Los minoristas de la UE instan a los comerciantes a defender la prohibición de deforestación de la soja en Brasil

Mandatar una verificación de cero deforestación para cada envío de soja brasileña para 2025 y publicar un progreso anual que nombre a los proveedores, rastree los orígenes de las granjas y marque las zonas de riesgo.

En 2023, los minoristas de la UE importaron aproximadamente 11 millones de toneladas de soja brasileña, con un estimado del 14% rastreado hasta tierras que habían sido despejadas en los cinco años anteriores. Al endurecer la trazabilidad, aumentar las auditorías independientes y expandir la colaboración con ONG, esa proporción puede reducirse a niveles de un solo dígito en dos a tres años.

Sujeto a un marco transparente, los minoristas deben establecer compromisos claros y informar sobre el estado del progreso. Los hallazgos obtenidos a través de auditorías independientes deben alimentar la escritura pública en tableros, mostrando qué granjas están despejadas y cuáles permanecen verificadas.

Los socios internacionales, incluidas las ONG y la asociación de minoristas europeos, deben alinearse en un estándar común. La iniciativa dreyfus financia el mapeo de cadenas de suministro y la puntuación de riesgo para proteínas, con el objetivo de garantizar que los productos de proteínas vegetales y animales se basen en salvaguardias sólidas en lugar de tierras despejadas.

Los ecosistemas de la Tierra en el Cerrado y la Amazonía merecen prioridad. Existe un desafío general para equilibrar un suministro confiable con salvaguardias ambientales, pero las prácticas encomiables de varios minoristas muestran que un enfoque disciplinado puede reducir la tierra despejada en más del 40% para 2027, mientras se mantienen volúmenes más predecibles.

Escribir un breve documento de política conciso con pasos de acción ayudará al mundo a ver cómo evoluciona este tema: un abastecimiento más transparente, compromisos más fuertes respaldados por garantías y una gestión proactiva de riesgos. Los compromisos de los minoristas de la UE crean un marco que otros pueden seguir, convirtiendo la política en decisiones de adquisición concretas.

Pasos accionables para minoristas, proveedores y reguladores

Requerir de inmediato un acuerdo vinculante con los proveedores para mapear cada granja y matadero en la cadena de suministro de soja y traducir las señales de riesgo en acciones específicas alineadas con los objetivos de deforestación para reducir el abastecimiento vinculado a la deforestación en un 90% dentro de dos años. Crear un estándar de datos compartido para origen, tamaño de la granja, ciclos de siembra y señales de riesgo, y adjuntar atestaciones a cada renovación de contrato para que las empresas no cumplidoras no puedan mantener el suministro.

Abordar puntos críticos de riesgo auditando mataderos y molinos identificados en mapas de riesgo, priorizando a los 20 principales proveedores por volumen, incluyendo Carrefour y Cofco, y verificando que el abastecimiento aguas arriba esté alineado con los compromisos de libre de deforestación. Utilizar verificadores de terceros y controles aleatorios trimestrales para detectar violaciones cuando se detecten y asegurarse de que se atrapen temprano, evitando que se propaguen más alrededor del mundo.

Forjar un acuerdo a nivel de asociación que alinee a minoristas, proveedores y reguladores sobre estándares mínimos: no a la nueva deforestación, no a la conversión de tierras de alto carbono y un claro informe de emisiones. Requerir a las empresas que publiquen avances contra hitos, con tableros públicos por región para mejorar la responsabilidad y ayudar a lograr mejoras medibles en la integridad de la cadena de suministro. Si los mercados se resisten, superar la resistencia demostrando ganancias económicas por la reducción de riesgos.

Empoderar a los reguladores para monitorear el cumplimiento requiriendo divulgaciones públicas de las principales empresas y vinculando licencias a abastecimientos verificados. Crear un registro público de granjas y mataderos cumplidores, con auditorías regulares y sanciones por violaciones. Alinear con actores globales como Cofco para cerrar brechas entre jurisdicciones y evitar lagunas que permitan que la deforestación se escape.

Para minoristas y proveedores, implementar criterios de abastecimiento estrictos, establecer cronogramas de reforma y utilizar cláusulas contractuales que permitan cambios de abastecimiento inmediatos cuando una granja o matadero pierde la certificación. Construir capacidad capacitando equipos, compartiendo más buenas prácticas a través de la asociación y coordinando con reguladores para resolver desafíos rápidamente. Mantener comunicaciones con los consumidores ofreciendo etiquetas transparentes sobre origen y progreso, y monitorear las reducciones de emisiones para garantizar un progreso continuo más allá de los objetivos iniciales.

Progreso de Carrefour: poniendo fin a la deforestación en las cadenas de suministro de ganado

Adoptar un enfoque de cero deforestación en todas las cadenas de suministro de ganado y reafirmar la acción vinculando todas las compras de ganado brasileño a evidencia auditable respaldada por satélites, donde las granjas proveedoras cumplan con estrictos criterios de libre de deforestación, y nunca tolerar a un proveedor que no pueda probar cero deforestación.

Carrefour aprovecha su red en toda Europa y la colaboración con comerciantes para cambiar los incentivos hacia un abastecimiento libre de deforestación, logrando un progreso significativo al convertir compromisos en apalancamiento a lo largo de la cadena de valor. El desafío sigue siendo monitorear una vasta base de suministro dispersa, pero un plan robusto, que combina auditorías in situ, detección remota y divulgaciones en tiempo real, ayuda a abordar el riesgo y establecer cambios claros en las expectativas de los proveedores.

Donde aún existe riesgo en la huella amazónica, Carrefour restringe el abastecimiento de granjas que no cumplen con los criterios de deforestación y dirige las compras hacia operaciones brasileñas con credenciales verificables de cero deforestación.

Los aranceles y los incentivos internos recompensan a los proveedores cumplidores, mientras que los no cumplidores enfrentan reducciones en las compras y cambios acelerados en los contratos, reforzando una postura firme sin sacrificar la disponibilidad de proteínas para Europa.

Más allá de la carne de res, el programa abarca otras proteínas y productos de supermercado, alineando las cadenas de suministro agrícolas en torno a la cero deforestación, con la empresa Louis Dreyfus contribuyendo a estándares de trazabilidad compartidos.

Para escalar el impacto, publicar tableros de progreso anuales para los responsables de políticas y clientes europeos, coordinar con comerciantes a través de redes de suministro y abordar puntos críticos amazónicos con programas de apoyo específicos. La acción sobre los cambios en la práctica debe ser medible, con hitos claros y verificación independiente para prevenir regresiones. La experiencia de Carrefour muestra que con datos transparentes, una postura cautelosa pero proactiva puede cambiar la agricultura hacia la cero deforestación y sostener la creciente demanda de proteínas en Europa.

Transparencia centrada en España para el abastecimiento de soja: logrando visibilidad a nivel de grupo

Implementar un registro centralizado a nivel de España para el abastecimiento de soja que vincule a los proveedores directos a una única capa de análisis, proporcionando visibilidad a nivel de grupo dentro de los 60 días y escalable para granos y otros cultivos.

• Definir un modelo de datos común entre todos los proveedores, con campos como país de origen, región, farm_id, lot_code, año de cosecha, cultivos, grano, tipo de soja, estado del bosque, riesgo de deforestación, certificaciones y compromisos firmados; asegurar que los datos estén disponibles por escrito y accesibles para el equipo de España de la empresa y los cuerpos de gobernanza global.
• Desplegar un registro en la nube que acepte flujos de datos directos de proveedores y socios de segundo nivel, proporcione tableros para decisiones bien estructuradas y ofrezca acceso a API para auditorías continuas; apuntar a una cobertura de datos del 90% a partir de contratos firmados dentro de los primeros 12 meses, con progreso revisado mensualmente.
• Establecer umbrales de riesgo vinculados a la integridad del bosque y la seguridad del suministro; activar la escalación si el riesgo forestal amazónico supera los niveles establecidos, y delinear pasos remediales como la diversificación de proveedores o el cambio a orígenes de menor riesgo.
• Involucrar a reguladores y autoridades de la industria, incluyendo CADE y marcos relevantes basados en Francia, para asegurar la alineación con las reglas de divulgación de deforestación y expectativas a nivel de grupo; documentar el acuerdo por escrito y reflejarlo en los contratos de los proveedores.
• Apoyar la incorporación de proveedores a través del programa Dreyfus, ofreciendo capacitación y auditorías para mejorar la calidad de los datos y la disciplina de informes; esto aceleraría el progreso y reduciría el tiempo para cumplir con los hitos.
• Impulsar compromisos con proveedores de China y otros no basados en España aclarando el intercambio directo de datos, requisitos de trazabilidad y caminos de consecuencias si persisten las brechas de datos; utilizar los mecanismos que mejor funcionen para asegurar informes consistentes.
• Destacar oportunidades para cambiar de fuentes brasileñas de alto riesgo a líneas de suministro verificadas y libres de deforestación, preservando la calidad y el rendimiento del grano; mapear orígenes brasileños a zonas amazónicas y no amazónicas para refinar la estrategia de abastecimiento.
• Integrar datos de la granja a la cadena de suministro para que los equipos de la empresa puedan verificar el origen en el campo, verificar con CADE o autoridades francesas cuando sea necesario, y demostrar controles robustos de riesgo forestal en informes anuales.
• Establecer hitos claros: para finales del trimestre, alcanzar el 40% de proveedores con registros completos; para el segundo año, superar el 95% de cobertura; publicar indicadores de progreso públicamente para reforzar la transparencia y la confianza de los interesados; habría beneficios tangibles para la empresa, que mejoraría las relaciones con los proveedores y las oportunidades de mercado.
• Ofrecer procesos concretos de escritura y firma para los compromisos de los proveedores, asegurando que exista un acuerdo documentado que obligue a los proveedores a divulgaciones transparentes y mejora continua; esto se alinea con compradores basados en Francia y pares globales que buscan prácticas de abastecimiento responsables.

Existen desafíos, incluidas brechas en la calidad de los datos y limitaciones en la capacidad de los proveedores; sin embargo, un despliegue por fases con compromisos claros, gobernanza transfronteriza y apoyo dedicado reduce el riesgo y crea oportunidades tangibles para fortalecer la resiliencia en la operación centrada en España mientras se cumplen las expectativas más amplias de la UE.

Manteniendo la prohibición de deforestación de soja de Brasil: cumplimiento, auditorías e informes

Imponer auditorías independientes obligatorias de todas las cadenas de suministro de soja dentro de los 12 meses, con tableros públicos y plazos de remediación. Vincular licencias y acceso al mercado a la conformidad verificable, e imponer sanciones a las empresas que no puedan probar el origen o que despejen tierras. Las auditorías deben verificar imágenes satelitales, registros de granjas y divulgaciones de comerciantes para confirmar que los cultivos no provienen de áreas despejadas y cuantificar las emisiones. Este enfoque establece una línea base clara y ejecutable para la industria y señala que el mundo espera responsabilidad.

El cumplimiento debe emparejar auditorías con sanciones: suspensiones de licencia para empresas atrapadas repetidamente fallando en rastrear cultivos hasta su origen, y acción rápida contra cadenas no cumplidoras. Integrar herramientas de monitoreo y verificaciones de campo; asegurar que las tierras despejadas estén excluidas del suministro. Compradores y prestamistas internacionales pueden aprovechar sus redes para impulsar estándares más estrictos, con comerciantes basados en Francia y la red Louis desempeñando un papel coordinador. Esta fuerza impulsora alinea a compradores y empresas hacia un cumplimiento sostenido. En particular, la alimentación del ganado está vinculada a la demanda de soja, lo que requiere controles más estrictos en granjas y comerciantes.

Los informes y la transparencia deben publicar mapas de la cadena de suministro; requerir auditorías anuales de terceros; crear un registro público de riesgos. Francia participa a través de empresas basadas en Francia, y los socios internacionales pueden comparar datos para evaluar el progreso. El liderazgo brasileño representa un estándar global, y el tema de la política de deforestación vincula granjas, comerciantes y minoristas. Las autoridades deben agregar datos en una base de datos pública liderada por Brasil, accesible para inversores, ONG y partes interesadas. El marco asegura el monitoreo y señala zonas de alto riesgo cuando se despejan tierras, permitiendo una remediación oportuna.

Los desafíos siguen existiendo en todo el mundo: brechas de datos en regiones fronterizas, cadenas de suministro informales y capacidad de auditoría limitada. Para abordar estos, las autoridades deben financiar centros de auditoría regionales, estandarizar formatos de datos y fomentar la cooperación transfronteriza con socios internacionales. Louis y empresas basadas en Francia pueden contribuir con apoyo técnico y auditores independientes, expandiendo la cobertura y acelerando la reducción de riesgos en cadenas y empresas.

Los métricas de rendimiento deben incluir la proporción de soja con clara procedencia, el porcentaje de proveedores auditados, el tiempo de remediación y el número de suspensiones. La mayoría de las mejoras provienen de vincular la concesión de licencias de comerciantes a la conformidad, con un apalancamiento significativo de compradores internacionales y actores financieros. Los funcionarios brasileños deben publicar resultados trimestrales para demostrar progreso; esto representa un sistema creíble y transparente que protege los ecosistemas mientras apoya la industria. Con un monitoreo, cumplimiento e informes continuos, la prohibición de deforestación sigue siendo creíble a los ojos del mundo y del público. Esa acción asegura una protección duradera para los paisajes brasileños y la industria por igual, y por eso es esencial un financiamiento rápido y sostenido.

Coordinación de empresas del Reino Unido y la UE: defensa y alineación de políticas con Brasil

Coordinar de inmediato formando un grupo de trabajo conjunto de políticas del Reino Unido-UE-Brasil para alinear la defensa con la prohibición de deforestación de Brasil, publicando una hoja de ruta común de implementación para 2026-2028 y un panel asesor del sector privado que incluya a Sainsbury's y otros minoristas importantes.

La alineación de políticas vinculará las reglas públicas a las prácticas privadas a lo largo de la cadena de suministro impulsada por la soja, con objetivos claros para el abastecimiento libre de deforestación en la alimentación del ganado y los insumos de cultivos. La iniciativa prioriza cambios prácticos que los grandes actores pueden desencadenar en su adquisición, mientras se mantiene a los pequeños productores incluidos donde sea posible.

Los aranceles deben utilizarse con prudencia y alinearse con incentivos del sector privado basados en riesgos, no como herramientas punitivas. Donde sea posible, vincular señales arancelarias a hitos medibles en el rendimiento del proveedor, y confiar en acuerdos privados para acelerar cambios que reduzcan el riesgo de deforestación en toda la cadena.

La coordinación debe centrarse en acciones concretas: cumplimiento de la prohibición, debida diligencia y trazabilidad creíble. Cuando Brasil refuerza el cumplimiento, los compradores del Reino Unido y la UE obtienen apalancamiento para presionar por una rápida implementación en las granjas más expuestas, incluidas las operaciones ganaderas. La coalición también tiene como objetivo limitar los incendios de desinformación emitiendo un cronograma compartido de informes basados en hechos.

En la práctica, la UE y el Reino Unido pueden armonizar políticas a través de evaluaciones de riesgos compartidas, un registro común de proveedores y procesos de verificación conjuntos. Esto reduce la duplicación y acelera los cambios en la cadena de suministro impulsada por la soja, incluidos los proveedores de marca privada de Sainsbury's, mientras asegura que el enfoque cubra toda la cadena desde la granja hasta la estantería.

Métricas y gobernanza: publicar actualizaciones trimestrales sobre indicadores de deforestación vinculados a la soja, rastrear la implementación en los principales proveedores de soja y ganado, e informar sobre el progreso a nivel de módulo. El sistema debe empoderar a los colegas de negocios para verificar el progreso y mantener la responsabilidad, con retroalimentación regular de la sociedad civil y auditores independientes.

El camino hacia Belém: trayectoria de políticas e implicaciones para comerciantes

Mandatar la debida diligencia ahora para toda la soja utilizada en los mercados de la UE, incluidas las líneas de marca privada, y establecer una implementación clara y por fases con sanciones creíbles por incumplimiento.

• Trayectoria de políticas: 2025-2026 mejora de la debida diligencia y trazabilidad al origen; 2026 el estado libre de deforestación se vuelve obligatorio para la soja en compras de la UE; 2027 verificación independiente y suspensión de proveedores no cumplidores; 2028 alineación con estándares internacionales y cumplimiento brasileño. Sigue existiendo la necesidad de monitorear las señales políticas en los principales mercados, incluidos los cambios vinculados a cambios en la política de EE. UU. bajo Trump.
• Enfoque de implementación: Enfocarse en los patrones de consumo en la industria; mapear el suministro desde el cinturón de soja de Brasil, requerir el estado de tierras despejadas, utilizar datos satelitales y auditorías de campo, publicar una lista libre de deforestación y aplicar las reglas primero a los proveedores de alto riesgo, luego a todos los actores.
• Pasos prácticos para comerciantes: Construir asociaciones con minoristas como Sainsbury's para asegurar compromisos libres de deforestación; requerir códigos de conducta de proveedores; instituir verificación de terceros; asegurar que la mayoría de los envíos cumplan con los criterios de libre de deforestación; desarrollar programas de marca privada con datos de origen transparentes; invertir en programas de apoyo a agricultores para ayudar a los productores a hacer la transición.
• Riesgos y oportunidades: Existen oportunidades para involucrar a socios internacionales para diversificar el suministro y financiar la agricultura sostenible; una cadena de suministro libre de deforestación fortalece la credibilidad del consumo y abre el acceso a mercados internacionales; hay un valor continuo en establecer una red de fuentes creíbles y compartir lecciones en toda la industria.

источник: международные данные и регуляторные требования по цепочке поставок сельхозпродукции, доступные для анализа.

Lectura recomendada: informes clave y análisis sobre la política de deforestación

Lea los últimos documentos de política y tableros de datos destacados aquí para fundamentar su enfoque sobre la política de deforestación que afecta a los comerciantes de la UE vinculados a la soja de Brasil. El enfoque está en métricas accionables y implicaciones enfocadas para gerentes de plataformas y compradores, mostrando lo que es posible con un monitoreo coordinado.

Los conocimientos sobre plataformas y cadenas muestran cómo el diseño de políticas moldea el cumplimiento en toda la cadena de suministro, desde la granja hasta la estantería, con informes transparentes sobre ventas, abastecimiento y envíos en puertos. Estas señales representan un camino práctico donde mejores datos y gobernanza reducen las brechas en torno a la trazabilidad y la gestión de riesgos.

Los análisis de CADE ofrecen notas prácticas sobre monitoreo, verificación y puntuación de riesgos, y subrayan cómo los datos de sensores de campo, verificaciones satelitales y registros de comerciantes se alinean con los informes de plataformas. También examinan la participación de China en los mercados globales de soja y cómo eso afecta las interpretaciones de políticas de la UE, en torno al tema de la responsabilidad de los proveedores.

Dónde enfocar su lectura: políticas que definen estándares claros de debida diligencia, enfoques de monitoreo escalables para grandes empresas comerciales y estudios de caso que muestran cómo los compromisos de los agricultores se traducen en acciones sobre el terreno. Busque gráficos sobre tasas de cumplimiento, ejemplos de programas de monitoreo del mundo real y evaluaciones de los impactos arancelarios en los flujos comerciales, y note dónde los gobiernos y la industria están alineando sus políticas con este esfuerzo.

Utilice estas lecturas para reafirmar compromisos de última milla con proveedores, alinear sus tableros de plataformas con datos de CADE y construir una visión enfocada de toda la cadena que apoye decisiones de adquisición, gestión de riesgos y participación de interesados con agricultores, empresas y autoridades. El tema de estos informes sigue siendo la política de deforestación y cómo moldea el comercio, los aranceles y la responsabilidad de los proveedores, representando un camino claro para la acción de la industria.