スミスフィールド・フーズは、環境および社会指標における明確でデータに基づいた進捗状況を示すことで、継続的なリーダーシップを発揮しています。このレポートは、以下を強調しています。 収量改善 主要な生産ライン全体にわたり、ベースライン、目標、および前年比比較を通じて進捗状況を透明性の高い形で把握できます。 companys リーダーシップチーム 言った これらの数値は、規律ある実行と効率への継続的な投資を反映しています。.
このドキュメントは、~の方法を示しています。 align サプライヤーの期待、コミュニティのニーズ、規制要件と整合性のあるサステナビリティ目標を定め、水の使用量と排出量を削減するための明確な道筋を示す。それは強調する。 6%の改良 2022年以降の収量増加、および四半期ごとに測定され、外部監査人によって検証された製品単位当たりの水使用量原単位の21%削減。.
その一部として initiative 次世代を巻き込むために、報告書は以下の支持に言及しています。 school プログラムと、下記のような競技会との連携やパートナーシップ NCF-Envirothon, 、実践的な testing 環境保全です。これ addition 熟練労働者のパイプラインを強化すると同時に、農家や学生に責任ある生産慣行について情報を提供します。 風 勢いがこれらのパートナーシップを取り巻き、同業者にとっての模範となっています。.
このナラティブは、インシデントベースの学習とリスク管理についても取り上げており、チームがどのように特定し、対処するかを詳細に説明しています。 事件 迅速に、是正措置は一元化されたダッシュボードで追跡されます。. 継続 進歩は、一貫したトレーニング、厳格な努力にかかっている。 testing プロトコル、および committing ステークホルダーの精査を招く透明性へ。.
スミスフィールドのアプローチを再現しようとする読者に向けて、推奨事項では、透明性の高い報告、独立した検証、そして実用的なロードマップを重視しています。具体的には、月次更新の発行、標準化された指標の採用、そして committing サプライチェーン全体にわたる継続的な改善、農場レベルのデータやサプライヤーKPIなど。 〜によって becoming 説明責任を果たすためのモデル、 companys 例は、業界全体のパフォーマンス向上を促進する可能性があります。.
スミスフィールド・フーズ、サステナビリティにおけるリーダーシップを新たな報告書で示す
全国各地の主要4プログラムに焦点を当てた四半期ごとの公開ダッシュボードを公開します。データは北部とユタ州の施設からのものです。この動きは、透明性を求める意欲的なステークホルダーに応え、パートナー、顧客、従業員が参加し、進捗状況を追跡することを促します。詳細については、以下のセクションで説明します。.
- 家畜ふん尿からのエネルギー生産:4つの施設がエネルギーシステムに転換され、4MWの容量と年間約1200万kWhの電力を供給。ライフサイクル全体での排出量削減は約6万メートルトンCO2e。悪臭対策により近隣コミュニティの生活が改善。.
- 砂糖類と製品の改良:一部ソースおよびマリネ液の添加糖類を削減。本年度は4つのSKUを更新し、システムで追跡。消費者の栄養成分表示の可読性を向上。.
- 貢献とコミュニティ支援:林業再生プロジェクトと地域慈善団体への総額100万ドル以上の寄付。これらの貢献は、ユタ州や北部を含む地方の州で雇用機会を創出し、生活水準を向上させています。.
- 雇用および人材育成:持続可能なプログラムに関連する1,200件以上の新規雇用、300社以上のサプライヤーが参加。これは地域雇用の強化に向けたより広範な戦略の一部です。.
- 小売パートナーシップとサプライチェーン:責任をもって生産された豚肉へのアクセスを拡大するため、全国規模の小売パートナーとの連携を強化。北部およびユタ市場で新たに4件の調達契約を締結。トレーサビリティの強化と堅牢なシステムを確立。.
- 透明性とデータ可用性:報告の枠組みは、利害関係者が利用できる明確なデータシステムを提供します。更新後も、国内ハブは研究者、コミュニティ団体、監査人に公開されたままであり、継続的な連携を促します。.
勢いを維持するため、スミスフィールドは森林に焦点を当てたプロジェクトに投資し、追加の施設で糞尿からエネルギーへの転換を拡大し、各州のパートナーとの連携を強化し、生活の質の向上と国の持続可能性目標への継続的な貢献を確保します。.
スミスフィールド・フーズ、最新レポートで継続的なリーダーシップ、透明性、そして20年にわたるサステナビリティのマイルストーンを報告
20年ごとの節目を年次計画および情報公開の基準とし、それを業務全体における実行可能な目標に変換する。プログラム開始以来、ユタ州およびその他の拠点のチームは、各目標をエネルギー、水、動物福祉における実質的な改善に関連付ける、部門横断的なレビューを開始した。.
透明性を支持するため、当社は進捗状況を、検証可能な試験データおよび信頼できる情報源からのデータに紐づけ、ソースデータ、方法論、および検証手順を明確に示しています。本レポートでは、再生可能エネルギーの導入、肥料の削減、サプライチェーン全体における責任ある調達に焦点を当てており、ノーススターファンドは実績のある成果を拡大するパイロット事業を支援しています。当時、データに基づいた変革がどのように排出量を削減できるかを示しました。.
教育普及活動は、全国のコミュニティやパートナーと連携して行われます。ジェレミーは、利害関係者との会議や現場視察を主導し、目標が日々の実践にどのように反映されるかを説明します。いくつかのデモンストレーションでは、動物管理、飼料効率、および農場での持続可能性の向上を実証します。.
設計されたプロセスは、研究と行動を結びつけ、アイデアをパイロットから本格的な実装、そしてフィールド試験へと進める段階的なステップを備えています。タンパク質生産効率を高め、厳格なテストを維持することで、スミスフィールドは施設全体の一貫性を構築します。これらの動きは、複数のソースからのデータと、再生可能エネルギーの使用と持続可能なインプットを増やすための継続的な取り組みに依存しています。また、飼料に使用される糖分を追跡し、エネルギーと栄養のバランスを最適化します。.
国レベルでの勢いは依然として強く、教育プログラムとサプライヤーとの協力を拡大しています。これらのマイルストーンが測定可能な成果につながり、持続可能な価値への道を強化するという確信が高まっています。重要課題への継続的な注力、および動物と環境への影響に対する継続的な注意は、当社がステークホルダーに対する責任を果たし続けることを保証します。.
ベースライン評価:排出量、エネルギー、および水の指標の出発点を確立すること
まず具体的な提言として、排出量、エネルギー、水に関する12ヶ月間のベースラインを確立するために、90日以内に全社所有施設と主要サプライヤーサイトからデータを収集し、チームが進捗状況を追跡できる単一のダッシュボードに統合します。このベースラインは、農場運営、加工施設、流通拠点で当社のシステムがどのように機能しているかを示し、カーボンネガティブな未来という目標に明確につながります。.
オペレーション、調達、サステナビリティ、IT、雇用、そして可能な限り農家代表を含む、部門横断的なベースラインチームを編成する。チームは標準化されたテンプレート、単位、定義を設計し、データ品質のチェックを実施し、進捗状況をLinkedInや社内ダッシュボードを通じて公開し、従業員、顧客対応チーム、住宅プログラムを透明性の高いストーリーで繋ぐ。国や地域からの継続的な調査は、アプローチを調整し、消費者の期待やタンパク質サプライチェーンとの連携機会を創出するのに役立つ。.
境界と方法論の定義:スコープ1~3の境界を設定し、エネルギー源、取水量と排水量を追跡し、水処理(ナトリウム系化学薬品)からのインプットを含める。ブラックボックスデータを避けるため、透明性が高く監査可能な方法を使用し、施設レベルの測定から開始し、データ品質が向上するにつれて重要なサプライヤーに拡大する。このアプローチは技術と現地調査とともに進化し続け、国のプログラム、そしてエネルギー強度と水の使用量を低減しながら製品の品質と労働者向け住宅を維持するためのシステム全体の改善に接続される。.
| メートル | ベースライン(0年目) | ターゲット (1 年目) | データソース/注記 |
|---|---|---|---|
| 排出量(CO2換算、メトリックトン/年) | 28,500 | 25,500 | 施設監査とサプライヤーデータ、スコープ 1-3 の境界 |
| エネルギー使用量 (MWh/年) | 198,000 | 18万 | 従量制の電気および燃料。オンサイト発電を含む |
| 年間水使用量 (m3) | 105万 | 1,000,000 | 取水と排水;水処理投入量に関する注記 |
| 水再利用率 | 12 | 18 | 冷却および洗浄工程における再生水利用 |
次のステップ:30日以内に3~5施設でベースライン収集を試験的に実施し、その後90日以内にフルネットワークに拡大し、明確な進捗計画を発表する。データを活用して、農家やサプライヤーとの連携、労働者のための住宅や雇用プログラムの改善、そして企業のチャネルを通じて消費者にストーリーを共有する。この規律あるスタートは、明確な目標と、より透明性の高い技術を活用した食品システムへの道筋を求める意欲的なチームをサポートする。.
透明性と検証:情報開示の慣行、第三者保証、および範囲の網羅性

四半期ごとの情報開示概要を発行し、拠点レベルでの排出量、エネルギー使用量、水の利用効率、廃棄物指標、サプライヤーのパフォーマンスを詳細に記載する。その際、データ収集元、目標達成に向けた進捗状況、製品に使用される豚肉や穀物などの原材料の原産地を含め、持続可能な改善が日常業務の一部になっている点を強調する。.
開示の全範囲(スコープ1~3の排出量、エネルギーおよび水の指標、サプライチェーン指標を含む)に対し、独立した第三者保証を適用する。保証意見は、ISAE 3000またはSSAE 18に準拠させる。対象範囲は、自社施設、契約農場、主要な物流パートナーに及ぶものとし、農場から消費者までのサプライチェーン全体におけるフットプリントを明らかにし、確固たるベースラインを確立する。.
透明性を確保するため、エンジニアリンググレードのメーター、契約記録、農場レベルの証明書、サプライヤーデータからデータを収集し、一貫した方法を適用して比較可能な指標に変換し、収集したデータを明確なベースラインとトレンドラインとともに提示して、関係者が目標に対する進捗状況を追跡できるようにします。.
豚肉およびその他の製品に関する、温室効果ガス排出量、水使用量、エネルギー消費などのライフサイクル指標を示す製品中心のセクションを含めます。農業慣行、加工施設における飼育施設、輸送からの排出量に関する情報を提供することで、消費者が選択肢が地球に与える影響を理解できるようにします。このアプローチは責任あるガバナンスをサポートし、誇りを持てるチームが持続可能な、業界をリードするイニシアチブであることを示し、コミュニティやステークホルダーにとって具体的な価値があることを反映します。.
下記のお勧めは、クローズドループ検証を確立するものです。消費者がデータを理解するのに役立つよう、方法論に関する注記、校正記録、用語集を付録として公開する。対象範囲をチェーン全体の契約栽培者およびサプライヤーにまで拡大する。開示情報をサプライヤーのパフォーマンスダッシュボードに接続する。このケイデンスに取り組むことで、同社はより小さなフットプリントに向けた継続的な取り組みをサポートし、地球とすべてのステークホルダーに利益をもたらす業界をリードする透明性のモデルとなる。.
20 年にわたるリーダーシップの節目:ガバナンス、アカウンタビリティ、そして得られた教訓

正式なガバナンス憲章を採択し、四半期ごとの独立監査および公開 KPI ダッシュボードを実施して、説明責任を強化し、ステークホルダーに情報を提供します。サプライヤー関連のインシデントを 2 年以内に 20% 削減するという明確な目標を設定します。.
スミスフィールドのガバナンス改革20周年は、説明責任、透明性、リスク管理、ステークホルダーとの協調という4つの柱を中心に展開されます。スチュワート主導の下、取締役会は試験プロトコル、重大リスク評価、そして農家、生産者、製品基準間の広範な基盤を結びつける、拡大する協会ネットワークを導入しました。このフレームワークには、年次業績評価、完全なコンプライアンスチェック、そして企業や地域全体の生産された成果を追跡する一般公開ハイライトレポートが含まれます。従業員は、食品の安全性と品質を強化するための現場ベースの管理を実施する上で中心的な役割を果たします。.
このような実践の地平から、チームはスピードと勤勉さのバランスを取り、データが最も強い影響を示す改革に投資することを学びます。私たちはデータから学び、データ、監査、ステークホルダーからのフィードバックをサイクルの中核に置き続け、リスク指標が上昇した場合には、スチュワートのチームが協会や農家と協力してプロセスを再構築します。献身的なリーダーは、無駄を削減し、事務処理を減らし、サプライヤーと従業員双方の信頼を高めることに重点を置いています。.
得られた教訓は、主に以下の4つのコアな発見に集約される。ガバナンスはデータドリブンであるべき、農家の声に耳を傾けることが重要、そして報告は完全かつタイムリーであるべきである。20年の記録は、リスクを軽減し製品の安全性を向上させる研究に基づいた政策により、スチュワードシップと一貫性の大幅な向上を示している。効果としては、農家のエンゲージメント向上、農場の効率化、協会や地域パートナーとの連携強化などが挙げられる。同社は1,000人の従業員への研修に投資し、40の農場で2,500人の農家を支援することで、安定した収量とリコール削減を実現した。また、4つのポリシー更新により、回復力のあるサプライチェーンと継続的な改善への明確な道筋が確立された。.
次のステップとして、国境を越えたデータ共有の拡大、研究への大胆な投資の継続、バリューチェーン全体のガバナンスシグナルの調整などが挙げられます。アクションアイテム:サプライヤートレーニング時間の新しい目標設定、4つのガバナンス機関の拡大、農家、農場、協会との連携、およびスチュアートと従業員の連携を維持するための年次学習および影響レポートの発行。このアプローチは、ガバナンスの変化の風に乗り、定期的なテストとフィードバックループに頼って、リスク管理を改善し、無駄を減らし、継続的な改善への意欲を維持します。.
北米最大の環境教育プログラムを支援するための総額89,000ドルのスポンサーシップ
最大限の効果を得るために、農業従事者と学生を対象とした集中的なイニシアチブに1万4,000ドルを直ちに割り当て、年間計画と測定可能なマイルストーンを設定してください。スポンサーシップは、進捗と成果を追跡するための明確な枠組みに従い、北米最大の環境教育プログラムと連携し、協会や学校ネットワークとの提携を通じて実践的な環境教育を対象としています。.
ユタ州およびその他の地域のパートナーに資金を分配し、ベテラン教員と地元団体を優先します。教員および現場メンターから収集されたフィードバックは、プログラムの調整に役立てられ、情報ダッシュボードには、リーチ、エンゲージメント、および排水デモンストレーションが表示されます。.
食品加工の現場における作物と農業慣行に関連したパッケージングとカリキュラム開発を行い、教室や実地研修を実施します。企業所有の施設でデモンストレーションを行い、全社的な参加を拡大し、製造業務全体におけるスチュワードシップを強調します。.
プログラム開始以来、教室用キット、フィールドデー、教師向けワークショップなどが実施され、数百万件のインプレッションが学生や地域社会に届けられました。.
最終計画は透明性にも焦点を当てています。成果、パートナー、今後のイニシアチブに関する情報を公開し、農家や組合にとって次のステップが明確になるようにします。.
豚肉生産の脱炭素化:実行可能なステップ、技術導入、およびタイムライン
ベースライン調査、オンサイト太陽光発電、ポートフォリオ全体の排水処理のアップグレードを軸とした24ヶ月の脱炭素化プログラムを開始し、明確な目標を設定し、迅速な行動を促進します。.
フェーズ1(0~12か月)として、チームはポートフォリオの調査結果を用いて分野全体のベースラインを作成し、施設全体にデータロギングを導入します。経営陣は具体的な目標を設定します:豚1頭あたりの炭素排出量を削減します。 15% 排水量を削減し、 20%. 電気使用量、飼料効率、廃棄物量を追跡するためにデジタルツールを活用する。追加のインセンティブは展開を加速させることができ、利用可能なプログラムを活用してアップグレード資金を調達し、数百万ドルのインセンティブを確保する。その展開は、カロライナでの現場経験が指針となる。.
フェーズ2(12〜24ヶ月):オンサイトでの熱回収、高性能ファン、センサー、よりスマートな自動化を畜舎に導入し、エネルギー使用量と排出量を削減します。嫌気性消化、バイオガス回収、栄養素回収を備えた改良型排水システムを構築し、排出量を削減し、再生可能エネルギークレジットを創出します。再生可能エネルギー供給業者との電力契約を拡大し、ポートフォリオを多様化し、コストを安定させます。センサーを使用したリモート監視を導入し、野生生物との相互作用、糞尿処理、臭気フットプリントを追跡し、迅速な是正措置を可能にします。カロライナおよびより広範な市場のパートナーと協力し、現場で検証済みの慣行とトレーニングを共有します。.
フェーズ3(24~60か月)は、規模の拡大、ガバナンス、そして継続的な改善に焦点を当てます。経営陣は、現場チームとパートナーからの部門横断的な代表者からなる脱炭素化ガバナンス委員会を正式に発足させます。廃棄物処理、水再利用、エネルギー調達のための標準作業手順を作成します。太陽光発電、ヒートポンプ、水処理、精密給餌、分析など、多様な技術ポートフォリオに投資し、現場全体での活動を促進します。調査から得られた教訓を活用して目標を微調整し、野生生物対策や地域社会との連携など、関係者への進捗状況を報告します。持続可能な成果に向けた成功への道を切り開くには、生産される数百万個のユニット全体で責任ある取り組みが必要であり、パートナーと共有される教訓はポートフォリオを強化し、将来の活動を推進すると考えています。カロライナ施設は実証実験の場としての役割を果たし、生産される数百万個のユニットとより広範なサプライチェーン全体で成功への道が共有されます。.
スミスフィールド・フーズ、新たなサステナビリティ報告書で継続的なリーダーシップと透明性を実証">