EUR

Blog

Mondelez Ghana Partners to Reduce Cocoa Supply Chain Emissions

Alexandra Blake
podle 
Alexandra Blake
11 minutes read
Blog
Prosinec 16, 2025

Mondelez Ghana Partners to Reduce Cocoa Supply Chain Emissions

Zavést pětiletý rozvojový program, který do roku 2030 sníží emise v dodavatelském řetězci kakaa až o 30 % prostřednictvím zlepšení na farmách, solárního sušení, chytřejší logistiky a collaboration zemědělcům a místním partnerům. Tento plán bude lead the press a komunitám k hmatatelným ziskům; here je dnes konkrétní cesta, kterou se vydat.

Mondelez Ghana bude lead koordinované úsilí napříč zemědělskými regiony s jasnými milníky a modelem řízení, který informuje okolní komunity. Program bude v souladu s místními zemědělci, poradenskými službami a přepravními partnery, aby reduce používání a emise nafty a zároveň posilovat živobytí. Tento collaboration pomáhá farmářům osvojit si pěstování ve stínu, zlepšit zdraví půdy a increase výnosy kakaa v průběhu času.

pět konkrétních akcí tvoří páteř: (1) rozšířit agrolesnictví a stínící stromy na increase zachycování uhlíku a odolnost farem, (2) zavést sušení pomocí solární energie pro reduce využití energie, (3) zavést optimalizaci tras a skupinové nákupy pro snížení emisí z dopravy, (4) zřídit komunitní zpracovatelská centra, aby take hodnotu blíže farmě a (5) zajistit průběžné školení, které podporuje udržitelné zemědělské postupy. Tyto kroky bude být sledován pomocí jednoduchého panelu pro hlášení overall snížení emisí a ekonomické výhody pro zemědělce.

V dlouhodobém horizontu byl program testován ve třech okresech za poslední years, přinášející počáteční snížení a sbírající zkušenosti pro rozšíření. Plán posílí okolní dodavatelskou síť tím, že zemědělcům poskytne přístup k úvěrům, pojištění a poradenské podpoře, přičemž helpadaptaci komunit na rizika spojená se změnou klimatu. Pravidelné press prezentace se zaměří na sdílení praktických výsledků, včetně snížení emisí, změn ve výnosnosti a zlepšení příjmů.

Všemi směry, tento přístup increase odolnost, podporovat udržitelné zemědělství a help Mondelez Ghana se stala modelem pro zodpovědný rozvoj kakaa v regionu. collaboration bude hnacím motorem této změny tady a teď.

Iniciativa společnosti Mondelēz Ghana pro emise kakaa

Spusťte pětiletý plán na snížení emisí v odvětví produkce kakaa o 0,8 milionu metrických tun CO2e s cílenými opatřeními v zemědělských postupech, zpracování a logistice. Plán se zaměřuje na tři pilíře: solární sušení v místech družstev, energeticky účinná fermentace a sušení a nízkoemisní doprava. Financování bude kombinovat finanční prostředky společnosti Mondelez, rozvojové granty a kapitál zemědělských družstev, aby se uvolnil přístup k modernizaci a udržela se škála.

Pieters, vedoucí oddělení udržitelnosti společnosti Mondelez Ghana, povede zavádění a bude koordinovat finance, komunitní aktivity a zapojení dodavatelů. Tým dnes implementuje regionální panely pro sledování pokroku včas pro čtvrtletní revize. Pieters bude dohlížet na regionální týmy a zveřejňovat čtvrtletní aktualizace.

Iniciativa narušuje křivku emisí v celém hodnotovém řetězci, snižuje hrozby pro klima a chrání živobytí lidí v komunitách produkujících kakao. Spojuje environmentální výsledky s obchodní výkonností a ukazuje, že udržitelné postupy snižují riziko pro společnosti i zemědělce napříč sektory. To pomůže komunitám růst, zvýšit produktivitu a zajistit konkurenční pozici ghanského kakaa do budoucna. Proto je přístup k financím a podpora pro zemědělce důležitý z dlouhodobého hlediska. Toto úsilí také posiluje kapacitu místních institucí a zemědělců, umožňuje jim přizpůsobit se měnícím se klimatickým podmínkám a zároveň si udržet stabilní příjem tváří v tvář kolísání cen. Je v souladu se světovými regiony produkujícími kakao a posiluje společnou cestu k udržitelnému růstu.

Akce Odhadované snížení emisí (miliony metrických tun ekvivalentu CO2) Časová osa Lead
Solární sušárny ve 12 družstvech 0.25 Year 1-2 Udržitelnost společnosti Mondelez Ghana
Modernizace fermentačních a zpracovatelských provozů 0.15 2.–4. ročník Technology Partners
Nízkoemisní doprava a modernizace chladicího řetězce 0.20 Ročník 1-3 Partneřští dopravci
Klimaticky inteligentní postupy a školení na úrovni farem 0.15 Ročník 1-5 Komunitní družstva
Přístup zemědělců k financování (mikropůjčky, granty) 0.05 Ročník 1-3 Finanční partneři

Odkud pocházejí emise v ghanském dodavatelském řetězci kakaa?

Upřednostňujte energetickou účinnost na farmách a sušení za pomoci solární energie, abyste snížili emise u zdroje. V západním pásu produkce kakaa udržuje modernizace provzdušňování fermentace, zlepšování sušicích ploch a přechod na čistší energii stabilní výnosy a udržitelně snižuje emise metanu a oxidu dusného při posklizňové úpravě. Přerušte emisní řetězec nasazením škálovatelných technologií zaměřených na zemědělce, které vyhovují místním podmínkám.

Rozložení emisí v celém ghanském dodavatelském řetězci kakaa ukazuje, že zemědělské činnosti přispívají přibližně 60–70 % z celkových emisí během životního cyklu, zatímco fermentační a sušicí infrastruktura přidává 15–25 % a doprava a zpracování tvoří 10–15 %. Zemědělci zapojení do pilotních projektů hlásí snazší přístup k financování a lepší výsledky, což odráží energetickou realitu okolních komunit.

Pro snížení emisí zaveďte solární sušárny, rekuperaci tepla z fermentace, malé bioplynové stanice pro sušicí dvory a energeticky účinné fermentory v kombinaci s nízkoemisní dopravou pro sítě mezi farmami a družstvy. Vzhledem k tomu, že tyto modernizace jsou citlivé na náklady, financování a školení prostřednictvím partnerství UNDP a Mondelēz umožní rychlé přijetí.

Úspěchy v pilotních lokalitách vykazují snížení energetické náročnosti až o 18–20 % na tunu kakaa a měřitelné poklesy ve spotřebě nafty. Pokud by se tyto zisky opakovaly v širší síti, správní rada producentů by mohla koordinovat rozšiřování a zajistit podávání zpráv světu. S podporou UNDP může správní rada standardizovat účtování emisí, zveřejňovat pokrok a propojit zemědělce s globálním publikem.

Další kroky: zajistit postupné financování, rozšířit se do okolních okresů, sladit výnosy s rozvojovými cíli a chránit půdu a vodu, aby se zabránilo degradaci bez ohrožení živobytí. Tento přístup umožní komunitám zvyšovat zisky a zároveň snižovat emise a přerušit uhlíkovou stopu, která poškozuje životní prostředí. Proto je nutné pokračovat v činnosti, sjednocené mezi zúčastněnými stranami a v souladu s širšími ambicemi kakaového sektoru.

Jaké jsou krátkodobé cíle pro snížení emisí na úrovni zemědělských podniků?

Stanovte si dvouletý cíl, který výrazně sníží emise ze zemědělské činnosti oproti výchozímu stavu, a vybudujte jej prostřednictvím jednotného partnerství s komunitami produkujícími kakao, abyste podpořili pokrok v nadcházejících letech s jasným plánem a transparentním vykazováním.

Farmáři podnikají konkrétní kroky a budují soubor opatření, jako je optimalizované používání hnojiv, cílené zavlažování, agrolesnictví se stínícími stromy a omezené spalování zbytků, aby snížili emise v celém cyklu.

Sledujte pokrok pomocí jednoduchého základního měření a ročních měření; publikujte tiskovou zprávu se sdílením výsledků, vyzvěte k zpětné vazbě a posilujte vzorce v přijímání a emisích.

Největší páka spočívá v západoafrickém pásu produkce kakaa, vytváří více příležitostí pro zvýšení produktivity, řeší hrozby vyplývající z proměnlivosti klimatu a udržuje cyklus zlepšování v pohybu. Tento přístup rovněž vytváří základ pro další snižování emisí v následujících cyklech.

Zavedené postupy na farmách ke snížení emisí: Zastínění, kompostování a používání agrochemikálií

Implementujte pětikrokový plán přímo na farmě, začínající řízením stínu, abyste snížili emise a zvýšili roční produktivitu. Společnosti Mondelēz a týmy Mondelēz koordinují s mezinárodními partnery, aby získávaly vstupy lokálně, zajistily přístup k financování a umožnily partnerství, která propojují farmáře z komunitních pozemků na západě s regionálními dodavatelskými řetězci podél pobřežního pásu. Nedávná tisková zpráva zdůrazňuje, jak tato opatření snižují klimatické hrozby a zároveň chrání živobytí.

Vstupy pocházejí od místních družstev, aby byla zajištěna stabilita cen a přímý přístup.

  • Řízení stínu: Vytvořte smíšenou korunu stromů, která poskytne kakaovníkům zhruba 40–60 % stínu. Vybírejte luskovité a původní druhy, abyste zlepšili organickou hmotu v půdě, fixovali dusík a snížili teplotu půdy, což snižuje emise a tepelný stres. Vysazujte stínící stromy tak, aby umožňovaly proudění vzduchu a růstu podrostu; usilujte o dospělost koruny stromů během dvou vegetačních období. Každoročně monitorujte pokryvnost korunami stromů, upravujte hustotu výsadby a střídejte druhy, abyste udrželi odolnost a zároveň zvýšili produktivitu farmy.
  • Kompostování: Zužitkujte kakaové slupky, obaly lusků, listí a živočišný hnůj do kompostovacích hromad na farmě. Udržujte poměr C:N 25-30:1 a vlhkost okolo 40-60 %. Hromady týdně obracejte po dobu 6-8 týdnů a před aplikací nechte 2-4 týdny zrát. Aplikujte kompost v množství 5-10 tun na hektar ročně pro zvýšení organického uhlíku v půdě, zlepšení dostupnosti živin a snížení emisí v celém dodavatelském řetězci omezením spalování odpadu a závislosti na syntetických hnojivech. Kompostování zabraňuje spalování odpadu na otevřeném ohni a podporuje roční nárůst produktivity pro farmáře v komunitě.
  • Používání agrochemikálií a integrovaná ochrana rostlin (IPM): Přechod k integrované ochraně rostlin (IPM) s pravidelným průzkumem, prahy výskytu škůdců a postřiky řízenými rozhodováním. Nejprve používejte cílené produkty s nízkou toxicitou, upřednostňujte biopesticidy a biologickou ochranu a střídejte chemické přípravky, abyste zabránili rezistenci. Kalibrujte dávky aplikace podle etiket a přísně dodržujte bezpečnostní protokoly na ochranu pracovníků. Minimalizací plošných postřiků a získáváním vstupů prostřednictvím sítí Mondelēz mají zemědělci přístup k možnostem šetrným ke klimatu a snižují emise spojené s vysokým objemem aplikací. Dokumentujte postřiky za sezónu, abyste sledovali pokrok a sdíleli zkušenosti s širší komunitou.

Zlepšení logistiky a mletí pro snížení emisí z dopravy

Doporučení: Zřídit tři regionální mlecí centra v západní kakaové produkční oblasti a zavést jednotný systém řízení dopravy (TMS), který koordinuje náklady v celém okolním dodavatelském řetězci s cílem snížit emise z dopravy o 20–30 % během 18 měsíců.

  1. Umístěte mlýny v blízkosti klíčových pěstitelských oblastí, abyste zkrátili cesty, omezili prostoje a snížili spotřebu paliva. Zamiřte na maximální vzdálenost jednosměrné cesty 100–150 km od každého uzlu k hlavním kakaovým komunitám a snižte průměrnou délku cesty o 25–30 % během 12 měsíců.
  2. Implementujte optimalizaci tras a konsolidaci nákladů pomocí TMS s trasováním v reálném čase pro minimalizaci prázdných kilometrů. Zamiřte na snížení celkového počtu ujetých kilometrů o 20–25 % a intenzity emisí o 12–25 % během prvního roku.
  3. Modernizujte vozový park vozidly s nízkými emisemi (nafta Euro 5/6 nebo CNG) a telematikou. Stanovte si cíl, aby 60–80 % vozového parku splňovalo normy pro nízké emise do 24 měsíců, čímž se zlepší spotřeba paliva o 8–12 % a sníží se náklady na údržbu.
  4. Vytvořte komunitní nakládací místa v družstevních skladech pro oddělení dodávek od harmonogramu mletí, čímž se zlepší časová spolehlivost pro zemědělce a sníží se přetížení oblasti během vrcholných sklizní.
  5. Finance a správa: role cathy z finančního vede modelování návratnosti investic, hodnocení rizik a podávání zpráv o pokroku. Vytvořte čtvrtletní panel emisí a nákladů, abyste zajistili, že výdaje odpovídají úsporám, a podle potřeby upravte plány.
  6. Zapojte se se zeměmi produkujícími kakao a se zúčastněnými stranami v komunitách, abyste sladili změny v dopravě s místními kapacitami, stavem silnic a sezónním počasím. Zajistěte školení pro zemědělce a řidiče, abyste omezili přerušení dodávek a uvolnili zbytečné cesty.
  7. Metriky a reporting: sledovat intenzitu emisí (kg CO2e na tunu), spotřebu nafty na tunu a průměrnou dobu přípravy expedice. Zveřejňovat čtvrtletní výsledky sjednoceným dodavatelům a zúčastněným partnerům pro ověření pokroku a motivaci k neustálému zlepšování.

Existují příležitosti ke zvýšení časově citlivé efektivity a k přerušení cyklu vysokých emisí. Jak objemy porostou, můžeme tyto poznatky znovu uplatnit. S okolními partnery a jasným plánem vypadá budoucnost produkce čokolády udržitelněji a zároveň podporuje růst komunity a finanční stabilitu společnosti.

Zapojení drobných zemědělců: Školení, financování a rámce pobídek

Zapojení drobných zemědělců: Školení, financování a rámce pobídek

Recommendation: Spusťte jednotný, třípilířový program do 12 měsíců: praktické školicí materiály pro zemědělce, dostupný finanční program a transparentní rámec pobídek navázaný na měřitelné klimatické a lesnické výsledky. Partnerství s Mondelēz by mělo začít ve třech okresech, v prvním roce zasáhnout přibližně 50 000 farem a v průběhu pěti let se rozšířit na milion farem, což je v souladu s cílem posílit komunity a světové zásoby kakaa.

Školení zajistí 12-week moduly zaměřené na zdraví půdy, management stínu, zemědělství s ohledem na škůdce a agrolesnictví na podporu zemědělství a ochranu lesů a současně zajišťují spolehlivé dodávky. Každý modul využívá praktickou školicí sadu, polní ukázky a sítě místních instruktorů, aby se dostal k zemědělcům v odlehlých komunitách. O praktické metody, které mohou zemědělci okamžitě aplikovat, je velká poptávka, a to i v oblastech náchylných k dešti.

Finance bude používat stupňovitý přístup: mikroúvěrové linky od 50 do 400 USD na farmu a sezónu, podpořené jednoduchým garančním fondem a kooperativním doručením ke snížení transakčních nákladů. V minulých letech byli zemědělci omezeni přístupem k financování. Zemědělci získávají přístup k prostředkům prostřednictvím mobilních peněženek a místních skupin, což zkracuje dobu do výplaty a umožňuje včasné nákupy vstupů. S tímto modelem očekáváme, že 60 % zúčastněných farem získá formální úvěr do dvou let a zvýšení hrubého příjmu o 15–25 % do 3. roku.

Motivační rámce odměňují klimaticky pozitivní akce: zvýšené zastínění, sníženou degradaci a ochranu lesů. Platby jsou vypláceny čtvrtletně po ověření prostřednictvím nenáročné kontroly v terénu a satelitních dat, což zajišťuje, že transparent odpovědnosti. Tento cíl je v souladu s největším světovým úsilím o rozvoj kakaa a tento přístup umožňuje farmářským komunitám převzít odpovědnost za environmentální výsledky bez obětování výnosů.

Implementace bude záviset na budování místních kapacit a přístupu: školení poradenských pracovníků, zřízení demonstračních pozemků a posílení postavení žen a mládeže ve vedoucích pozicích. Postupný plán rozšíření využívá stávající lesnické a zemědělské sítě k oslovení většího počtu farem ročně, přičemž správa je zakotvena v modelech místního partnerství a sdíleném souboru osvědčených postupů. V nadcházejících letech si program klade za cíl zlepšit živobytí milionům lidí, posílit lesy a dodavatelské řetězce a pomoci sjednocenému sektoru kakaa dosáhnout jeho klimatického cíle a současně budovat odolné zemědělské komunity.