
Wdrożyć pięcioletni program rozwoju, który do 2030 roku zredukuje emisje w łańcuchu dostaw kakao nawet o 30% poprzez ulepszenia w gospodarstwach rolnych, suszenie słoneczne, inteligentniejszą logistykę oraz collaboration wraz z rolnikami i lokalnymi partnerami. Ten plan ma na celu lead the press i społeczności w kierunku wymiernych korzyści; here to konkretna ścieżka, którą należy dzisiaj obrać.
Mondelez Ghana zamierza lead skoordynowany wysiłek obejmujący regiony rolnicze, z jasnymi kamieniami milowymi i modelem zarządzania, który informuje okoliczne społeczności. Program będzie dostosowany do lokalnych rolników, służb doradczych i partnerów transportowych, aby reduce użytkowania i emisji oleju napędowego, jednocześnie wzmacniając źródła utrzymania. To collaboration pomaga rolnikom w przejściu na uprawy w cieniu, poprawia zdrowie gleby oraz zwiększ plony kakao z upływem czasu.
pięć konkretnych działań stanowi trzon: (1) rozwój agroleśnictwa i drzew cieniodajnych do zwiększ sekwestrację węgla i odporność gospodarstw rolnych, (2) wdrożyć suszenie wspomagane energią słoneczną do reduce zużycie energii, (3) wdrożyć optymalizację tras i grupowy zakup w celu obniżenia emisji z transportu, (4) stworzyć lokalne centra przetwarzania, aby take zwiększyć wartość bliżej gospodarstwa oraz (5) zapewnić stałe szkolenia, które wspomagają zrównoważone praktyki rolnicze. Kroki te będzie być monitorowane za pomocą prostego panelu, który będzie raportował overall redukcji emisji i korzyści ekonomicznych dla rolników.
W dłuższej perspektywie program został przetestowany w trzech okręgach w ciągu ostatniego years, zapewniając wstępne redukcje i wyciągając wnioski na potrzeby zwiększenia skali. Plan wzmocni okoliczną sieć dostaw, zapewniając rolnikom dostęp do kredytów, ubezpieczeń i wsparcia doradczego, a jednocześnie helpże społeczności dostosowują się do ryzyka klimatycznego. Regularne press briefingi będą prezentować praktyczne wyniki, w tym redukcje emisji, zmiany w plonach i poprawę dochodów.
W każdym przypadku, to podejście będzie zwiększ odporność, wspieranie zrównoważonego rolnictwa i help Mondelez Ghana staje się wzorem odpowiedzialnego rozwoju kakao w regionie. collaboration wśród dostawców, społeczności i agencji rządowych stanie się motorem napędzającym tę zmianę tu i teraz.
Inicjatywa Mondelez Ghana ds. Emisji Dwutlenku Węgla z Upraw Kakao
Uruchomić pięcioletni plan redukcji emisji w sektorze produkcji kakao o 0,8 miliona ton metrycznych CO2e, z ukierunkowanymi działaniami w zakresie praktyk rolniczych, przetwórstwa i logistyki. Plan koncentruje się na trzech filarach: suszeniu słonecznym w spółdzielniach, energooszczędnej fermentacji i suszeniu oraz transporcie niskoemisyjnym. Finansowanie będzie łączyć fundusze Mondelez, dotacje rozwojowe i kapitał spółdzielni rolniczych w celu umożliwienia dostępu do modernizacji i utrzymania skali.
Pieters, szef działu zrównoważonego rozwoju w Mondelez Ghana, poprowadzi wdrożenie, koordynując finanse, działania społeczne i zaangażowanie dostawców. Aktualnie zespół wdraża regionalne panele kontrolne, aby śledzić postępy na czas kwartalnych przeglądów. Pieters będzie nadzorował regionalne zespoły i publikował kwartalne aktualizacje.
Inicjatywa ta przełamuje krzywą emisji w całym łańcuchu wartości, zmniejszając zagrożenia dla klimatu i chroniąc źródła utrzymania ludności w społecznościach produkujących kakao. Łączy wyniki środowiskowe z wynikami biznesowymi, pokazując, że zrównoważone praktyki zmniejszają ryzyko zarówno dla firm, jak i rolników w różnych sektorach. Pomoże to społecznościom rozwijać się, zwiększać produktywność i zabezpieczyć konkurencyjną pozycję ghańskiego kakao w przyszłości. Dlatego dostęp do finansowania i wsparcie dla rolników mają znaczenie w perspektywie długoterminowej. Działania te wzmacniają również możliwości lokalnych instytucji i rolników, umożliwiając im adaptację do zmieniających się warunków klimatycznych przy jednoczesnym utrzymaniu stabilnego dochodu w obliczu zmienności cen. Jest to zgodne z regionami produkującymi kakao na świecie, wzmacniając wspólną ścieżkę do zrównoważonego wzrostu.
| Action | Szacowana redukcja emisji (w milionach ton metrycznych ekwiwalentu CO2) | Timeline | Lead |
|---|---|---|---|
| Instalacje suszenia słonecznego w 12 spółdzielniach | 0.25 | Rok 1-2 | Mondelez Ghana – Zrównoważony rozwój |
| Modernizacja zakładów fermentacji i przetwórstwa | 0.15 | Rok 2-4 | Partnerzy technologiczni |
| Transport niskoemisyjny i modernizacja łańcucha chłodniczego | 0.20 | Rocznik 1-3 | Partnerzy przewozowi |
| Praktyki i szkolenia w zakresie rolnictwa inteligentnego klimatycznie na poziomie gospodarstw | 0.15 | Rok 1-5 | Spółdzielnie społeczne |
| Dostęp do finansowania dla rolników (mikropożyczki, dotacje) | 0.05 | Rocznik 1-3 | Partnerzy Finansowi |
Skąd pochodzą emisje w łańcuchu dostaw kakao w Ghanie?
Priorytetowo traktuj efektywność energetyczną w gospodarstwach i suszenie wspomagane energią słoneczną, aby ograniczyć emisje u źródła. W zachodnim pasie produkcji kakao, modernizacja napowietrzania fermentacji, ulepszanie placów suszarniczych i przejście na czystszą energię utrzymuje stabilne plony i w sposób zrównoważony obniża emisję metanu i podtlenku azotu z obsługi po zbiorach. Przerwij łańcuch emisji, wdrażając skalowalne, skoncentrowane na rolnikach technologie, które pasują do lokalnych warunków.
Rozkład emisji w łańcuchu dostaw kakao w Ghanie pokazuje, że działania w gospodarstwach rolnych odpowiadają za około 60-70% całkowitej emisji w cyklu życia, podczas gdy infrastruktura fermentacji i suszenia dodaje 15-25%, a transport i przetwarzanie stanowią 10-15%. Rolnicy zaangażowani w projekty pilotażowe zgłaszają łatwiejszy dostęp do finansowania i lepsze wyniki, co odzwierciedla realia energetyczne otaczających społeczności.
Aby ograniczyć emisje, wdrożyć suszarnie słoneczne, odzysk ciepła z fermentacji, biogaz na małą skalę dla placów suszarniczych oraz energooszczędne fermentory, w połączeniu z niskoemisyjnym transportem dla sieci gospodarstw-kooperatyw. Ponieważ te modernizacje są wrażliwe na koszty, finansowanie i szkolenia w ramach partnerstw UNDP i Mondelēz umożliwią szybkie wdrożenie.
Osiągnięcia w pilotażowych lokalizacjach wykazują spadek energochłonności nawet o 18-20% na tonę kakao i mierzalny spadek zużycia oleju napędowego. Gdyby te zyski powtórzono w szerszej sieci, zarząd producentów mógłby koordynować skalowanie i zapewnić raportowanie światu. Przy wsparciu UNDP zarząd może ujednolicić rozliczanie emisji, publikować postępy i połączyć rolników z globalną publicznością.
Następne kroki: zabezpieczyć finansowanie etapowe, rozszerzyć działalność na sąsiednie okręgi, dostosować plony do celów rozwojowych oraz chronić glebę i wodę, aby uniknąć degradacji bez uszczerbku dla źródeł utrzymania. Takie podejście umożliwi społecznościom zwiększanie zysków przy jednoczesnym ograniczaniu emisji i przerwaniu ścieżki węglowej, która szkodzi środowisku. Dlatego działania muszą być kontynuowane, zjednoczone wśród zainteresowanych stron i zgodne z szerszymi ambicjami sektora kakao.
Jakie są krótkoterminowe cele w zakresie redukcji emisji na poziomie gospodarstw rolnych?
Ustalenie dwuletniego celu zakładającego znaczną redukcję emisji w gospodarstwach w porównaniu z wartością bazową oraz realizacja tego celu poprzez zjednoczone partnerstwo ze społecznościami produkującymi kakao, aby wspierać postępy w nadchodzących latach przy pomocy jasnego planu i transparentnego raportowania.
Rolnicy podejmują konkretne kroki, budując zestaw działań, takich jak optymalizacja stosowania nawozów, precyzyjne nawadnianie, agroforestry z drzewami dającymi cień oraz ograniczenie spalania resztek pożniwnych, aby zmniejszyć emisje w całym cyklu.
Śledź postępy za pomocą prostej linii bazowej i rocznych pomiarów; opublikuj komunikat prasowy, aby podzielić się wynikami, zachęcając do zgłaszania uwag i wzmacniając wzorce wdrażania i emisji.
Największa dźwignia leży w zachodnioafrykańskim pasie produkcji kakao, stwarzając więcej możliwości zwiększenia produktywności, reagowania na zagrożenia związane ze zmiennością klimatu i utrzymania cyklu poprawy. Takie podejście stanowi również podstawę do ponownego ograniczenia emisji w kolejnych cyklach.
Przyjęte praktyki rolnicze zmniejszające emisje: zarządzanie zacienieniem, kompostowanie i stosowanie agrochemikaliów
Wdrożyć pięcioetapowy plan w gospodarstwie rolnym, zaczynając od zarządzania zacienieniem, aby ograniczyć emisje i zwiększyć roczną produktywność. Zespoły Mondelēz i mondelēzs koordynują działania z partnerami międzynarodowymi, aby pozyskiwać środki lokalnie, zapewnić dostęp do finansowania i umożliwić partnerstwa, które łączą rolników z działek społecznych na zachodzie z regionalnymi łańcuchami dostaw wzdłuż pasa wybrzeża. Ostatnia informacja prasowa podkreśla, w jaki sposób te działania zmniejszają zagrożenia klimatyczne, zachowując jednocześnie źródła utrzymania.
Środki produkcji pozyskiwane są poprzez lokalne spółdzielnie, aby zapewnić stabilność cen i bezpośredni dostęp.
- Zarządzanie zacienieniem: Stwórz mieszane sklepienie, które zapewni z grubsza 40-60% zacienienia uprawom kakaowca. Wybieraj gatunki roślin strączkowych i rodzimych, aby poprawić zawartość materii organicznej w glebie, wiązać azot i obniżać temperaturę gleby, co zmniejsza emisję gazów i stres cieplny. Rozmieść drzewa dające cień w taki sposób, aby umożliwić ruch powietrza i rozwój podszytu; dąż do dojrzałości sklepienia w ciągu dwóch sezonów wegetacyjnych. Monitoruj pokrywę sklepienia co roku, dostosowuj gęstość sadzenia i zmieniaj gatunki, aby utrzymać odporność, jednocześnie zwiększając produktywność gospodarstwa.
- Kompostowanie: Przekieruj łuski kakaowe, łupiny strąków, liście i obornik zwierzęcy do pryzm kompostowych na terenie gospodarstwa. Utrzymuj stosunek C:N na poziomie 25-30:1 i wilgotność w zakresie 40-60%. Przerzucaj pryzmy kompostowe co tydzień przez 6-8 tygodni i pozostaw do dojrzewania na 2-4 tygodnie przed zastosowaniem. Stosuj kompost w ilości 5-10 ton na hektar rocznie, aby zwiększyć zawartość organicznego węgla w glebie, poprawić dostępność składników odżywczych i zmniejszyć emisje w całym łańcuchu dostaw poprzez ograniczenie spalania odpadów i uzależnienia od nawozów syntetycznych. Kompostowanie zapobiega spalaniu odpadów na otwartym ogniu i wspiera coroczny wzrost produktywności rolników w społeczności.
- Stosowanie środków agrochemicznych a integrowana ochrona roślin (IPM): przejście na integrowaną ochronę roślin (IPM) z regularnym monitoringiem, progami szkodliwości i opryskami ukierunkowanymi na podstawie podejmowanych decyzji. W pierwszej kolejności należy stosować produkty o niskiej toksyczności i działaniu ukierunkowanym, preferować biopestycydy i metody biologiczne oraz stosować rotację substancji chemicznych, aby zapobiec odporności. Należy kalibrować dawki zgodnie z etykietami i ściśle przestrzegać zasad bezpieczeństwa, aby chronić pracowników. Minimalizując opryskiwanie na całej powierzchni i pozyskując środki za pośrednictwem sieci Mondelēz, rolnicy uzyskują dostęp do opcji przyjaznych dla klimatu i zmniejszają emisje związane z aplikacjami o dużej objętości. Należy dokumentować opryski w sezonie, aby śledzić postępy i dzielić się wiedzą z szerszą społecznością.
Usprawnienie logistyki i przemiału w celu redukcji emisji z transportu
Rekomendacja: Utworzyć trzy regionalne centra mielenia w zachodnim obszarze produkcji kakao i wdrożyć jednolity System Zarządzania Transportem (TMS), który koordynuje ładunki w całym łańcuchu dostaw, aby zmniejszyć emisje z transportu o 20-30% w ciągu 18 miesięcy.
- Umieścić zakłady mielące w pobliżu kluczowych stref upraw, aby skrócić podróże, zredukować czas przestoju i obniżyć zużycie paliwa. Dążyć do maksymalnej odległości w jedną stronę wynoszącej 100–150 km od każdego hubu do głównych społeczności produkujących kakao i zmniejszyć średnią długość podróży o 25–30% w ciągu 12 miesięcy.
- Wdrożyć optymalizację tras i konsolidację ładunków za pomocą systemu TMS, z wykorzystaniem śledzenia w czasie rzeczywistym w celu minimalizacji pustych przebiegów. Dążyć do zmniejszenia całkowitego przebiegu transportowego o 20-25% i intensywności emisji o 12-25% w ciągu pierwszego roku.
- Zmodernizuj flotę za pomocą pojazdów niskoemisyjnych (diesel Euro 5/6 lub CNG) i telematyki. Ustal cel, aby 60-80% floty spełniało normy niskiej emisji w ciągu 24 miesięcy, poprawiając oszczędność paliwa o 8-12% i obniżając koszty utrzymania.
- Opracować punkty rozładunku dla społeczności w składnicach spółdzielczych, aby uniezależnić dostawy od harmonogramów przemiału, poprawiając terminowość dla rolników i zmniejszając zatłoczenie na obszarze podczas szczytowych zbiorów.
- Finanse i zarządzanie: rola Kasi z działu finansów obejmuje modelowanie ROI, ocenę ryzyka i raportowanie postępów. Należy stworzyć kwartalny panel emisji i kosztów, aby upewnić się, że wydatki są zgodne z oszczędnościami i odpowiednio dostosowywać plany.
- Współpracuj z krajami produkującymi kakao i lokalnymi interesariuszami, aby dostosować zmiany w transporcie do lokalnych możliwości, warunków drogowych i sezonowych warunków pogodowych. Zapewnij szkolenia dla rolników i kierowców, aby zmniejszyć zakłócenia w dostawach i ograniczyć niepotrzebne przejazdy.
- Metryki i raportowanie: monitoruj intensywność emisji (kg CO2e na tonę), zużycie oleju napędowego na tonę oraz średni czas realizacji wysyłki. Publikuj kwartalne wyniki zjednoczonym dostawcom i zaangażowanym partnerom, aby zweryfikować postęp i zmotywować do ciągłego doskonalenia.
Istnieją możliwości zwiększenia efektywności w oparciu o czas oraz przerwania cyklu wysokiej emisji. Możemy ponownie zastosować zdobyte doświadczenia wraz ze wzrostem wolumenów. Z partnerami z otoczenia i jasną mapą drogową przyszłość wygląda bardziej zrównoważona dla produkcji czekolady, a jednocześnie wspiera rozwój społeczności i stabilność finansową firmy.
Angażowanie drobnych rolników: Szkolenia, finanse i systemy zachęt

Recommendation: Uruchomić w ciągu 12 miesięcy jednolity program oparty na trzech filarach: praktyczne szkolenia dla rolników, dostęp do finansowania oraz przejrzyste ramy zachęt powiązane z wymiernymi efektami w zakresie klimatu i leśnictwa. Partnerstwo z Mondelēz powinno rozpocząć się w trzech dystryktach, objąć około 50 000 gospodarstw w pierwszym roku i rozszerzyć się do miliona gospodarstw w ciągu pięciu lat, zgodnie z celem wzmocnienia społeczności i światowych zasobów kakao.
Szkolenie zapewni 12-tygodniowy moduły obejmujące zdrowie gleby, zarządzanie zacienieniem, inteligentne rolnictwo w zakresie zwalczania szkodników i agroforesterstwo, aby wspierać rolnictwo i chronić lasy, zapewniając jednocześnie solidne dostawy. Każdy moduł wykorzystuje praktyczny pakiet szkoleniowy, pokazy w terenie i lokalne sieci instruktorów, aby dotrzeć do rolników w odległych społecznościach. Istnieje zapotrzebowanie na praktyczne metody, które rolnicy mogą natychmiast zastosować, nawet na obszarach narażonych na opady.
Finanse zastosują podejście warstwowe: mikrokredyty od 50 do 400 USD na gospodarstwo na sezon, zabezpieczone prostym funduszem gwarancyjnym i dostawami kooperatywnymi w celu obniżenia kosztów transakcyjnych. W poprzednich latach rolnicy byli ograniczeni dostępem do finansowania. Rolnicy uzyskują dostęp do środków za pośrednictwem portfeli mobilnych i lokalnych grup, co skraca czas wypłaty i umożliwia terminowe zakupy środków produkcji. Dzięki temu modelowi spodziewamy się, że 60% uczestniczących gospodarstw uzyska formalny kredyt w ciągu dwóch lat, a wzrost dochodu brutto o 15–25% nastąpi do roku 3.
Systemy motywacyjne nagradzają działania pozytywne dla klimatu: zwiększone pokrycie zacienieniem, zmniejszoną degradację i ochronę lasów. Płatności są wydawane kwartalnie po weryfikacji poprzez prostą kontrolę terenową i dane satelitarne, zapewniając transparent odpowiedzialności. Cel ten jest zgodny z największymi na świecie inicjatywami na rzecz rozwoju kakao, a podejście to pozwala społecznościom rolniczym przejąć odpowiedzialność za wyniki środowiskowe bez poświęcania plonów.
Wdrożenie będzie opierać się na budowaniu lokalnych zdolności i dostępu: szkoleniu pracowników terenowych, tworzeniu działek demonstracyjnych oraz wzmacnianiu roli kobiet i młodzieży w przywództwie. Stopniowy plan ekspansji wykorzystuje istniejące sieci leśnictwa i rolnictwa, aby co roku docierać do większej liczby gospodarstw, a zarządzanie opiera się na lokalnych modelach partnerskich i wspólnym zbiorze najlepszych praktyk. W nadchodzących latach program ma na celu poprawę warunków życia milionów ludzi, wzmocnienie lasów i łańcuchów dostaw oraz pomoc zjednoczonemu sektorowi kakao w osiągnięciu celu klimatycznego przy jednoczesnym budowaniu odpornych społeczności rolniczych.