Let’s Talk Turkey – Cargill’s Blockchain-Powered Poultry Supply Chain of the Future

Enter a private, gränsöverskridande huvudbok nu för att etablera verklig, transparent spårning från odlare till konsumenter. Denna approach skulle förvandla berättelser från varje fågel into verifierbar data, minska risken för sjukdom samtidigt som marginalerna skyddas. Kunder skulle enter detaljer för varje fågel under bearbetning. Med en million fåglar som kommer in på marknader, datapunkt skulle belysa gränsöverskridande flöden för var och en fågel.

Genomskinliga data skulle ge konsumenterna möjlighet att läsa berättelser om ursprung, verifierade på etiketter för honeysuckle, medan your office teams translate signaler för säkerhet, hantering och sjukdomsförebyggande.

Skala uppstår genom en varsamt managed, stegvis utrullning som etablerar förtroende hos odlare, packare och team på hög nivå, medan gränsöverskridande datautbyte växer från en million posterar data till en miljard kopplad till varje turkey.

Varje fågels blir en berättelse som odlare kan verifiera själva och en verklig signal för gränsöverskridande inspektion, samtidigt som your kontoret använder private analys för att skärpa åtgärder. Detta ger them confidence.

För konsumenter skulle denna förändring omdefiniera förtroendet; för odlare gör den pilotvinster konkreta; för kalkonerna kan det minska risken för sjukdom genom att möjliggöra exakt hälsövervakning över gränsöverskridande rutter.

45 miljoner kalkoner hamnar på Thanksgiving-bord – nu låter blockchain dig lära dig om gårdarna där fåglarna kommer ifrån

Börja med att aktivera tillgång till öppen data från deltagande leverantörsnätverk; kartlägg bakgrund och fotavtryck av fåglar från flera platser, spåra vikt och säsongsmönster, användning av antibiotika och vad som knyter gården till bordet.

öppna datainstrumentpaneler ger spårbar synlighet över platser, vilket ger hittills okänd transparens för dina inköp och din tillgång till bakgrundsinformation om varje ursprung.

cargills-stödda piloprogram avslöjar vilka gårdar som verkar enligt föreskrivna metoder, vilka produkter som anländer och hur prisindikatorer stämmer överens mellan regioner.

med målet att inleda en nästa generations leverantörspartners, testar dessa ansträngningar dataintegritet och öppet samarbete.

board-level interfaces visar spårade rutter från gård till bord inom Amazon-kanaler, vilket gör att du kan verifiera ursprung med säkerhet.

inom det öppna, distribuerade ledger-tillvägagångssättet kan köpare granska händelser som vaccination, foderändringar eller leveranser; även om det fortfarande utvecklas minskar öppenheten risken.

den här modellen syftar till att stärka dina val genom att dela bakgrundshistoria, viktprofiler och säsongsmönster, vilket hjälper köpare med större precision.

amazon-stödda nätverk förväntar sig stort deltagande, pilotprojekt över en miljon fåglar, med flätade korgar och säkra rutiner som övervakas på olika platser.

Även om utmaningar kvarstår bidrar tillgången till öppen data till att minska fotavtrycket, möjliggöra det som är viktigt och påbörja byggandet av en ny generation säkrare, spårbara måltider.

Spåra en kalkons bondgård med ursprung med ett klick

Klicka på länken för att avslöja bakgrunden och specifika bondemått för fåglar uppfödda nära regionen; veckors produktionsdata, batch-ID:n och specifika efterlevnadsdetaljer visas i en spårbar, läsbar text.

Platformen fungerar genom att länka samman jordbruksregister i en distribuerad huvudbok som använder öppna dataformat, vilket möjliggör gränsöverskridande kontroller utan tung pappersarbete. Oavsett om det gäller gränsöverskridande eller lokala marknader, så tillför spårbarhet värde och stöder revisioner med oföränderliga register.

Användare kan skanna ett enda badge och omedelbart hämta data från lantbruk över gränserna, vilket länkar batch-ID med gårdsnamn, koordinater, uppfödningsdatum och produktionsveckor; resultatet är en kortfattad länk plus revisionsredo text. Detta minskar ansträngningen genom att erbjuda spårning med ett klick och hjälper till att hålla en kompakt vy.

Exempel visar hur Wilson Family Operations och Bauler Holdings uppnår en alltmer spårbar fotavtryck genom att försiktigt anpassa data från Ho-Ka sensorer. Liknande fall från Wilson Operations illustrerar fördelarna med öppen data.

Rekommendationerna fokuserar på prestanda och öppenhet: prioritera prestanda, möjliggör verifiering av öppna data via standarder, behåll känsliga detaljer skyddade och distribuera en betrodd länk för gränsöverskridande revisioner; spåra veckor av produktion, uppfödda fåglar, foder typ, välfärdsindikatorer och uppfostringsstatus för att främja förbättringar. Detta kan bli en funktion för revisioner. Ta emot feedback via öppna dataströmmar för att förbättra prestanda.

Förstå vilken data som registreras och delas från gårdsnivå

Definiera en kompakt dataset på gårdsnivå och tillämpa rollerbaserad delning över partners. Registrera fåglar, vikt, kartonger och bostadsförhållanden vid viktiga milstolpar. Öppna dataformat möjliggör faktisk öppen tillgång för partners att spåra vägen från fält till kartonger, med ungefär unika identifierare som tilldelas varje kohort. Använd signaler från sensorer, viktkontroller, temperatur, luftfuktighet och manuella revisioner för att bygga en komplett vägkarta. Fält som producerar chipotles bidrar med signaler som stödjer digitaliseringsinsatser över globala partnerskap. Eftersom samarbete inom koalitionen sträcker sig över odlare, processorer, distributörer och återförsäljare, tilldela åtkomst efter roll för att begränsa vem som tar emot vilka data. Lyssna på feedback från kunder och justera rutiner därefter.

Denna struktur stödjer spårbarhet, stärker signaler och snabbar upp inlärningen över värdenätverket.

Verifiera såkerhets- och välmårdsanspråk med oföranderliga register

Använd en manipulationssäker huvudbok som knyter säkerhetsmått och välfärdskontroller till varje batch, från uppfödning till pallar. Sådana oföränderliga register finns i en kontorsarbetsflöde, vilket möjliggör åtkomst över anläggningar och plattformar, och stödjer en vy på tabellnivå för QA-team. Detta tillvägagångssätt representerar värden som delas av en familjekoalition av leverantörer, som är engagerade i hållbara metoder. kassie, hållbarhetschef, skulle övervaka namnfält, linedesignationer och pallhistorik, och säkerställa att attribut som äggkvalitet överensstämmer med välfärdsresultat. Under alla stadier täcker datapunkter uppfödnadsförhållanden, hantering, transport och lagring, vilket möjliggör exakt trendanalys med små variationstillåtelser. Kvalitativa signaler som honungsblommanoter under lagringskontroller kan åtfölja numeriska poäng, vilket ger sammanhang för misstänkta anomalier. Tillgängliga instrumentpaneler ger chefer på kassies kontor radnivåsynlighet över leverantörer och anläggningar. Ungefär 95% försändelser får validering inom 24 timmar.

Steg ett: anpassa data schemat med attribut som namn, batch, produkttyp och uppfostringsstadium. Steg två: fäst oföränderliga stämplar på pallar vid packning och lastning, vilket säkerställer spårbarhet över transportörer. Steg tre: upprätthåll styrning genom en hållbar koalition och leverantörsgodkännanden, med tillgängliga revisioner för resultat. Steg fyra: skala analysen, vilket gör det möjligt för ledningen att agera på små avvikelser och optimera resultat i stor skala. kassie skulle fatta datadrivna beslut i den dagliga verksamheten.

Steg för Gårdsbruk att Gå i Nätverket: Anmälan, Datauppladdning, Verifiering

Anmäl dig via den öppna portalen för att börja; denna åtgärd representerar en snabb väg mot tillgång till globala marknader och förbättrar intäktsmöjligheterna genom att minska veckorna som läggs på manuell pappershantering, vilket är en tydlig förbättring.

1. Anmälan

   • Skicka identifierare: farm_id, ägare, missouri plats, produktionsskala och artersammansättning; ange fågelantal och primär kontakt; bifoga nödvändiga dokument. Anmälan representerar ett formellt åtagande om delning av data i en koalition som verkar oberoende av någon enskild producent.
   • Konfigurera säker åtkomst: rollbaserade behörigheter, MFA; data förblir tillgänglig för behöriga parter och övervakas för att lösa problem. Detta steg minskar risken och snabbar upp godkännandet.

2. Datauppladdning

   • Förbered basregister: flockräkningar, vikter, produktionsveckor, äggproduktionshastighet, ägg, vaccinationsstatus och indikatorer för maghälsan; accepterade filformat: CSV, JSON med rubrikkonventioner. Säkerställ att batch_id och platsfält överensstämmer med anmälan. Dyra mellanhårdvaror undviks genom bulk-uppladdningar och validerade mallar.
   • Uppladdningsprocessen säkerställer spårning för kalkonspårning över gårdar och tillverkningsplatser; efter uppladdning visas status som åtkomst av godkännare, och eventuella avvikelser utlöser en snabb korrigeringscykel.

3. Verification

   • Oberoende revisioner verifierar datans noggrannhet; större kontroller inkluderar konsekvensen mellan plats, fågeltyp och produktionsmått; verifieringsresultat publiceras på en öppen instrumentpanel för granskning. Om problem uppstår dokumenteras åtgärder och stängs inom några veckor.
   • Datautbyte mellan parter sker längs en kontrollerad linje; åtkomsten är begränsad till behöriga roller; när problem löses visar rapporter förbättringar och kvalitetsvinster; fortsätter att vara en drivande faktor för intäktsökning.

Denna väg stöder full transparens, förbättrar kalkonspårningsnoggrannheten och stärker tillgången till globala marknader genom att möjliggöra öppen delning samtidigt som data sekretess bevaras.

Hur konsumenter kan få tillgång till uppgifter om gårdar för inköp till tacksgiving

Skanna QR-koder på förpackningen för att få tillgång till detaljer om gården direkt. Detta steg kan presentera standarder, med data som nås vid köp. Länken visar gårdnamn, nordregion, växtplats, datum, enheter, pallar, pris och villkor.

Använd onlineplattformar för att presentera spårning från produktion till förpackning. Jämför datum, enhetsantal och pallar över försändelser. Letar efter avvikelser som signalerar sena leveranser eller saknade enheter. Detta fokus stödjer noggrannhet.

För inköp till tacksgiving, blåddra igenom onlinebutiksportaler och skanna produktkoder vid utcheckningen för att verifiera lantbruksdata. Realtidsuppgifter inkluderar jordbruksursprunget för kalkoner, arbetare som gör förbättranden och växtförhållanden.

Spår som är kopplade till pallar visar vilka pallar som kommit från vilken anläggning; produktåterkallelser utlöser direkta varningar i online-register. Det har förekommit återkallelser; varningar syns i online-register. Använd datumstämplar och skanningshistorik för att bekräfta säkerheten.

Standardsbaserade kontroller hjälper konsumenter att jämföra certifieringar mot påstådda metoder. Åtkomna data inkluderar pris och datum; kontrollera med butikens anteckningar innan du lägger till varor. Detta tillvägagångssätt gör data användbar för konsumenter.

bearman founder notes a program focused on visibility; tyson teams helped shape best practices for farm-to-store visibility. north agriculture workers changed workflows across generation to support product recalls prevention.