Hershey расширяет программу устойчивого развития какао на всю цепочку поставок

Немедленно внедрите сквозную прослеживаемость по всей цепочке поставок какао и установите конкретный ориентир на ноябрь для проверки прогресса. Этот шаг напрямую повышает прозрачность сектора, снижает риски для покупателей и улучшает условия жизни фермеров, привязывая выплаты к проверенным данным.

Компания Hershey расширяет охват устойчивого развития, интегрируя программы для мелких землевладельцев с прямыми поставками и кооперативными сетями, распространяя этот подход на фабрики и трейдеров. В сотрудничестве с callebaut компания стандартизирует аудит, обучение и обмен данными в странах происхождения, включая Кот-д'Ивуар, Гану, Эквадор и Индонезию, еще одну развивающуюся страну происхождения в рамках программы. Масштаб этих усилий снижает затраты на проверку, одновременно увеличивая скорость обратной связи с фермерами.

Что дальше для заинтересованных сторон? Фермеры получают предсказуемый доход благодаря долгосрочным контрактам, доступу к кредитам и целевой агрономической поддержке. Поставщики отмечают более стабильные объемы, улучшенное качество продукции и более четкие условия оплаты. Торговые партнеры и потребители замечают более сильный восприятие обязательства Hershey’s, заметного в сообщениях о продукции и сертификации поставщиков. Это изменение также укрепляет торговые отношения, согласовывая стимулы по всей цепочке.

Чтобы использовать возможности, Hershey применяет цифровые инструменты для отслеживания и мониторинга на уровне полей, а также обучающие программы, которые делают акцент на здоровье почвы, использовании воды и снижении риска детского труда. Включая партнерские отношения с фермерскими организациями, мельницами и экспортерами, эти усилия направлены на снижение зависимости от непрозрачных посредников и создание более устойчивой сети с меньшей волатильностью цен и поставок.

В ноябре вехи закрепляют эту экспансию: новые партнеры-поставщики, расширенный охват фермеров и улучшенные панели данных, количественно определяющие прогресс по мотивация и интерес из нескольких сообществ. Сосредоточившись на том, что имеет значение – масштабе, прозрачности и справедливой торговле, – программа расширяет возможности и улучшает восприятие среди потребителей, НПО и инвесторов.

Устойчивое развитие какао Hershey по всей цепочке поставок: практический план

Начните с прозрачного и ориентированного на фермеров плана поставки, который связывает затраты на ресурсы с результатами на уровне фермерских хозяйств и гарантирует справедливую долю стоимости фермам, выращивающим продукцию.

Разработать структуру управления с акцентом на четкие цели и использовать GlobalData для мониторинга урожайности, доходов, здоровья почвы и внедрения практик по всей цепочке; также уточнить, какие факторы ускоряют прогресс для фермерских хозяйств.

Партнерство с фермерами, кооперативами и покупателями, такими как callebaut и hersheys, ускоряет внедрение проверенных агрономических методов.

Разработайте формы поддержки, укрепляющие бизнес для фермеров, включая кредитование ресурсов, доступ к обучению и справедливые торговые условия, приемлемые для покупателей.

Определите фундамент: общий стандарт для здоровья почвы, биоразнообразия и благополучия работников, а затем расширьте его за пределы фермы до переработки и упаковки.

Прикрепите панель мониторинга производительности к цепочке поставок, публикуйте глобальные обновления на основе данных и предоставьте розничным торговцам простой способ отслеживать прогресс. Это важно для отслеживания информации с партнерами.

Согласование спецификаций продукции с экологически устойчивым какао посредством тесного сотрудничества с Callebaut и Hershey's, обеспечивающего непрерывность поставок и качество.

Инвестируйте в рациональное использование земли в фермерских хозяйствах: тенистые деревья, здоровье почвы и диверсифицированные источники дохода для снижения рисков и повышения устойчивости.

Укрепить торговую сеть путем налаживания доверительных партнерских отношений с фермерами, кооперативами и экспортерами для повышения прозрачности цен и справедливости контрактов.

Измеряйте влияние с помощью проверенных метрик, сравнивайте с глобальными ориентирами и корректируйте планы ежегодно, чтобы сохранить динамику.

Имея этот фундамент и устойчивый поток данных, мир может ожидать более стабильных поставок какао-продуктов Hershey, одновременно улучшая средства к существованию фермеров.

Компании по всему миру могут предпринять эти шаги для продвижения устойчивого развития какао в своих цепочках поставок.

Сквозная прослеживаемость: от фермы до завода, прозрачность и сбор данных

Внедрить централизованный глобальный центр данных, который собирает данные от фермы до фабрики в режиме реального времени, со стандартизированными входными данными в месте происхождения, чтобы обеспечить единый источник достоверной информации для управления рисками, обеспечения качества и повышения доверия общественности во всей цепочке поставок Hersheys.

Нанесите на карту все сельскохозяйственные участки, присвойте им уникальные идентификаторы и требуйте от фермеров сообщать о затратах через мобильные устройства или устройства, работающие в автономном режиме. Эта работа создает видимость между участками, сокращает пробелы в данных и повышает точность платежей и инвентаризации, что приносит пользу как им, так и сети в целом.

Общественный интерес и доходы растут, когда данными обмениваются с соблюдением соответствующих мер защиты конфиденциальности, что позволяет заинтересованным сторонам видеть происхождение данных, защищая при этом анонимность фермеров, где это необходимо. Этот подход включает в себя обучение, четкое управление данными и согласованные критерии использования данных, чтобы каждый понимал, как исходные данные, результаты и условия влияют на качество продукции.

В ноябре компания Hersheys объявила о важном этапе, включающем вклад компаний Parkin и Callebaut для расширения сценариев отслеживания и анализа воздействия. Случаи из первых пилотных проектов демонстрируют доказанные преимущества: более быстрое время реагирования при отзыве продукции, более точное прогнозирование и более тесное сотрудничество с фермерскими группами, органами общественного здравоохранения и розничными торговцами. Эти результаты были достигнуты за счет согласования стимулов, оптимизации потоков данных и предоставления заинтересованным сторонам доступа к глобальным информационным панелям, которые освещают тенденции, риски и возможности.

Для ускорения прогресса в ближайшие годы план сосредоточен на масштабируемой адаптации, общих стандартах данных и прозрачной отчетности. Исполнение включает детальные профили фермерских хозяйств, стандартизированные коды вводимых данных и общедоступную сводку улучшений, гарантируя, что все, от мелких землевладельцев до крупных покупателей, смогут проследить путь от фермерства до готовой продукции.

Обязательства по борьбе с обезлесением: Отслеживание, проверка и сроки

Внедрить централизованную, независимую систему отслеживания и проверки с общедоступными этапами для сокращения вырубки лесов в цепочке поставок какао. План предусматривает четкое распределение ответственности в сети Hershey’s и устанавливает целевые показатели с конкретными сроками, над которыми команды могут работать уже сейчас.

Отслеживание опирается на глобальные данные, обнаружение изменений со спутников, проверки на местах, а также отчетность фермеров и производителей. Эти данные позволяют измерить лесной покров, деградацию и преобразование земель в какао-регионах, включая африканские общины и фермерские группы, работающие с производителями и другими партнерами. Эта работа позволяет определить, на чем сосредоточить усилия, что скорректировать и как масштабировать проверенные практики.

Верификация использует сторонних аудиторов, с выборочными проверками и ежегодными последующими действиями. Мы публикуем результаты на прозрачных панелях мониторинга, позволяя сообществам и фермерам видеть прогресс и пробелы. Когда участок земли создает риск, в течение шести-двенадцати месяцев разрабатывается план корректирующих действий, отслеживающий завершение, включая восстановление почвы и улучшение тенистости на деградированных полях.

Сроки устанавливают конкретные этапы: базовый уровень 2025 года, ежегодные проверки прогресса и целевой показатель на 2030 год по сокращению вырубки лесов в ключевых зонах поставок. План делает упор на улучшенное агролесоводство, более разумное землепользование и сокращение расширения в лесные районы, связанные с пальмой или другими культурами. Подход отмечает простаивающие участки – неиспользуемые или нерентабельные пространства – и направляет их на продуктивное использование или восстановление, с еще одним раундом улучшений, если это необходимо, для поддержания стабильных и устойчивых поставок для фермеров и общин.

Hershey применяет целостный подход, связывающий защиту лесов с источниками средств к существованию. Компания поддерживает обучение фермеров, доступ к финансированию и рыночные стимулы, чтобы устойчивое земледелие продолжало развиваться. Этот подход связывает африканских фермеров с прозрачными данными, улучшая принятие решений и способствуя изменениям во всей цепочке поставок. Globaldata обеспечивает постоянные оценки для разработки более надежных гарантий, уменьшения деградации и повышения урожайности с течением времени для производителей и их сообществ.

Чтобы ускорить достижение результатов, команда компании по устойчивому развитию будет проводить ежеквартальные обзоры, публиковать данные об эффективности по поставщикам и сообществам, а также делиться передовыми практиками. План включает в себя активную защиту лесов на фермах, улучшение управления тенью и восстановление деградированных земель, чтобы стимулировать изменения во всей цепочке поставок и поддержать фермеров в африканских регионах.

Расширение поддержки мелких фермеров: обучение, сертификация и повышение доходов

Запустить масштабируемую программу, объединяющую обучение, сертификацию и поддержку доходов мелких фермеров, начав с 12-месячного плана, который обучит 8 000 производителей в 6 регионах и свяжет сертификацию с премиальными ценами на какао, создавая возможности для улучшения средств к существованию сверх базового урожая.

Сосредоточьтесь на практических модулях: агролесоводческие методы для выращивания какао в тени, здоровье почвы, борьба с вредителями, послеуборочная обработка, качество процесса и финансовая грамотность. Сочетайте занятия в классе с коучингом на фермах, полевыми днями и сетями обмена опытом для повышения мотивации и обмена передовыми практиками. Сертификация должна соответствовать международным стандартам и быть подтверждена надежными третьими сторонами; это помогает производителям получить доступ к более высоким ценовым категориям и снижает затраты на проверку.

Увяжите обучение с ростом доходов, создав сберегательные группы, микрокредиты на льготных условиях и доступ к покупателям, предлагающим более высокую стоимость. Используйте поэтапную систему, чтобы производители переходили от базового к премиальному сегменту. Частые циклы обратной связи отслеживают прогресс, корректируют учебные программы и повышают устойчивость домохозяйств. Такой подход помогает сообществам и их семьям получить доступ к более широкому спектру возможностей и снижает зависимость от нестабильных урожайных циклов, защищая детей от экономических потрясений.

Создайте основу с помощью местных кооперативов, служб распространения знаний и гражданского общества для масштабирования. Создайте систему управления с ежеквартальными обзорами, выездами на места и прозрачным обменом данными. В ноябре Mars и Hershey провели совместные аудиты, чтобы обеспечить соответствие поставщиков стандартам во всех цепочках поставок. Привлекайте таких лидеров, как Чарльз из полевой команды программы, для укрепления доверия внутри сообществ и между производителями.

Внедрить систему оценки, отслеживающую изменения в урожайности, доходах и соблюдении стандартов; использовать панель мониторинга для ежемесячного отслеживания прогресса; масштабировать на дополнительные сообщества, как только пилотные проекты покажут значительное увеличение доходов производителей и вовлеченности женщин и молодежи. Сосредоточив внимание на базовом уровне потенциала и долгосрочной мотивации, программа продолжает развиваться за пределами первоначальных площадок и со временем увеличивает доходы производителей, раскрывая значительный потенциал в какао-производящих регионах.

Совместные инициативы между крупнейшими игроками: Cargill, Mars, Nestlé, Mondelez

Рекомендация: учредить совместный совет управления с участием Cargill, Mars, Nestlé и других компаний для стандартизации показателей поиска поставщиков какао, обмена информацией, устранения рисков и стимулирования изменений в секторе. Запуск в ноябре должен соответствовать международным нормам, и руководить работой будет директор от каждой компании, сообщил директор. Сотрудничество будет включать Mondelez, чтобы обеспечить единый подход ко всей отрасли.

• Управление и обмен разведданными: Создайте единый совет с директором от каждой компании для надзора за общей платформой разведданных, которая отслеживает риски поставщиков, производительность фермерских хозяйств и соответствие требованиям в ключевых регионах поставки; этот подход объединяет Mondelez и другие компании, и в этом заключается цель сотрудничества.
• Картирование рисков по секторам: картирование африканских какао-поясов и землепользования, включая почвенный и древесный покров, для выявления приоритетных "горячих точек" и уменьшения проблем; совместная программа направлена на прекращение вредных практик и повышение прозрачности в цепочке поставок.
• Программа защиты детей и развития общин: охват детей в какао-общинах посредством общей программы с измеримыми этапами и ежегодной отчетностью; партнеры удовлетворены динамикой и прозрачностью.
• Гармонизация стандартов: согласование критериев устойчивости для продукции, включая требования к цепочке поставок callebaut, сокращение дублирования в секторе; использование clmrs для отслеживаемости и обеспечение возможности трансграничной отчетности для mondelez и других многонациональных компаний.
• Расширение базы поставок и ориентация на доходы фермеров: Расширить взаимодействие за пределы крупных предприятий, включив в него мелких землевладельцев и кооперативы, возглавляемые женщинами; отслеживать результаты в течение двух лет и сообщать о прогрессе в рамках программы.
• Отслеживаемость и картирование продукции: Связать какао-фермы с конечными продуктами, используя CLMRS; собирать данные о земле, деревьях и происхождении с ферм, чтобы уменьшить количество ошибок в маркировке и укрепить доверие потребителей; решать проблемы в цепочках поставок и обеспечивать точную маркировку продукции.
• Международная координация и отчетность: Публиковать ежегодный публичный отчет о прогрессе с ежеквартальными обновлениями, который обеспечивает подотчетность усилий перед правительствами, гражданским обществом и потребителями и позиционирует этот сектор как новый стандарт ответственного производства какао наряду с такими многонациональными компаниями, как Mondelez.

Сдвиги в тарифах: последствия для поиска поставщиков какао и финансового планирования

Действуйте сейчас, чтобы создать целостную структуру тарифных рисков, защищающую источники какао. Создайте основу, объединяющую данные GlobalData, НПО и государственно-частное партнерство, чтобы отобразить тарифные риски по происхождению и определить практические шаги.

Сдвиги в тарифах влияют на несколько ключевых точек в цепочке создания стоимости какао. Они изменяют цены на фермах, увеличивают затраты на ресурсы и перестраивают международную логистику. Системы закупок должны быстро адаптироваться; в ряде случаев коалиции государственного и частного секторов, обменивающиеся данными и координирующие аудиты поставщиков, позволили сохранить управляемый уровень волатильности. Внедрите панель мониторинга в режиме реального времени, отслеживающую тарифы по происхождению, и запустите три сценария — базовый, повышения и потрясения — для принятия решений о выборе поставщиков и сдерживании затрат. Они обеспечивают четкий вклад в отраслевое планирование и устойчивость фермерских хозяйств на мировых рынках.

Для финансового планирования внедрите сценарное бюджетирование, отражающее тарифные диапазоны по странам. Разработанная межфункциональными командами казначейства и закупок, эта структура ориентирована на хеджирование, диверсификацию происхождения и постоянно обновляемую библиотеку информации от НПО, многонациональных корпораций и партнеров-поставщиков. Этот подход использует GlobalData для проверки предположений и выявления скрытых затрат. Они могут быстро корректировать стратегии закупок, чтобы сохранить размер прибыли.

Этапы реализации включают в себя сопоставление тарифных линий, проведение гипотетических анализов и согласование с фермерскими и перерабатывающими предприятиями в течение нескольких кварталов. Создайте совет управления, включающий компании и поставщиков, для обеспечения прозрачности. Используйте целостный подход для мониторинга ключевых показателей эффективности: перенос цен, устойчивость поставщиков и доход фермерских хозяйств, с публикацией отчетов два раза в год. Это укрепляет отраслевое сотрудничество, государственно-частные инициативы и международные стандарты. Основой остается борьба с волатильностью и обеспечение социально ответственного снабжения.

Углубитесь в GlobalData: рекомендуемая литература и сигналы данных

Рекомендация: Согласуйте деятельность Hershey’s в области устойчивого развития какао с тремя сигналами GlobalData: отслеживаемость на уровне цепочки поставок по всей торговле и ингредиентам от фермы до фабрики, результаты деятельности НПО в ивуарийских общинах и рыночные данные о волатильности цен на какао и трансграничных торговых потоках. Используйте эти сигналы для определения деятельности на ближайшие два года и оценки прогресса в достижении глобальной цели ответственного поиска поставщиков.

Анализ GlobalData показывает, что в ближайшие годы вовлечение поставщиков и принятие стандартов приносят больше результатов, чем любая отдельная программа. Включенные разделы охватывают управление, сотрудничество с заинтересованными сторонами и реальные примеры, когда команды работали вместе для решения постоянных проблем, включая искоренение детского труда. Каденция совещаний под руководством директора объединяет вклад заинтересованных сторон, НПО и поставщиков для согласования стратегии с результатами на местах, при этом ивуарийские общины остаются в центре внимания в вопросах образования и средств к существованию.

Рекомендованная литература от GlobalData:

• Отчет GlobalData об устойчивом развитии какао 2024: показатели прозрачности цепочки поставок, темпы внедрения стандартов и примеры из практики в Западной Африке.
• Глобальные сигналы торговли какао в Западной Африке от GlobalData: волатильность цен, сроки доставки и показатели загруженности портов.
• GlobalData: тематические исследования о сотрудничестве с НПО. Оценка программ защиты детей и результатов образования в ивуарийских общинах.
• Глобальные тенденции GlobalData в ингредиентах для шоколада: поставки какао-ингредиентов, сертификация и контрольные показатели качества по всей цепочке поставок.
• Корпоративное управление и взаимодействие с заинтересованными сторонами GlobalData: частота совещаний, вклад заинтересованных сторон и показатели контроля со стороны директоров.

Сигналы данных для мониторинга:

1. Глубина отслеживания цепочки поставок: процент бобов с данными об отслеживании от фермы до фабрики; целевой показатель 85–95% к 2026 году, с ежеквартальными обновлениями.
2. Риски детского труда и меры по их устранению: количество зарегистрированных случаев, количество закрытых дел и количество часов обучения на одного ребенка; улучшения в годовом исчислении.
3. Внедрение стандартов по всей базе поставщиков: доля прямых контрактов с поставщиками, соответствующих глобальным и внутренним стандартам; цель – 70% к концу года и увеличение до 85% в течение следующих двух лет.
4. НПО и взаимодействие с заинтересованными сторонами: количество совместных встреч в год; активные партнерства и совместные проекты в ивуарийских общинах.
5. Торговые и ценовые сигналы: индекс волатильности цен на какао, хеджирование и планы резервного поиска поставщиков для снижения рисков.
6. Ингредиенты и качество: количество поставщиков ингредиентов с сертификацией; пропускная способность контроля качества и показатели непрерывности поставок поставщиков.
7. Между производителями и изготовителями: показатели управления, согласованность сроков контрактов и сроки разрешения споров.