EUR

Blog

Mondelez Ghana Partners to Reduce Cocoa Supply Chain Emissions

Alexandra Blake
podľa 
Alexandra Blake
11 minutes read
Blog
december 16, 2025

Mondelez Ghana Partners to Reduce Cocoa Supply Chain Emissions

Implementujte päťročný rozvojový program, ktorý zníži emisie v dodávateľskom reťazci kakaa do roku 2030 až o 30 % prostredníctvom vylepšení priamo na farmách, solárneho sušenia, inteligentnejšej logistiky a collaboration s poľnohospodármi a miestnymi partnermi. Tento plán bude lead the press a komunity smerom k hmatateľným ziskom; here je dnes betónová cesta, ktorou sa treba vydať.

Mondelez Ghana bude lead koordinované úsilie v poľnohospodárskych oblastiach s jasnými míľnikmi a modelom riadenia, ktorý informuje okolité komunity. Program bude zosúladený s miestnymi poľnohospodármi, rozšírenými službami a prepravnými partnermi, aby reduce využívanie a emisie nafty a zároveň posilňovať živobytie. Tento collaboration pomáha farmárom osvojiť si pestovanie v tieni, zlepšiť zdravie pôdy a increase výnosy kakaa v priebehu času.

päť konkrétnych opatrení tvorí základ: (1) rozšíriť agrolesníctvo a tieňové stromy na increase sekvestrácii uhlíka a odolnosti fariem, (2) zaviesť sušenie pomocou solárnej energie, aby reduce využívanie energie, (3) zaviesť optimalizáciu trás a skupinové obstarávanie s cieľom znížiť emisie z dopravy, (4) zriadiť komunitné spracovateľské centrá na take hodnotu bližšie k farme a (5) poskytovať neustále školenia, ktoré podporujú udržateľné poľnohospodárske postupy. Tieto kroky will sledovať pomocou jednoduchého dashboardu na hlásenie celkovo znižovanie emisií a ekonomické výhody pre poľnohospodárov.

Program bol z dlhodobého hľadiska testovaný v troch okresoch za posledné obdobie years, s počiatočnými zníženiami a získavaním skúseností pre škálovanie. Plán posilní okolitú sieť dodávateľov tým, že farmárom poskytne prístup k úverom, poisteniu a rozšírenej podpore, pričom helpkomunity sa prispôsobujú klimatickému riziku. Pravidelné press brífingy budú zdieľať praktické výsledky vrátane zníženia emisií, zmien výnosov a zlepšenia príjmov.

Prie tomto prístupe to bude platiť plošne pre všetkých. increase odolnosť, podporovať udržateľné poľnohospodárstvo a help Mondelez Ghana sa stal modelom pre zodpovedný rozvoj kakaa v regióde. The collaboration medzi dodávateľmi, komunitami a vládnymi agentúrami bude motorom, ktorý poháňa túto zmenu tu a teraz.

Iniciatíva spoločnosti Mondelēz Ghana pre emisie kakaa

Spustite päťročný plán na zníženie emisií v sektore produkcie kakaa o 0,8 milióna ton CO2e s cielenými opatreniami v poľnohospodárskych postupoch, spracovaní a logistike. Plán sa zameriava na tri piliere: solárne sušenie v družstevných zariadeniach, energeticky efektívne kvasenie a sušenie a nízkoemisná doprava. Financovanie bude kombinovať finančné prostriedky spoločnosti Mondelez, rozvojové granty a kapitál roľníckych družstiev s cieľom sprístupniť modernizácie a udržať rozsah.

Pieters, vedúci oddelenia udržateľnosti v spoločnosti Mondelez Ghana, bude viesť zavádzanie a zosúladí financie, komunitné aktivity a spoluprácu s dodávateľmi. Tím dnes implementuje regionálne panely na sledovanie pokroku včas na štvrťročné revízie. Pieters bude dohliadať na regionálne tímy a zverejňovať štvrťročné aktualizácie.

Iniciatíva prelomí emisnú krivku v celom hodnotovom reťazci, čím znižuje ohrozenie klímy a chráni živobytie ľudí v komunitách produkujúcich kakao. Spája environmentálne výsledky s obchodnou výkonnosťou a ukazuje, že udržateľné postupy znižujú riziko pre firmy aj farmárov v rôznych odvetviach. Pomôže to komunitám rásť, zvýšiť produktivitu a zabezpečiť konkurencieschopné postavenie ghanského kakaa v budúcnosti. Preto je prístup k financiám a podpora pre farmárov dôležitá z dlhodobého hľadiska. Toto úsilie tiež posilňuje kapacity miestnych inštitúcií a farmárov, čo im umožňuje prispôsobiť sa meniacim sa klimatickým podmienkam pri zachovaní stabilného príjmu tvárou v tvár cenovej nestabilite. Je v súlade so svetovými oblasťami produkujúcimi kakao, čím posilňuje spoločnú cestu k trvalo udržateľnému rastu.

Akcia Odhadované zníženie emisií (v miliónoch metrických ton ekvivalentu CO2) Timeline Olovo
Solárne sušiarne v 12 družstvách 0.25 1.-2. ročník Udržateľnosť spoločnosti Mondelez Ghana
Modernizácie fermentačných a spracovateľských zariadení 0.15 2. – 4. ročník Technologickí partneri
Nízkoprahová doprava a modernizácia chladiarenského reťazca 0.20 1. – 3. ročník Partnerskí prepravcovia
Klimaticky inteligentné postupy a školenia na úrovni fariem 0.15 Rok 1-5 Komunitné družstvá
Prístup k financovaniu pre poľnohospodárov (mikropôžičky, granty) 0.05 1. – 3. ročník Finanční partneri

Odkiaľ pochádzajú emisie v ghanskom dodávateľskom reťazci kakaa?

Uprednostňujte energetickú efektívnosť priamo na farmách a sušenie s pomocou solárnej energie na zníženie emisií priamo pri zdroji. V západnom pásme produkcie kakaa udržiava modernizácia prevzdušňovania fermentácie, zlepšovanie sušiacich dvorov a prechod na čistejšiu energiu stabilné výnosy a udržateľným spôsobom znižuje emisie metánu a oxidu dusného z manipulácie po zbere. Prerušte reťaz emisií pomocou zavádzania škálovateľných technológií zameraných na farmárov, ktoré zodpovedajú miestnym podmienkam.

Rozdelenie emisií v rámci ghanského dodávateľského reťazca kakaa ukazuje, že poľnohospodárske činnosti prispievajú približne 60 – 70 % z celkových emisií počas životného cyklu, zatiaľ čo fermentačná a sušiaca infraštruktúra pridáva 15 – 25 % a doprava a spracovanie predstavujú 10 – 15 %. Poľnohospodári zapojení do pilotných projektov uvádzajú ľahší prístup k financovaniu a lepšie výsledky, čo odráža energetickú realitu okolitých komunít.

Na zníženie emisií nasaďte solárne sušičky, rekuperáciu tepla z fermentácie, malé bioplynové stanice pre sušiace dvory a energeticky účinné fermentory spárované s nízkoemisnou dopravou pre siete farmy-družstvo. Keďže tieto vylepšenia sú citlivé na náklady, financovanie a školenia prostredníctvom partnerstiev UNDP a Mondelēz umožnia rýchle prijatie.

Úspechy v pilotných lokalitách ukazujú zníženie energetickej náročnosti až o 18 – 20 % na tonu kakaa a merateľné zníženie spotreby nafty. Ak by sa tieto zisky zopakovali v celej rozsiahlej sieti, rada výrobcov by mohla koordinovať rozširovanie a zabezpečiť podávanie správ svetu. S podporou UNDP môže rada štandardizovať účtovanie emisií, zverejňovať pokrok a spojiť farmárov s globálnym publikom.

Ďalšie kroky: zabezpečiť postupné financovanie, rozšíriť sa do okolitých okresov, zosúladiť výnosy s rozvojovými cieľmi a chrániť pôdu a vodu, aby sa predišlo degradácii bez ohrozenia živobytia. Tento prístup umožní komunitám zvyšovať zisky a zároveň znižovať emisie a prerušiť uhlíkovú cestu, ktorá poškodzuje životné prostredie. Preto musí akcia pokračovať, zjednotená medzi zainteresovanými stranami a v súlade s rozsiahlejšími ambíciami sektora kakaa.

Aké sú krátkodobé ciele pre zníženie emisií na úrovni farmy?

Stanovte si dvojročný cieľ, ktorý výrazne zníži emisie z fariem oproti východiskovej hodnote, a vybudujte ho prostredníctvom zjednoteného partnerstva s komunitami produkujúcimi kakao s cieľom podporiť pokrok v nasledujúcich rokoch pomocou jasného plánu a transparentného vykazovania.

Farmári podnikajú konkrétne kroky a vytvárajú balík opatrení, ako je optimalizované používanie hnojív, cielené zavlažovanie, agrolesníctvo s tienistými stromami a znížené pálenie zvyškov, aby znížili emisie v celom cykle.

Sledovať pokrok pomocou jednoduchého východiskového bodu a ročných meraní; publikovať tlačovú správu na zdieľanie výsledkov, vyzvať na spätnú väzbu a posilňovať vzorce v adaptácii a emisiách.

Najväčší vplyv spočíva v západoafrickom pásme produkcie kakaa, vytvára viac príležitostí na zvýšenie produktivity, rieši hrozby vyplývajúce z klimatickej variability a udržiava cyklus zlepšovania v pohybe. Tento prístup tiež vytvára základ pre opätovné zníženie emisií v nasledujúcich cykloch.

Zavedené postupy na farmách na zníženie emisií: Manažment tieňa, kompostovanie a používanie agrochemikálií

Implementujte päťkrokový plán na farme, ktorý sa začína manažmentom tieňa, s cieľom znížiť emisie a zvýšiť ročnú produktivitu. Tímy spoločností Mondelēz a mondelēzs koordinujú s medzinárodnými partnermi získavanie vstupov na lokálnej úrovni, zabezpečujú prístup k financovaniu a umožňujú partnerstvá, ktoré spájajú farmárov z komunitných pozemkov na západe s regionálnymi dodávateľskými reťazcami pozdĺž pobrežného pásu. Nedávna tlačová správa zdôrazňuje, ako tieto opatrenia znižujú klimatické hrozby a zároveň zachovávajú živobytie.

Vstupy pochádzajú od miestnych družstiev, aby sa zabezpečila stabilita cien a priamy prístup.

  • Manažment tieňa: Vytvorte zmiešaný porast, ktorý poskytuje približne 40 – 60 % tieňa nad kakaovníkmi. Vyberte si bôbovité a pôvodné druhy, čím zlepšíte organickú hmotu pôdy, viažete dusík a znížite teplotu pôdy, čo znižuje emisie a tepelný stres. Stromové porasty umiestnite tak, aby umožňovali pohyb vzduchu a rast pod rastlinami; cieľom je dosiahnuť zrelosť porastu v priebehu dvoch vegetačných období. Ročne monitorujte pokrytie korún, upravte hustotu výsadby a striedajte druhy, aby ste zachovali odolnosť a zároveň zvýšili produktivitu farmy.
  • Kompostovanie: Nasmerujte kakaové šupky, obaly strukov, lístie a živočíšny hnoj do hromad kompostu priamo na farme. Udržujte pomer C:N na úrovni 25-30:1 a vlhkosť okolo 40-60 %. Prekopávajte hromady kompostu týždenne počas 6-8 týždňov a nechajte ich zrieť 2-4 týždne pred aplikáciou. Aplikujte kompost v množstve 5-10 ton na hektár ročne, aby ste zvýšili obsah organického uhlíka v pôde, zlepšili dostupnosť živín a znížili emisie v celom dodávateľskom reťazci obmedzením spaľovania odpadu a závislosti od syntetických hnojív. Kompostovanie zabraňuje tomu, aby sa odpad hromadil a spaľoval a podporuje ročné zvýšenie produktivity pre poľnohospodárov v komunite.
  • Používanie agrochemikálií a IPM: Prechod na integrovanú ochranu proti škodcom (IPM) s pravidelným prieskumom, prahmi škodcov a postrekmi riadenými rozhodnutiami. Používajte najskôr cielené produkty s nízkou toxicitou, uprednostňujte biopesticídy a biologickú ochranu a striedajte chémiu, aby ste predišli rezistencii. Kalibrujte aplikačné dávky podľa etikiet a prísne dodržiavajte bezpečnostné protokoly na ochranu pracovníkov. Minimalizovaním plošných postrekov a získavaním vstupov prostredníctvom sietí mondelēz majú poľnohospodári prístup k možnostiam šetrným ku klíme a znižujú emisie spojené s rozsiahlymi aplikáciami. Dokumentujte postreky za sezónu, aby ste sledovali pokrok a zdieľali skúsenosti so širšou komunitou.

Zlepšenie logistiky a mletia na zníženie emisií z dopravy

Odporúčanie: Zriadiť tri regionálne mlynárske centrá v rámci západoafrickej oblasti produkcie kakaa a zaviesť jednotný systém riadenia dopravy (TMS), ktorý koordinuje prepravu nákladov v celom okolitom dodávateľskom reťazci, čím sa znížia emisie z dopravy o 20 – 30 % do 18 mesiacov.

  1. Umiestnite mlyny v blízkosti kľúčových pestovateľských oblastí, aby ste skrátili prepravu, znížili prestoje a znížili spotrebu paliva. Zamerajte sa na maximálnu vzdialenosť jednosmernej prepravy 100 – 150 km z každého centra do hlavných komunít produkujúcich kakao a znížte priemernú dĺžku prepravy o 25 – 30 % počas 12 mesiacov.
  2. Implementujte optimalizáciu trasy a konsolidáciu nákladu pomocou TMS, so sledovaním v reálnom čase na minimalizáciu prázdnych kilometrov. Cieľom je znížiť celkový počet najazdených kilometrov o 20-25 % a intenzitu emisií o 12-25 % v priebehu prvého roka.
  3. Modernizujte vozový park vozidlami s nízkymi emisiami (diesel Euro 5/6 alebo CNG) a telematikou. Stanovte si cieľ, aby 60 – 80 % vozového parku spĺňalo normy pre nízke emisie do 24 mesiacov, čím sa zlepší spotreba paliva o 8 – 12 % a znížia sa náklady na údržbu.
  4. Vytvoriť komunitné nakladacie miesta v družstevných skladoch s cieľom oddeliť dodávky od harmonogramov mletia, zlepšiť časovú spoľahlivosť pre poľnohospodárov a znížiť preťaženie v oblasti počas špičkových období zberu.
  5. Financie a riadenie: rola cathy z finančného oddelenia vedie modelovanie návratnosti investícií, hodnotenie rizík a podávanie správ o pokroku. Vytvorte štvrťročný prehľad emisií a nákladov, aby ste zabezpečili súlad výdavkov s úsporami a podľa potreby upravili plány.
  6. Zapojte sa s krajinami produkujúcimi kakao a zainteresovanými stranami v komunite s cieľom zosúladiť zmeny v doprave s miestnymi kapacitami, stavom ciest a sezónnym počasím. Zabezpečte školenia pre farmárov a vodičov s cieľom znížiť prerušenia v dodávkach a uvoľnenie zbytočných jázd.
  7. Metriky a vykazovanie: sledovať intenzitu emisií (kg CO2e na tonu), spotrebu nafty na tonu a priemernú dobu prípravy expedície. Zverejňovať štvrťročné výsledky združeným dodávateľom a zainteresovaným partnerom na overenie pokroku a motiváciu k neustálemu zlepšovaniu.

Existujú príležitosti na rast časovo citlivých efektívností a na prelomenie cyklu vysokých emisií. Poučenia môžeme opakovane aplikovať s rastúcim objemom. S okolitými partnermi a jasným plánom vyzerá budúcnosť pre produkciu čokolády udržateľnejšie a zároveň podporuje rast komunity a finančnú stabilitu spoločnosti.

Zapojenie drobných farmárov: Školenia, financovanie a rámce stimulov

Zapojenie drobných farmárov: Školenia, financovanie a rámce stimulov

Recommendation: Spustite jednotný program s tromi piliermi do 12 mesiacov: praktické školiace moduly pre farmárov, dostupný finančný systém a transparentné rámce stimulov prepojené s merateľnými výsledkami v oblasti klímy a lesníctva. Partnerstvo so spoločnosťou Mondelēz by sa malo začať v troch okresoch, v prvom roku zasiahnuť približne 50 000 fariem a v priebehu piatich rokov sa rozšíriť na milión fariem, čím sa zosúladí s cieľom posilniť komunity a svetové zásoby kakaa.

Školenie prinesie 12-týždňový moduly zamerané na zdravie pôdy, hospodárenie s tieňom, poľnohospodárstvo so zameraním na škodcov a agrolesníctvo na podporu poľnohospodárstva a ochranu lesov, pričom sa zabezpečujú spoľahlivé dodávky. Každý modul využíva praktický školiaci balík, terénne ukážky a siete miestnych školiteľov na oslovenie poľnohospodárov v odľahlých komunitách. Existuje dopyt po praktických metódach, ktoré môžu poľnohospodári okamžite použiť, a to aj v oblastiach náchylných na dážď.

Financovanie zavedie viacúrovňový prístup: mikroúverové linky od 50 USD do 400 USD na farmu a sezónu, podporené jednoduchým garančným fondom a družstevným odberom na zníženie transakčných nákladov. V minulých rokoch boli farmári obmedzení prístupom k financiám. Farmári majú prístup k finančným prostriedkom prostredníctvom mobilných peňaženiek a miestnych skupín, čím sa skracuje čas do vyplatenia a umožňuje sa včasný nákup vstupov. S týmto modelom očakávame, že 60 % zúčastnených fariem získa formálny úver do dvoch rokov a zvýšenie hrubého príjmu o 15 – 25 % do 3. roku.

Motivačné rámce odmeňujú klimaticky pozitívne opatrenia: zvýšené pokrytie tieňom, zníženú degradáciu a ochranu lesov. Platby sa vyplácajú štvrťročne po overení prostredníctvom nenáročnej kontroly v teréne a satelitných údajov, čím sa zabezpečí transparent zodpovednosť. Cieľ je v súlade s najväčšími svetovými snahami o rozvoj kakaa a tento prístup umožňuje farmárskym komunitám prevziať zodpovednosť za environmentálne výsledky bez toho, aby obetovali výnosy.

Implementácia bude závisieť od budovania miestnych kapacít a prístupu: zaškoľte pracovníkov rozšíreného rozsahu, zriaďte demonštračné pozemky a posilnite postavenie žien a mládeže v vedúcich pozíciách. Plán postupného rozširovania využíva existujúce siete lesného hospodárstva a poľnohospodárstva na oslovenie väčšieho počtu fariem ročne, pričom riadenie je ukotvené v modeloch miestneho partnerstva a spoločnom súbore osvedčených postupov. V nasledujúcich rokoch sa program zameriava na zlepšenie živobytia miliónov ľudí, posilnenie lesov a dodávateľských reťazcov a na pomoc zjednotenému sektoru kakaa pri dosahovaní jeho klimatického cieľa a zároveň na budovanie odolných poľnohospodárskych komunít.