Barfresh Appoints Marko Matla as Vice President of Supply Chain Co-Manufacturing

Vezessen be egy központosított, adatközpontú megközelítést a kiszervezett gyártási és csomagolási partnerségek kezelésére a piaci bevezetés felgyorsítása és a minőség biztosítása érdekében. A kezdeményezés elindítása óta a lépés egy 90 napos tervvel kezdődött, amelynek célja a termékportfólió összehangolása a külső hálózattal, a készre kevert termékcsaládok áteresztőképességének növelése és a szállítókra vonatkozó irányítás szigorítása.

az adco és a pepsiamericas hálózatoktól érkezik az új vezető expertise a több telephelyes termelés és értékesítés méretnövelésében italok. A fok ipari mérnöki és üzletviteli területen elkezdte bevezetni egy record üteme fejlesztések a oldalon keresztül áruk és a bors-orientált vonalak, összehangolva a companies a piacokon át, beleértve a brfh márkájú termékeket és más kategóriákat is, az értékesítés és a növekedés támogatására. Steve a pepsiamericas-tól ezeket a fejleményeket a márka külső gyártási lábnyomának jelentős eltolódásaként írta le.

A közeljövőben egy dedikált position létrehozás alatt áll a külső gyártási kapcsolatok kezelésére, egy mérőszám-vezérelt forgatókönyvvel támogatva, amely nyomon követi az időben történő bevezetéseket, a hozamot és az egységköltséget. A terv 25%-os ciklusidő-csökkentést céloz meg a koncepciótól a kartondobozig 12 hónapon belül, valamint 15 százalékpontos javulást a készletfeltöltési arányban a fő cikkszámok esetében – különösen a turmixkész italok és a bors vonalak esetében. Ez a lendület akkor jön, amikor a vállalat csapatai közös célok köré szerveződnek, és a fejlesztések tovább zajlanak.

Három gyakorlati eszköz impact fog hatni: irányítás, kapacitásrugalmasság és termékarchitektúra. Negyedéves, több funkciót átfogó felülvizsgálat bevezetése a pénzügyi, termék- és kereskedelmi csapatokkal; egységes, szállítói közös kapacitásmodell bevezetése; a csomagolási és receptúra specifikációk szabványosítása a brfh és pepper termékcsaládok gyorsabb bevezetése érdekében. A rendszeres ütemezés segít fenntartani az értékesítési lendületet, és összhangban van Steve nézetével, miszerint az italpiaci fejlesztések a vállalatok és partnerek szoros összehangolásából adódnak.

Vezetői változások a Barfreshnél

Javaslat: központosítsuk az információáramlást egyetlen logisztikai központba a bizonytalanságok csökkentése és a helyszíni végrehajtás felgyorsítása érdekében a pepsiamericas teljes területén.

Bár ez a vezetői átállás a teljes körű működésért való felelősséget konszolidálja, a terv továbbra is az adatokon alapuló döntésekre, a világos elszámoltathatóságra és a mérhető fejlesztésekre összpontosít. Az új vezető korábban több funkciót átfogó szerepet töltött be, iparágakon átívelő tudást épített ki, és alapképzéssel rendelkezik, amelyet folyamatos továbbképzéssel egészít ki. Ez a profil kulcsfontosságú az üzleti célok és a helyszíni termelésben és a területi elosztásban tapasztalható végrehajtási realitások összehangolásában, és egyensúlyt kell teremtenie a sebesség és a minőség között a piacokon; ez az átmenet segített stabilizálni a pénzforgalmat a változás során.

• Hozzon létre egy központi információs platformot, amely élő logisztikai irányítópultokat táplál a NASDAQ-on jegyzett márkacsaládon belül, lehetővé téve a valós idejű betekintést a megrendelésekbe, készletbe és a beszállítói teljesítménybe.
• Szabványosítsuk a partneroldalakkal kötött együttműködési gyártási megállapodásokat a helyszíni termelés optimalizálása érdekében, a minőségellenőrzést pedig egy integrált ügynökségi program irányítsa.
• Kezelje a hozzávalókat a paprika ízekre összpontosítva, biztosítva a következetességet az iparágakban és a PepsiAmericas termékportfóliójából származó keresleti jelzéseket.
• A tudás szervezeten belüli konszolidálása a bizonytalanságok csökkentése érdekében, a gyors döntéshozatal lehetővé tétele a szabályozási megfelelés fenntartása mellett.
• Építsen ki adatkezelési és oktatási kezdeményezéseket, hogy a csapatok hozzáférhessenek a megbízható információkhoz, és továbbra is felelősek maradjanak a teljesítménymutatókért.

1. Korábban több funkciót átfogó egységek tervezését és elemzését vezettem, egy 12 hónapos ütemtervet szállítva, amelynek célja a 95%-os határidőre történő teljesítés és a 98%-os készletpontosság elérése volt, jelentős szerepet játszott a hulladékcsökkentésben és a költséghatékonyság javításában.
2. Végzettség és képesítések: alapképzéssel és folyamatban lévő üzemeltetési menedzsment tanulmányokkal rendelkezik, bizonyítottan alkalmazza tudását üzleti eredmények elérésére.
3. Felelős a beszerzési interfészek és a disztribúciós partnerek összehangolásáért a különböző iparágakban, beleértve az ital- és táplálkozási ágazatot, miközben kezeli a kockázatokat és a bizonytalanságokat.

A 12 hónapos mérőszámok és mérföldkövek közé tartozik a logisztikai ciklusidők, az információ pontosságának és a szállítói reagálóképesség javítása, azzal a céllal, hogy támogassák a vállalat teljesítményét a Nasdaq tőzsdei bevezetés során és a márka fejlődési pályáját.

Határozza meg Marko Matla hatáskörét és döntéshozatali jogkörét a közös gyártásban

Egy logisztikai központban dolgozva Markónak kell felügyelnie a PepsiCo és a PepsiAmericas külső gyártási partnerségeiért felelős pozíciót, amelynek hatóköre magában foglalja az új partnerek bevonását, a kapacitás validálását, a minőségbiztosítást és az ügyfeleknek szállított áruk folyamatos fejlesztését.

Markos a karrierjét az iparágban a Pepsico ökoszisztémáján belül kezdte, ahol szakértelmet szerzett az élelmiszeripari termékek és italok ellátási hálózataiban és ügyfélkapcsolataiban. Több funkciót átfogó kezdeményezéseket vezetett a Pepsico lábnyomát kiszolgáló csoportokon belül, beleértve az italokban és más fogyóeszközökben használt paprika alapú ízesítőket, és erős eredményeket ért el a partnerek teljesítményének javításában.

A döntési keretrendszer Marko számára adja a rutinszerű jóváhagyásokat, felhatalmazva őt a beléptetések, beilleszkedési tervek és szerződésmódosítások jóváhagyására a meghatározott határértékeken belül. A stratégiai vagy nagy hatású változtatások magasabb szintű döntéshozó fórumra való továbbítást és az ügyféllel kapcsolatot tartó csoportokkal való koordinációt igényelnek, hogy biztosítsák az ügyféligényekkel való összehangolást.

Az elszámoltathatóság előmozdítása érdekében egy hivatalos irányítási ütemezés párosul egy teljesítménymutató-táblával, amely a határidőre történő áruszállításra, a minőségszabályozásra és a költségcsökkentésre összpontosít. A cél egy karcsú, rugalmas termelési hálózat, amely támogatja a folyamatos fejlődést a PepsiCo PepsiAmericas hálózatában.

Feltérképezni a hatást a márka beszállítói hálózatára és gyártópartnereire

Javaslat: Építsünk ki egy dinamikus térképet a beszerzési ökoszisztémáról, felügyelve a logisztikát a kockázatok minimalizálása és az alternatív szerződéses gyártók felgyorsított bevonása érdekében Ohio államban és a központi folyosón belül, októberig. Ez csökkenteni fogja az egyforrású függőséget a Kroger és más, a vásárlókörnek értékesítő nagy áruházak esetében.

1. Vizsgálja felül a jelenlegi partnereket a számlaadatok felhasználásával, rögzítve a kapacitást, az átfutási időket, a minőségi mutatókat és a szerződési feltételeket. A franklini, OH létesítményeket vegye alapul; brady-t és ricket jelölje meg elsődleges kapcsolattartóként a bevezetéshez és a teljesítményértékelésekhez; jelölje meg az adatokat a forrásban a származás nyomon követéséhez; keressen lehetőségeket a kapcsolatok 60-70%-ának több forrásból történővé alakítására hat hónapon belül.

2. Kockázatértékelés és prioritáskezelés: a kitettség számítása költés és a legfontosabb ügyfelek szempontjából való kritikus fontosság alapján; ez segít a diverzifikációban, és abban, hogy elkerüljük a központi piacokon és a fogyasztóknak értékesítő üzletekben az egyetlen forrásra való túlzott támaszkodást.

3. Diverzifikációs terv: 2-3 további szerződéses gyártó toborzása Ohioban és a központi időzónában a Kroger és hasonló kiskereskedők szolgáltatási szintjének megőrzése érdekében; ütemezett bevezetés megvalósítása 90 napon belül; a partnerektől megkövetelni, hogy bizonyítsák a csúcskereslet kielégítésére való alkalmasságukat és a last-mile logisztika támogatását.

4. Irányítás és felügyelet: hozzon létre egy több funkciót átfogó bizottságot a partneri teljesítmény felügyeletére; felügyelje a havi felülvizsgálatokat és a negyedéves auditokat; igazodjon a márka szolgáltatási színvonalához és az ügyfélcsapatokhoz; a jövőorientált mérőszámokat és cselekvési terveket megosztjuk az ügyfélcsapatokkal.

5. Mérések és folyamatos menedzsment: a határidőre történő szállítás, a hibaszázalék és a termelési hozam nyomon követése; vezetői és ügyfélkapcsolati csapatok számára nyilvános irányítópult közzététele; a boltok számára biztosítani a termékek folyamatos elérhetőségét; annak mérése, hogy ez a változás hogyan javítja az ügyfél-elégedettséget és -hűséget; beleértve az egyes negyedéves felülvizsgálatokból származó intézkedéseket is.

Munkaerőre vonatkozó kritériumok és képzés: előnyben részesítjük a munkaerő-fejlesztési programokkal rendelkező partnereket; előnyben részesítjük a bachelor szintű végzettséggel vagy tanúsítványokkal rendelkező csapatokat; korábban minőségbiztosítási és gyártási képesítést szerzettek; ezt a megközelítést a Franklin régióból és az Ohio piacokról származó tanulságok alakították; a vállalat beszerzési csapatának be kell vonnia Brady-t és Rick-et, hogy koordinálják a helyi főiskolákkal és képzési szolgáltatókkal való kapcsolattartást; ez az oktatási út erősíti a szolgáltatási képességeket és a vevői bizalmat.

Időkeret és források: Októberi cél a kezdeti diverzifikációra; időhöz kötött mérföldkövek és adatok belső számlamodulból; источник.

Állítson fel átállási mérföldköveket: bevezetés, tudásátadás és rendszerhozzáférés

Javaslat: valósítsunk meg egy háromsávos átállási sprintet meghatározott mérföldkövekkel és felelős tulajdonosokkal. Az onboardingnak a columbusi (Ohio) helyszíni létesítményekben kell kezdődnie, a központi logisztika, a palackozók és az ADCO partnerek bemutatásával. Tervezzünk egy kéthetes elmélyülést a területi csapat és az ügynökségi partnerek számára, hogy összehangoljuk a működési ritmust a fogyasztók felé irányuló tevékenységekkel, beleértve a fagyasztott termékek kezelését és a kiszolgálási ütemterveket. A cél az, hogy az új vezetői csoport egyértelmű szerepekkel és a kritikus információkhoz való biztonságos hozzáféréssel rendelkezzen; ennek az onboardingnak egy üzemeltetési kézikönyvet és egy NASDAQ-kompatibilis irányítási ellenőrzőlistát kell eredményeznie. Kövessük nyomon a haladást egy folyamatosan frissülő naplóban, amely rögzíti a napi mérföldköveket és tanulságokat.

A tudástranszfernek egy élő főkönyvet kell építenie, amely a feltételezésekre, folyamatábrákra és kritikus információkra összpontosít. Rögzítsen részleteket a palackozósorokról, palackozókról, marketing naptárakról és a divízió területi tevékenységeiről; tartalmazzon információkat a fogyasztói útvonalakról és a partnercégek köréről. A tervet Steve és Kristie vezesse közösen, Markos pedig legyen a kapcsolattartó az ügynökségi hálózat felé. Ez a megközelítés segített egyetlen igazságforrás létrehozásában, és folyamatosan fejlődnie kell; a fagyasztott kezelést, a tálalási szokásokat és a helyszíni korlátozásokat dokumentálni kell a központi adattárban. Az idővonal évekig tart, negyedéves felülvizsgálatokkal Columbusban és Ohióban, a megfelelés biztosítása érdekében.

A rendszerhozzáférést három ütemben kell biztosítani: kezdeti hozzáférés a kulcsszerepekhez, majd emelt szintű jogosultságok a műveleti és IT területek számára, végül csak olvasható hozzáférés a helyszíni és partneri csapatoknak. Hozzáférést kell biztosítani az ERP, a rendeléskezelő és a marketing platformokhoz; engedélyezni kell a palackozók és ügynökségek által használt palackozási irányítópultokat; biztosítani kell, hogy a helyszíni eszközök és a távoli kapcsolatok megfeleljenek a biztonsági előírásoknak; ellenőrzőpontokat kell létrehozni 30, 60 és 90 naponként; ezeket össze kell kötni a logisztikai munkafolyamatokkal és a központosított jelentéskészítéssel. Tervezze meg a folyamatos nyomon követést és a szükséges kiigazításokat a szűk keresztmetszetek elkerülése és az ohiói piacon a tartós fejlődés támogatása érdekében.

KPI-k meghatározása: átfutási idők, minőség, költség és kapacitás összehangolása a közös gyártási célokkal

Átfutási idők és ütemezés: Állítson be egyértelmű célokat minden külső gyártópartner számára, italok esetében 7–10 napos, élelmiszerek esetében 12–16 napos standard rendelés-kézbesítés időkerettel. Készítsen kéthetente egy irányítópultot a késések, kapacitáskorlátok és ütemezésváltozások jelzésére. Hozzon létre egy előrejelzési pontosság mérőszámot: tervezett és tényleges kereslet közötti ±5%-os eltérést a következő nyolc hét. Késedelem esetén hozzon létre eszkalációs útvonalakat: értesítse a logisztikai partnert, módosítsa a gyártási időkereteket, vagy indítson el sürgősségi opciókat.

Minőségi teljesítményHatározza meg az összetevőkre vonatkozóan a 0,2% alatti hibaszázalék célértékeket; az első nekifutásra elért hozam érje el a ≥ 98%-t a keverésre kész készítményeknél; alkalmazzon statisztikailag megalapozott mintavételt tételenként; követeljen meg szállítói tanúsítványokat és teljes körű nyomon követhetőséget az összetevőkre és a kész italokra vonatkozóan; hajtson végre korrekciós intézkedéseket az eltérések észlelése után öt munkanapon belül.

Költségek és érték: Nyomon követni az egy esetre jutó teljes bekerülési költséget, beleértve a csomagolást is; figyelni az áringadozást és a bázisvonalhoz viszonyított kiadásokat; mérni költségdelta az előző negyedévhez képest; teljesítményhez kötött, volumenalapú visszatérítések megtárgyalása; hulladékcsökkentő és ciklusidő-rövidítő fejlesztési projektek megvalósítása.

Kapacitásösszehangolás: Kövesse nyomon a külső partnereknél a termelési előrejelzéseket a tényleges termeléshez képest; állítson be 85–90%-os kapacitáskihasználási célokat; tartson fenn 20%-os kapacitástartalékot a csúcsigények idejére; használjon forgatókönyv-tervezést a termelési naptárak marketingkampányokhoz és promóciókhoz való igazításához.

Irányítás és adatok: Hozzon létre egyetlen, megbízható információforrást a divízióvezetők és a marketingvezetők bevonásával; tartson negyedéves felülvizsgálatokat októberben, a következő év tervezésekor; biztosítson auditnyomot az összes KPI-adathoz; rendeljen felelősséget egy felelős csapatnak a beszállítói teljesítmény és kockázat felügyeletére.

Operatív irányítópultok: Valósítson meg heti irányítópultokat, amelyek bemutatják az átfutási időt partnerenként, a havi költségeltérést, a minőségi pontozólapokat és a kapacitás-hőtérképeket; biztosítson vezetői betekintést a vezérigazgatók és az igazgatóság számára, lehetővé téve a gyors döntéshozatalt bármilyen eltérés esetén.

Kockázati ellenőrzések és megfelelőségi vizsgálatok bevezetése a minőség, a biztonság és a beszállítói irányítás terén.

Vezessen be egy formális kockázatkezelési keretrendszert, amely a szállítókat kockázati szint szerint osztályozza, és minden szinthez konkrét minőségi, biztonsági és irányítási ellenőrzéseket rendel. Hozzon létre egy központi nyilvántartást a szállítók teljesítményéről, tanúsítványairól, incidenseiről és korrekciós intézkedéseiről. A munka a kritikus szállítók, köztük az adco és a middlestreet, termékcsoportokhoz és üzletekhez való hozzárendelésével kezdődött, majd egy vezetői felügyeletet biztosító irányítási ütemterv kidolgozásával. A vezetőség segített a megközelítés kialakításában, amely kulcsfontosságúvá vált a gyártási tevékenységek és az általános siker szempontjából. A Nasdaq mutatóit és источник adatcsatornáit használja fel az igazgatósági felülvizsgálatokhoz, miközben a bizalmas operatív adatokat biztonságban tartja. Ezek a fejlesztések megteremtik az alapot a jövőbeli vállalati szintű szállítói együttműködéshez.

Vezessenek be helyszíni ellenőrzési protokollokat a beérkező árukra, kockázati szint által meghatározott mintavételi tervekkel és 100% nyomonkövethetőséggel a forrás tételszámtól a vevőig. Határozzanak meg célokat a 95% időben történő szállításra és a 2% nem megfelelő árura, a helyesbítő intézkedések 30 napon belüli végrehajtásával. Határozzák meg a csapat irányítási pozícióit és felelősségeit; a vezetés általi felügyeletet a számonkérhetőség biztosítása és az irányítási folyamatok felügyelete érdekében. Integráljanak biztonsági ellenőrzéseket a kezeléshez és a tároláshoz, a balesetek 24 órán belüli jelentésével és a magas kockázatú események eszkalációjával.

Szabályozza a szállítói irányítást a szerződésekben: minőségi záradékok, biztonsági kötelezettségek, változáskezelési eljárások, ellenőrzési jogok és a beszállítói magatartási kódex. Vezessen naprakész, a teljesítési előzményeket tartalmazó szállítói nyilvántartást, és nevezze ki Markost felügyeleti vezetőnek. A beszerzés, kockázatkezelés vagy kapcsolódó területen alapképzettel rendelkező munkatársak felügyelik az ellenőrzéseket, a franklini székhelyű pozíciók irányítótornyokként funkcionálnak. A helyszínen hangolja össze a bors- és kék csomagolósorokra vonatkozó eljárásokat, az árumozgásokat és a helyszíni készleteket. Foglaljon bele adatmegosztási követelményeket a источник feedekkel és más megbízható forrásokkal. Ezek a fejlesztések megerősítik a vásárlók bizalmát és összhangban vannak a Nasdaq irányítási elvárásaival.