
Implementar un programa de desarrollo quinquenal que reduzca las emisiones de la cadena de suministro de cacao hasta en un 30 % para 2030 mediante mejoras en las explotaciones agrícolas, el secado solar, una logística más inteligente y collaboration con agricultores y socios locales. Este plan liderar the press y comunidades hacia beneficios tangibles; here es el camino concreto a tomar hoy.
Mondelez Ghana liderar un esfuerzo coordinado en todas las regiones agrícolas, con hitos claros y un modelo de gobernanza que mantenga informadas a las comunidades circundantes. El programa se coordinará con los agricultores locales, los servicios de extensión y los socios de transporte para reduce uso y emisiones del diésel, al tiempo que fortalece los medios de vida. Este collaboration ayuda a los agricultores a adoptar el cultivo bajo sombra, mejorar la salud del suelo y increase Rendimientos del cacao a lo largo del tiempo.
cinco acciones concretas son la columna vertebral: (1) ampliar la agrosilvicultura y los árboles de sombra para increase secuestro de carbono y resiliencia agrícola, (2) implementar el secado asistido por energía solar para reduce uso de energía, (3) implementar la optimización de rutas y la adquisición grupal para reducir las emisiones del transporte, (4) establecer centros de procesamiento comunitarios para take un valor más cercano a la granja, y (5) proporcionar una formación continua que impulse las prácticas agrícolas sostenibles. Estos pasos will ser monitoreados con un panel de control sencillo para informar general reducciones de emisiones y beneficios económicos para los agricultores.
A largo plazo, el programa se ha probado en tres distritos durante los últimos years, generando reducciones iniciales y lecciones aprendidas para la ampliación. El plan fortalecerá la red de suministro circundante al proporcionar a los agricultores acceso a crédito, seguros y apoyo a la extensión, mientras que helpcomunidades de ingeniería se adaptan al riesgo climático. Regular press las sesiones informativas compartirán resultados prácticos, incluidas las reducciones de emisiones, los cambios en el rendimiento y las mejoras en los ingresos.
En general, este enfoque increase resiliencia, apoyar la agricultura sostenible y help Mondelez Ghana se convierte en un modelo para el desarrollo responsable del cacao en la región. El collaboration entre proveedores, comunidades y agencias gubernamentales será el motor que impulse este cambio aquí y ahora.
Iniciativa de Emisiones de Cacao de Mondelez Ghana
Lanzar un plan quinquenal para reducir las emisiones del sector productor de cacao en 0,8 millones de toneladas métricas de CO2e, con acciones específicas en las prácticas agrícolas, el procesamiento y la logística. El plan se centra en tres pilares: el secado solar en los centros de las cooperativas, la fermentación y el secado energéticamente eficientes y el transporte de bajas emisiones. La financiación combinará la financiación de Mondelez, las subvenciones para el desarrollo y el capital de las cooperativas de agricultores para facilitar el acceso a las mejoras y mantener la escala.
Pieters, jefe de sostenibilidad en Mondelez Ghana, liderará el despliegue, alineando finanzas, alcance comunitario y compromiso con los proveedores. Hoy, el equipo implementa paneles regionales para rastrear el progreso a tiempo para las revisiones trimestrales. Pieters supervisará a los equipos regionale y publicará actualizaciones trimestrales.
La iniciativa rompe la curva de emisiones en toda la cadena de valor, reduciendo las amenazas al clima y protegiendo los medios de vida de las personas en las comunidades productoras de cacao. Conecta los resultados ambientales con el rendimiento empresarial, demostrando que las prácticas sostenibles reducen el riesgo tanto para las empresas como para los agricultores en todos los sectores. Esto ayudará a las comunidades a crecer, aumentar la productividad y salvaguardar la posición competitiva del cacao ghanés en el futuro. Por eso, el acceso a la financiación y el apoyo a los agricultores son importantes a largo plazo. El esfuerzo también fortalece la capacidad de las instituciones locales y los agricultores, permitiéndoles adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes mientras mantienen unos ingresos estables frente a la volatilidad de los precios. Se alinea con las regiones productoras de cacao del mundo, reforzando un camino compartido hacia el crecimiento sostenible.
| Acción | Reducción Estimada de Emisiones (millones de toneladas métricas de CO2e) | Timeline | Lead |
|---|---|---|---|
| Instalaciones de secado solar en 12 cooperativas | 0.25 | Año 1-2 | Sostenibilidad de Mondelez Ghana |
| Modernización de instalaciones de fermentación y procesamiento. | 0.15 | Años 2-4 | Socios tecnológicos |
| Transporte de bajas emisiones y mejoras en la cadena de frío | 0.20 | Años 1-3 | Socios transportistas |
| Prácticas y capacitación climáticamente inteligentes a nivel de finca | 0.15 | Años 1-5 | Cooperativas Comunitarias |
| Acceso a financiación para agricultores (microcréditos, subvenciones) | 0.05 | Años 1-3 | Socios financieros |
¿Dónde se originan las emisiones en la cadena de suministro de cacao de Ghana?
Priorizar la eficiencia energética en las fincas y el secado asistido por energía solar para reducir las emisiones en origen. En el cinturón occidental productor de cacao, la modernización de la aireación de la fermentación, la mejora de los patios de secado y el cambio a energías más limpias mantienen estables los rendimientos y reducen de forma sostenible el metano y el óxido nitroso procedentes de la manipulación posterior a la cosecha. Romper la cadena de emisiones mediante el despliegue de tecnologías escalables y centradas en el agricultor que se adapten a las condiciones locales.
La distribución de las emisiones a lo largo de la cadena de suministro de cacao de Ghana muestra que las actividades agrícolas contribuyen con alrededor del 60-70% de las emisiones totales del ciclo de vida, mientras que la infraestructura de fermentación y secado añade un 15-25%, y el transporte y el procesamiento representan un 10-15%. Los agricultores que participan en los programas piloto informan de un acceso más fácil a la financiación y de mejores resultados, lo que refleja las realidades energéticas de las comunidades circundantes.
Para reducir las emisiones, implemente secadores solares, recuperación de calor de la fermentación, biogás a pequeña escala para patios de secado y fermentadores de bajo consumo energético, junto con transporte de bajas emisiones para redes de finca a cooperativa. Dado que estas mejoras son sensibles a los costos, el financiamiento y la capacitación a través de las asociaciones de PNUD y Mondelēz permitirán una rápida adopción.
Los logros en los sitios piloto muestran reducciones en la intensidad energética de hasta un 18-20% por tonelada de cacao y disminuciones medibles en el uso de diésel. Si estas ganancias se replicaran en toda la red, la junta de productores podría coordinar la ampliación y garantizar la presentación de informes al mundo. Con el apoyo del PNUD, la junta puede estandarizar la contabilidad de emisiones, publicar el progreso y conectar a los agricultores con una audiencia global.
Próximos pasos: asegurar financiación por fases, expandirse a los distritos circundantes, alinear los rendimientos con los objetivos de desarrollo y salvaguardar el suelo y el agua para evitar la degradación sin comprometer los medios de vida. Este enfoque permitirá a las comunidades aumentar las ganancias mientras reducen las emisiones e interrumpen la trayectoria del carbono que daña el medio ambiente. Es por eso que la acción debe continuar, unida entre las partes interesadas y alineada con las ambiciones más amplias del sector del cacao.
¿Cuáles son los objetivos a corto plazo para la reducción de emisiones a nivel de finca?
Establecer un objetivo a dos años que reduzca las emisiones en las fincas por un margen significativo a partir de la línea de base, y construirlo a través de una asociación unida con las comunidades productoras de cacao para apoyar el progreso en los próximos años con un plan claro e informes transparentes.
Los agricultores toman medidas concretas, construyendo un abanico de acciones como el uso optimizado de fertilizantes, el riego selectivo, la agrosilvicultura con árboles de sombra y la reducción de la quema de residuos para recortar las emisiones en todo el ciclo.
Realizar un seguimiento del progreso con una base de referencia sencilla y mediciones anuales; publicar un comunicado de prensa para compartir los resultados, invitando a la retroalimentación y reforzando los patrones de adopción y emisiones.
La mayor palanca reside en el cinturón de producción de cacao de África occidental, creando más oportunidades para aumentar la productividad, abordar las amenazas de la variabilidad climática y mantener en movimiento el ciclo de mejora. Este enfoque también sienta las bases para reducir las emisiones de nuevo en ciclos posteriores.
Prácticas Adoptadas en las Explotaciones Agrícolas para Reducir las Emisiones: Gestión de la Sombra, Compostaje y Uso de Agroquímicos
Implementar un plan de cinco pasos en la finca, empezando por la gestión de la sombra, para reducir las emisiones y aumentar la productividad anual. Mondelēz y los equipos de Mondelēz coordinan con actores internacionales para obtener insumos localmente, garantizar el acceso a la financiación y facilitar asociaciones que conecten a los agricultores de las parcelas comunitarias del oeste con las cadenas de suministro regionales a lo largo del cinturón costero. Un reciente comunicado de prensa destaca cómo estas medidas reducen las amenazas climáticas al tiempo que mantienen intactos los medios de vida.
Los insumos se obtienen a través de cooperativas locales para garantizar la estabilidad de los precios y el acceso directo.
- Manejo de la Sombra: Establezca un dosel mixto que proporcione aproximadamente entre 40 y 60% de sombra sobre los árboles de cacao. Elija especies leguminosas y nativas para mejorar la materia orgánica del suelo, fijar el nitrógeno y reducir las temperaturas del suelo, lo que reduce la liberación de emisiones y el estrés por calor. Espacie los árboles de sombra para permitir el movimiento del aire y el sotobosque; procure que el dosel madure en dos temporadas de crecimiento. Supervise la cobertura del dosel anualmente, ajuste la densidad de la siembra y rote las especies para mantener la resiliencia al tiempo que aumenta la productividad de la finca.
- Compostaje: Canalizar las cáscaras de cacao, las vainas, las hojas y el estiércol animal hacia pilas de compost en la finca. Mantener una relación C:N de 25-30:1 y una humedad de alrededor del 40-60%. Dar vuelta a las hileras semanalmente durante 6-8 semanas y curar durante 2-4 semanas antes de aplicar. Aplicar compost a razón de 5-10 toneladas por hectárea por año para aumentar el carbono orgánico del suelo, mejorar la disponibilidad de nutrientes y reducir las emisiones a lo largo de la cadena de suministro mediante la reducción de la quema de residuos y la dependencia de fertilizantes sintéticos. El compostaje evita que la basura se queme al aire libre y apoya las ganancias de productividad anuales para los agricultores de la comunidad.
- Uso de agroquímicos y MIP: Cambiar a un manejo integrado de plagas (MIP) con exploración regular, umbrales de plagas y pulverizaciones guiadas por decisiones. Utilizar primero productos dirigidos de baja toxicidad, favorecer los biopesticidas y los controles biológicos, y rotar las sustancias químicas para prevenir la resistencia. Calibrar las tasas de aplicación según las etiquetas y observar estrictamente los protocolos de seguridad para proteger a los trabajadores. Al minimizar las pulverizaciones generales y obtener los insumos a través de las redes de Mondelēz, los agricultores acceden a opciones respetuosas con el clima y reducen las emisiones asociadas a las aplicaciones de gran volumen. Documentar las pulverizaciones por temporada para hacer un seguimiento de los progresos y compartir las lecciones con la comunidad en general.
Mejorar la logística y la molienda para reducir las emisiones del transporte
Recomendación: Establecer tres centros regionales de molienda dentro de la zona occidental productora de cacao e implementar un Sistema de Gestión del Transporte (TMS) unificado que coordine las cargas en toda la cadena de suministro circundante para reducir las emisiones del transporte en un 20-30% en un plazo de 18 meses.
- Ubicar molinos cerca de las principales zonas de cultivo para acortar los viajes, reducir el tiempo de inactividad y disminuir el consumo de combustible. Establecer una distancia máxima de ida de 100-150 km desde cada centro hasta las principales comunidades productoras de cacao y reducir la duración media de los viajes en un 25-30% en 12 meses.
- Implementar la optimización de rutas y la consolidación de cargas utilizando un TMS, con seguimiento en tiempo real para minimizar los kilómetros en vacío. El objetivo es reducir el kilometraje total del transporte en un 20-25% y la intensidad de emisiones en un 12-25% durante el primer año.
- Modernizar la flota con vehículos de bajas emisiones (diésel Euro 5/6 o GNC) y telemática. Establecer un objetivo de que el 60-80% de la flota cumpla con los estándares de bajas emisiones en un plazo de 24 meses, mejorando el ahorro de combustible en un 8-12% y reduciendo los costos de mantenimiento.
- Desarrollar puntos de carga comunitarios en los depósitos de las cooperativas para disociar las entregas de los horarios de molienda, mejorando la fiabilidad de los tiempos para los agricultores y reduciendo la congestión del área durante las cosechas pico.
- Finanzas y gobernanza: el rol de Cathy del departamento de finanzas lidera la modelización del ROI, la evaluación de riesgos y los informes de progreso. Establecer un panel de control trimestral de emisiones y costes para garantizar que los gastos se ajustan a los ahorros y ajustar los planes según sea necesario.
- Colaborar con los países productores de cacao y las partes interesadas de la comunidad para alinear los cambios en el transporte con la capacidad local, las condiciones de las carreteras y el clima estacional. Proporcionar capacitación a los agricultores y conductores para reducir las interrupciones en el suministro y evitar viajes innecesarios.
- Métricas e informes: realizar un seguimiento de la intensidad de las emisiones (kg de CO2e por tonelada), el consumo de diésel por tonelada y el plazo de entrega medio. Publicar los resultados trimestralmente a los proveedores unidos y a los socios participantes para verificar el progreso y motivar la mejora continua.
Existen oportunidades para aumentar la eficiencia con plazos definidos y romper el ciclo de altas emisiones. Podemos aplicar las lecciones aprendidas a medida que aumentan los volúmenes. Con socios colaboradores y una hoja de ruta clara, el futuro parece más sostenible para la producción de chocolate, a la vez que se apoya el crecimiento de la comunidad y la estabilidad financiera de la empresa.
Involucrando a los pequeños agricultores: capacitación, financiación y marcos de incentivos

Recommendation: Lanzar un programa unificado de tres pilares en un plazo de 12 meses: plataformas de capacitación práctica para agricultores, financiación accesible y marcos de incentivos transparentes vinculados a resultados medibles en materia de clima y silvicultura. La asociación con Mondelēz debería comenzar en tres distritos, llegar a unas 50.000 granjas en el primer año y expandirse a un millón de granjas en un plazo de cinco años, en consonancia con el objetivo de fortalecer las comunidades y el suministro mundial de cacao.
La capacitación entregará 12-week módulos que cubren la salud del suelo, el manejo de la sombra, la agricultura inteligente contra plagas y la agrosilvicultura para apoyar la agricultura y proteger los bosques, al tiempo que se garantizan suministros sólidos. Cada módulo utiliza una plataforma de capacitación práctica, demostraciones de campo y redes de entrenadores locales para llegar a los agricultores en comunidades remotas. Existe una gran demanda de métodos prácticos que los agricultores puedan aplicar de inmediato, incluso en zonas propensas a la lluvia.
Las finanzas implementarán un enfoque escalonado: líneas de microcrédito de 1T P50 a 1T P400 por finca por temporada, respaldadas por un fondo de garantía simple y entrega cooperativa para reducir los costos de transacción. En años anteriores, los agricultores se vieron limitados por el acceso a la financiación. Los agricultores acceden a los fondos a través de billeteras móviles y grupos locales, lo que reduce el tiempo de desembolso y permite la compra oportuna de insumos. Con este modelo, esperamos que el 601T P de las fincas participantes obtengan crédito formal en un plazo de dos años y un aumento del 15–251T P en los ingresos brutos para el año 3.
Los marcos de incentivos recompensan las acciones positivas para el clima: aumento de la cobertura de sombra, reducción de la degradación y protección de los bosques. Los pagos se emiten trimestralmente después de la verificación mediante una verificación ligera en el terreno y datos satelitales, lo que garantiza transparent responsabilidad. El objetivo se alinea con los mayores esfuerzos de desarrollo del cacao del mundo, y el enfoque permite a las comunidades agrícolas apropiarse de los resultados ambientales sin sacrificar el rendimiento.
La implementación se basará en el fomento de la capacidad y el acceso locales: capacitar al personal de extensión, establecer parcelas de demostración y empoderar a las mujeres y a los jóvenes en funciones de liderazgo. Un plan de expansión por fases aprovecha las redes forestales y agrícolas existentes para llegar a más explotaciones cada año, con una gobernanza anclada en modelos de asociación locales y un conjunto compartido de mejores prácticas. En los próximos años, el programa pretende mejorar los medios de vida de millones de personas, fortalecer los bosques y las cadenas de suministro, y ayudar al sector cacaotero unido a alcanzar su objetivo climático, al tiempo que se construyen comunidades agrícolas resilientes.