 months, verificadas por auditores independentes e publicadas num painel público. Uma vez que estas métricas devem ser consistentemente credíveis, os dados devem estar ancorados em dadosglobais métricas para a alteração do uso do solo, a integridade das florestas e o habitat da vida selvagem, com detalhe ao nível do local. Esta abordagem cria uma base clara para avaliar investidores sobre profits e risco, e confere aos governos uma ferramenta prática para calibrar tariffs e incentivos. theres uma boa probabilidade disto story desloca capital para business modelos que eliminar ambiguidade e fully alinham-se com os objetivos ambientais. Estes passos must estar em vigor até ao final da década para evitar negado progredir e manter pressure from media e a sociedade civil, e another alavanca como a reforma do aprovisionamento pode impulsionar a mudança.

Sinais tarifários deverá recompensar os fornecedores que demonstrem controlos credíveis sobre o risco de utilização do solo. Implementar um regime tarifário faseado em decade, com isenções e apoio transitório para os pequenos agricultores, para evitar picos de preços. Vincular o acesso ao mercado a divulgações ao nível do local e à verificação contínua. Média a cobertura deve ser integrada na supervisão; pressure from investidores e os governos manterão o desempenho dentro do previsto. Esta abordagem alinha os incentivos com o objetivo de eliminando conversão ilegal e proteção de florestas e habitats de vida selvagem.

Baseado na ciência. deforestation alvos alinhados com os 1,5°C objetivo, incluindo a área explícita preservada, taxas de restauro e a não perda líquida de habitats de vida selvagem. Os alvos devem ser verificáveis, atualizados annually, e ligado ao aprovisionamento e orçamentação de capital. Se o progresso for negado, os contratos devem ser reestruturados e as parcerias fim com fornecedores não conformes até meados da década.

Reforçar a responsabilização das empresas com relatórios de sustentabilidade anuais e públicos que demonstrem o desempenho regional e da linha de produtos, e exigir rastreabilidade desde a produção agrícola sites às prateleiras. Vincular a remuneração dos executivos a progressos verificados; criar registos públicos e auditorias independentes. Os governos podem impor sanções por fraude de dados; investidores vai escalar. pressure sobre jogadores com baixo rendimento; media amplificará o bem stories e fracassos. O sal-da-terra merecem ter uma voz; vice versa, as empresas devem contratá-los para garantir as salvaguardas sociais.

Analistas como Rhett schraeder alertam que a integridade dos dados é a charneira de uma governação credível e abrangente, e que o impulso depende dos governos, investidores e media recompensando a transparência. Marcos posteriores podem ser adicionados para manter a temático um padrão coerente entre setores, garantindo um bom alinhamento com económico goals and profits.

Interpretar as promessas da COP27: metas, prazos e métricas credíveis para empresas agroalimentares

Estabelecer uma linha de base precisa e publicar um relatório anual, verificado por terceiros, que monitorize o progresso face a objetivos explícitos, associando a responsabilização da liderança a resultados mensuráveis em vez de retórica.

Definir âmbito, identificando inputs de alto risco nas cadeias de abastecimento (ex: soja, palma, carne de vaca, lacticínios) e fornecendo uma definição clara de risco de desflorestação; avaliar os fornecedores em relação a este padrão sob uma metodologia transparente para cumprir a definição de prática credível.

As principais métricas incluem a percentagem da despesa total coberta por fornecedores com risco avaliado de desflorestação e dados credíveis de utilização do solo; rastreabilidade à origem para uma porção material dos inputs; reduções absolutas e de intensidade nas emissões por unidade de produção; percentagem de fornecedores com planos de mitigação validados; e verificação por terceiros publicada num site, com fonte citada.

Os prazos devem ser concretos: até 2025, alcançar 60% dos principais gastos com compromissos e objetivos credíveis; até 2027, atingir 85%; até 2030, apontar para uma cobertura de 100% e progressos mensuráveis no risco de desflorestação, com progressos que cumpram os padrões de verificação.

A governação deve colocar a responsabilidade num grupo de liderança multifuncional, ancorar incentivos ao progresso nas funções de negócio e de aquisição, e exigir avaliadores externos; ativistas e a sociedade civil podem avaliar o desempenho e denunciar lacunas; publicar dados num site público fortalece a transparência e apoia a credibilidade; colocar a transparência de dados no centro ajuda a manter a confiança dos investidores e dos consumidores.

Os exemplos demonstram progresso: a Marfrig já divulgou dados materiais de âmbito e está a fazer progressos nas avaliações de risco dos fornecedores; as equipas lideradas por Schraeder aplicaram um quadro prático de recolha de dados que mostra como a prática avaliada pode cumprir as metas definidas, ilustrando que existem métricas credíveis e podem ser adotadas sem demora.

Definição e chamada à ação: definir métricas com definições claras, evitar linguagem ambígua e adotar uma abordagem alternativa que enfatize resultados mensuráveis; a prática atual deve colocar ênfase em reduções reais e, ao reportar, incluir linha de base, marcos e progresso, convidando outros intervenientes a juntarem-se à campanha.

Mudanças nas tarifas alfandegárias dos EUA: medidas a tomar agora em relação ao aprovisionamento, preços e contratos com fornecedores

Audite a exposição tarifária entre fornecedores agora e fixe preços mínimos através de cláusulas de ajuste tarifário. Isto protegerá as margens e dará visibilidade aos custos de produção para o próximo ano.

Mapear opções de fornecimento em regiões para diversificar o risco: América do Norte, América Latina e Ásia. Criar reservatórios de dados que rastreiem direitos, fretes e custos de conformidade e analizá-los consistentemente para apoiar decisões. Considerar o fornecimento de produtores latinos onde as tarifas são mais baixas devido às regras regionais.

Os termos do contrato devem abordar explicitamente as movimentações tarifárias: adicionar cláusulas de tarifa de passagem, mecanismos de ajuste de preços e definir períodos de aviso prévio. Estas medidas reduzirão o risco de choques de preços retroativos e apoiarão o planeamento operacional. A indústria afirma que a precisão na classificação tarifária proporcionará melhores resultados.

Para as categorias de carne, execute um planeamento de cenários que teste aumentos de tarifas de 5-15% e defina como os custos são transferidos para os clientes ou absorvidos. Em situações de fornecimento difíceis, estabeleça fornecedores alternativos e mantenha documentação completa para demonstrar a devida diligência e prontidão. Não deixe que a sua equipa se torne cúmplice em preços opacos, exigindo total transparência de dados.

De uma perspetiva de sustentabilidade, alinhe as aquisições com instituições e bases de fornecimento que valorizem a resiliência; comunique com os fornecedores e a gestão para compreender os meios pelos quais os termos podem ser ajustados, mantendo a qualidade e a fiabilidade. Estas práticas proporcionarão valor a longo prazo e apoiarão um crescimento consistente em todos os canais.

Estas medidas devem originar resultados totalmente transparentes.

Area Ação Alcance de impacto Owner Timeline
Sourcing Qualificar 3+ fornecedores em diversas regiões; monitorizar a exposição tarifária para cada um +5% para custo final de +12% Procurement T4–T1
Preços Implementar cláusulas de ajustamento tarifário; adicionar preços mínimos e máximos. Variação anual de ±8% Finanças Ongoing
Contracts Incluir avisos mensais de alteração de tarifas; definir pontos de revisão definidos. Dinâmico num prazo de 12 meses Jurídico/Aprovisionamento 12 months
Produtos à base de carne Indexar os deveres ao preço do contrato; considerar hedges de volume Depende do mercado; variação típica de 6–14% Responsáveis de Categoria Próximo ciclo

Compromissos de desflorestação: indicadores, fontes de dados e verificação de auditoria

Compromissos de desflorestação: indicadores, fontes de dados e verificação de auditoria

Adotar um conjunto padronizado de indicadores e publicar um painel de controlo público no prazo de 12 meses, associando cada métrica a um compromisso assinado e a um roteiro concreto. Utilizar critérios alinhados com a RSPO, alertas baseados em satélite e verificações independentes no terreno para alcançar progressos mensuráveis; investidores, ativistas e instituições beneficiariam de relatórios transparentes que protegessem o valor e orientassem a gestão de riscos nas cadeias de abastecimento agrícolas.

Os indicadores devem abranger a alteração da área florestal, a conversão do uso do solo para fins agrícolas, o risco de drenagem de turfeiras, o stress hídrico e o impacto na qualidade da água, e a rastreabilidade dos fornecedores desde a origem até ao porto. As principais fontes de dados incluem o Global Forest Watch para alertas quase em tempo real, os dados de perda florestal de Hansen, as imagens Sentinel-2 e Landsat, os inventários florestais nacionais e os mapas ao nível da empresa, complementados pela contabilização da água e avaliações de bacias hidrográficas. Cada dado deve incluir o carimbo de data/hora, a resolução, a metodologia e o nível de confiança para permitir verificações cruzadas.

A verificação de auditoria exige avaliações independentes e de terceiros, utilizando normas predefinidas. Empregar amostragem baseada no risco em regiões de alto risco de desflorestação e ao longo dos principais corredores de abastecimento. As auditorias devem divulgar o âmbito, a dimensão da amostra, as discrepâncias, as medidas corretivas e um plano de remediação com metas sujeitas a prazos. Publicar metodologias e resumos de conclusões de forma aberta para permitir a revisão externa, com verificação ocasional no local para produtores de alto risco.

Governação e responsabilização: atribuir um papel responsável a instituições que supervisionem a integridade dos dados, definam protocolos de partilha de dados e garantam a interoperacionalidade com formatos abertos. Os acordos assinados com os produtores devem especificar o fornecimento de dados, os limites de confidencialidade e os direitos de acesso para investidores e sociedade civil. Algumas regiões já demonstram esforços; a história demonstra que a comunicação consistente melhora a confiança e os sinais de mercado.

Partes interessadas e dinâmicas: ativistas e ONGs exercerão pressão por medidas mais rigorosas; líderes empresariais devem alinhar-se com uma abordagem transparente que fortaleça a capacidade do produtor e proteja os recursos hídricos e florestais. Rhett observa que a verificação credível depende de atualizações contínuas, validação independente e um registo claro de ações, incluindo compromissos assinados e medidas corretivas.

Notas de implementação: algumas medidas funcionam melhor quando associadas a um roteiro faseado; as primeiras ações podem incluir a priorização de operações de alto risco, a realização de auditorias conjuntas de fornecedores e a partilha de dashboards de progresso com os investidores. Antes do agravamento, estabelecer limiares, pontos de acionamento e ações corretivas que impeçam o retrocesso e apoiem a criação de valor a longo prazo. A estrutura rsp o pode servir como ponto de referência, mas deve ser adaptada às cadeias de abastecimento regionais e aos contextos de governação.

Cargill sob escrutínio: alegadas práticas abusivas, respostas e sinais de credibilidade

Cargill sob escrutínio: alegadas práticas abusivas, respostas e sinais de credibilidade

Recomendação: implementar uma revisão totalmente independente das atividades dos fornecedores em todo o portfólio de mercadorias principais, com acesso a folhas de pagamento, contratos e registos ambientais; definir critérios explícitos de violação; avançar para a publicação das conclusões e dos prazos de correção no prazo de três meses; garantir que os dados de utilização da água sejam comunicados ao nível do local; prevenir a recorrência através da eliminação das causas profundas através da reformulação de processos, da formação de fornecedores e do reforço de contratos; nomear um vice-presidente para a sustentabilidade para liderar a governação e a implementação, clarificando simultaneamente o papel do conselho de administração e da gestão; apoiar uma unidade de inteligência que monitorize os alertas dos produtores e os canais de denúncia; garantir que a maioria das partes interessadas consideram estes sinais credíveis; esta abordagem alinha a administração, os governos e os investidores em torno de ações claras e mensuráveis nestas áreas.

Surgiram alegações sobre abusos em partes da cadeia de abastecimento e atividades relacionadas. A maioria das preocupações advém de produtores e grupos da sociedade civil; uma recente revisão externa concluída destacou lacunas na rastreabilidade e monitorização do trabalho. A empresa respondeu com medidas focadas, incluindo auditorias, avaliações de fornecedores e relatórios aprimorados, embora os críticos argumentem que o ritmo é demasiado lento. Governos em regiões-chave apelaram a uma maior transparência e verificação independente; embora a administração defenda o ímpeto, os sinais de credibilidade variam. Estas medidas incluem a partilha de informações com reguladores e comunidades, a eliminação de práticas arriscadas e a remediação direcionada para proteger os trabalhadores e os ecossistemas aquáticos. Adicionalmente, outra ronda de envolvimento com fornecedores será lançada no próximo trimestre.

Os sinais de credibilidade dependerão de verificações de terceiros, painéis de controlo abertos e objetivos com prazos definidos e exigíveis. Governos e investidores procuram progressos verificados na gestão da água, nos direitos laborais e no mapeamento da cadeia de abastecimento. A empresa deve publicar trimestralmente métricas sobre a utilização de água ao nível do local, taxas de incidentes e encerramento de medidas corretivas, com uma definição explícita de critérios de sucesso. Anexar um mapa de riscos que cubra as áreas com elevada exposição a riscos laborais e ambientais; utilizar uma monitorização orientada pela inteligência para assinalar anomalias. Um programa robusto de denúncia e protocolos de resposta rápida reforçarão a legitimidade entre os produtores e as comunidades. Estas medidas devem ser integradas nos contratos dos fornecedores para alinhar os incentivos e garantir a responsabilização de todos os intervenientes, incluindo os principais produtores e os seus governos. Um compromisso de respeito pelos direitos humanos e pelas salvaguardas ambientais será divulgado publicamente. Estes sinais são acionáveis para eles.

Plano de implementação: definir métricas de referência, mapear redes e estabelecer prazos para ações corretivas; implementar programas de formação para fornecedores e exigir relatórios de desempenho; nomear uma equipa multifuncional para supervisionar estas atividades e reportar ao vice-presidente; publicar atualizações trimestrais e responder a questões de governos e investidores; garantir que o financiamento está disponível para acelerar a eliminação de práticas de alto risco.

Como combater a pior empresa: passos práticos para compradores, ativistas e decisores políticos

Recomendação: Construir um roteiro transparente, baseado em soluções, que permita às partes interessadas enfrentar o risco com dados concretos, conclusões verificáveis e soluções aplicáveis em todos os produtos agrícolas. Começar com uma breve auditoria dos fornecedores atuais; se não cumprirem os critérios, rescindir os contratos e publicar o que está por detrás dos números num briefing na sala de imprensa para informar sobre o que é importante para as comunidades afetadas.

  1. Para compradores: enfrentem o risco de frente com uma unidade de inteligência dedicada e um processo abrangente e focado.

    • Mapear todos os locais de fornecedores e as suas vulnerabilidades em terras e vias navegáveis; monitorizar as margens brutas, a volatilidade dos custos e os indicadores ambientais para evitar que uma iminente crise financeira se alastre ao fornecimento.
    • Implementar um ciclo trimestral de apuramento de resultados utilizando auditores independentes; exigir práticas de gestão de sal nos solos e na irrigação, e requerer planos de remediação sob um termo negociado, caso as metas não sejam cumpridas.
    • Adotar um roteiro que priorize práticas éticas em produtos agrícolas, com ciclos de revisão curtos e marcos associados a pagamentos e segurança dos fluxos de pagamento.
    • Mantenha as comunicações claras e públicas: publique dashboards que mostrem o que está a progredir, o que está bloqueado e o que está a ser tratado pela equipa no formato de redação, garantindo que as partes interessadas se mantêm informadas.
    • A garantia de cumprimento integral é obrigatória, não opcional; se os fornecedores não cumprirem as suas obrigações, ajustar os contratos e mudar para parceiros em conformidade para reduzir a exposição ao risco para investidores e clientes.
  2. Para ativistas: potenciar a transparência e as vozes da comunidade para impulsionar mudanças reais.

    • Coordenar com as comunidades afetadas para documentar as práticas no terreno e traduzir as conclusões em relatórios de linguagem simples sobre o que interessa aos trabalhadores e proprietários de terras.
    • Utilize divulgações ao nível do local para expor riscos ambientais e sociais; destaque problemas de salinidade e degradação do solo e conecte-os aos resultados ao nível da exploração agrícola de uma forma que esteja pronta para revisão pública na redação.
    • Apostar em ações corretivas que ponham fim a atividades prejudiciais e apoiem a proteção dos direitos fundiários, as salvaguardas ambientais e as normas laborais justas - com metas mensuráveis, não retórica.
    • Convidar observadores governamentais para participarem em sessões de monitorização; insistir em indicadores publicados que demonstrem o progresso e as lacunas remanescentes, mantendo a pressão através de campanhas organizadas.
    • Enquadrar o que importa como uma questão de segurança e resiliência: reduzir a dependência de fornecedores de alto risco durante uma crise e garantir que as vozes da comunidade guiem o processo de reforma.
  3. Para decisores políticos: traduzir a pressão em políticas aplicáveis que se alinhem com a segurança nacional e a estabilidade económica.

    • Obrigar a divulgações de due diligence para grandes compradores e obrigar à verificação independente de indicadores-chave, incluindo a saúde do solo, o uso da água e a segurança dos trabalhadores, para evitar que riscos ocultos desestabilizem os mercados durante uma crise.
    • Exigir uma cadência pública, ao estilo de marcha, para reportar o progresso em direção a práticas sustentáveis, com prazos claros e consequências para o incumprimento.
    • Promover um quadro liderado pelo governo que apoie os pequenos agricultores e produtores locais; criar incentivos e assistência técnica para elevar as práticas que melhoram os resultados ambientalmente sustentáveis sem aumentar os custos para os agricultores.
    • Estabelecer um local centralizado para resultados agregados e ações corretivas, gerido com uma governação cuidadosa e um equilíbrio esquerda-direita para garantir que perspetivas diversas moldem a política.
    • Estabelecer requisitos de prevenção de acidentes, aplicáveis mediante penalidades ou rescisão de contrato, e garantir que as soluções abordem roubo, fraude e deturpação na cadeia de abastecimento.