€EUR

Blog

Mondelez Ghana parteneriază pentru a reduce emisiile lanțului de aprovizionare cu cacao

Alexandra Blake
de 
Alexandra Blake
11 minutes read
Blog
decembrie 16, 2025

Mondelez Ghana parteneriază pentru a reduce emisiile lanțului de aprovizionare cu cacao

Implementați un program de dezvoltare pe cinci ani care să reducă emisiile din lanțul de aprovizionare cu cacao cu până la 30% până în 2030, prin îmbunătățiri la nivelul fermelor, uscare solară, logistică mai inteligentă și collaboration cu fermierii și partenerii locali. Acest plan va lead the press și comunități spre câștiguri concrete; aici este calea concretă de urmat astăzi.

Mondelez Ghana va lead un efort coordonat în toate regiunile agricole, cu etape clare și un model de guvernanță care menține comunitățile din jur informate. Programul se va alinia cu fermierii locali, serviciile de extensie și partenerii de transport pentru a reduce utilizarea și emisiile de motorină, consolidând totodată mijloacele de trai. Acest collaboration ajută fermierii să adopte agricultura la umbră, să îmbunătățească sănătatea solului și increase Producția de cacao de-a lungul timpului.

Cinci acțiuni concrete stau la bază: (1) extinderea agroforesteriei și a arborilor de umbră pentru a increase sechestrarea carbonului și reziliența fermelor, (2) implementarea uscării asistate solar pentru reduce utilizarea energiei, (3) implementarea optimizării rutelor și achiziții centralizate pentru a reduce emisiile din transport, (4) înființarea de centre comunitare de procesare pentru a take valoare mai apropiată de fermă și (5) să ofere o instruire constantă care să impulsioneze practicile agricole durabile. Acești pași va să fie monitorizat printr-un tablou de bord simplu pentru a raporta overall reduceri ale emisiilor și beneficii economice pentru fermieri.

Pe termen lung, programul a fost testat în trei districte în ultimii years, realizând reduceri inițiale și învățând lecții pentru scalare. Planul va consolida rețeaua de aprovizionare adiacentă, oferind fermierilor acces la credite, asigurări și sprijin extensiv, în timp ce helpcomunitățile participante se adaptează la riscul climatic. Regulamentat press prezentările vor împărtăși rezultate practice, inclusiv reduceri ale emisiilor, modificări ale randamentului și îmbunătățiri ale veniturilor.

În general, această abordare va increase reziliență, susținerea agriculturii durabile și help Mondelez Ghana devine un model pentru dezvoltarea responsabilă a culturii de cacao în regiune. collaboration va fi motorul care va genera această schimbare aici și acum.

Inițiativa Mondelez Ghana privind Emisiile de Cacao

Lansarea unui plan cincinal pentru reducerea emisiilor din sectorul de producție de cacao cu 0,8 milioane de tone metrice CO2e, cu acțiuni specifice în practicile agricole, prelucrare și logistică. Planul se axează pe trei piloni: uscare solară în locațiile cooperativei, fermentare și uscare eficiente din punct de vedere energetic și transport cu emisii reduse. Finanțarea va îmbina fondurile Mondelez, granturile de dezvoltare și capitalul cooperativelor agricole pentru a debloca accesul la modernizări și pentru a susține extinderea.

Pieters, șeful departamentului de sustenabilitate la Mondelez Ghana, va conduce lansarea, aliniind finanțele, acțiunile de sensibilizare comunitară și implicarea furnizorilor. Astăzi, echipa implementează tablouri de bord regionale pentru a urmări progresul la timp pentru revizuiri trimestriale. Pieters va superviza echipele regionale și va publica actualizări trimestriale.

Inițiativa modifică curba emisiilor de-a lungul întregului lanț valoric, reducând amenințările la adresa climei și protejând mijloacele de trai ale oamenilor din comunitățile producătoare de cacao. Aceasta conectează rezultatele de mediu cu performanța afacerilor, arătând că practicile sustenabile scad riscurile atât pentru companii, cât și pentru fermieri, în toate sectoarele. Acest lucru va ajuta comunitățile să crească, să sporească productivitatea și să protejeze poziția competitivă a cacao-ului ghanez în viitor. De aceea, accesul la finanțare și sprijinul pentru fermieri contează pe termen lung. Efortul consolidează, de asemenea, capacitatea instituțiilor locale și a fermierilor, permițându-le să se adapteze la condițiile climatice în schimbare, menținând în același timp un venit stabil în fața volatilității prețurilor. Se aliniază cu regiunile producătoare de cacao din lume, consolidând o cale comună către o creștere durabilă.

Acțiune Reducerea estimată a emisiilor (milioane tone metrice CO2e) Cronologie Lead
Instalații solare de uscare la 12 cooperative 0.25 Anul 1-2 Sustenabilitatea Mondelez Ghana
Modernizări ale instalațiilor de fermentare și procesare 0.15 Anul 2-4 Parteneri tehnologici
Transport cu emisii reduse și modernizări ale lanțului frigorific 0.20 Anii 1-3 Transportatori parteneri
Practici agricole inteligente din punct de vedere climatic și formare la nivelul fermei 0.15 Anul 1-5 Cooperative Comunitare
Accesul fermierilor la finanțare (micro-împrumuturi, granturi) 0.05 Anii 1-3 Parteneri financiari

De unde provin emisiile în lanțul de aprovizionare cu cacao din Ghana?

Prioritizează eficiența energetică în ferme și uscarea asistată solar pentru a reduce emisiile la sursă. În vestul zonei de producție de cacao, modernizarea aerării fermentației, îmbunătățirea zonelor de uscare și trecerea la energie mai curată mențin randamentele stabile și reduc în mod sustenabil metanul și protoxidul de azot provenite din manipularea post-recoltare. Rupe lanțul emisiilor prin implementarea de tehnologii scalabile, centrate pe fermieri, care se potrivesc condițiilor locale.

Distribuția emisiilor de-a lungul lanțului de aprovizionare cu cacao din Ghana arată că activitățile agricole contribuie cu aproximativ 60-70% din emisiile totale pe durata ciclului de viață, în timp ce infrastructura de fermentare și uscare adaugă 15-25%, iar transportul și procesarea reprezintă 10-15%. Fermierii implicați în proiecte pilot raportează un acces mai ușor la finanțare și rezultate mai bune, reflectând realitățile energetice ale comunităților din jur.

Pentru a reduce emisiile, implementați uscătoare solare, recuperarea căldurii din fermentare, biogaz la scară mică pentru curțile de uscare și fermentatoare eficiente energetic, împreună cu transport cu emisii reduse pentru rețelele de la fermă la cooperativă. Deoarece aceste modernizări sunt sensibile la costuri, finanțarea și instruirea prin intermediul parteneriatelor UNDP și Mondelēz vor permite adoptarea rapidă.

Realizările de pe terenurile pilot indică reduceri ale intensității energetice de până la 18-20% per tonă de cacao și scăderi măsurabile ale consumului de motorină. Dacă aceste câștiguri ar fi replicate în rețeaua extinsă, consiliul producătorilor ar putea coordona scalarea și asigura raportarea către lume. Cu sprijinul PNUD, consiliul poate standardiza contabilitatea emisiilor, poate publica progresele și poate conecta fermierii la o audiență globală.

Pașii următori: asigurarea finanțării în etape, extinderea în districtele învecinate, alinierea randamentelor cu obiectivele de dezvoltare și protejarea solului și a apei pentru a evita degradarea fără a compromite mijloacele de trai. Această abordare va permite comunităților să își crească profiturile, reducând în același timp emisiile și întrerupând ciclul carbonului care dăunează mediului. De aceea, acțiunea trebuie să continue, unită între părțile interesate și aliniată cu ambițiile mai largi ale sectorului de cacao.

Care Sunt Obiectivele pe Termen Scurt pentru Reducerea Emisiilor la Nivelul Exploatațiilor Agricole?

Stabiliți un obiectiv pe doi ani care să reducă emisiile din exploatațiile agricole cu o marjă semnificativă față de nivelul de referință și construiți-l printr-un parteneriat unit cu comunitățile producătoare de cacao pentru a sprijini progresul în următorii ani, cu un plan clar și raportare transparentă.

Fermierii iau măsuri concrete, construind un set de acțiuni precum utilizarea optimizată a fertilizanților, irigații țintite, agroforesterie cu arbori de umbră și arderea redusă a resturilor vegetale pentru a reduce emisiile de-a lungul ciclului.

Monitorizează progresul cu o linie de bază simplă și măsurători anuale; publică un comunicat de presă pentru a împărtăși rezultatele, invitând la feedback și consolidând modelele de adoptare și emisii.

Cea mai mare pârghie se află în centura de producție de cacao vest-africană, creând mai multe oportunități pentru creșterea productivității, abordând amenințările variabilității climatice și menținând ciclul de îmbunătățire în mișcare. Această abordare stabilește, de asemenea, baza pentru a reduce din nou emisiile în ciclurile ulterioare.

Practici Adoptate în Fermă pentru Reducerea Emisiilor: Gestionarea Umbrei, Compostarea și Utilizarea Produselor Agrochimice

Implementați un plan în cinci pași la nivelul fermei, începând cu gestionarea umbrei, pentru a reduce emisiile și a spori productivitatea anuală. Echipele Mondelēz și mondelēz coordonează acțiuni cu parteneri internaționali pentru a procura inputuri local, a asigura accesul la finanțare și a facilita parteneriate care conectează fermierii din parcelele comunitare din vest cu lanțurile regionale de aprovizionare de-a lungul zonei de coastă. Un comunicat de presă recent subliniază modul în care aceste măsuri reduc amenințările climatice, menținând în același timp intacte mijloacele de trai.

Intrările sunt obținute prin cooperative locale pentru a asigura stabilitatea prețurilor și accesul direct.

  • Managementul umbrei: Stabiliți un coronament mixt care să ofere aproximativ 40-60% umbră peste arborii de cacao. Alegeți specii leguminoase și native pentru a îmbunătăți materia organică a solului, a fixa azotul și a reduce temperaturile solului, ceea ce reduce emisiile și stresul termic. Spațiați arborii de umbră pentru a permite mișcarea aerului și a subarboretului; urmăriți maturizarea coronamentului în două sezoane de creștere. Monitorizați anual acoperirea coronamentului, ajustați densitatea de plantare și rotiți speciile pentru a menține reziliența, crescând în același timp productivitatea fermei.
  • Compostare: Canalizați cojile de cacao, tecile de păstăi, frunzele și gunoiul de grajd de la animale în grămezi de compost la fermă. Mențineți un raport C:N de 25-30:1 și o umiditate de aproximativ 40-60%. Rotiți brazdele săptămânal timp de 6-8 săptămâni și maturați-le timp de 2-4 săptămâni înainte de aplicare. Aplicați compost în cantități de 5-10 tone pe hectar pe an pentru a crește carbonul organic din sol, pentru a îmbunătăți disponibilitatea nutrienților și pentru a reduce emisiile de-a lungul lanțului de aprovizionare, prin reducerea arderii deșeurilor și a dependenței de îngrășăminte sintetice. Compostarea împiedică împrăștierea gunoiului din cauza focului deschis și sprijină creșterea productivității anuale pentru fermierii din comunitate.
  • Utilizarea agrochimicalelor și IPM: Trecerea la gestionarea integrată a dăunătorilor (IPM) cu monitorizare regulată, praguri de dăunători și pulverizări ghidate de decizii. Utilizați mai întâi produse țintite, cu toxicitate scăzută, favorizați biopesticidele și controlul biologic și rotiți substanțele chimice pentru a preveni rezistența. Calibrați ratele de aplicare conform etichetelor și respectați cu strictețe protocoalele de siguranță pentru a proteja lucrătorii. Prin minimizarea pulverizărilor pe suprafețe întinse și prin aprovizionarea prin rețelele mondelēz, fermierii au acces la opțiuni ecologice și reduc emisiile asociate cu aplicarea unor volume mari. Documentați pulverizările pe sezon pentru a urmări progresul și a împărtăși lecții cu comunitatea mai largă.

Îmbunătățirea logisticii și a măcinării pentru reducerea emisiilor generate de transport

Recomandare: Înființați trei centre regionale de măcinare în zona de vest producătoare de cacao și implementați un Sistem de Management al Transportului (TMS) unificat care coordonează încărcăturile în întregul lanț de aprovizionare din jur, pentru a reduce emisiile de transport cu 20-30% în decurs de 18 luni.

  1. Co-localizați măcinarea în apropierea zonelor cheie de cultivare pentru a scurta deplasările, a reduce timpul de inactivitate și a scădea consumul de combustibil. Vizați o distanță maximă într-o singură direcție de 100-150 km de la fiecare centru către principalele comunități producătoare de cacao și reduceți lungimea medie a deplasării cu 25-30% în 12 luni.
  2. Implementați optimizarea rutelor și consolidarea încărcăturii folosind TMS, cu urmărire în timp real pentru a minimiza distanța parcursă fără încărcătură. Urmăriți reducerea distanței totale de transport cu 20-25% și a intensității emisiilor cu 12-25% în primul an.
  3. Modernizați parcul auto cu vehicule cu emisii scăzute (diesel Euro 5/6 sau CNG) și sisteme telematice. Stabiliți un obiectiv ca 60-80% din parc să respecte standardele de emisii scăzute în termen de 24 de luni, îmbunătățind consumul de combustibil cu 8-12% și reducând costurile de întreținere.
  4. Dezvoltarea de puncte comunitare de încărcare la depozitele cooperative pentru a separa livrările de programul de măcinare, îmbunătățind fiabilitatea timpului pentru fermieri și reducând congestia din zone în timpul recoltărilor de vârf.
  5. Finanțe și guvernanță: rolul lui Cathy de la finanțe conduce modelarea ROI, evaluarea riscurilor și raportarea progresului. Stabilește un tablou de bord trimestrial al emisiilor și costurilor pentru a se asigura că cheltuielile se aliniază cu economiile și ajustează planurile după cum este necesar.
  6. Interacționează cu țările producătoare de cacao și cu părțile interesate din comunitate pentru a alinia modificările de transport cu capacitatea locală, starea drumurilor și condițiile meteorologice sezoniere. Oferă instruire fermierilor și șoferilor pentru a reduce întreruperile în aprovizionare și a elimina deplasările inutile.
  7. Metrici și raportare: urmăriți intensitatea emisiilor (kg CO2e per tonă), consumul de motorină per tonă și timpul mediu de pregătire a transportului. Publicați rezultatele trimestriale către furnizorii uniți și partenerii implicați, pentru a verifica progresul și a motiva îmbunătățirea continuă.

Există oportunități de a crește eficiența sensibilă la timp și de a rupe ciclul emisiilor ridicate. Putem aplica din nou lecțiile pe măsură ce volumele cresc. Cu parteneri din jur și o foaie de parcurs clară, viitorul arată mai sustenabil pentru producția de ciocolată, sprijinind în același timp creșterea comunității și stabilitatea financiară a companiei.

Implicarea fermierilor mici: Formare, finanțare și cadre de stimulare

Implicarea fermierilor mici: Formare, finanțare și cadre de stimulare

Recommendation: Lansați un program unitar, pe trei piloni, în decurs de 12 luni: pachete de instruire practică pentru fermieri, finanțare accesibilă și cadre de stimulare transparente, legate de rezultate măsurabile în domeniul climei și al silviculturii. Parteneriatul mondelēz ar trebui să înceapă în trei districte, să ajungă la aproximativ 50.000 de ferme în primul an și să se extindă către un milion de ferme în decurs de cinci ani, în concordanță cu obiectivul de a consolida comunitățile și proviziile mondiale de cacao.

Instruirea va oferi 12-săptămâni module care acoperă sănătatea solului, gestionarea umbrei, agricultura inteligentă în combaterea dăunătorilor și agro-silvicultura, pentru a sprijini agricultura și a proteja pădurile, asigurând în același timp aprovizionare solidă. Fiecare modul utilizează un set de instruire practică, demonstrații pe teren și rețele locale de instructori pentru a ajunge la fermierii din comunitățile izolate. Există o astfel de cerere pentru metode practice pe care fermierii le pot aplica imediat, chiar și în zonele predispuse la ploi.

Finanțele vor implementa o abordare pe niveluri: linii de microcredit de la 50 $ la 400 $ per fermă per sezon, susținute de un fond de garanție simplu și livrare cooperativă pentru a reduce costurile de tranzacție. În anii trecuți, fermierii au fost constrânși de accesul la finanțare. Fermierii accesează fonduri prin portofele mobile și grupuri locale, scurtând timpul până la deblocarea fondurilor și permițând achiziții de inputuri la timp. Cu acest model, ne așteptăm ca 60% dintre fermele participante să obțină credit formal în termen de doi ani și o creștere cu 15–25% a venitului brut până în anul 3.

Cadrele de stimulare recompensează acțiunile pozitive pentru climă: acoperire sporită cu umbră, degradare redusă și protecție a pădurilor. Plățile sunt efectuate trimestrial după verificare printr-un control ușor pe teren și date satelitare, asigurând transparent responsabilitate. Obiectivul se aliniază cu cele mai mari eforturi de dezvoltare a culturii de cacao din lume, iar abordarea permite comunităților agricole să-și asume responsabilitatea pentru rezultatele ecologice, fără a sacrifica randamentul.

Implementarea se va baza pe dezvoltarea capacității și accesului local: instruirea personalului de extensie, stabilirea de loturi demonstrative și responsabilizarea femeilor și a tinerilor în roluri de conducere. Un plan de extindere etapizat utilizează rețelele forestiere și agricole existente pentru a ajunge la mai multe ferme anual, cu o guvernanță ancorată în modele de parteneriat local și un set comun de bune practici. În următorii ani, programul își propune să îmbunătățească mijloacele de trai a milioane de oameni, să consolideze pădurile și lanțurile de aprovizionare și să ajute sectorul cacaoului unit să își atingă obiectivul climatic, construind în același timp comunități agricole rezistente.