Mondelez Ghana Partners to Reduce Cocoa Supply Chain Emissions

Mettre en œuvre un programme de développement quinquennal qui réduit les émissions de la chaîne d'approvisionnement du cacao jusqu'à 30 % d'ici 2030 grâce à l'amélioration des exploitations, au séchage solaire, à une logistique plus intelligente et collaboration avec les agriculteurs et les partenaires locaux. Ce plan va lead the press et les communautés vers des gains tangibles ; ici est la voie concrète à suivre aujourd'hui.

Mondelez Ghana va lead un effort coordonné dans toutes les régions agricoles, avec des étapes clés claires et un modèle de gouvernance qui tient les communautés environnantes informées. Le programme s'alignera sur les agriculteurs locaux, les services de vulgarisation et les partenaires de transport afin de reduce utilisation et émissions du diesel, tout en renforçant les moyens de subsistance. Ce collaboration aide les agriculteurs à adopter l'agriculture à l'ombre, à améliorer la santé des sols et à increase Rendements cacaoyers au fil du temps.

Cinq actions concrètes constituent l'épine dorsale : (1) développer l'agroforesterie et les arbres d'ombrage afin de increase séquestration du carbone et résilience des exploitations agricoles, (2) déployer le séchage assisté par l'énergie solaire pour reduce consommation d'énergie, (3) mettre en œuvre l'optimisation des itinéraires et les achats groupés afin de réduire les émissions liées au transport, (4) établir des centres de transformation communautaires afin de take rapprocher la valeur de la ferme et (5) offrir une formation continue qui encourage les pratiques agricoles durables. Ces mesures will être surveillé avec un simple tableau de bord pour faire rapport. overall réductions d'émissions et avantages économiques pour les agriculteurs.

À long terme, le programme a été testé dans trois districts au cours des dernières years, permettant des réductions initiales et des enseignements pour le passage à l'échelle. Le plan renforcera le réseau d'approvisionnement environnant en donnant aux agriculteurs accès au crédit, à l'assurance et à un soutien de vulgarisation, tandis que helples communautés d'ingénierie s'adaptent aux risques climatiques. Régulier press les présentations partageront des résultats concrets, notamment en matière de réduction des émissions, d'évolution des rendements et d'amélioration des revenus.

Globalement, cette approche permettra de increase résilience, soutenir l'agriculture durable, et help Mondelez Ghana devient un modèle pour le développement responsable du cacao dans la région. Le collaboration auprès des fournisseurs, des communautés et des organismes gouvernementaux sera le moteur qui alimentera ce changement ici et maintenant.

Initiative Mondelez Ghana sur les émissions de cacao

Lancement d'un plan quinquennal visant à réduire les émissions du secteur de la production de cacao de 0,8 million de tonnes métriques d'équivalent CO2, avec des mesures ciblées dans les pratiques agricoles, la transformation et la logistique. Le plan s'articule autour de trois piliers : le séchage solaire sur les sites des coopératives, la fermentation et le séchage à haut rendement énergétique, et le transport à faibles émissions. Le financement combinera les fonds de Mondelez, les subventions au développement et le capital des coopératives agricoles afin de faciliter l'accès aux améliorations et de maintenir l'échelle.

Pieters, responsable du développement durable chez Mondelez Ghana, dirigera le déploiement, en harmonisant les finances, la sensibilisation communautaire et l'engagement des fournisseurs. Aujourd'hui, l'équipe met en œuvre des tableaux de bord régionaux pour suivre les progrès à temps pour les examens trimestriels. Pieters supervisera les équipes régionales et publiera des mises à jour trimestrielles.

L'initiative infléchit la courbe des émissions tout au long de la chaîne de valeur, réduisant les menaces climatiques et protégeant les moyens de subsistance des populations des communautés productrices de cacao. Elle relie les résultats environnementaux à la performance des entreprises, démontrant que les pratiques durables diminuent les risques pour les entreprises et les agriculteurs de tous les secteurs. Cela aidera les communautés à se développer, à accroître leur productivité et à sauvegarder la position concurrentielle du cacao ghanéen à l'avenir. C'est pourquoi l'accès au financement et le soutien aux agriculteurs sont importants à long terme. Cet effort renforce également la capacité des institutions locales et des agriculteurs, en leur permettant de s'adapter aux conditions climatiques changeantes tout en maintenant un revenu stable face à la volatilité des prix. Il s'aligne sur les régions productrices de cacao du monde entier, renforçant ainsi une voie commune vers une croissance durable.

D'où proviennent les émissions dans la chaîne d'approvisionnement du cacao au Ghana ?

Privilégier l'efficacité énergétique à la ferme et le séchage assisté par l'énergie solaire pour réduire les émissions à la source. Dans la ceinture de production de cacao de l'ouest, l'amélioration de l'aération de la fermentation, l'amélioration des aires de séchage et le passage à une énergie plus propre permettent de maintenir des rendements stables et de réduire durablement les émissions de méthane et d'oxyde nitreux dues à la manutention post-récolte. Briser la chaîne des émissions en déployant des technologies évolutives et centrées sur l'agriculteur qui s'adaptent aux conditions locales.

La répartition des émissions tout au long de la chaîne d'approvisionnement du cacao au Ghana montre que les activités agricoles contribuent à environ 60 à 70 % des émissions totales du cycle de vie, tandis que les infrastructures de fermentation et de séchage représentent 15 à 25 %, et le transport et la transformation, 10 à 15 %. Les agriculteurs participant aux projets pilotes signalent un accès plus facile au financement et de meilleurs résultats, reflétant les réalités énergétiques des communautés environnantes.

Pour réduire les émissions, déployer des séchoirs solaires, la récupération de chaleur issue de la fermentation, le biogaz à petite échelle pour les aires de séchage et des fermenteurs à faible consommation d'énergie, associés à un transport à faibles émissions pour les réseaux ferme-coopérative. Étant donné que ces améliorations sont sensibles aux coûts, le financement et la formation par le biais des partenariats entre le PNUD et Mondelēz permettront une adoption rapide.

Les succès des sites pilotes montrent des réductions de l'intensité énergétique allant jusqu'à 18-20 % par tonne de cacao et des baisses mesurables de la consommation de diesel. Si ces gains étaient reproduits à l'échelle du réseau élargi, le conseil des producteurs pourrait coordonner la mise à l'échelle et assurer la communication au monde entier. Avec le soutien du PNUD, le conseil peut uniformiser la comptabilisation des émissions, publier les progrès et connecter les agriculteurs à un public mondial.

Prochaines étapes : obtenir un financement progressif, étendre le projet aux districts environnants, aligner les rendements sur les objectifs de développement et préserver les sols et l’eau afin d’éviter la dégradation sans compromettre les moyens de subsistance. Cette approche permettra aux communautés d’accroître leurs profits tout en réduisant les émissions et en abandonnant la voie du carbone qui nuit à l’environnement. C’est pourquoi l’action doit se poursuivre, unie entre les parties prenantes et alignée sur les ambitions plus larges du secteur du cacao.

Quels sont les objectifs à court terme pour la réduction des émissions au niveau de l'exploitation agricole ?

Se fixer un objectif sur deux ans qui réduise de manière significative les émissions agricoles par rapport aux niveaux de référence, et l'atteindre grâce à un partenariat uni avec les communautés productrices de cacao afin de soutenir les progrès au cours des prochaines années, avec un plan clair et un rapport transparent.

Les agriculteurs prennent des mesures concrètes, élaborant un éventail d'actions telles que l'utilisation optimisée d'engrais, l'irrigation ciblée, l'agroforesterie avec des arbres d'ombrage et la réduction du brûlage des résidus afin de réduire les émissions tout au long du cycle.

Suivez les progrès avec une base de référence simple et des mesures annuelles ; publiez un communiqué de presse pour partager les résultats, solliciter des commentaires et renforcer les tendances en matière d'adoption et d'émissions.

Le levier le plus important se trouve dans la ceinture de production de cacao d'Afrique de l'Ouest, créant davantage de possibilités d'améliorer la productivité, de gérer les menaces liées à la variabilité climatique et de maintenir le cycle d'amélioration en mouvement. Cette approche jette également les bases pour réduire à nouveau les émissions lors des cycles suivants.

Pratiques agricoles adoptées pour réduire les émissions : gestion de l'ombrage, compostage et utilisation de produits agrochimiques

Mettre en œuvre un plan en cinq étapes à la ferme, en commençant par la gestion de l'ombre, afin de réduire les émissions et d'accroître la productivité annuelle. Mondelēz et les équipes de mondelēzs se coordonnent avec des acteurs internationaux pour s'approvisionner localement en intrants, assurer l'accès au financement et favoriser les partenariats qui relient les agriculteurs des parcelles communautaires de l'ouest aux chaînes d'approvisionnement régionales le long de la côte. Un récent communiqué de presse souligne comment ces mesures réduisent les menaces climatiques tout en préservant les moyens de subsistance.

Les intrants proviennent de coopératives locales afin de garantir la stabilité des prix et un accès direct.

• Gestion de l'ombrage : Établir une canopée mixte qui procure environ 40 à 60 % d'ombre aux cacaoyers. Choisir des espèces légumineuses et indigènes pour améliorer la matière organique du sol, fixer l'azote et abaisser la température du sol, ce qui réduit les émissions et le stress thermique. Espacer les arbres d'ombrage pour favoriser la circulation de l'air et la croissance de la végétation basse ; viser la maturité de la canopée en deux saisons de croissance. Surveiller annuellement la couverture de la canopée, ajuster la densité de plantation et faire une rotation des espèces pour maintenir la résilience tout en augmentant la productivité de la ferme.
• Compostage : canaliser les cabosses de cacao, les coques de gousses, les feuilles et le fumier animal dans des tas de compost sur l'exploitation. Maintenir un rapport C:N de 25 à 30:1 et une humidité d'environ 40 à 60 %. Retourner les andains chaque semaine pendant 6 à 8 semaines et laisser mûrir pendant 2 à 4 semaines avant l'application. Appliquer le compost à raison de 5 à 10 tonnes par hectare et par an pour augmenter le carbone organique du sol, améliorer la disponibilité des nutriments et réduire les émissions tout au long de la chaîne d'approvisionnement en diminuant l’incinération des déchets et la dépendance aux engrais de synthèse. Le compostage empêche la combustion des déchets à ciel ouvert et favorise les gains de productivité annuels pour les agriculteurs de la communauté.
• Utilisation de produits agrochimiques et lutte intégrée : Passer à la lutte intégrée (IPM) avec un dépistage régulier, des seuils de nuisibilité et des pulvérisations guidées par la prise de décision. Utiliser d’abord des produits ciblés à faible toxicité, privilégier les biopesticides et les contrôles biologiques, et alterner les produits chimiques pour prévenir la résistance. Calibrer les doses d’application en fonction des étiquettes et respecter scrupuleusement les protocoles de sécurité pour protéger les travailleurs. En minimisant les pulvérisations générales et en s’approvisionnant en intrants via les réseaux Mondelēz, les agriculteurs ont accès à des options respectueuses du climat et réduisent les émissions associées aux applications à volume élevé. Documenter les pulvérisations par saison afin de suivre les progrès et de partager les enseignements avec l’ensemble de la communauté.

Améliorer la logistique et la mouture pour réduire les émissions liées au transport

Recommandation : Mettre en place trois centres deTransformation régionaux dans la zone de production de cacao ouest et déployer un système unifié de gestion des transports (TMS) qui coordonne les chargements sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement environnante afin de réduire les émissions liées au transport de 20 à 30 % dans les 18 mois.

1. Co-implanter des usines de transformation près des principales zones de culture afin de raccourcir les trajets, de réduire les temps d'arrêt et de diminuer la consommation de carburant. Viser une distance maximale de 100 à 150 km entre chaque centre et les principales communautés de producteurs de cacao et réduire la longueur moyenne des trajets de 25 à 30 % sur 12 mois.
2. Mettre en œuvre l'optimisation des itinéraires et le groupage des chargements à l'aide d'un TMS, avec un suivi en temps réel afin de minimiser les kilomètres à vide. Viser à réduire le kilométrage total du transport de 20 à 25 % et l'intensité des émissions de 12 à 25 % au cours de la première année.
3. Moderniser le parc automobile avec des véhicules à faibles émissions (diesel Euro 5/6 ou GNV) et la télématique. Fixer un objectif de 60 à 80 % du parc conforme aux normes de faibles émissions dans les 24 mois, améliorant ainsi le rendement énergétique de 8 à 12 % et réduisant les coûts de maintenance.
4. Développer des points de chargement communautaires aux dépôts coopératifs pour dissocier les livraisons des calendriers de mouture, améliorant ainsi la fiabilité temporelle pour les agriculteurs et réduisant la congestion de la zone pendant les récoltes de pointe.
5. Finances et gouvernance : le rôle de Cathy, de la direction financière, est de piloter la modélisation du retour sur investissement, l'évaluation des risques et le reporting des progrès. Mettre en place un tableau de bord trimestriel des émissions et des coûts pour s'assurer que les dépenses correspondent aux économies et ajuster les plans en conséquence.
6. S'engager auprès des pays producteurs de cacao et des acteurs communautaires pour que les modifications apportées au transport soient adaptées aux capacités locales, à l'état des routes et aux conditions météorologiques saisonnières. Dispenser une formation aux agriculteurs et aux chauffeurs afin de réduire les ruptures d'approvisionnement et les trajets inutiles.
7. Mesures et rapports : suivre l'intensité des émissions (kg CO2e par tonne), la consommation de diesel par tonne et le délai moyen d'expédition. Publier les résultats trimestriels aux fournisseurs associés et aux partenaires impliqués afin de vérifier les progrès et de motiver l'amélioration continue.

Il existe des possibilités d'accroître l'efficacité en fonction du temps et de briser le cycle des émissions élevées. Nous pouvons appliquer à nouveau les leçons à mesure que les volumes augmentent. Avec des partenaires environnants et une feuille de route claire, l'avenir s'annonce plus durable pour la production de chocolat, tout en soutenant la croissance de la communauté et la stabilité financière de l'entreprise.

Mobiliser les petits exploitants agricoles : formation, financement et cadres d'incitation

Recommendation: Lancer un programme uni à trois piliers d'ici 12 mois : des modules de formation pratiques pour les agriculteurs, un financement accessible et des structures d'incitation transparentes liées à des résultats mesurables en matière de climat et de foresterie. Le partenariat Mondelēz devrait débuter dans trois districts, toucher environ 50 000 exploitations agricoles dès la première année et s'étendre à un million d'exploitations sur cinq ans, conformément à l'objectif de renforcer les communautés et l'approvisionnement mondial en cacao.

La formation permettra de : 12 semaines modules portant sur la santé des sols, la gestion de l'ombrage, l'agriculture raisonnée en matière de ravageurs et l'agroforesterie afin de soutenir l'agriculture et de protéger les forêts, tout en assurant un approvisionnement conséquent. Chaque module utilise un support de formation pratique, des démonstrations sur le terrain et des réseaux d'encadreurs locaux pour atteindre les agriculteurs dans les communautés isolées. La demande pour des méthodes pratiques que les agriculteurs peuvent appliquer immédiatement est telle, même dans les zones à forte pluviosité.

La finance déploiera une approche à plusieurs niveaux : des lignes de microcrédit de 50 $ à 400 $ par exploitation et par saison, soutenues par un fonds de garantie simple et une distribution coopérative afin de réduire les coûts de transaction. Les années passées, les agriculteurs étaient limités par l’accès au financement. Les agriculteurs ont accès aux fonds via des portefeuilles mobiles et des groupes locaux, ce qui réduit le délai de décaissement et permet d’acheter les intrants en temps opportun. Grâce à ce modèle, nous prévoyons que 60 % des exploitations participantes obtiendront un crédit formel d’ici deux ans et une augmentation de 15 à 25 % du revenu brut d’ici la troisième année.

Les cadres d'incitation récompensent les actions positives pour le climat : augmentation de la couverture ombragée, réduction de la dégradation et protection des forêts. Les paiements sont effectués trimestriellement après vérification par un contrôle léger sur le terrain et des données satellite, garantissant transparent responsabilisation. Cet objectif s'aligne sur les plus grands efforts de développement du cacao au monde, et l'approche permet aux communautés agricoles de s'approprier les résultats environnementaux sans sacrifier le rendement.

La mise en œuvre reposera sur le renforcement des capacités et de l'accès au niveau local : former le personnel de vulgarisation, établir des parcelles de démonstration et donner aux femmes et aux jeunes des rôles de leadership. Un plan d'expansion progressif s'appuie sur les réseaux agricoles et forestiers existants pour atteindre un plus grand nombre d'exploitations chaque année, avec une gouvernance ancrée dans des modèles de partenariat locaux et un ensemble commun de pratiques exemplaires. Au cours des prochaines années, le programme vise à améliorer les moyens de subsistance de millions de personnes, à renforcer les forêts et les chaînes d'approvisionnement, et à aider le secteur uni du cacao à atteindre son objectif climatique tout en bâtissant des communautés agricoles résilientes.