Hershey rozszerza działania na rzecz zrównoważonego pozyskiwania kakao w całym łańcuchu dostaw

Wprowadź kompleksową identyfikowalność w całym łańcuchu dostaw kakao już teraz i ustal konkretny listopadowy termin w celu weryfikacji postępów. To bezpośrednio zwiększa przejrzystość sektora, zmniejsza ryzyko dla kupujących i poprawia warunki życia rolników poprzez powiązanie płatności z zweryfikowanymi danymi.

Hershey rozszerza zasięg zrównoważonego rozwoju poprzez integrację programów dla drobnych rolników z bezpośrednim zaopatrzeniem i sieciami kooperatyw, rozszerzając to podejście na młyny i handlowców. We współpracy z Callebaut, firma standaryzuje audyty, szkolenia i udostępnianie danych w krajach pochodzenia, w tym na Wybrzeżu Kości Słoniowej, w Ghanie, Ekwadorze i Indonezji, która jest kolejnym wschodzącym krajem pochodzenia w programie. Skala tego wysiłku obniża koszty weryfikacji, jednocześnie zwiększając szybkość przekazywania informacji zwrotnych rolnikom.

Co dalej z interesariuszami? Rolnicy zyskują przewidywalny dochód dzięki długoterminowym umowom, dostępowi do kredytów i ukierunkowanemu wsparciu agronomicznemu. Dostawcy obserwują stabilniejsze wolumeny, lepszą jakość produktów i jaśniejsze warunki płatności. Partnerzy handlowi i konsumenci zauważają silniejsze percepcja Hershey's przejawia się w komunikacji dotyczącej produktów i certyfikatach dostawców. Zmiana ta wzmacnia także relacje handlowe poprzez wyrównanie zachęt w całym łańcuchu.

Wykorzystując narzędzia cyfrowe do identyfikowalności i monitoringu na poziomie polowym, a także programy szkoleniowe kładące nacisk na zdrowie gleby, zużycie wody i ograniczenie ryzyka pracy dzieci, Hershey dąży do wykorzystania okazji. Obejmując partnerstwa z organizacjami rolniczymi, młynami i eksporterami, wysiłek ten ma na celu ograniczenie zależności od nieprzejrzystych pośredników i stworzenie bardziej odpornej sieci z mniejszą zmiennością cen i podaży.

W listopadzie kamienie milowe zakotwiczają tę ekspansję, z nowymi partnerami pochodzenia, poszerzonym zasięgiem rolników i ulepszonymi pulpitami nawigacyjnymi danych, które kwantyfikują postęp w zakresie motivation oraz interest z kilku społeczności. Koncentrując się na tym, co ważne – skali, przejrzystości i uczciwym handlu – program poszerza możliwości i poprawia postrzeganie wśród konsumentów, organizacji pozarządowych i inwestorów.

Zrównoważony rozwój kakao Hershey w całym łańcuchu dostaw: Plan praktyczny

Zacznij od transparentnego planu pozyskiwania surowców, który stawia rolnika na pierwszym miejscu, łączy koszty nakładów z wynikami na poziomie gospodarstwa i gwarantuje sprawiedliwy udział w wartości gospodarstwom uprawiającym produkty.

Stwórz ramy zarządzania skupiające się na jasnych celach i wykorzystaj GlobalData do monitorowania plonów, dochodów, zdrowia gleby i stopnia wdrożenia praktyk w całym łańcuchu; wyjaśnij również, jakie czynniki przyspieszają postęp w gospodarstwach.

Partnerstwo z rolnikami, spółdzielniami i nabywcami, takimi jak callebaut i hersheys, przyspiesza wdrażanie sprawdzonych metod agronomicznych.

Opracuj formy wsparcia wzmacniające działalność rolniczą, w tym kredyty na nakłady, dostęp do szkoleń i warunki uczciwego handlu, akceptowalne dla kupujących.

Zdefiniujmy fundament: wspólny standard dla zdrowia gleby, bioróżnorodności i dobrostanu pracowników, a następnie rozszerzmy go poza teren gospodarstwa rolnego, obejmując przetwarzanie i pakowanie.

Dołącz panel kontrolny wydajności do łańcucha dostaw, publikuj globalne aktualizacje oparte na danych i zapewnij detalistom prosty sposób weryfikacji postępów. Jest to ważne dla identyfikowalności z partnerami.

Dostosowanie specyfikacji produktu do zrównoważonego kakao poprzez ścisłą współpracę z Callebaut i Hershey's, zapewniając ciągłość dostaw i jakość.

Inwestuj w gospodarowanie ziemią w gospodarstwach rolnych: drzewa dające cień, zdrowie gleby i zdywersyfikowane źródła dochodu, aby zmniejszyć ryzyko i zwiększyć odporność.

Wzmocnij sieć handlową, budując zaufane partnerstwa z rolnikami, spółdzielniami i eksporterami, aby poprawić przejrzystość cen i uczciwość umów.

Mierz wpływ za pomocą sprawdzonych wskaźników, porównuj z globalnymi wzorcami i dostosowuj plany co roku, aby utrzymać tempo.

Dzięki tej podstawie i regularnemu dopływowi danych, świat może oczekiwać bardziej stabilnych dostaw produktów Hershey Cocoa, przy jednoczesnej poprawie warunków życia rolników.

Firmy na całym świecie mogą przyjąć te kroki w celu poprawy zrównoważonego rozwoju kakao w ich łańcuchach dostaw.

Kompleksowa identyfikowalność: Widoczność łańcucha dostaw od gospodarstwa do fabryki i gromadzenie danych

Wdrożyć scentralizowany globalny hub danych, który w czasie rzeczywistym rejestruje dane od farmy do fabryki, ze standaryzowanymi danymi wejściowymi u źródła, aby zapewnić jedno źródło prawdy dla zarządzania ryzykiem, jakości i zaufania publicznego w całym łańcuchu dostaw firmy Hershey.

Sporządzić mapę każdego terenu rolniczego, przypisać unikalne identyfikatory i wymagać od rolników zgłaszania nakładów za pośrednictwem urządzeń mobilnych lub urządzeń działających w trybie offline. Praca ta zapewnia widoczność między różnymi lokalizacjami, zmniejsza luki w danych oraz poprawia dokładność płatności i inwentaryzacji, przynosząc korzyści zarówno rolnikom, jak i całej sieci.

Interes publiczny i dochody rosną, gdy dane są udostępniane z zachowaniem odpowiednich zabezpieczeń prywatności, umożliwiając zainteresowanym stronom wgląd w pochodzenie, jednocześnie chroniąc anonimowość rolników, tam gdzie jest to wymagane. Podejście to obejmuje szkolenia, jasne zasady zarządzania danymi i uzgodnione kryteria wykorzystania danych, aby każdy rozumiał, jak nakłady, wyniki i warunki wpływają na jakość produktu.

W listopadzie, hersheys ogłosiło kamień milowy, aby uwzględnić dane od parkin i callebaut w celu poszerzenia scenariuszy śledzenia i analizy wpływu. Przypadki z wczesnych pilotaży pokazują udowodnione korzyści: krótszy czas reakcji na wycofania, dokładniejsze prognozowanie i silniejsza współpraca z grupami rolniczymi, organami zdrowia publicznego i detalistami. Wyniki te osiągnięto poprzez dostosowanie zachęt, usprawnienie przepływu danych i zapewnienie zainteresowanym stronom dostępu do globalnych paneli danych, które uwydatniają trendy, ryzyka i możliwości.

Aby przyspieszyć postęp w nadchodzących latach, plan koncentruje się na skalowalnym wdrażaniu, wspólnych standardach danych i przejrzystym raportowaniu. Realizacja obejmuje szczegółowe profile gospodarstw, znormalizowane kody nakładów i publicznie dostępny przegląd ulepszeń, zapewniając, że każdy, od drobnych rolników po dużych nabywców, może śledzić drogę od gospodarstwa do gotowych produktów.

Zobowiązania dotyczące powstrzymania wylesiania: Monitorowanie, weryfikacja i harmonogramy

Wprowadzić scentralizowany, niezależny system śledzenia i weryfikacji z publicznymi kamieniami milowymi, aby ograniczyć wylesianie w całym łańcuchu dostaw kakao. Plan ten przypisuje jasną odpowiedzialność w sieci Hershey’s i wyznacza konkretne cele czasowe, które zespoły mogą realizować już teraz.

Monitorowanie opiera się na danych globalnych, wykrywaniu zmian satelitarnych, audytach terenowych oraz raportach rolników i producentów. Dane te mierzą pokrywę leśną, degradację i przekształcanie gruntów w regionach uprawy kakao, w tym w społecznościach afrykańskich oraz grupach rolniczych współpracujących z producentami i innymi partnerami. Te działania informują o tym, gdzie skoncentrować wysiłki, co dostosować i jak skalować sprawdzone praktyki.

Weryfikacja wykorzystuje audytorów zewnętrznych, z wyrywkowymi kontrolami i corocznymi działaniami następczymi. Publikujemy wyniki na przejrzystych panelach informacyjnych, umożliwiając społecznościom i rolnikom wgląd w postępy i braki. Gdy działka wykazuje ryzyko, w ciągu od sześciu do dwunastu miesięcy następuje plan działań naprawczych i śledzony jest postęp jego realizacji, w tym rekultywacja gleby i nasadzenia drzew dających cień na zdegradowanych polach.

Harmonogramy ustalają konkretne kamienie milowe: bazę odniesienia na rok 2025, coroczne kontrole postępów i cel na rok 2030 w zakresie ograniczenia wylesiania w kluczowych strefach zaopatrzenia. Plan kładzie nacisk na ulepszone agroleśnictwo, inteligentniejsze użytkowanie gruntów i ograniczenie ekspansji na obszary leśne związane z palmą lub innymi uprawami. Podejście to identyfikuje działki parkin – nieużytki lub nieproduktywne przestrzenie – i kieruje je do produktywnego wykorzystania lub rekultywacji, z kolejną rundą ulepszeń w razie potrzeby, aby zapewnić stałe i odporne dostawy dla rolników i społeczności.

Hershey stosuje holistyczne ramy, które łączą ochronę lasów z możliwościami zarobkowymi. Wspiera szkolenia rolników, dostęp do finansowania i zachęty rynkowe, aby zrównoważone rolnictwo mogło się nadal rozwijać. Podejście to łączy afrykańskich rolników z transparentnymi danymi, poprawiając proces podejmowania decyzji i wspierając zmiany w całym łańcuchu dostaw. Globaldata zasila bieżące oceny w celu opracowania skuteczniejszych zabezpieczeń, zmniejszenia degradacji i zwiększenia plonów w czasie dla producentów i ich społeczności.

Aby przyspieszyć osiągnięcie rezultatów, zespół ds. zrównoważonego rozwoju firmy wprowadzi obowiązkowe kwartalne przeglądy, będzie publikował wyniki poszczególnych dostawców i społeczności oraz udostępniał najlepsze praktyki. W planie uwzględniono proaktywną ochronę lasów w gospodarstwach, poprawę zarządzania zacienieniem i rekultywację zdegradowanych gruntów, aby napędzać zmiany w całym łańcuchu dostaw i wspierać rolników w regionach afrykańskich.

Zwiększanie Skali Wsparcia dla Drobnych Gospodarstw: Szkolenia, Certyfikacja i Poprawa Dochodów

Uruchomić skalowalny program łączący szkolenia, certyfikację i wsparcie dochodów dla drobnych rolników, zaczynając od 12-miesięcznego planu, który przeszkoli 8000 producentów w 6 regionach i powiąże certyfikację z wyższymi cenami kakao, tworząc możliwości poprawy warunków życia wykraczające poza podstawowe zbiory.

Skupić się na praktycznych modułach: praktyki agroleśnicze dla kakao uprawianego w cieniu, zdrowie gleby, zarządzanie szkodnikami, obsługa pozbiorowa, jakość procesu i wiedza finansowa. Połączyć sesje w klasie z coachingiem w gospodarstwach, dniami w polu i sieciami współpracy, aby budować motywację i dzielić się najlepszymi praktykami. Certyfikacja powinna być zgodna z międzynarodowymi standardami i zatwierdzona przez zaufane strony trzecie; to pomaga producentom uzyskać dostęp do wyższych przedziałów cenowych i obniża koszty weryfikacji.

Powiąż szkolenia ze wzrostem dochodów, tworząc grupy oszczędnościowe, mikrokredyty na korzystnych warunkach i dostęp do nabywców oferujących wyższą wartość. Wykorzystaj stopniową ścieżkę, aby producenci przechodzili z segmentów podstawowych do premium. Częste pętle sprzężenia zwrotnego monitorują postępy, dostosowują programy nauczania i zwiększają odporność gospodarstw domowych. Takie podejście pomaga społecznościom i ich rodzinom w dostępie do szerszego wachlarza możliwości i zmniejsza zależność od niestabilnych cykli zbiorów, chroniąc dzieci przed wstrząsami dochodowymi.

Buduj fundament dzięki lokalnym spółdzielniom, służbom doradczym i społeczeństwu obywatelskiemu, aby osiągnąć skalę. Stwórz rutynę zarządzania z kwartalnymi przeglądami, wizytami w terenie i transparentnym udostępnianiem danych. W listopadzie Mars i Hershey wprowadziły wspólne audyty, aby zapewnić zgodność dostawców ze standardami w łańcuchach dostaw. Zaangażuj liderów, takich jak Charles z zespołu terenowego programu, aby wzmocnić zaufanie w społecznościach i wśród producentów.

Wdrożyć ramy pomiarowe, które śledzą zmiany w plonach, dochodach i zgodności z normami; używać panelu kontrolnego do comiesięcznego monitorowania postępów; rozszerzyć na dodatkowe społeczności, gdy projekty pilotażowe wykażą znaczący wzrost dochodów producentów oraz zaangażowania kobiet i młodzieży. Koncentrując się na zdolnościach na poziomie podstawowym i długoterminowej motywacji, program stale się rozwija poza początkowe lokalizacje i z czasem zwiększa dochody producentów, odblokowując znaczący potencjał w regionach uprawy kakao.

Inicjatywy Współpracy Kluczowych Graczy: Cargill, Mars, Nestlé, Mondelez

Rekomendacja: ustanowienie wspólnej rady zarządzającej z udziałem Cargill, Mars, Nestlé i innych firm w celu ujednolicenia metryk pozyskiwania kakao, wymiany informacji, rozwiązywania problemów związanych z ryzykiem i napędzania zmian w sektorze. Listopadowa inauguracja powinna być zgodna z międzynarodowymi normami, a dyrektor z każdej firmy poprowadzi te działania, powiedział dyrektor. Współpraca obejmie również Mondelez, aby zapewnić wspólne, jednolite podejście w całej branży.

• Zarządzanie i wymiana informacji: Utworzenie ujednoliconej rady, w której zasiada dyrektor z każdej firmy, w celu nadzorowania wspólnej platformy wymiany informacji, która śledzi ryzyko związane z dostawcami, produktywność gospodarstw rolnych i zgodność z przepisami w kluczowych regionach zaopatrzenia; takie podejście łączy Mondelez i inne firmy, i taki jest cel tej współpracy.
• Mapowanie ryzyka sektorowego: mapowanie afrykańskich pasów kakaowych i użytkowania gruntów, w tym pokrywy roślinnej i drzewostanu, w celu identyfikacji priorytetowych obszarów zapalnych i ograniczenia problemów; wspólny program ma na celu położenie kresu szkodliwym praktykom i poprawę przejrzystości w łańcuchu dostaw.
• Program ochrony dzieci i program społeczny: Zajęcie się dziećmi w społecznościach zajmujących się kakao poprzez wspólny program z mierzalnymi kamieniami milowymi i rocznym sprawozdawczością; partnerzy byli zadowoleni z tempa i przejrzystości.
• Harmonizacja standardów: Dostosowanie kryteriów zrównoważonego rozwoju dla produktów, w tym wymagań dotyczących łańcucha dostaw Callebaut, zmniejszenie powielania w sektorze; oparcie się na clmrs w celu zapewnienia identyfikowalności oraz umożliwienie transgranicznej sprawozdawczości przez Mondelez i inne firmy międzynarodowe.
• Rozbudowa bazy dostaw i koncentracja na dochodach rolników: Rozszerzenie zaangażowania poza duże młyny, aby objąć drobnych posiadaczy i spółdzielnie prowadzone przez kobiety; monitorowanie wyników w ciągu dwóch lat i raportowanie postępów w ramach programu.
• Identyfikowalność i mapowanie produktów: Powiązywanie farm kakaowych z produktami finalnymi za pomocą clmr; rejestrowanie danych dotyczących gruntu, drzew i pochodzenia z farm w celu ograniczenia błędnego etykietowania i wzmocnienia zaufania konsumentów; rozwiązywanie problemów w łańcuchach dostaw i zapewnienie dokładnego etykietowania produktów.
• Koordynacja międzynarodowa i raportowanie: Publikacja rocznego, publicznego raportu o postępach z kwartalnymi aktualizacjami; który zapewnia odpowiedzialność za wysiłki podejmowane przez rządy, społeczeństwo obywatelskie i konsumentów, a także pozycjonuje sektor jako nowy standard odpowiedzialnego kakao, wraz z międzynarodowymi korporacjami, takimi jak Mondelez.

Zmiany ceł: Implikacje dla zaopatrzenia w kakao i planowania finansowego

Działaj już teraz, aby ustanowić całościowe ramy zarządzania ryzykiem taryfowym, które ochronią źródła kakao. Stwórz fundament łączący dane od GlobalData, organizacji pozarządowych i partnerstw publiczno-prywatnych, aby zmapować ekspozycję na taryfy według pochodzenia i zidentyfikować praktyczne kroki.

Zmiany w taryfach wpływają na wiele punktów styku w łańcuchu wartości kakao. Zmieniają ceny w skupie, obciążają koszty nakładów i przekształcają logistykę międzynarodową. Systemy zaopatrzenia muszą szybko się dostosowywać; w wielu przypadkach publiczno-prywatne koalicje, które wymieniają się danymi i koordynują audyty dostawców, pozwoliły utrzymać zmienność pod kontrolą. Wprowadź panel analityczny w czasie rzeczywistym, który śledzi taryfy według pochodzenia, i uruchom trzy scenariusze – bazowy, wzrostowy i szokowy – aby kierować decyzjami dotyczącymi zaopatrzenia i ograniczania kosztów. Stanowią one jasny wkład w planowanie strategiczne branży i zwiększanie odporności gospodarstw rolnych na rynkach globalnych.

W planowaniu finansowym wdrożyć budżetowanie scenariuszowe uwzględniające pasma taryfowe w poszczególnych krajach. Stworzone przez interdyscyplinarne zespoły skarbu i zaopatrzenia, ramy te koncentrują się na hedgingu, dywersyfikacji pochodzenia oraz żywej bibliotece danych wejściowych od organizacji pozarządowych, korporacji międzynarodowych i partnerstwa z dostawcami. Podejście to wykorzystuje globalne dane do weryfikacji założeń i eliminowania ukrytych kosztów. Umożliwia ono szybkie dostosowywanie strategii zaopatrzenia w celu utrzymania niezmiennej marży.

Etapy wdrożenia obejmują mapowanie pozycji taryfowych, przeprowadzanie analiz symulacyjnych i dostosowywanie się do gospodarstw rolnych oraz zakładów przetwórczych w ciągu kilku kwartałów. Stwórz okrąg zarządczy, który obejmuje firmy i dostawców, zapewniając przejrzystość. Zastosuj holistyczne podejście do monitorowania kluczowych wskaźników KPI: przenoszenie cen, odporność dostawców i dochody z gospodarstw rolnych, z półrocznym raportowaniem publicznym. To wzmacnia współpracę branżową, inicjatywy publiczno-prywatne i międzynarodowe standardy. Fundamentem pozostaje walka z zmiennością i zapewnienie odpowiedzialnego społecznie pozyskiwania zasobów.

Pogłębiaj wiedzę z GlobalData: Rekomendowane lektury i sygnały danych

Rekomendacja: Dostosuj działania Hershey's na rzecz zrównoważonego rozwoju kakao do trzech sygnałów GlobalData: identyfikowalności na poziomie łańcucha dostaw w całym handlu i składnikach od farmy do fabryki, wyników organizacji pozarządowych w społecznościach Wybrzeża Kości Słoniowej oraz danych rynkowych dotyczących zmienności cen kakao i przepływów handlu transgranicznego. Wykorzystaj te sygnały do kształtowania działań w ciągu najbliższych dwóch lat i mierzenia postępów w realizacji globalnego celu odpowiedzialnego pozyskiwania.

Analizy GlobalData pokazują, że w ciągu najbliższych lat zaangażowanie dostawców i przyjęcie standardów przynoszą większe rezultaty niż jakikolwiek pojedynczy program. Zawarte sekcje obejmują zarządzanie, współpracę z interesariuszami i rzeczywiste przypadki, w których zespoły współpracowały w celu rozwiązania uporczywych problemów, w tym likwidacji pracy dzieci. Kadencja spotkań kierowanych przez dyrektora łączy wkład interesariuszy, organizacji pozarządowych i członków-dostawców, aby dostosować strategię do wyników w terenie, podczas gdy społeczności z Wybrzeża Kości Słoniowej pozostają w centrum uwagi w kwestii edukacji i źródeł utrzymania.

Rekomendowane lektury od GlobalData:

• GlobalData Raport na temat zrównoważonego rozwoju kakao 2024: metryki transparentności łańcucha dostaw, wskaźniki adopcji standardów i studia przypadków z Afryki Zachodniej.
• GlobalData Sygnały Handlowe dla Kakao w Afryce Zachodniej: zmienność cen, czasy transportu i wskaźniki zatorów portowych.
• Studia przypadków współpracy GlobalData z organizacjami pozarządowymi: oceny programów ochrony dzieci i wyników edukacyjnych w społecznościach Wybrzeża Kości Słoniowej.
• GlobalData Trendy Składników Czekolady: podaż składników kakaowych, certyfikacje i standardy jakości w całym łańcuchu dostaw.
• GlobalData Corporate Governance and Stakeholder Engagement: częstotliwość spotkań, wkład interesariuszy i wskaźniki nadzoru dyrektorskiego.

Sygnały danych do monitorowania:

1. Głębokość śledzenia łańcucha: odsetek ziaren z danymi śledzenia od gospodarstwa do fabryki; cel 85–95% do 2026 r., z kwartalnymi aktualizacjami.
2. Ryzyko pracy dzieci i środki zaradcze: liczba zgłoszonych przypadków, liczba zamkniętych spraw i liczba godzin szkolenia na dziecko; poprawa rok do roku.
3. Stopień wdrożenia standardów w łańcuchu dostawców: udział umów z bezpośrednimi dostawcami spełniających globalne i wewnętrzne standardy; cel 70% do końca roku i wzrost do 85% w ciągu następnych dwóch lat.
4. NGOsy i zaangażowanie interesariuszy: liczba wspólnych spotkań rocznie; aktywne partnerstwa i wspólne projekty w społecznościach Wybrzeża Kości Słoniowej.
5. Sygnały handlowe i cenowe: indeks zmienności cen kakao, zabezpieczenia hedgingowe i plany awaryjnych źródeł zaopatrzenia w celu zmniejszenia ryzyka.
6. Składniki i jakość: liczba dostawców składników posiadających certyfikaty; wskaźnik jakości i wskaźniki ciągłości dostawców.
7. Pomiędzy producentami a wytwórcami: wskaźniki zarządzania, dostosowanie okresu obowiązywania umowy oraz czas reakcji na rozwiązywanie sporów.