€EUR

Blog

Mondelez Ghana Partners om Emissies in de Cacaovoorzieningsketen te Verminderen

Alexandra Blake
door 
Alexandra Blake
11 minutes read
Blog
december 16, 2025

Mondelez Ghana Partners om Emissies in de Cacaovoorzieningsketen te Verminderen

Implementeer een ontwikkelingsprogramma van vijf jaar dat de emissies van de cacaoketen tegen 2030 met tot 30% terugdringt door verbeteringen op de boerderij, zonne-droging, slimmere logistiek en collaboration met boeren en lokale partners. Dit plan zal lead the press en gemeenschappen in de richting van tastbare winst; here is het concrete pad dat vandaag bewandeld moet worden.

Mondelez Ghana zal lead een gecoördineerde inspanning in alle landbouwregio's, met duidelijke mijlpalen en een governance-model dat de omliggende gemeenschappen op de hoogte houdt. Het programma zal aansluiten bij lokale landbouwers, voorlichtingsdiensten en transportpartners om reduce dieselgebruik en -emissies, en tegelijkertijd de bestaansmiddelen te versterken. Dit collaboration helpt boeren schaduwteelt toe te passen, de bodemgezondheid te verbeteren en verhoog cacaoproduktie in de loop der tijd.

vijf concrete acties vormen de ruggengraat: (1) opschalen van agroforestry en schaduwbomen tot verhoog koolstofvastlegging en veerkracht van landbouwbedrijven, (2) gebruikmaken van zonne-energie voor droging om reduce energieverbruik, (3) route-optimalisatie en gezamenlijke inkoop implementeren om transportemissies te verlagen, (4) gemeenschappelijke verwerkingscentra opzetten om take de waarde dichter bij de boerderij brengen, en (5) constante training bieden die duurzame landbouwpraktijken stimuleert. Deze stappen will te monitoren met een eenvoudig dashboard om te rapporteren overall emissiereducties en economische voordelen voor landbouwers.

Op de lange termijn is het programma in de afgelopen periode in drie districten getest. years, waardoor aanvankelijke reducties worden gerealiseerd en lessen worden geleerd voor schaalvergroting. Het plan zal het omliggende toeleveringsnetwerk versterken door boeren toegang te bieden tot krediet, verzekeringen en uitbreidingsondersteuning, terwijl het helpgemeenschappen zich aanpassen aan klimaatrisico's. Regelmatige press briefings delen praktische resultaten, waaronder emissiereducties, opbrengstveranderingen en inkomensverbeteringen.

Deze aanpak zal over de hele linie verhoog veerkracht, duurzame landbouw ondersteunen, en help Mondelez Ghana wordt een model voor verantwoorde cacao-ontwikkeling in de regio. De collaboration tussen leveranciers, gemeenschappen en overheidsinstanties zal de motor zijn die deze verandering hier en nu aandrijft.

Mondelez Ghana Cocoa Emissions Initiative

Lanceer een vijfjarig plan om de uitstoot van de cacaoproductiesector met 0,8 miljoen ton CO2e te verminderen, met gerichte acties op het gebied van landbouwpraktijken, verwerking en logistiek. Het plan is gecentreerd rond drie pijlers: zonne-energie droging op coöperatielocaties, energie-efficiënte fermentatie en droging, en transport met lage uitstoot. De financiering zal een mix zijn van Mondelez-financiering, ontwikkelingssubsidies en kapitaal van boerencoöperaties om toegang tot upgrades mogelijk te maken en schaal te behouden.

Pieters, hoofd duurzaamheid bij Mondelez Ghana, zal de uitrol leiden en daarbij financiën, gemeenschapsbereik en betrokkenheid van leveranciers op elkaar afstemmen. Vandaag implementeert het team regionale dashboards om de voortgang op tijd te volgen voor driemaandelijkse evaluaties. Pieters zal regionale teams begeleiden en driemaandelijkse updates publiceren.

Het initiatief doorbreekt de emissiecurve in de hele waardeketen, waardoor de bedreigingen voor het klimaat worden verminderd en de bestaansmiddelen van mensen in cacaoproducerende gemeenschappen worden beschermd. Het verbindt milieuresultaten met bedrijfsprestaties en laat zien dat duurzame praktijken het risico verlagen voor zowel bedrijven als boeren in verschillende sectoren. Dit zal gemeenschappen helpen groeien, de productiviteit verhogen en de concurrentiepositie van Ghanese cacao in de toekomst waarborgen. Daarom is toegang tot financiering en steun voor boeren van belang voor de lange termijn. De inspanning versterkt ook de capaciteit van lokale instellingen en boeren, waardoor ze zich kunnen aanpassen aan veranderende klimaatomstandigheden en tegelijkertijd een stabiel inkomen kunnen behouden ondanks prijsvolatiliteit. Het sluit aan bij de cacaoproducerende regio's van de wereld en versterkt een gezamenlijke weg naar duurzame groei.

Actie Geschatte Emissiereductie (miljoen ton CO2e) Timeline Lead
Zonne-installaties voor het drogen bij 12 coöperaties 0.25 Jaar 1-2 Mondelez Ghana Duurzaamheid
Retrofit van fermentatie- en verwerkingsfaciliteiten 0.15 Jaar 2-4 Technologiepartners
Emissiearm transport en verbeteringen van de koelketen 0.20 Jaar 1-3 Partnervervoerders
Klimaatvriendelijke praktijken en training op bedrijfsniveau 0.15 Jaar 1-5 Gemeenschapscoöperaties
Toegang tot financiering voor boeren (microkredieten, subsidies) 0.05 Jaar 1-3 Financiële partners

Waar ontstaan emissies in de Ghanese cacao-toeleveringsketen?

Prioriteer energie-efficiëntie op de boerderij en zonne-energie-ondersteund drogen om de uitstoot aan de bron te verminderen. In de westelijke cacaoregionen zorgt het upgraden van fermentatiebeluchting, het verbeteren van droogplaatsen en het overschakelen op schonere energie voor stabiele opbrengsten en een duurzame verlaging van methaan en distikstofmonoxide door de verwerking na de oogst. Doorbreek de emissieketen door schaalbare, op de boer gerichte technologieën in te zetten die passen bij de lokale omstandigheden.

De emissieverdeling in de cacaoketen van Ghana toont aan dat on-farm activiteiten ongeveer 60-70% van de totale levenscyclus emissies bijdragen, terwijl fermentatie- en drooginfrastructuren 15-25% toevoegen, en transport en verwerking 10-15% voor hun rekening nemen. Boeren die deelnemen aan pilots melden een gemakkelijkere toegang tot financiering en betere resultaten, wat de energie-realiteit van de omliggende gemeenschappen weerspiegelt.

Om de uitstoot te verminderen, zet zonne-drogers, warmteterugwinning van fermentatie, kleinschalig biogas voor droogplaatsen en energiezuinige fermentoren in, gekoppeld aan transport met lage uitstoot voor boerencoöperatie netwerken. Aangezien deze upgrades kosten gevoelig zijn, zullen financiering en training via partnerschappen tussen UNDP en Mondelēz een snelle adoptie mogelijk maken.

Resultaten op proeflocaties laten een vermindering van de energie-intensiteit van wel 18-20% per ton cacao en meetbare dalingen in het dieselverbruik zien. Indien deze winst over het bredere netwerk wordt herhaald, kan de raad van producenten opschaling coördineren en rapportering aan de wereld garanderen. Met steun van UNDP kan de raad de emissieboekhouding standaardiseren, de vooruitgang publiceren en boeren in contact brengen met een wereldwijd publiek.

Volgende stappen: gefaseerde financiering veiligstellen, uitbreiden naar omliggende districten, opbrengsten afstemmen op ontwikkelingsdoelstellingen en bodem en water beschermen om degradatie te voorkomen zonder de bestaansmiddelen in gevaar te brengen. Deze aanpak stelt gemeenschappen in staat om de winst te verhogen en tegelijkertijd de uitstoot te verminderen en het koolstofpad te doorbreken dat het milieu schaadt. Daarom moet actie worden voortgezet, verenigd over alle belanghebbenden en afgestemd op de bredere ambities van de cacaosector.

Wat zijn kortetermijndoelstellingen voor emissiereductie op landbouwniveau?

Stel een doel voor over twee jaar vast dat de uitstoot op boerderijen met een aanzienlijke marge ten opzichte van de basislijn vermindert, en bouw dit op via een gezamenlijk partnerschap met cacaoproducerende gemeenschappen om de vooruitgang in de komende jaren te ondersteunen met een duidelijk plan en transparante rapportage.

Boeren nemen concrete stappen en bouwen aan een reeks acties, zoals geoptimaliseerd gebruik van kunstmest, gerichte irrigatie, agroforestry met schaduwbomen en minder residuverbranding om de uitstoot in de hele cyclus te verminderen.

Houd de voortgang bij met een eenvoudige basislijn en jaarlijkse metingen; publiceer een persbericht om de resultaten te delen, waarbij je om feedback vraagt en patronen in adoptie en emissies versterkt.

De grootste hefboom bevindt zich in de West-Afrikaanse cacaoproductiegordel, door meer kansen te creëren voor productiviteitswinsten, bedreigingen van klimaatvariabiliteit aan te pakken en de verbeteringscyclus draaiende te houden. Deze aanpak legt ook de basis om de uitstoot in volgende cycli opnieuw te verminderen.

Toegepaste Praktijken op de Boerderij om Emissies te Verminderen: Schaduwbeheer, Compostering en Gebruik van Agrochemische Middelen

Implementeer een vijfstappenplan op de boerderij, beginnend met schaduwmanagement, om de uitstoot te verminderen en de productiviteit per jaar te verhogen. Mondelēz en mondelēz-teams coördineren met internationale partijen om inputs lokaal te betrekken, toegang tot financiering te waarborgen en partnerschappen mogelijk te maken die boeren van gemeenschappelijke percelen in het westen verbinden met regionale toeleveringsketens langs de côte-strook. Een recent persbericht benadrukt hoe deze maatregelen de klimaatdreigingen verminderen en tegelijkertijd de bestaansmiddelen intact houden.

Inputs worden via lokale coöperaties verkregen om prijsstabiliteit en directe toegang te garanderen.

  • Schaduwbeheer: Zorg voor een gemengd bladerdak dat ongeveer 40-60% schaduw biedt boven de cacaobomen. Kies vlinderbloemige en inheemse soorten om de organische stof in de bodem te verbeteren, stikstof te binden en de bodemtemperatuur te verlagen, wat de uitstoot vermindert en hittestress tegengaat. Plant schaduwbomen zo dat luchtcirculatie en ondergroei mogelijk zijn; streef naar een volwassen bladerdak binnen twee groeiseizoenen. Controleer de bladerdekking jaarlijks, pas de plantdichtheid aan en roteer de soorten om de veerkracht te behouden en tegelijkertijd de productiviteit van het bedrijf te verhogen.
  • Composteren: Kanaliseer cacaodoppen, pods, bladeren en dierlijke mest naar composthopen op de boerderij. Handhaaf een C:N-verhouding van 25-30:1 en een vochtgehalte van ongeveer 40-60%. Keer de compostrijen wekelijks gedurende 6-8 weken en laat ze 2-4 weken rijpen alvorens ze aan te brengen. Breng compost aan met 5-10 ton per hectare per jaar om de organische koolstof in de bodem te verhogen, de beschikbaarheid van voedingsstoffen te verbeteren en de uitstoot in de toeleveringsketen te verminderen door afvalverbranding en afhankelijkheid van kunstmest te verminderen. Composteren voorkomt dat afval in open vuur belandt en ondersteunt jaarlijkse productiviteitswinst voor boeren in de gemeenschap.
  • Gebruik van agrochemicaliën en IPM: Overschakelen naar geïntegreerde gewasbescherming (IPM) met regelmatige inspectie, drempelwaarden voor plagen en beslissingsgestuurde bespuitingen. Gebruik eerst gerichte, laag-toxische producten, geef de voorkeur aan biopesticiden en biologische bestrijding, en roteer de chemische samenstelling om resistentie te voorkomen. Kalibreer de toepassingshoeveelheden volgens de etiketten en neem strikt de veiligheidsprotocollen in acht om de werknemers te beschermen. Door het minimaliseren van algemene besproeiing en het betrekken van inputs via de mondelēz-netwerken, krijgen boeren toegang tot klimaatvriendelijke opties en verminderen ze de uitstoot die gepaard gaat met grootschalige toepassingen. Documenteer de besproeiingen per seizoen om de voortgang te volgen en lessen te delen met de bredere gemeenschap.

Logistiek en malen verbeteren om transportemissies te reduceren

Aanbeveling: Richt drie regionale maalcentra op in het westelijke cacaoproductiegebied en implementeer een uniform Transport Management Systeem (TMS) dat ladingen coördineert in de omliggende toeleveringsketen om de transportemissies binnen 18 maanden met 20-30% te verminderen.

  1. Plaats maalderijen in de buurt van belangrijke teeltgebieden om ritten te verkorten, stationair draaien te verminderen en het brandstofverbruik te verlagen. Streef naar een maximale enkele reisafstand van 100-150 km van elke hub naar de belangrijkste cacaoproducerende gemeenschappen en verminder de gemiddelde ritlengte met 25-30% over 12 maanden.
  2. Implementeer route-optimalisatie en vrachtconsolidatie met behulp van TMS, met realtime-tracking om lege kilometers te minimaliseren. Streef ernaar om de totale transportkilometers met 20-25% en de uitstootintensiteit met 12-25% te verminderen binnen het eerste jaar.
  3. Moderniseer het wagenpark met voertuigen met lage emissies (Euro 5/6 diesel of CNG) en telematica. Stel een doel dat 60-80% van het wagenpark binnen 24 maanden voldoet aan de normen voor lage emissies, waardoor het brandstofverbruik met 8-12% wordt verbeterd en de onderhoudskosten worden verlaagd.
  4. Ontwikkel gemeenschappelijke laadpunten bij coöperatieve depots om leveringen los te koppelen van maalroosters, waardoor de tijdsbetrouwbaarheid voor landbouwers verbetert en de congestie in de omgeving tijdens piek oogstperiodes vermindert.
  5. Financiën en governance: de rol van Cathy van finance omvat ROI-modellering, risicobeoordeling en voortgangsrapportage. Een driemaandelijks dashboard voor emissies en kosten opzetten om te garanderen dat uitgaven overeenkomen met besparingen en plannen indien nodig aanpassen.
  6. Betrek cacaoproducerende landen en lokale belanghebbenden om transportveranderingen af te stemmen op de lokale capaciteit, wegomstandigheden en seizoensgebonden weer. Zorg voor trainingen voor boeren en chauffeurs om onderbrekingen in de toelevering te verminderen en onnodige ritten te voorkomen.
  7. Metrics en rapportage: volg emissie-intensiteit (kg CO2e per ton), dieselverbruik per ton en de gemiddelde dispatch doorlooptijd. Publiceer kwartaalresultaten aan verenigde leveranciers en betrokken partners om de voortgang te verifiëren en continue verbetering te stimuleren.

Er zijn mogelijkheden om tijdgevoelige efficiëntie te ontwikkelen en de cyclus van hoge emissies te doorbreken. We kunnen lessen opnieuw toepassen naarmate de volumes groeien. Met partners in de omgeving en een duidelijke roadmap ziet de toekomst er duurzamer uit voor de chocoladeproductie, terwijl de groei van de gemeenschap en de financiële stabiliteit van het bedrijf worden ondersteund.

Betrokkenheid van kleine boeren: training, financiering en stimuleringskaders

Betrokkenheid van kleine boeren: training, financiering en stimuleringskaders

Recommendation: Lanceer binnen 12 maanden een verenigd programma met drie pijlers: praktische trainingspakketten voor boeren, toegankelijke financiering en een transparant stimuleringskader gekoppeld aan meetbare klimaat- en bosbouwresultaten. Het partnerschap met Mondelēz moet in drie districten starten, in het eerste jaar ongeveer 50.000 boerderijen bereiken en binnen vijf jaar uitbreiden naar een miljoen boerderijen, in lijn met het doel om gemeenschappen en de wereldwijde cacaovoorraden te versterken.

Training zal opleveren 12 weken modules over bodemgezondheid, schaduwbeheer, slimme landbouwmethoden voor ongediertebestrijding en agroforestry om landbouw te ondersteunen en bossen te beschermen, terwijl een robuuste toevoer wordt gegarandeerd. Elke module maakt gebruik van een praktische trainingsset, demonstraties in het veld en lokale coachnetwerken om boeren in afgelegen gemeenschappen te bereiken. Er is zoveel vraag naar praktische methoden die boeren direct kunnen toepassen, zelfs in gebieden die gevoelig zijn voor regen.

Financiën zullen een gelaagde aanpak hanteren: microkredietlijnen van €50 tot €400 per boerderij per seizoen, ondersteund door een eenvoudig garantiefonds en coöperatieve levering om transactiekosten te verlagen. In voorgaande jaren werden boeren beperkt door de toegang tot financiering. Boeren krijgen toegang tot geld via mobiele portemonnees en lokale groepen, waardoor de uitbetalingstijd wordt verkort en tijdige aankoop van input mogelijk wordt gemaakt. Met dit model verwachten we dat 60% van de deelnemende boerderijen binnen twee jaar formeel krediet verkrijgt en een stijging van 15–25% in het bruto-inkomen tegen jaar 3.

Incentivekaders belonen klimaatpositieve acties: verhoogde schaduwbedekking, verminderde degradatie en bescherming van bossen. Betalingen worden per kwartaal uitgekeerd na verificatie door middel van een eenvoudige veldcontrole en satellietgegevens, waardoor ervoor wordt gezorgd dat transparent verantwoordelijkheid. Het doel stemt overeen met 's werelds grootste inspanningen voor cacao-ontwikkeling, en de aanpak laat landbouwgemeenschappen de verantwoordelijkheid nemen voor de milieuresultaten zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengst.

De implementatie zal steunen op de opbouw van lokale capaciteit en toegang: het opleiden van voorlichtingsmedewerkers, het aanleggen van demonstratiepercelen en het versterken van de positie van vrouwen en jongeren in leiderschapsrollen. Een gefaseerd uitbreidingsplan maakt gebruik van bestaande bosbouw- en landbouw netwerken om jaarlijks meer boerderijen te bereiken, met bestuur verankerd in lokale partnerschapsmodellen en een gedeelde set van best practices. De komende jaren is het programma erop gericht om de levensstandaard van miljoenen mensen te verbeteren, bossen en toeleveringsketens te versterken en de verenigde cacaosector te helpen haar klimaatdoel te bereiken, terwijl veerkrachtige landbouwgemeenschappen worden opgebouwd.