
Implementera ett femårigt utvecklingsprogram som minskar utsläppen från kakaoleverantörskedjan med upp till 30 % till 2030 genom förbättringar på gårdarna, soltorkning, smartare logistik och collaboration med bönder och lokala partners. Denna plan kommer att lead the press och samhällen mot konkreta vinster; here är den konkreta vägen att ta idag.
Mondelez Ghana kommer att lead en samordnad insats över jordbruksregioner, med tydliga milstolpar och en styrningsmodell som håller omgivande samhällen informerade. Programmet kommer att anpassas till lokala jordbrukare, rådgivningstjänster och transportpartners för att reduce dieselanvändning och utsläpp, samtidigt som försörjningsmöjligheterna stärks. Detta collaboration hjälper jordbrukare att anamma skuggbaserad odling, förbättra jordhälsan och increase kakaoskörd över tid.
fem konkreta åtgärder utgör ryggraden: (1) skala upp agroforestry och skuggträd till att increase koldioxidlagring och gårdars motståndskraft, (2) driftsätta solenergiassisterad torkning för att reduce energianvändning, (3) implementera ruttoptimering och samordnad upphandling för att minska transportutsläppen, (4) etablera gemensamma bearbetningscentraler för att take värde närmare gården, och (5) tillhandahålla kontinuerlig utbildning som främjar hållbara odlingsmetoder. Dessa steg will övervakas med en enkel instrumentpanel för att rapportera övergripande utsläppsminskningar och ekonomiska fördelar för jordbrukare.
På sikt har programmet testats i tre distrikt under det senaste år, vilket ger initiala minskningar och lärdomar för uppskalning. Planen kommer att stärka det omgivande leverantörsnätverket genom att ge lantbrukare tillgång till krediter, försäkringar och förlängningsstöd, samtidigt som hjälpanpassning av samhällen till klimatrisker. Regelbunden press informationstillfällen kommer att presentera praktiska resultat, inklusive minskade utsläpp, skördemyckningar och inkomstförbättringar.
Generellt sett kommer detta tillvägagångssätt att increase motståndskraft, stödja hållbart jordbruk, och hjälp Mondelez Ghana blir en förebild för ansvarsfull kakaoodling i regionen. collaboration samverkan mellan leverantörer, samhällen och myndigheter kommer att vara motorn som driver denna förändring här och nu.
Mondelez Ghanas Kakao-utsläppsinitiativ
Lansera en femårsplan för att minska utsläppen från kakaoodlingssektorn med 0,8 miljoner ton CO2e, med riktade åtgärder inom jordbruksmetoder, bearbetning och logistik. Planen är inriktad på tre grundpelare: soltorkning vid kooperativa anläggningar, energieffektiv jäsning och torkning samt transport med låga utsläpp. Finansieringen kommer att blanda Mondelez-finansiering, utvecklingsbidrag och kapital från jordbrukskooperativ för att ge tillgång till uppgraderingar och upprätthålla skalan.
Pieters, hållbarhetschef på Mondelez Ghana, kommer att leda utrullningen och samordna finansiering, samhällskontakter och leverantörsengagemang. Idag implementerar teamet regionala instrumentpaneler för att följa framstegen i tid för kvartalsvisa granskningar. Pieters kommer att övervaka regionala team och publicera kvartalsvisa uppdateringar.
Initiativet bryter utsläppskurvan över värdekedjan, minskar hoten mot klimatet och skyddar försörjningen för människor i kakaoproducerande samhällen. Det kopplar samman miljöresultat med affärsresultat och visar att hållbara metoder minskar risken för både företag och jordbrukare i alla sektorer. Detta kommer att hjälpa samhällen att växa, öka produktiviteten och skydda den ghananska kakaons konkurrenskraftiga ställning i framtiden. Det är därför tillgång till finansiering och stöd till jordbrukare är viktigt på lång sikt. Insatsen stärker också kapaciteten hos lokala institutioner och jordbrukare, vilket gör det möjligt för dem att anpassa sig till förändrade klimatförhållanden samtidigt som de upprätthåller stabila inkomster trots prisvolatilitet. Det är i linje med världens kakaoproducerande regioner och förstärker en gemensam väg till hållbar tillväxt.
| Åtgärd | Beräknad minskning av utsläpp (miljoner ton CO2e) | Timeline | Lead |
|---|---|---|---|
| Soltorkningsanläggningar vid 12 kooperativ | 0.25 | År 1-2 | Mondelez Ghana Hållbarhet |
| Ombyggnad av jäsning- och bearbetningsanläggningar | 0.15 | År 2-4 | Teknikpartners |
| Utsläppssnåla transporter och uppgraderingar av kylkedjan | 0.20 | Year 1-3 | Partner Carriers |
| Klimatsmarta metoder och utbildning på gårdsnivå | 0.15 | År 1-5 | Kooperativ i lokalsamhället |
| Tillgång till finansiering för jordbrukare (mikrolån, bidrag) | 0.05 | Year 1-3 | Finansieringspartner |
Varifrån utsläppen kommer i Ghanas kakaoleveranskedja?
Prioritera energieffektivisering på gården och soltorkning för att minska utsläppen vid källan. I den västra kakaoproducerande zonen kan man genom att uppgradera fermenteringsluftningen, förbättra torkplatserna och byta till renare energi hålla avkastningen stabil och hållbart minska metan och lustgas från hanteringen efter skörd. Bryt utsläppskedjan genom att införa skalbar, bondecentrerad teknik som passar lokala förhållanden.
Utsläppsdistributionen i Ghanas kakaoleveranskedja visar att verksamheten på gårdarna bidrar med cirka 60–70 % av de totala livscykelutsläppen, medan infrastruktur för jäsning och torkning tillför 15–25 % och transport och bearbetning står för 10–15 %. Jordbrukare som deltar i pilotprojekt rapporterar enklare tillgång till finansiering och bättre resultat, vilket speglar de omgivande samhällenas energirealiteter.
För att minska utsläppen, använd soltorkar, värmeåtervinning från jäsning, småskalig biogas för torkplatser och energieffektiva jäsningskärl, tillsammans med utsläppssnåla transporter för nätverk från gård till kooperativ. Eftersom dessa uppgraderingar är kostnadskänsliga kommer finansiering och utbildning genom partnerskap mellan UNDP och Mondelēz att möjliggöra ett snabbt införande.
Resultaten från pilotanläggningarna visar minskningar i energiintensitet med upp till 18–20 % per ton kakao och mätbara minskningar i dieselförbrukningen. Om dessa vinster upprepades i hela det bredare nätverket skulle producentstyrelsen kunna samordna uppskalningen och säkerställa rapportering till omvärlden. Med stöd från UNDP kan styrelsen standardisera utsläppsredovisningen, publicera framsteg och koppla samman jordbrukare med en global publik.
Nästa steg: säkra finansiering i etapper, expandera till omgivande distrikt, anpassa avkastningen till utvecklingsmålen och skydda jord och vatten för att undvika försämring utan att kompromissa med försörjningen. Detta tillvägagångssätt kommer att göra det möjligt för samhällen att öka vinsten samtidigt som utsläppen minskar och bryta kolbanan som skadar miljön. Därför måste åtgärderna fortsätta, enade över intressenter och i linje med den bredare kakaosektorns ambitioner.
Vilka är kortsiktiga mål för utsläppsminskningar på gårdsnivå?
Sätt upp ett tvåårsmål som minskar utsläppen från jordbruket med en betydande marginal från baslinjen, och bygg upp det genom ett enat partnerskap med kakaoproducerande samhällen för att stödja framsteg under de kommande åren med en tydlig plan och transparent rapportering.
Jordbrukare tar konkreta steg och bygger en handlingsplan med åtgärder som optimerad gödselanvändning, riktad bevattning, agroforestry med skuggträd och minskadRestförbränningfö att minska utsläppen under hela cykeln.
Följ upp framstegen med en enkel nollmätning och årliga mätningar; publicera ett pressmeddelande för att dela resultaten, bjuda in till feedback och förstärka mönster i användning och utsläpp.
Den största hävstången ligger i det västafrikanska kakaoproducerande bältet, där fler möjligheter skapas för produktivitetsvinster, hot från klimatvariationer åtgärdas och förbättringscykeln hålls igång. Detta tillvägagångssätt lägger också grunden för att minska utsläppen ytterligare i efterföljande cykler.
Antagna åtgärder på gården för att minska utsläppen: Skuggning, kompostering och användning av jordbrukskemikalier
Implementera en femstegsplan på gården, med början i skuggförvaltning, för att minska utsläppen och öka produktiviteten per år. Mondelēz och Mondelēzs team samordnar med internationella aktörer för att köpa insatsvaror lokalt, säkerställa tillgång till finansiering och möjliggöra partnerskap som kopplar samman bönder från gemensamma odlingslotter i väst till regionala leverantörskedjor längs kusten. Ett nytt pressmeddelande belyser hur dessa åtgärder minskar klimatrisker samtidigt som de upprätthåller försörjningen.
Insatsvaror anskaffas via lokala kooperativ för att säkerställa prisstabilitet och direkt tillgång.
- Skuggstyrning: Upprätta ett blandat krontak som ger ungefär 40–60 % skugga över kakaoträden. Välj baljväxter och inhemska arter för att förbättra markens organiska material, fixera kväve och sänka marktemperaturen, vilket minskar utsläppen och värmestressen. Placera skuggträd med avstånd för att möjliggöra luftrörelser och undervegetation; sikta på att krontaket ska vara fullvuxet inom två växtsäsonger. Övervaka krontäckningen årligen, justera planteringstätheten och rotera arter för att bibehålla motståndskraft samtidigt som du ökar gårdens produktivitet.
- Kompostering: Kanalisera kakaoskallar, baljkapslar, löv och animalisk gödsel till komposthögar på gården. Upprätthåll ett C:N-förhållande på 25-30:1 och en fuktighet på cirka 40-60%. Vänd strängarna varje vecka i 6-8 veckor och låt dem mogna i 2-4 veckor innan applicering. Applicera kompost med 5-10 ton per hektar och år för att öka markens organiska kol, förbättra näringstillgängligheten och minska utsläppen längs leveranskedjan genom att minska avfallsförbränning och beroendet av syntetiska gödningsmedel. Kompostering hindrar strö från öppna eldar och stödjer årliga produktivitetsökningar för jordbrukare i samhället.
- Användning av jordbrukskemikalier och IPM: Övergång till integrerat växtskydd (IPM) med regelbunden övervakning, skadetrösklar och beslutstyrda besprutningar. Använd i första hand riktade produkter med låg toxicitet, föredra biopesticider och biologisk bekämpning och rotera kemikalier för att förebygga resistens. Kalibrera appliceringsmängder enligt etiketter och följ strikt säkerhetsprotokoll för att skydda arbetare. Genom att minimera allmänna besprutningar och anskaffa insatsvaror via Mondelēz-nätverk får bönderna tillgång till klimatvänliga alternativ och minskar utsläppen i samband med applikationer i stor skala. Dokumentera besprutningar per säsong för att följa upp framsteg och dela lärdomar med ett bredare samhälle.
Förbättra logistik och malning för att minska transportutsläpp
Rekommendation: Etablera tre regionala kvarnknutpunkter inom det västra kakaoproducerande området och driftsätt ett enhetligt Transportsystem (TMS) som samordnar laster över den omgivande leveranskedjan för att minska transportutsläppen med 20-30 % inom 18 månader.
- Samlokalisera fräsning nära viktiga odlingszoner för att förkorta resor, minska tomgång och sänka bränsleförbrukningen. Sikta på ett maximalt enkelriktat avstånd på 100–150 km från varje knutpunkt till de största kakaoproducerande samhällena och minska den genomsnittliga reslängden med 25–30 % under 12 månader.
- Implementera ruttoptimering och lastkonsolidering med TMS, med realtidsspårning för att minimera tomma mil. Sikta på att minska den totala transportsträckan med 20-25 % och utsläppsintensiteten med 12-25 % inom det första året.
- Modernisera fordonsflottan med fordon med låga utsläpp (Euro 5/6 diesel eller CNG) och telematik. Sätt upp ett mål att 60–80 % av fordonsflottan uppfyller kraven för låga utsläpp inom 24 månader, vilket förbättrar bränsleekonomin med 8–12 % och minskar underhållskostnaderna.
- Utveckla gemensamma lastpunkter vid kooperativa depåer för att frikoppla leveranser från mälderischeman, vilket förbättrar tidstillförlitligheten för lantbrukare och minskar trängseln i området under högsäsong.
- Ekonomi och styrning: Cathys roll från ekonomiavdelningen leder ROI-modellering, riskbedömning och lägesrapportering. Etablera en kvartalsvis utsläpps- och kostnadsöversikt för att säkerställa att utgifterna överensstämmer med besparingarna och justera planerna efter behov.
- Samarbeta med kakaoproducerande länder och lokala intressenter för att anpassa transportförändringar till lokal kapacitet, vägförhållanden och säsongsväder. Tillhandahåll utbildning för jordbrukare och förare för att minska avbrott i leveranserna och onödiga transporter.
- Mätetal och rapportering: spåra utsläppsintensitet (kg CO2e per ton), dieselförbrukning per ton och genomsnittlig ledtid för leverans. Publicera kvartalsresultat till berörda leverantörer och inblandade partners för att verifiera framsteg och motivera kontinuerlig förbättring.
Det finns möjligheter att öka tidskänsliga effektvinster och bryta cykeln av höga utsläpp. Vi kan återanvända lärdomar när volymerna ökar. Med omgivande partners och en tydlig färdplan ser framtiden mer hållbar ut för chokladproduktionen samtidigt som den stöder samhällstillväxt och ekonomisk stabilitet för företaget.
Engagera småbrukare: Utbildning, finansiering och incitamentsramar

Recommendation: Lansera ett enhetligt program med tre pelare inom 12 månader: praktiska utbildningspaket för jordbrukare, tillgänglig finansiering och transparenta incitamentsramar kopplade till mätbara klimat- och skogsresultat. Mondelēz-partnerskapet bör inledas i tre distrikt, nå cirka 50 000 jordbruk under det första året och expandera till en miljon jordbruk över fem år, i linje med målet att stärka samhällen och världens kakaotillgång.
Utbildningen kommer att leverera 12-veckors moduler som täcker markhälsa, skugghantering, skadedjursbekämpning och agroforestry för att stödja jordbruk och skydda skogar, samtidigt som robusta leveranser säkerställs. Varje modul använder en praktisk utbildningsserie, fält demonstrationer och lokala tränarnätverk för att nå jordbrukare i avlägsna samhällen. Det finns en sådan efterfrågan på praktiska metoder som jordbrukare kan tillämpa omedelbart, även i regnbenägna zoner.
Finans kommer att använda en nivåbaserad strategi: mikrokrediter från 50 USD till 400 USD per jordbruk per säsong, med stöd av en enkel garantifond och kooperativ leverans för att minska transaktionskostnaderna. Tidigare år var jordbrukare begränsade av tillgången till finansiering. Jordbrukare får tillgång till medel via mobilplånböcker och lokala grupper, vilket förkortar tiden till utbetalning och möjliggör snabba inköp av insatsvaror. Med denna modell förväntar vi oss att 60 % av deltagande gårdar ska få formell kredit inom två år och en ökning med 15–25 % av bruttoinkomsten år 3.
Incitamentsramar belönar klimatpositiva åtgärder: ökad skuggtäckning, minskad degradering och skydd av skogar. Utbetalningar sker kvartalsvis efter verifiering genom en enkel fältkontroll och satellitdata, vilket säkerställer transparent ansvarsskyldighet. Målet överensstämmer med världens största insatser för kakao-utveckling, och metoden låter jordbrukssamhällen ta ägarskap över miljöpåverkan utan att offra avkastning.
Implementeringen kommer att förlita sig på att bygga lokal kapacitet och tillgång: utbilda fältpersonal, etablera demonstrationsplatser och stärka kvinnor och ungdomar i ledande roller. En plan för stegvis expansion utnyttjar befintliga skogs- och jordbruksnätverk för att nå fler gårdar årligen, med styrning förankrad i lokala partnerskapsmodeller och en gemensam uppsättning bästa praxis. Under de kommande åren syftar programmet till att förbättra miljontals människors försörjning, stärka skogar och leveranskedjor, och hjälpa den samlade kakaosektorn att nå sitt klimatmål samtidigt som man bygger motståndskraftiga jordbrukssamhällen.