Hershey Expands Cocoa Sustainability Across Its Supply Chain

Adopt end-to-end traceability across the cocoa supply chain now and set a concrete November milestone to verify progress. This move directly improves sector transparency, mitigates risk for buyers, and lifts farmer livelihoods by tying payments to verified data.

Hershey expands sustainability reach by integrating smallholder programs with direct sourcing and cooperative networks, extending this approach to mills and traders. In collaboration with callebaut, the company standardizes audits, training, and data-sharing across origin countries, including Ivory Coast, Ghana, Ecuador, and Indonesia, another emerging origin in the program. The scale of this effort lowers verification costs while increasing feedback speed to farmers.

What happens next for stakeholders? Farmers gain predictable income from longer-term contracts, credit access, and targeted agronomy support. Suppliers see steadier volumes, better product quality, and clearer payment terms. Retail partners and consumers notice stronger perception of Hershey’s commitment, observable in product messaging and supplier certifications. The change also strengthens trade relationships by aligning incentives across the chain.

To seize opportunities, Hershey deploys digital tools for traceability and field-level monitoring, plus training programs that emphasize soil health, water use, and child-labor risk reduction. Including partnerships with farmer organizations, mills, and exporters, the effort aims to reduce reliance on opaque intermediaries and create a more resilient network with less volatility in price and supply.

In november, milestones anchor this expansion, with new origin partners, expanded farmer outreach, and enhanced data dashboards that quantify progress on motivation και interest from several communities. By focusing on what matters–scale, transparency, and fair trade–the program broadens opportunities and improves perception among consumers, NGOs, and investors.

Hershey Cocoa Sustainability Across the Supply Chain: A Practical Plan

Start with a transparent, farmer-first sourcing plan that links input costs to farm-level outcomes and guarantees a fair share of value to the farms that grow the products.

Create a governance framework focusing on clear targets, and use globaldata to monitor yield, income, land health, and practice adoption across the chain; also clarify what input accelerates progress for farms.

Partnering with farmers, cooperatives, and buyers such as callebaut and hersheys accelerates the rollout of proven agronomic methods.

Develop forms of support that strengthen the business for farmers, including input credit, access to training, and fair trade terms that are acceptable to buyers.

Define the foundation: a shared standard for soil health, biodiversity, and worker wellbeing, then expand beyond the farm gate to processing and packaging.

Attach a performance dashboard to the supply chain, publish globaldata-driven updates, and provide a straightforward way for retailers to verify progress. This is important for traceability with partners.

Align product specifications with sustainable cocoa through close collaboration with callebaut and hersheys, ensuring continuity of supply and quality.

Invest in land stewardship on farms: shade trees, soil health, and diversified income streams to reduce risk and increase resilience.

Strengthen the trade network by building trusted partnerships with farmers, cooperatives, and exporters to improve price transparency and contract fairness.

Measure impact with proven metrics, compare against global benchmarks, and adjust plans annually to keep momentum.

With this foundation and a steady cadence of data, the world can expect a more stable supply of Hershey Cocoa products, while improving farmers’ livelihoods.

Companys across the globe can adopt these steps to advance cocoa sustainability in their supply chains.

End-to-End Traceability: Farm-to-Factory Visibility and Data Collection

Implement a centralized globaldata hub that captures farm-to-factory data in real time, with standardized inputs at origin, to provide a single source of truth for risk management, quality, and public trust across Hersheys’ supply chain.

Map every farming site, attach unique identifiers, and require farmers to report inputs through mobile or offline-capable devices. This work creates between-site visibility, reduces data gaps, and improves the accuracy of payments and inventories, benefiting them and the network as a whole.

Public interest and incomes rise when data is shared with appropriate privacy safeguards, enabling stakeholders to see provenance while protecting farmer anonymity where required. The approach includes training, clear data governance, and agreed criteria for data use, so everyone understands how inputs, outputs, and conditions drive product quality.

In November, hersheys announced a milestone to include input from parkin and callebaut to broaden scenarios for tracing and impact analysis. Cases from early pilots show proven benefits: faster response times in recalls, more precise forecasting, and stronger collaboration with farming groups, public health bodies, and retailers. These results were achieved by aligning incentives, streamlining data flows, and giving stakeholders access to globaldata dashboards that highlight trends, risks, and opportunities.

To accelerate progress over the next years, the plan focuses on scalable onboarding, shared data standards, and transparent reporting. The execution includes detailed farming profiles, standardized input codes, and a public-facing summary of improvements, ensuring everyone from smallholders to large buyers can follow the path from farming to finished products.

Deforestation Commitments: Tracking, Verification, and Timelines

Adopt a centralized, independent tracking and verification system with public milestones to reduce deforestation across the cocoa supply. The plan assigns clear accountability within Hershey’s network and sets time-bound targets that teams can act on now.

Tracking relies on globaldata, satellite change detection, on-the-ground audits, and farmer and producer reporting. These inputs measure forest cover, degradation, and land conversion across cocoa regions, including african communities and farming groups working with producers and other partners. This work informs where to focus effort, what to adjust, and how to scale proven practices.

Verification uses third-party auditors, with sampled checks and annual follow-ups. We publish results to transparent dashboards, enabling communities and farmers to see progress and gaps. When a parcel triggers risk, a corrective action plan follows within six to twelve months and tracks completion, including soil restoration and shade-tree improvements on degraded fields.

Timelines establish concrete milestones: a 2025 baseline, yearly progress checks, and a 2030 target for reduced deforestation in key supply zones. The plan emphasizes improved agroforestry, smarter land use, and reduced expansion into forested areas tied to palm or other crops. The approach flags parkin parcels–idle or unproductive spaces–and directs them toward productive use or restoration, with another round of improvements as needed to keep supply steady and resilient for farmers and communities.

Hershey applies a holistic framework that links forest protection with livelihoods. It supports farmer training, access to finance, and market incentives so that sustainable farming continues to grow. The approach connects african farmers with transparent data, improving decision making and fostering change across the supply chain. Globaldata feeds ongoing assessments to develop stronger safeguards, reduce degradation, and boost yields over time for producers and their communities.

To accelerate results, the companys sustainability team will mandate quarterly reviews, publish performance by supplier and community, and share best practices. Doing proactive forest protection on farms, improving shade management, and restoring degraded lands are included in the plan to drive change across the supply chain and support farmers in african regions.

Scaling Smallholder Support: Training, Certification, and Income Improvement

Launch a scalable program that bundles training, certification, and income support for smallholders, starting with a 12-month plan that trains 8,000 producers across 6 regions and links certification to premium cocoa prices, creating opportunities to improve livelihoods beyond basic harvests.

Focus on practical modules: agroforestry practices for shade-grown cocoa, soil health, pest management, post-harvest handling, process quality, and financial literacy. Pair classroom sessions with on-farm coaching, field days, and peer networks to build motivation and share best practices. Certification should align with international standards and be validated by trusted third parties; this helps producers access higher price bands and lowers verification costs.

Link training to income gains by establishing savings groups, microcredit with favorable terms, and access to higher-value buyers. Use a stepwise ladder so producers move from basic to premium segments. Frequent feedback loops track progress, adjust curricula, and increase household resilience. This approach helps communities and their families reach a broader set of opportunities and reduces reliance on volatile harvest cycles, protecting children from income shocks.

Build a foundation with local cooperatives, extension services, and civil society to scale. Create a governance routine with quarterly reviews, field visits, and transparent data sharing. In november, mars and Hershey rolled out joint audits to ensure supplier compliance with standards across supply chains. Engage leaders such as charles from the program’s field team to strengthen trust within communities and among producers.

Implement a measurement framework that tracks changes in yields, income, and standards compliance; use a dashboard to monitor progress monthly; scale to additional communities once pilots show significant increases in producer income and female and youth engagement. By focusing on foundation-level capacity and long-term motivation, the program continues to grow beyond initial sites and increases producer income over time, unlocking substantial potential across cocoa-growing regions.

Collaborative Initiatives Across Major Players: Cargill, Mars, Nestlé, Mondelez

Recommendation: establish a joint governance council across Cargill, Mars, Nestlé, and companys to standardize cocoa-sourcing metrics, share intelligence, address risk, and drive sector change. A november kickoff should align with international norms, and a director from each company will lead the effort, the director said. The collaboration will include mondelez to ensure together that thats a unified approach across the industry.

• Governance and intelligence sharing: Create a unified council with a director from each company to oversee a shared intelligence platform that tracks supplier risk, farm productivity, and compliance across key sourcing regions; this approach brings together mondelez and others, and thats the intent of the collaboration.
• Sector risk mapping: Map african cocoa belts and land use, including land and tree cover, to identify priority hotspots and reduce issues; the joint program targets ending harmful practices and improving transparency within the supply chain.
• Child protection and community program: Address children in cocoa communities by a shared program with measurable milestones and annual reporting; partners were pleased with momentum and transparency.
• Εναρμόνιση προτύπων: Ευθυγράμμιση των κριτηρίων βιωσιμότητας για τα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των απαιτήσεων της αλυσίδας εφοδιασμού της Callebaut, μείωση των επικαλύψεων στον τομέα· αξιοποίηση των clmrs για την ιχνηλασιμότητα και δυνατότητα διασυνοριακής υποβολής εκθέσεων από τη Mondelez και άλλες πολυεθνικές.
• Επέκταση της βάσης εφοδιασμού και έμφαση στο εισόδημα των αγροτών: Επέκταση της συνεργασίας πέρα από τα μεγάλα εργοστάσια, ώστε να συμπεριληφθούν μικροκαλλιεργητές και συνεταιρισμοί υπό την ηγεσία γυναικών· παρακολούθηση των αποτελεσμάτων εντός δύο ετών και αναφορά της προόδου ως μέρος του προγράμματος.
• Ιχνηλασιμότητα και χαρτογράφηση προϊόντων: Σύνδεση των κακαοφυτειών με τα τελικά προϊόντα μέσω clmrs· καταγραφή δεδομένων γης, δένδρων και προέλευσης από την φάρμα για τη μείωση της εσφαλμένης επισήμανσης και την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών· αντιμετώπιση ζητημάτων σε ολόκληρες τις αλυσίδες εφοδιασμού και διασφάλιση ακριβούς επισήμανσης στα προϊόντα.
• Διεθνής συντονισμός και υποβολή εκθέσεων: Δημοσίευση ετήσιας, δημόσιας έκθεσης προόδου με τριμηνιαίες ενημερώσεις· που διατηρεί την προσπάθεια υπόλογη στις κυβερνήσεις, την κοινωνία των πολιτών και τους καταναλωτές, και τοποθετεί τον τομέα ως ένα νέο πρότυπο για υπεύθυνο κακάο, μαζί με πολυεθνικές όπως η Mondelez.

Μετατοπίσεις Δασμών: Επιπτώσεις για την Προμήθεια Κακάο και τον Οικονομικό Σχεδιασμό

Δράστε τώρα για να δημιουργήσετε ένα ολιστικό πλαίσιο δασμολογικού κινδύνου που θα προστατεύει την προμήθεια κακάο. Δημιουργήστε μια βάση που θα συνδυάζει στοιχεία από την globaldata, ΜΚΟ και συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για να χαρτογραφήσετε την έκθεση σε δασμούς ανά προέλευση και να προσδιορίσετε πρακτικά βήματα δράσης.

Οι μεταβολές των δασμών επηρεάζουν αρκετά σημεία επαφής στην αλυσίδα αξίας του κακάο. Αλλάζουν τις τιμές παραγωγού, πιέζουν το κόστος εισροών και αναδιαμορφώνουν τις διεθνείς μεταφορές. Τα συστήματα προμηθειών πρέπει να προσαρμοστούν γρήγορα· σε αρκετές περιπτώσεις, δημόσιοι-ιδιωτικοί συνασπισμοί που μοιράζονται δεδομένα και συντονίζουν τους ελέγχους προμηθευτών διατήρησαν τη μεταβλητότητα σε διαχειρίσιμα επίπεδα. Εφαρμόστε έναν πίνακα ελέγχου σε πραγματικό χρόνο που παρακολουθεί τους δασμούς ανά χώρα προέλευσης και εκτελέστε τρία σενάρια – βασικό, ανοδικό και σοκ – για να καθοδηγήσετε τις αποφάσεις προμήθειας και τον περιορισμό του κόστους. Παρέχουν μια σαφή εισροή για τον σχεδιασμό του κλάδου και την ανθεκτικότητα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων στις παγκόσμιες αγορές.

Για τον χρηματοοικονομικό σχεδιασμό, εφαρμόστε έναν προϋπολογισμό βασισμένο σε σενάρια που αντικατοπτρίζει τις τιμολογιακές ζώνες ανά χώρα. Δημιουργημένο από διαλειτουργικές ομάδες ταμείου και προμηθειών, το πλαίσιο επικεντρώνεται στην αντιστάθμιση κινδύνου, τη διαφοροποίηση της προέλευσης και μια ζωντανή βιβλιοθήκη εισροών από ΜΚΟ, πολυεθνικές και συνεργασίες με προμηθευτές. Αυτή η προσέγγιση αξιοποιεί τα globaldata για να επικυρώσει τις παραδοχές και να ξεριζώσει τα κρυφά κόστη. Μπορούν να προσαρμόσουν γρήγορα τις στρατηγικές προμηθειών για να διατηρήσουν τα περιθώρια κέρδους ανέπαφα.

Τα βήματα εφαρμογής περιλαμβάνουν την αντιστοίχιση των δασμολογικών κλάσεων, την εκτέλεση αναλύσεων σεναρίων και την ευθυγράμμιση με αγροκτήματα και εγκαταστάσεις μεταποίησης εντός μερικών τριμήνων. Δημιουργήστε έναν κύκλο διακυβέρνησης που θα περιλαμβάνει εταιρείες και προμηθευτές για διαφάνεια. Χρησιμοποιήστε μια ολιστική προσέγγιση για την παρακολούθηση των KPIs: μετακύλιση τιμών, ανθεκτικότητα προμηθευτών και εισόδημα αγροτών, με εξαμηνιαίες δημόσιες αναφορές. Αυτό ενισχύει τη συνεργασία του κλάδου, τις συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα και τα διεθνή πρότυπα. Η βάση παραμένει η καταπολέμηση της αστάθειας και η διασφάλιση κοινωνικά υπεύθυνης προμήθειας.

Βουτήξτε βαθύτερα με την GlobalData: Προτεινόμενη ανάγνωση και Σήματα Δεδομένων

Σύσταση: Ευθυγραμμίστε τις προσπάθειες βιωσιμότητας του κακάο της Hershey's με τρία σήματα της GlobalData: ιχνηλασιμότητα σε επίπεδο αλυσίδας σε όλο το εμπόριο και τα συστατικά από το αγρόκτημα στο εργοστάσιο, τα αποτελέσματα των ΜΚΟ στις κοινότητες της Ακτής Ελεφαντοστού και τα δεδομένα της αγοράς σχετικά με την αστάθεια των τιμών του κακάο και τις διασυνοριακές εμπορικές ροές. Χρησιμοποιήστε αυτά τα σήματα για να διαμορφώσετε τα επόμενα δύο χρόνια και να μετρήσετε την πρόοδο προς τον παγκόσμιο στόχο της υπεύθυνης προμήθειας.

Οι αναλύσεις της GlobalData δείχνουν ότι τα επόμενα χρόνια, η συμμετοχή των προμηθευτών και η υιοθέτηση προτύπων οδηγούν σε αποτελέσματα περισσότερο από οποιοδήποτε μεμονωμένο πρόγραμμα. Οι ενότητες που περιλαμβάνονται καλύπτουν τη διακυβέρνηση, τη συνεργασία των ενδιαφερομένων μερών και πραγματικές περιπτώσεις όπου οι ομάδες συνεργάστηκαν για να αντιμετωπίσουν επίμονες προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένης της εξάλειψης της παιδικής εργασίας. Η συχνότητα των συνεδριάσεων υπό την καθοδήγηση του διευθυντή συνδυάζει τις εισροές από τα ενδιαφερόμενα μέρη, τις ΜΚΟ και τα μέλη των προμηθευτών για την ευθυγράμμιση της στρατηγικής με τα αποτελέσματα στο πεδίο, ενώ οι κοινότητες της Ακτής του Ελεφαντοστού παραμένουν στο επίκεντρο της εκπαίδευσης και των μέσων διαβίωσης.

Προτεινόμενη ανάγνωση από την GlobalData:

• Έκθεση της GlobalData για την Αειφορία του Κακάου 2024: μετρικές διαφάνειας της αλυσίδας, ποσοστά υιοθέτησης προτύπων και μελέτες περιπτώσεων από τη Δυτική Αφρική.
• Σήματα Εμπορίου Κακάο GlobalData Δυτικής Αφρικής: μεταβλητότητα τιμών, χρόνοι μεταφοράς και μετρήσεις συμφόρησης λιμένων.
• Μελέτες Περιπτώσεων Συνεργασίας ΜΚΟ της GlobalData: αξιολογήσεις προγραμμάτων παιδικής προστασίας και εκπαιδευτικών αποτελεσμάτων σε κοινότητες της Ακτής Ελεφαντοστού.
• Παγκόσμιες Τάσεις Συστατικών της GlobalData για τη Σοκολάτα: προμήθεια συστατικών κακάο, πιστοποιήσεις και ποιοτικά σημεία αναφοράς σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.
• Εταιρική Διακυβέρνηση και Δέσμευση Ενδιαφερομένων Μερών της GlobalData: συχνότητα συνεδριάσεων, συμβολή ενδιαφερομένων μερών και μετρήσεις εποπτείας διευθυντών.

Σήματα δεδομένων προς παρακολούθηση:

1. Βάθος ανιχνευσιμότητας αλυσίδας: ποσοστό κόκκων με δεδομένα ανιχνευσιμότητας από το αγρόκτημα στο εργοστάσιο· στόχος 85–95% έως το 2026, με τριμηνιαίες ενημερώσεις.
2. Κίνδυνος παιδικής εργασίας και αποκατάσταση: αριθμός αναφερόμενων περιπτώσεων, αριθμός περατωμένων υποθέσεων και ώρες κατάρτισης ανά παιδί. βελτιώσεις από έτος σε έτος.
3. Υιοθέτηση προτύπων σε όλη τη βάση προμηθευτών: ποσοστό συμβάσεων απευθείας προμηθευτών που πληρούν τα παγκόσμια και εσωτερικά πρότυπα· στόχος 70% μέχρι το τέλος του έτους και αύξηση στο 85% τα επόμενα δύο χρόνια.
4. ΜΚΟ και συμμετοχή ενδιαφερομένων μερών: αριθμός κοινών συνεδριάσεων ανά έτος· ενεργές συνεργασίες και κοινά έργα σε κοινότητες της Ακτής Ελεφαντοστού.
5. Εμπορικά και τιμολογιακά σήματα: δείκτης μεταβλητότητας της τιμής του κακάο, αντιστάθμιση κινδύνου και σχέδια προληπτικής προμήθειας για τη μείωση του κινδύνου.
6. Συστατικά και ποιότητα: αριθμός προμηθευτών συστατικών με πιστοποιήσεις· ποσοστό επιτυχίας ποιοτικού ελέγχου και μετρήσεις συνέχειας προμηθευτή.
7. Μεταξύ παραγωγών και κατασκευαστών: δείκτες διακυβέρνησης, ευθυγράμμιση διάρκειας συμβολαίου και χρόνοι διεκπεραίωσης επίλυσης διαφορών.