
Implement a five-year development programme that reduces cocoa supply chain emissions by up to 30% by 2030 through on-farm improvements, solar drying, smarter logistics, and συνεργασία with farmers and local partners. This plan will lead το press and communities toward tangible gains; here is the concrete path to take today.
Mondelez Ghana will lead a coordinated effort across farming regions, with clear milestones and a governance model that keeps surrounding communities informed. The programme will align with local farmers, extension services, and transport partners to reduce diesel use and emissions, while strengthening livelihoods. This συνεργασία helps farmers adopt shade-grown farming, improve soil health, and increase cocoa yields over time.
five concrete actions form the backbone: (1) scale agroforestry and shade trees to increase carbon sequestration and farm resilience, (2) deploy solar-assisted drying to reduce energy use, (3) implement route optimization and group procurement to lower transport emissions, (4) establish community processing hubs to take value closer to the farm, and (5) provide steady training that boosts sustainable farming practices. These steps will be monitored with a simple dashboard to report overall emissions reductions and economic benefits to farmers.
In the long run, the programme has been tested in three districts over the past years, delivering initial reductions and learning lessons for scale. The plan will strengthen the surrounding supply network by providing farmer access to credit, insurance, and extension support, while helping communities adapt to climate risk. Regular press briefings will share practical results, including emissions reductions, yield changes, and income improvements.
Across the board, this approach will increase resilience, support sustainable farming, and help Mondelez Ghana become a model for responsible cocoa development in the region. The συνεργασία across suppliers, communities, and government agencies will be the engine that drives this change here and now.
Mondelez Ghana Cocoa Emissions Initiative
Launch a five-year plan to cut cocoa-producing sector emissions by 0.8 million metric tons CO2e, with targeted actions in farming practices, processing, and logistics. The plan centers on three pillars: solar drying at cooperative sites, energy-efficient fermentation and drying, and low-emission transport. Finance will blend Mondelez funding, development grants, and farmer-cooperative capital to unlock access for upgrades and to sustain scale.
Pieters, head of sustainability at Mondelez Ghana, will lead the rollout, aligning finance, community outreach, and supplier engagement. Today, the team implements regional dashboards to track progress in time for quarterly reviews. pieters will supervise regional teams and publish quarterly updates.
The initiative breaks the emissions curve across the value chain, reducing threats to climate and protecting the livelihoods of people in cocoa-producing communities. It connects environmental outcomes with business performance, showing that sustainable practices lower risk for both companies and farmers across sectors. This will help communities grow, raise productivity, and safeguard the competitive position of Ghanaian cocoa into the future. thats why access to finance and support for farmers matter for the long term. The effort also strengthens the capacity of local institutions and farmers, enabling them to adapt to changing climate conditions while maintaining stable income in the face of price volatility. It aligns with the worlds cocoa-producing regions, reinforcing a shared path to sustainable growth.
| Δράση | Estimated Emissions Reduction (million metric tons CO2e) | Timeline | Lead |
|---|---|---|---|
| Solar drying installations at 12 cooperatives | 0.25 | Έτος 1-2 | Mondelez Ghana Sustainability |
| Fermentation and processing facility retrofits | 0.15 | Year 2-4 | Technology Partners |
| Low-emission transport and cold chain upgrades | 0.20 | Year 1-3 | Partner Carriers |
| Farm-level climate-smart practices and training | 0.15 | Year 1-5 | Community Cooperatives |
| Access to finance for farmers (micro-loans, grants) | 0.05 | Year 1-3 | Finance Partners |
Where Emissions Originate in Ghana’s Cocoa Supply Chain?
Prioritize on-farm energy efficiency and solar-assisted drying to cut emissions at the source. In the west cocoa-producing belt, upgrading fermentation aeration, improving drying yards, and switching to cleaner energy keeps yields stable and sustainably lowers methane and nitrous oxide from post-harvest handling. Break the emissions chain by deploying scalable, farmer-centered technologies that fit local conditions.
Emissions distribution across Ghana’s cocoa supply chain shows on-farm activities contribute about 60-70% of total lifecycle emissions, while fermentation and drying infrastructure add 15-25%, and transport and processing account for 10-15%. Farmers involved in pilots report easier access to financing and better outcomes, reflecting the surrounding communities’ energy realities.
To cut emissions, deploy solar dryers, heat-recovery from fermentation, small-scale biogas for drying yards, and energy-efficient fermenters, paired with low-emission transport for farm-to-coop networks. Since these upgrades are cost-sensitive, financing and training through undp and mondelēzs partnerships will enable rapid adoption.
Achievements in pilot sites show reductions in energy intensity by up to 18-20% per ton of cocoa and measurable drops in diesel use. Were these gains replicated across the wider network, the board of producers could coordinate scaling and ensure reporting to the world. With UNDP support, the board can standardize emission accounting, publish progress, and connect farmers to a global audience.
Next steps: secure phased funding, expand to surrounding districts, align yields with development targets, and safeguard soil and water to avoid degradation without compromising livelihoods. This approach will enable communities to grow profits while cutting emissions and breaking the carbon path that harms the environment. Thats why action must continue, united across stakeholders and aligned with the broader cocoa sector’s ambitions.
What Are Short-Term Targets for Farm-Level Emission Reductions?
Θέστε έναν διετή στόχο που θα μειώνει τις εκπομπές άνθρακα στις φάρμες κατά ένα σημαντικό ποσοστό από την αρχική μέτρηση, και επιτύχετε τον στόχο αυτό μέσω μιας ενωμένης σύμπραξης με τις καλλιεργητικές κοινότητες κακάο, ώστε να υποστηριχθεί η πρόοδος τα επόμενα χρόνια με ένα σαφές σχέδιο και διαφανή αναφορά.
Οι αγρότες λαμβάνουν συγκεκριμένα μέτρα, δημιουργώντας μια δέσμη ενεργειών όπως βελτιστοποιημένη χρήση λιπασμάτων, στοχευμένη άρδευση, αγροδασοπονία με σκιαστικά δέντρα και μειωμένη καύση υπολειμμάτων για τη μείωση των εκπομπών σε όλο τον κύκλο.
Παρακολουθήστε την πρόοδο με μια απλή αρχική μέτρηση και ετήσιες μετρήσεις· δημοσιεύστε ένα δελτίο τύπου για να κοινοποιήσετε τα αποτελέσματα, προσκαλώντας σχόλια και ενισχύοντας τα πρότυπα στην υιοθέτηση και τις εκπομπές.
Ο μεγαλύτερος μοχλός βρίσκεται στη ζώνη παραγωγής κακάο της Δυτικής Αφρικής, δημιουργώντας περισσότερες ευκαιρίες για αύξηση της παραγωγικότητας, αντιμετωπίζοντας τις απειλές από την κλιματική μεταβλητότητα και διατηρώντας τον κύκλο βελτίωσης σε κίνηση. Αυτή η προσέγγιση θέτει επίσης τις βάσεις για τη μείωση των εκπομπών ξανά σε επόμενους κύκλους.
Υιοθετημένες Γεωργικές Πρακτικές για τη Μείωση των Εκπομπών: Διαχείριση Σκίασης, Κομποστοποίηση και Χρήση Αγροχημικών
Εφαρμόστε ένα σχέδιο πέντε βημάτων στην εκμετάλλευση, ξεκινώντας με τη διαχείριση της σκιάς, για να μειώσετε τις εκπομπές και να αυξήσετε την παραγωγικότητα ετησίως. Οι ομάδες της Mondelēz συντονίζονται με διεθνείς φορείς για την προμήθεια εισροών σε τοπικό επίπεδο, τη διασφάλιση της πρόσβασης σε χρηματοδότηση και την ενεργοποίηση συνεργασιών που συνδέουν τους αγρότες από τα κοινοτικά αγροτεμάχια στα δυτικά με τις περιφερειακές αλυσίδες εφοδιασμού κατά μήκος της παράκτιας ζώνης. Ένα πρόσφατο δελτίο τύπου υπογραμμίζει πώς αυτά τα μέτρα μειώνουν τις κλιματικές απειλές διατηρώντας παράλληλα τα μέσα διαβίωσης άθικτα.
Οι εισροές προέρχονται μέσω τοπικών συνεταιρισμών για τη διασφάλιση της σταθερότητας των τιμών και της άμεσης πρόσβασης.
- Διαχείριση Σκιάς: Δημιουργήστε ένα μικτό θόλο που παρέχει περίπου 40-60% σκιά πάνω από τα κακαόδεντρα. Επιλέξτε ψυχανθή και αυτόχθονα είδη για να βελτιώσετε την οργανική ουσία του εδάφους, να δεσμεύσετε άζωτο και να μειώσετε τις θερμοκρασίες του εδάφους, γεγονός που μειώνει τις εκπομπές και τη θερμική καταπόνηση. Τοποθετήστε τα δέντρα σκιάς σε απόσταση που να επιτρέπει την κυκλοφορία του αέρα και την αυτοφυή βλάστηση. Στοχεύστε στην ωρίμανση του θόλου εντός δύο καλλιεργητικών περιόδων. Παρακολουθείτε την κάλυψη του θόλου ετησίως, προσαρμόστε την πυκνότητα φύτευσης και εναλλάξτε τα είδη για να διατηρήσετε την ανθεκτικότητα, αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγικότητα της εκμετάλλευσης.
- Κομποστοποίηση: Δρομολογήστε φλοιούς κακάο, κελύφη λοβών, φύλλα και ζωική κοπριά σε σωρούς κοπριάς εντός της εκμετάλλευσης. Διατηρήστε μια αναλογία C:N 25-30:1 και υγρασία περίπου 40-601TPT3T. Αναστρέψτε τις σωρούς κοπριάς σε εβδομαδιαία βάση για 6-8 εβδομάδες και αφήστε τις να ωριμάσουν για 2-4 εβδομάδες πριν από την εφαρμογή. Εφαρμόστε κομπόστ σε ποσότητα 5-10 τόνων ανά εκτάριο ετησίως για να αυξήσετε τον οργανικό άνθρακα του εδάφους, να βελτιώσετε τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών και να μειώσετε τις εκπομπές κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού μειώνοντας την καύση αποβλήτων και την εξάρτηση από συνθετικά λιπάσματα. Η κομποστοποίηση αποτρέπει τη διάθεση απορριμμάτων σε ανοιχτές φωτιές και υποστηρίζει την αύξηση της παραγωγικότητας ανά έτος για τους αγρότες της κοινότητας.
- Χρήση Αγροχημικών και Ολοκληρωμένη Φυτοπροστασία: Στροφή στην ολοκληρωμένη φυτοπροστασία (ΟΦΠ) με τακτική επιθεώρηση, κατώτατα όρια επιβλαβών οργανισμών και κατευθυνόμενους από αποφάσεις ψεκασμούς. Χρησιμοποιήστε πρώτα στοχευμένα προϊόντα χαμηλής τοξικότητας, προτιμήστε βιολογικά φυτοφάρμακα και βιολογικούς ελέγχους και εναλλάξτε τις χημικές ουσίες για να αποτρέψετε την αντίσταση. Βαθμονομήστε τα ποσοστά εφαρμογής σύμφωνα με τις ετικέτες και τηρήστε αυστηρά τα πρωτόκολλα ασφαλείας για την προστασία των εργαζομένων. Ελαχιστοποιώντας τους μαζικούς ψεκασμούς και προμηθεύοντας εισροές μέσω των δικτύων της mondelēz, οι αγρότες αποκτούν πρόσβαση σε φιλικές προς το κλίμα επιλογές και μειώνουν τις εκπομπές που σχετίζονται με εφαρμογές μεγάλου όγκου. Τεκμηριώστε τους ψεκασμούς ανά εποχή για να παρακολουθείτε την πρόοδο και να μοιράζεστε τα διδάγματα με την ευρύτερη κοινότητα.
Βελτίωση της εφοδιαστικής και της άλεσης για τη μείωση των εκπομπών από τις μεταφορές
Σύσταση: Δημιουργία τριών περιφερειακών κόμβων άλεσης στην δυτική κακαοπαραγωγική περιοχή και ανάπτυξη ενός ενοποιημένου Συστήματος Διαχείρισης Μεταφορών (TMS) που συντονίζει τα φορτία σε ολόκληρη την γύρω εφοδιαστική αλυσίδα για τη μείωση των εκπομπών από τις μεταφορές κατά 20-30% εντός 18 μηνών.
- Συνεντοπίστε την άλεση κοντά στις βασικές ζώνες καλλιέργειας για να συντομεύσετε τις μεταφορές, να μειώσετε τον χρόνο αδράνειας και να μειώσετε τη χρήση καυσίμων. Στοχεύστε σε μια μέγιστη απόσταση μονής διαδρομής 100-150 χλμ. από κάθε κόμβο προς τις κύριες κοινότητες παραγωγής κακάο και μειώστε το μέσο μήκος διαδρομής κατά 25-30% σε διάστημα 12 μηνών.
- Εφαρμογή βελτιστοποίησης διαδρομών και ενοποίησης φορτίου με χρήση TMS, με παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο για ελαχιστοποίηση των άδειων χιλιομέτρων. Στόχος είναι η μείωση της συνολικής χιλιομετρικής απόστασης μεταφοράς κατά 20-25% και της έντασης εκπομπών κατά 12-25% εντός του πρώτου έτους.
- Εκσυγχρονίστε τον στόλο με οχήματα χαμηλών εκπομπών (πετρέλαιο Euro 5/6 ή CNG) και τηλεματική. Θέστε έναν στόχο ώστε το 60-80% του στόλου να πληροί τα πρότυπα χαμηλών εκπομπών εντός 24 μηνών, βελτιώνοντας την οικονομία καυσίμου κατά 8-12% και μειώνοντας το κόστος συντήρησης.
- Ανάπτυξη κοινοτικών σημείων φόρτωσης σε συνεταιριστικά αμαξοστάσια για την αποσύνδεση των παραδόσεων από τα χρονοδιαγράμματα άλεσης, βελτιώνοντας την αξιοπιστία του χρόνου για τους αγρότες και μειώνοντας τη συμφόρηση της περιοχής κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής της συγκομιδής.
- Οικονομικά και διακυβέρνηση: ο ρόλος της Κάθυ από το τμήμα οικονομικών περιλαμβάνει τη δημιουργία μοντέλων ROI, την αξιολόγηση κινδύνων και την αναφορά προόδου. Θεσπίστε ένα τριμηνιαίο πίνακα ελέγχου εκπομπών και κόστους για να διασφαλίσετε ότι οι δαπάνες ευθυγραμμίζονται με τις εξοικονομήσεις και προσαρμόστε τα σχέδια όπως απαιτείται.
- Συνεργαστείτε με τις χώρες παραγωγής κακάο και τους ενδιαφερόμενους φορείς της κοινότητας για να ευθυγραμμίσετε τις αλλαγές στις μεταφορές με την τοπική ικανότητα, τις οδικές συνθήκες και τις εποχικές καιρικές συνθήκες. Παρέχετε εκπαίδευση σε αγρότες και οδηγούς για να μειώσετε τη διακοπή της προσφοράς και την απελευθέρωση περιττών δρομολογίων.
- Μετρήσεις και αναφορά στοιχείων: παρακολούθηση της έντασης εκπομπών (kg CO2e ανά τόνο), της κατανάλωσης ντίζελ ανά τόνο και του μέσου χρόνου διεκπεραίωσης παραγγελιών. Δημοσίευση τριμηνιαίων αποτελεσμάτων στους συνεργαζόμενους προμηθευτές και τους εμπλεκόμενους συνεργάτες για την επαλήθευση της προόδου και την ενθάρρυνση της συνεχούς βελτίωσης.
Υπάρχουν ευκαιρίες για να αυξηθούν οι ευκαιρίες έγκαιρης αποδοτικότητας και να σπάσει ο κύκλος των υψηλών εκπομπών. Μπορούμε να εφαρμόσουμε ξανά τα διδάγματα καθώς αυξάνονται οι όγκοι. Με τους συνεργάτες γύρω μας και έναν σαφή οδικό χάρτη, το μέλλον φαίνεται πιο βιώσιμο για την παραγωγή σοκολάτας, ενώ παράλληλα υποστηρίζεται η ανάπτυξη της κοινότητας και η οικονομική σταθερότητα της εταιρείας.
Ενεργοποίηση Μικροκαλλιεργητών: Κατάρτιση, Χρηματοδότηση και Πλαίσια Κινήτρων

Recommendation: Δρομολογήστε ένα ενιαίο πρόγραμμα τριών πυλώνων εντός 12 μηνών: πρακτικά εκπαιδευτικά σετ για τους αγρότες, προσβάσιμη χρηματοδότηση και διαφανή πλαίσια κινήτρων που συνδέονται με μετρήσιμα αποτελέσματα για το κλίμα και τη δασοκομία. Η συνεργασία με τη Mondelēz θα πρέπει να ξεκινήσει σε τρεις περιφέρειες, να φτάσει σε περίπου 50.000 φάρμες τον πρώτο χρόνο και να επεκταθεί σε ένα εκατομμύριο φάρμες σε πέντε χρόνια, ευθυγραμμιζόμενη με τον στόχο ενίσχυσης των κοινοτήτων και των παγκόσμιων προμηθειών κακάο.
Η εκπαίδευση θα παραδώσει 12-week ενότητες που καλύπτουν την υγεία του εδάφους, τη διαχείριση σκιάς, τη γεωργία με γνώμονα τα παράσιτα και την αγροδασοπονία για τη στήριξη της γεωργίας και την προστασία των δασών, διασφαλίζοντας παράλληλα την επάρκεια των προμηθειών. Κάθε ενότητα χρησιμοποιεί ένα πρακτικό σετ εκπαίδευσης, επιδείξεις πεδίου και τοπικά δίκτυα καθοδήγησης για να προσεγγίσει τους αγρότες σε απομακρυσμένες κοινότητες. Υπάρχει τέτοια ζήτηση για πρακτικές μεθόδους που οι αγρότες μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα, ακόμη και σε ζώνες επιρρεπείς στις βροχές.
Οι χρηματοδοτήσεις θα αναπτυχθούν με μια κλιμακωτή προσέγγιση: μικροπιστωτικές γραμμές από 50 έως 400 δολάρια ανά αγρόκτημα ανά σεζόν, υποστηριζόμενες από ένα απλό ταμείο εγγυήσεων και συνεταιριστική παράδοση για τη μείωση του κόστους συναλλαγών. Στα προηγούμενα χρόνια, οι αγρότες περιορίζονταν από την πρόσβαση σε χρηματοδότηση. Οι αγρότες έχουν πρόσβαση σε κεφάλαια μέσω ψηφιακών πορτοφολιών και τοπικών ομάδων, μειώνοντας τον χρόνο εκταμίευσης και επιτρέποντας έγκαιρες αγορές εισροών. Με αυτό το μοντέλο, αναμένουμε ότι το 60% των συμμετεχόντων αγροκτημάτων θα αποκτήσει επίσημη πίστωση εντός δύο ετών και αύξηση 15–25% στο ακαθάριστο εισόδημα έως το έτος 3.
Τα πλαίσια κινήτρων ανταμείβουν δράσεις θετικές για το κλίμα: αυξημένη σκίαση, μειωμένη υποβάθμιση και προστασία των δασών. Οι πληρωμές εκδίδονται ανά τρίμηνο μετά από επαλήθευση μέσω επιτόπιου ελέγχου και δορυφορικών δεδομένων, διασφαλίζοντας transparent λογοδοσία. Ο στόχος ευθυγραμμίζεται με τις μεγαλύτερες προσπάθειες ανάπτυξης κακάο στον κόσμο και η προσέγγιση επιτρέπει στις γεωργικές κοινότητες να αναλάβουν την ευθύνη για τα περιβαλλοντικά αποτελέσματα χωρίς να θυσιάζεται η απόδοση.
Η εφαρμογή θα βασιστεί στην οικοδόμηση τοπικής ικανότητας και πρόσβασης: εκπαίδευση του προσωπικού επέκτασης, δημιουργία επιδεικτικών αγροτεμαχίων και ενδυνάμωση των γυναικών και των νέων σε ηγετικούς ρόλους. Ένα σχέδιο σταδιακής επέκτασης αξιοποιεί τα υπάρχοντα δίκτυα δασοκομίας και γεωργίας για να προσεγγίσει περισσότερες φάρμες ετησίως, με τη διακυβέρνηση να βασίζεται σε τοπικά μοντέλα συνεργασίας και ένα κοινό σύνολο βέλτιστων πρακτικών. Τα επόμενα χρόνια, το πρόγραμμα στοχεύει να βελτιώσει τις συνθήκες διαβίωσης εκατομμυρίων ανθρώπων, να ενισχύσει τα δάση και τις αλυσίδες εφοδιασμού και να βοηθήσει τον ενωμένο τομέα του κακάο να επιτύχει τον κλιματικό του στόχο, ενώ παράλληλα θα οικοδομεί ανθεκτικές γεωργικές κοινότητες.