Почему необходима перевозка охлажденных продуктов из Браги в Лиссабон
Брага, расположенная на богатом сельскохозяйственными культурами севере Португалии, поставляет широкий ассортимент свежих продуктов и молочных изделий в крупные городские центры. Перевозка рефрижераторных продуктов из Браги в Лиссабон Это очень важно для супермаркетов, ресторанов и дистрибьюторов продуктов питания, которые зависят от своевременных и контролируемых по температуре поставок, чтобы удовлетворить спрос клиентов.
Сохранение целостности холодильной цепи на протяжении 370-километрового пути имеет решающее значение для сохранения качества продуктов, предотвращения их порчи и соблюдения португальских норм безопасности пищевых продуктов.
Распространенные продукты, перевозимые рефрижераторным транспортом
Как правило, из Браги в Лиссабон доставляются такие рефрижераторные грузы, как:
- Свежие фрукты и овощи (ягоды, латук, помидоры)
- Молочные продукты (молоко, сыр, йогурты)
- Свежая рыба и морепродукты
- Охлажденное мясо и птица
- Замороженные готовые блюда и десерты
- Фармацевтические препараты, требующие обработки в холодном цепочке
Каждый вид продукции должен храниться в строгом температурном диапазоне, обычно от 0°C до +4°C для охлажденных товаров и до -18°C для замороженных.
Варианты транспортировки охлажденных продуктов
В зависимости от размера и срочности груза используются различные виды транспорта:
Тип транспорта | Лучшее для | Характеристики |
---|---|---|
Небольшие фургоны-рефрижераторы | Доставка из местного супермаркета | Быстрая загрузка, гибкость в центрах городов |
Средние рефрижераторы (7,5-12 т) | Многопаллетные грузы | Стабильный контроль температуры, несколько отделений |
Полные рефрижераторные прицепы | Крупные супермаркеты или распределительные центры | Полный грузовик, предназначенный для одного грузоотправителя, меньше остановок |
Оборудование для контроля температуры и GPS-навигация теперь входят в стандартную комплектацию большинства профессиональных рефрижераторных автомобилей, работающих в Португалии.
Соблюдение требований безопасности пищевых продуктов при перевозке в рефрижераторах
Перевозка рефрижераторных продуктов из Браги в Лиссабон должны соответствовать:
- Правила Португальского управления по безопасности пищевых продуктов (ASAE)
- Требования ЕС к гигиене пищевых продуктов и холодовой цепи (Постановление EC 852/2004)
- Санитарная обработка прицепа перед погрузкой
- Полная регистрация температуры от момента получения до доставки
- Разделение сырых и готовых к употреблению продуктов
Поддержание постоянного температурного режима - это не просто хорошая практика, это законодательное требование для перевозки продуктов питания в Португалии.
Как заказать перевозку рефрижераторных грузов через GetTransport.com
GetTransport.com упрощает перевозка продуктов питания в рефрижераторах из Браги в Лиссабон:
- Отправьте запрос на доставку
Укажите адреса получения и доставки, тип груза и диапазон температур. - Получайте предложения от сертифицированных перевозчиков
Получите несколько предложений от надежных поставщиков холодильного оборудования. - Общайтесь с поставщиками услуг
Подтвердите технические характеристики холодильного оборудования, время погрузки/разгрузки и страховое покрытие. - Забронировать и внести предоплату
Закрепите перевозчика, оплатив комиссию платформы или полную стоимость доставки. - Согласование деталей поставки
Подготовьте документы, проведите предварительную проверку и организуйте разгрузку в Лиссабоне.
Использование GetTransport.com обеспечивает более быстрый подбор перевозчика и прозрачные варианты обслуживания.
Лучшие практики для успешной работы холодильной цепи
- Проверьте температуру и чистоту прицепа для предварительной загрузки
- Используйте изолированные поддоны или крышки для дополнительной защиты
- Ограничение открывания дверей при погрузке и разгрузке
- Отслеживайте данные о температуре в реальном времени во время поездки
- Запланируйте заезд на раннее утро, чтобы избежать полуденной жары
Соблюдение этих правил повышает безопасность продуктов и удовлетворенность клиентов.
Заключение
Свежесть и безопасность продуктов питания - неотъемлемая часть современных цепочек поставок. Будь то доставка молочных продуктов, фруктов или охлажденного мяса, перевозка продуктов питания в рефрижераторах из Браги в Лиссабон должны поддерживать строгие стандарты холодовой цепи для обеспечения целостности продукции. GetTransport.com помогает предприятиям связаться с надежными рефрижераторными перевозчиками, упрощая логистику и защищая ценные скоропортящиеся товары от поля до полки.