Top 7 Trends Shaping the Future of the Online Grocery Industry in 2022

제언: 성장을 견인하기 위해 옴니채널 풀필먼트와 맞춤형 식사 제공을 통해 지금 바로 입지 전략을 채택하십시오. 소비자 기대는 빠르고 안정적인 것을 요구합니다. 배송 채널 전반에서 끊김 없는 주문이 가능합니다. 명확한 기준을 세우십시오. location 정밀, 카드 충성심과 일관성을 위해 경험들 앱과 스토어 전반에서. 간결하게 빌드하세요. reports 성과를 추적하고 정보를 제공하는 대시보드 marketing 결정, 특히 다음 분기에 더욱 그렇습니다.

트렌드 1: 로열티 프로그램에서 얻은 자사 데이터 활용 카드, 위치 신호, 과거 구매 내역은 다음을 가능하게 합니다. deep 이해 식사 선호도 및 구매 주기를 파악하여 타겟팅된 marketing 위치별 혜택, 3~5일 테스트 배송 창과 새로 고침 reports 주간. A deep 쇼핑객 세분 시장 분석은 도움이 됩니다 brands 그리고 제작자 최대 효과를 위해 맞춤형 구색 및 프로모션을 구성합니다.

트렌드 2: 창고 자동화 및 경로 최적화 단축 배송 창과 도움말 maintain 마진. 스마트 재고를 활용하고, 카드 회원 보상에 대해서, 그리고 다음 사항과 일치하도록 brands 그리고 제작자 더 잘 포착하기 위해 savings 핵심 품목에 대해. 분기별 reports 피킹 및 포장이 더욱 정밀해짐에 따라 이행 정확도가 상승하는 것을 보여줍니다.

트렌드 3: 구독 및 로열티 프로그램은 일회성 구매자를 재구매 고객으로 전환합니다. 무료 또는 할인이 제공되는 월간 플랜을 제공하세요. 배송 및 기간 한정 savings 자주 구매하는 품목에 대해. 가격은 특정 위치 전략과 연계하고 다음을 확인하십시오. 경험들 채널 전반에서 긍정적인 태도를 유지하세요. 모니터링하세요. reports 이탈률, 평균 주문 금액, 고객 생애 가치 등을 분석하여 전략.

트렌드 4: ~와의 직접적인 파트너십 brands 그리고 제작자 독점적인 키트 및 식사 조합을 잠금 해제하여 제품 품질 관리 및 가격 책정을 강화합니다. 이 접근 방식은 더 빠른 속도를 지원합니다. 배송 그리고 명확한 가치를 창출합니다. marketing 메시지. reports 파트너 영향력을 측정하고 상품 구성을 조정하여, location 영역은 일관성 있게 제공됩니다.

트렌드 5: 매끄러운 결제 및 카드 저축 프로그램으로 전환율을 높여 보세요. 사용 설정 배송 in location- 특정 지역을 대상으로 연석 픽업을 제공합니다. 데이터 기반 전략 결제 단계 수를 최적화하고 제안을 개인화하기 위해 reports 평균 주문 금액에서 점진적인 개선을 보이고 있습니다.

트렌드 6: 지속 가능한 포장과 최적화된 라스트마일 라우팅은 폐기물을 줄이고 비용을 절감하여 소매업체가 지속 가능하도록 돕습니다. 번성하는 붐비는 시장에서. 친환경적인 포장재와 명확한 marketing 가치와 신뢰성을 강조하고 추적합니다. reports 주문당 포장 폐기물 및 정시 배송과 같은 주요 지표에 대해 배송.

트렌드 7: 온라인 주문과 오프라인 매장 간의 원활한 통합이 활성화됩니다. 경험들 그리고 점진적인 매출을 견인합니다. 온라인 워크플로우를 지원하도록 직원을 교육하고, 다음을 구현하십시오. location인식 기반 픽업 계획을 수립하고, 더 나은 재고 가시성을 유지합니다. 배송 계획. 사용 reports 픽업 정확도, 고객 만족도, 그리고 ~에 미치는 영향을 측정하기 위해 brands 그리고 제작자 협업을 통해 강력한 동력이 뒷받침되는 번성하는 생태계를 목표로 합니다. marketing 그리고 설득력 있는 savings 가족들을 위해.

2022년 온라인 식료품 성장을 형성하는 실질적인 트렌드

유연한 배송 시간과 도로변 픽업을 도입하여 수수료를 줄이고 정시 이행률을 높여 90일 이내에 신선 농산물 가용성을 약 20% 향상시킵니다.

옴니채널 쇼핑으로의 전환은 2022년에 가속화되었으며, 주요 시장에서 당일 배송 옵션이 25~35% 확대되었고, 고객들은 매대와 온라인 매대를 넘나드는 단일 쇼핑 경험을 추구합니다. 소매업체는 품절을 줄이고 판촉 가격을 일관되게 유지하기 위해 오프라인 매장 재고와 온라인 수요를 연결하는 주문 오케스트레이션에 투자해야 합니다.

AI 기반 예측 및 경로 최적화에 대한 투자는 정확한 재고 결정을 용이하게 하며, 날카로운 조사를 통해 예측 모델을 사용하는 소매업체는 품절을 15~25% 줄이는 것으로 나타났습니다. 어시스턴트는 쇼핑객을 정확한 상품으로 안내하고 결제 속도를 높여 장바구니 크기를 늘릴 수 있습니다.

고품질 및 자연산 농산물은 충성도를 높입니다. 소매업체는 경쟁사와 차별화하기 위해 자연산 농산물 포장 및 큐레이팅된 코너를 프로모션 행사와 함께 테스트합니다. 와인안드는 소비자들이 추적 가능성과 현지 조달을 점점 더 중요하게 생각하며, 소매업체들이 공급업체 데이터 피드 및 더 나은 포장에 투자하도록 유도한다고 주장합니다.

오프라인 매장 확장은 매장 내 소규모 풀필먼트 및 인근 시설을 통해 배송 시간을 단축하고 새로운 픽업 옵션을 제공하는 하이브리드 허브로 진화합니다. 기술 투자 및 노동 최적화는 비용 구조를 변화시킵니다. 프로모션 캠페인은 다양한 고객 세그먼트에 맞춰 더욱 정밀하게 타겟팅될 수 있습니다. 속도, 비용 또는 구색의 우선순위를 정하든 목표는 통합 시스템과 가용성 및 만족도를 지속적으로 향상시키는 명확한 피드백 루프를 통해 온라인 및 매장 내 경험을 일치시키는 것입니다.

핵심 시장 내 당일 배송 및 도시형 마이크로 풀필먼트

핵심 시장 2~4곳에서 당일 배송 시범 서비스를 시작하려면 도심 마이크로 풀필먼트 노드를 고밀도 지역에 배치하고 인근 매장을 활용하여 재고를 확보하십시오. 1시간 및 2시간 배송 시간과 빠른 길가 픽업을 제공하여 쇼핑 피크 시간을 예측 가능한 수익으로 전환하십시오. 이러한 설정은 더 많은 지역으로 확장할 수 있는 확장 가능한 기반을 만듭니다.

이러한 노드는 라스트마일의 마찰을 줄이고, 배송 안정성을 높이며, 쇼핑객 만족도를 높은 수준으로 끌어올립니다. 초기 시범 운영에 따르면 핵심 지역에 당일 배송 옵션이 있을 때 장바구니 성장률은 8–15%이고 재구매는 약 1.5배 증가합니다. 핵심 시장에서 발생하는 여러 트렌드가 이러한 추세를 뒷받침합니다. 또한, 라우팅 최적화 및 현지 재고 확인을 통해 유휴 시간 및 발송 거리를 최소화하여 비용을 절감합니다. 이는 쇼핑객의 기대에 부합합니다.

챗봇과 알렉사를 통해 주문, 대체 상품, 실시간 업데이트 관련 쇼핑객과의 소통이 향상됩니다. 핵심 시장의 많은 가구에서 편리성과 예측 가능한 시간을 중요하게 생각합니다. 간편한 쇼핑 경험과 허브별 실시간 재고 가시성을 결합하여 고객이 재고가 있는 카테고리와 단기적인 이용 가능성을 확인할 수 있도록 안내합니다. 이는 더 긴밀하고, 더 빠르고, 더 안정적인 주문 처리로의 진정한 전환을 만들어냅니다.

인플레이션으로 인해 빠른 배송의 가치가 높아지고 있습니다. 고객은 총비용과 배송 소요 시간에 주목합니다. 실제로 쇼핑객의 기대에 부응하려면 속도와 안정성이 함께 갖춰져야 합니다. 지속적인 마이크로 풀필먼트 모델은 인바운드 비용을 절감하고, 낭비를 줄이며, 품절 손실을 완화합니다. 영향으로는 소매업체와 공급업체 간의 긴밀한 협력, 동적 가격 책정, 쇼핑객 예산에 맞는 맞춤형 프로모션 등이 있습니다.

다음 단계: 지역별 수요 신호 개선, 허브 용량 확대, 마이크로 풀필먼트 사이트 자동화 투자. 이러한 배포에는 초기 투자가 필요할 수 있지만, 더 빠른 처리량으로 수익이 증가합니다. 회전율이 높은 핵심 카테고리(부패하기 쉬운 식품, 유제품, 음료, 식료품 저장실)에 집중한 다음 데이터가 증가함에 따라 넓혀 나가세요. 성장하는 네트워크는 인플레이션에 탄력적이고 쇼핑객의 기대를 쉽게 충족하는 번성하는 운영을 향해 나아갑니다.

AI 기반 수요 예측 및 실시간 재고 가시성

POS 데이터, 전자 상거래, 반품 및 공급업체의 입고 피드의 데이터를 단일 대시보드에 통합하여 재고 수준, 운송 중인 수량 및 선반 가용성을 표시하는 기술을 사용하여 매장 및 온라인 채널에서 실시간 재고 가시성을 확보하고 AI 기반 수요 예측을 구현합니다.

현재 기준선 설정: 필수품목 평균 예측 오류(MAPE) 6% 미만, 계절 품목 12% 미만. 재고 보충 시간 추적, 목표 진열대 가용성 95% 이상. 재고 부족 및 과잉 신호 편차 발생 후 15분 이내 알림 사용. 이를 통해 계획 수립 시간 절약.

이러한 가시성을 통해 안전 재고량을 제한하여 낭비를 줄이고, 이벤트 후 신속하게 변경 사항을 조정하며, 필요에 따라 오래된 SKU를 선반에서 제거하여 비용을 절감하고 마진을 안정화할 수 있습니다. 모델을 자주 보정하여 잘못된 신호가 발생하는 것을 최소화하십시오.

예: 주요 체인에서 AI 예측과 실시간 재고 신호를 통합한 후 신선식품 부문에서 폐기물이 12-20% 감소했다고 보고했습니다. 12월 프로모션 기간 동안 진열대 가용성은 4-7% 증가했습니다.

구현 단계: 2-3개의 주요 범주로 시작하여 시스템을 연결하고, 과거 데이터로 모델을 보정하고, 4주 동안 파일럿을 실행합니다. 월별 롤링 예측으로 확장하고 보충 계획과 통합합니다. 신호가 임계값을 넘으면 알림 규칙을 사용하여 구매자와 재무 팀에 알립니다.

재정적 영향에는 변화에 대한 더 빠른 대응, 개선된 현금 흐름, 폐기물 감소 등이 있습니다. ROI를 측정하기 위해 판촉 행사에 예측을 연결하고, 월별 절감액과 재무 운영 및 브랜드 성과에 미치는 영향을 추적하여 돈이 어떻게 체인을 통해 이동하는지 보여줍니다.

지속적인 개선을 모색하려면 날씨나 거시적 추세와 같은 외부 요인을 고려하고, 새로운 ML 기술과 엣지 데이터를 테스트하며, 브랜드 팀이 직접 예측을 조정할 수 있도록 피드백 루프를 유지하세요.

수요 신호가 진화함에 따라 12월 예측은 더욱 정확해지고, 패턴을 파악하면 팀은 마진을 보호하면서 과잉 없이 선반을 가득 채울 수 있습니다.

데이터 분석을 통한 개인 맞춤화 및 쇼핑객별 프로모션

2주 안에 실시간 데이터 분석 기반의 쇼핑객 맞춤형 프로모션을 시작하여 조기 이익을 확보하십시오.

거래, 제품 데이터, 배송 데이터, 대체품, 소셜 신호를 통합적으로 수집하는 통합 데이터 허브를 구축하고, 이러한 신호를 쇼핑객에게 중요한 부분에 맞닿는 역동적인 제안에 활용하십시오.

1. 슈퍼마켓 체인 및 제품 데이터 전반에 POS, 온라인 주문, 로열티 데이터를 연결하는 강력한 데이터 기반을 구축합니다. 이를 통해 기기 및 채널 전반에서 정밀한 타겟팅이 가능합니다.
2. 어떤 프로모션을 어떤 쇼핑객에게, 그리고 언제 보여줄지 결정하기 위해 예측 모델을 구현하여 다음 구매에 미치는 영향을 정확하게 예측합니다. Oracle 및 Google Cloud 서비스를 활용하여 실시간 점수 부여 및 세분화를 지원하고, 기타 기술도 활용합니다.
3. 마케팅, 상품, 데이터 팀 간 역할을 정의하고 데이터 거버넌스, 캠페인 설계 및 성과 추적에 대한 명확한 책임을 할당합니다.
4. 구매자 행동, 장바구니 크기, 가격 민감도, 제품 선호도에 따라 고객을 분류하고, 기본적인 분류를 넘어 실시간 선택에 맞는 대체재 및 대안재를 포함하도록 범위를 확장하세요. 일반적인 할인을 제공하는 대신, 이전 거래에 맞춰 선별된 번들을 제공하세요.
5. 채널별 프로모션 디자인: 홈페이지 캐러셀, 이메일, 푸시 알림, 소셜 광고, 픽업 지점 내 매장 디스플레이; 기간 한정 혜택을 포함하여 가격 인하, 번들, 로열티 보상 등을 활용하여 긴급성을 유도합니다.
6. 인플레이션 압력과 소비자 전망을 주시하여 앞서 나가십시오. 마진을 보호하면서 평균 주문 금액을 늘리기 위해 주간 단위로 프로모션을 조정하고, 널리 배포하기 전에 공감을 얻는 요소를 테스트하십시오.
7. 투명한 옵트인 및 제어와 함께 데이터 프라이버시 및 동의를 보장하고, Oracle, Google 또는 기타 클라우드 서비스에서 안전하고 규정을 준수하는 데이터 스토리지를 사용합니다. 데이터 품질에서 xaoc를 모니터링하고 이상을 신속하게 수정합니다.

추적해야 할 주요 지표에는 CTR, 전환율, 평균 주문 금액, 재구매율이 있습니다. 개인 맞춤 프로모션은 쇼핑객 의도와의 더 나은 일치로 CTR 6-15%, AOV 8-20%, 재구매 5-12%의 일반적인 상승률을 보입니다.

• CTR 상승률: 일반 상품 대비 6~15%
• 프로모션이 의도와 일치할 때 AOV 성장: 8-20%
• 재구매: 8–12주 동안 5-12% 이상
• 지갑 점유율: 상위 지출 고객 사이에서 증가

구현을 위한 실질적인 단계: 하나의 슈퍼마켓 체인에서 시범 운영을 시작한 다음, 여러 체인으로 확장; 데이터 피드가 견고한지 확인; 간결한 로드맵에서 다음 단계를 이해관계자에게 알리고 개인 정보 보호 요건 및 비용 통제를 준수하십시오.

매끄러운 결제 경험과 다양한 기기에서의 폭넓은 결제 옵션

원탭 결제 및 지갑 지원 (Apple Pay, Google Pay)과 카드 정보 저장 기능을 통해 모든 기기에서 보편적인 저장 결제 방식을 지원하여 구매 속도를 높여보세요.

대부분의 고객은 빠른 속도를 원하며, 휴대폰, 태블릿 또는 데스크톱에서 최소한의 탭으로 구매 절차를 완료할 수 있을 때 구매를 완료할 가능성이 더 높습니다. 기기 및 지역별로 지갑, 카드, BNPL, 현지 결제 수단 등 다양한 옵션을 제공하세요. 결제 시 이러한 옵션을 이용할 수 있으며, 명확하고 일관된 UI가 사용자에게 결제 과정을 안내합니다. 클릭 앤 콜렉트 옵션을 원활하게 포함하여 온라인 주문 상품을 지연 없이 매장에서 픽업할 수 있도록 하고, 모든 단계에서 가치를 더하십시오.

오라클을 통해 장치 및 리전 전반의 결제 라우팅 결정을 내리고, 강력한 리스크 점검으로 빠른 승인을 보장합니다. 모듈식으로 구성된 체크아웃 스택은 새로운 옵션을 추가할 때도 안정적인 경험을 유지합니다. 당신의 가이드 매장 직원은 클릭 앤 콜렉트 지원 방법, 농산물 재고 가시성 조정 방법, 예외 상황을 신속하게 처리하는 방법을 알아야 합니다.

밀레니얼 세대는 디지털 결제에 대한 추진력의 대부분을 주도하며, 이들은 여러 기기를 넘나들며 원활한 교차 채널 흐름을 기대합니다. 무게, 신선도, 배송 시간대가 중요한 농산물 주문을 위해 사용 가능한 옵션을 명확하게 표시하고 빠른 경로를 제공하십시오. 실시간 재고 가시성과 유연한 배송을 활용하여 경험을 원활하게 유지하십시오.

다음으로, 전환율, 장바구니 크기, 장바구니 포기, 재방문과 같은 구체적인 지표로 효과를 측정합니다. 대시보드를 사용하여 기기 및 결제 방법별 실적을 비교하고 수요 증가에 따라 클릭 앤 콜렉트 범위를 확대하는 데 투자합니다.

지속 가능한 패키징 및 라스트마일 최적화

재활용 가능한 경량 제품 포장재로 전환하세요 12개월 이내 온라인 주문의 70%에 적용하고, 플라스틱 폐기물과 라스트마일 무게를 줄이기 위해 주요 품목에 재사용 가능한 포장재 루프를 시범 운영합니다. 이러한 지속 가능한 선택은 변화하는 소비자 트렌드에 부합합니다. 습관 차별화 요소가 될 수도 있습니다. 상호 작용 소유에서 접근으로 전환합니다. 투명한 지표를 공개하여 실제 진전을 보여줌으로써 거짓을 꿰뚫습니다.

운송 중 부피를 줄이기 위해 작고 쌓을 수 있는 상자와 식물성 라이너를 채택하고, 혁신 퇴비화 가능 라이너 및 스마트 테이프와 같이 지속 가능한 취급을 지원합니다. 포장 디자인을 결합하십시오. 동적 라우팅 마이크로 풀필먼트 지원을 통해 라스트마일 거리를 단축하고 정시 배송률을 개선하는 구역 기반 배송. inventory 경로 데이터를 활용한 정확한 재고 관리 계획 improving 중단된 서비스 수준 supply 체인.

A 스냅샷 에서 survey 유통업체의 62%가 지속 가능한 포장재 도입을 늘리고 있으며, 표준화된 재료 덕분에 손상된 품목이 줄었다고 보고한 곳은 48%, 더 빠른 순환 시간을 언급한 곳은 40%로 나타났습니다. 소비자는 점점 더 다음과 같은 포장재를 선호합니다. sustainable 쉽게 재활용할 수 있다는 점은 제품 선택에 영향을 줄 수 있습니다. 선반 디지털 제품 페이지에서 더 친환경적인 옵션을 선택하도록 유도합니다. 또한 데이터는 식물성 라이너 및 퇴비화 가능한 우편물과 같은 포장 혁신이 폐기물을 줄이는 데 어떻게 도움이 되는지 강조합니다. supply 연쇄.

추진력을 유지하려면 주문당 포장재 무게, 주문당 폐기물, 라스트 마일 배출량 등 간단한 지표와 포장재 및 연료 절감액을 추적하세요. 정기적인 설문 조사를 통해 투명한 결과를 공유하여 과장된 주장을 피하고 진행 상황을 확인합니다. 이러한 접근 방식은 탄력 받는 in a dynamic 시장에서 공급업체와 소매업체가 고객과의 상호 작용을 강화하고 충성도와 금전적 성과를 개선하도록 돕습니다.