Jäähdytetyt elintarvikekuljetukset Bragasta Lissaboniin

Miksi jäähdytetyt elintarvikekuljetukset Bragasta Lissaboniin ovat välttämättömiä?

Portugalin maatalousvaltaisessa pohjoisosassa sijaitseva Braga toimittaa laajan valikoiman tuoretuotteita ja maitotuotteita suuriin kaupunkikeskuksiin. Jäähdytetyt elintarvikekuljetukset Bragasta Lissaboniin on ratkaisevan tärkeää supermarketeille, ravintoloille ja elintarvikkeiden jakelijoille, jotka ovat riippuvaisia oikea-aikaisista ja lämpötilavalvotuista toimituksista asiakkaiden kysynnän tyydyttämiseksi.

Kylmäketjun eheyden säilyttäminen 370 kilometrin matkan aikana on ratkaisevan tärkeää elintarvikkeiden laadun säilyttämiseksi, pilaantumisen estämiseksi ja Portugalin elintarviketurvallisuusmääräysten noudattamiseksi.

Yleiset tuotteet, joita kuljetetaan jäähdytetyissä kuljetuksissa

Tyypillisiä Bragasta Lissaboniin kuljetettavia kylmätuotteita ovat:

• Tuoreet hedelmät ja vihannekset (marjat, salaatit, tomaatit).
• Maitotuotteet (maito, juusto, jogurtit).
• Tuoreet kalat ja äyriäiset
• Jäähdytetty liha ja siipikarja
• Pakastetut valmisruoat ja jälkiruoat
• Kylmäketjun käsittelyä edellyttävät lääkkeet

Kunkin tuotetyypin on pysyttävä tiukoissa lämpötiloissa, jotka ovat yleensä 0 °C:n ja +4 °C:n välillä jäähdytettyjen tuotteiden osalta ja -18 °C:n välillä pakastettujen tuotteiden osalta.

Jäähdytettyjen elintarvikkeiden kuljetusvaihtoehdot

Eri kuljetusmuotoja käytetään lähetyksen koon ja kiireellisyyden mukaan:

Lämpötilan seurantalaitteet ja GPS-paikannus ovat nykyään vakiovarusteena useimmissa Portugalissa toimivissa ammattimaisissa kylmäkuljetusajoneuvoissa.

Elintarviketurvallisuuden vaatimustenmukaisuus jäähdytetyissä kuljetuksissa

Jäähdytetyt elintarvikekuljetukset Bragasta Lissaboniin on noudatettava:

• Portugalin elintarviketurvallisuusviranomaisen (ASAE) määräykset.
• EU:n elintarvikehygieniaa ja kylmäketjua koskevat vaatimukset (asetus (EY) N:o 852/2004).
• Perävaunun desinfiointi ennen lastausta
• Täydellinen lämpötilan kirjaus noutamisesta toimitukseen
• Raaka- ja valmisruokatuotteiden erottelu toisistaan

Jatkuvan lämpötilanvalvonnan ylläpitäminen ei ole vain hyvä käytäntö, vaan se on Portugalissa lakisääteinen vaatimus elintarvikekuljetusten osalta.

Miten varata jäähdytetty rahti GetTransport.comin kautta?

GetTransport.com yksinkertaistaa jäähdytetyt elintarvikekuljetukset Bragasta Lissaboniin:

1. Lähetä lähetyspyyntö
   Ilmoita nouto- ja toimitusosoitteet, rahtityyppi ja lämpötila-alue.
2. Hanki tarjouksia sertifioiduilta liikenteenharjoittajilta
   Saat useita tarjouksia luotettavilta kylmälogistiikan tarjoajilta.
3. Keskustele palveluntarjoajien kanssa
   Vahvista jäähdytyksen tekniset tiedot, lastaus- ja purkuajat sekä vakuutusturva.
4. Varaa ja maksa ennakkoon
   Varmista kuljetusliike maksamalla alustan provisio tai koko lähetyskulut.
5. Koordinoi lähetyksen yksityiskohdat
   Valmistele asiakirjat, ennakkotarkastukset ja purkamisjärjestelyt Lissabonissa.

GetTransport.comin käyttäminen takaa nopeamman liikenteenharjoittajien yhdistämisen ja avoimet palveluvaihtoehdot.

Parhaat käytännöt kylmäketjun onnistumiseen

• Tarkista esikuormausvaunun lämpötila ja puhtaus.
• Käytä eristettyjä kuormalavoja tai suojia lisäsuojaa varten.
• Oviaukkojen rajoittaminen lastauksen ja purkamisen aikana.
• Seuraa reaaliaikaisia lämpötilatietoja matkan aikana
• Aikatauluta nouto aikaisin aamulla, jotta vältät keskipäivän kuumuuden.

Näiden käytäntöjen noudattaminen parantaa elintarviketurvallisuutta ja asiakastyytyväisyyttä.

Päätelmä

Tuoreus ja elintarvikkeiden turvallisuus ovat nykypäivän toimitusketjuissa ehdottoman tärkeitä. Toimitettiinpa sitten maitotuotteita, hedelmiä tai jäähdytettyä lihaa, jäähdytetyt elintarvikekuljetukset Bragasta Lissaboniin on noudatettava tiukkoja kylmäketjun standardeja tuotteiden eheyden varmistamiseksi. GetTransport.com auttaa yrityksiä luomaan yhteyksiä luotettaviin kylmäkuljetusliikkeisiin, mikä yksinkertaistaa logistiikkaa ja suojaa arvokkaita herkästi pilaantuvia tuotteita pellolta hyllylle.